콘텐츠
감귤, 잡종 및 기타 품종에는 약 200 종류가 있습니다. 껍질의 색깔, 맛 등 다양한 특성에 따라 분류됩니다. 별도의 그룹에는 집에서 쉽게 자라는 잡종과 난쟁이 품종이 포함됩니다.
귤에는 어떤 종류가 있나요?
감귤의 종류와 품종에는 많은 분류가 있습니다. 다양한 기준이 기초로 사용됩니다.
- 색상 – 빨간색, 노란색, 녹색;
- 맛 - 달콤하고, 달콤하고, 신맛이 납니다.
- 잡종 - 두 개 또는 세 개의 작물을 교배하여 얻습니다.
- 원산지 – 터키어, 중국어, 모로코, 압하지야어.
모든 품종을 7개의 큰 품종 그룹으로 결합하는 과학적 분류도 있습니다.
- 감귤류 운시는 온대 기후에 적합한 왜소한 일본 품종입니다. 이 그룹에는 압하지야, 조지아, 크리미아에서 자라는 나무가 포함됩니다.
- Citrus austere는 붉은 오렌지 껍질을 지닌 가장 달콤한 감귤로 미국에서 재배됩니다.
- Citrus deliciosa는 중국과 지중해 지역에서 재배됩니다. 가정용 덤불로도 자랄 수 있습니다.
- 감귤류 그물은 중국-인도 그룹입니다. 이러한 나무는 브라질, 필리핀 및 대만에서 찾을 수 있습니다.
- Citrus nobilis(고귀한 감귤)은 인도-말레이 그룹으로, 주요 재배 지역은 동남아시아입니다. 껍질이 두껍고 맛이 좋고 달콤하며 육즙이 풍부합니다.
- 중일 그룹 - 종종 집에서 재배되는 난쟁이 품종.
- 하이브리드는 서로 다른 품종과 유형의 감귤류를 서로 교배하여 얻은 다양한 형태입니다.
귤의 종류는 200가지가 넘습니다
색상에 따른 귤 품종 분류
실제적으로 중요한 가장 간단한 분류 중 하나는 색상에 따라 과일을 나누는 것입니다. 이 표시기에 따르면 빨간색, 노란색 및 녹색으로 구분됩니다.
붉은 감귤의 종류
붉은 감귤은 시각적인 매력뿐만 아니라 매우 달콤한 맛으로도 유명합니다. 그들은 약간의 신맛을 주며 종종 과일은 뒷맛없이 완전히 달콤합니다. 껍질은 밝은 주황색이며 빨간색에 더 가깝고 광택이 나는 경우가 많습니다. 펄프는 같은 색이며 때로는 조금 더 밝습니다. 가장 인기있는 붉은 감귤 품종 목록에는 Clementine, Ellendale, Tangelo 및 기타 품종이 포함됩니다.
클레멘타인
많은 소매 체인에서 판매되는 잘 알려진 품종입니다. 그것은 하이브리드입니다 (다른 감귤류-오렌지와 교배하여 얻음). 껍질의 색은 진한 주황색이고 살은 달콤하며 신맛이 거의 없습니다.
클레멘타인 열매는 윗부분과 아랫부분이 약간 편평하고 크기가 작습니다.
엘렌데일
껍질이 헐거워서 과육에서 쉽게 분리되는 다양한 대형 감귤입니다. 색상은 붉은색에 가까운 진한 오렌지색입니다. 펄프는 매우 향긋하고 달콤하며 씨앗이 포함되어 있지 않습니다. 이 품종은 감귤과 오렌지 및 감귤(감귤류 중 하나)을 여러 번 교배하여 얻은 것입니다.
탄젤로
이것은 인기 있는 감귤 품종이며 고귀한 종에 속합니다. 색깔은 밝은 오렌지색이고, 피부는 조밀하고, 표면은 울퉁불퉁하다. 모양은 편평한 타원형이다. 이 품종은 귤 나무와 포멜로 나무를 교배하여 얻습니다.
Tangelo는 오렌지라고도 불립니다. (다른 이름: tangor, tangelo)
노란 감귤의 종류
이 품종은 껍질이 노란색이고 레몬이나 연한 오렌지색에 더 가깝고 종종 녹색을 띤다. 더 산성이지만 꽤 달콤하고 육즙이 많습니다. 가장 흔한 것은 모로코, 중국, 압하지야의 다양한 만다린입니다.
모로코 사람
껍질이 벗겨지기 쉬운 황금색 껍질을 가진 과일. 펄프는 달콤하고 신맛이 거의 없으며 씨앗이 포함되어 있지 않습니다. 크기는 중간이고 외관은 매우 매력적입니다. 또 다른 장점은 저렴한 가격이다.
모로코산 감귤에는 검은색 스티커가 붙어 있는 경우가 많습니다.
중국인
그들은 시장에 가장 먼저 등장한 것 중 하나이며 피부가 거칠고 두껍습니다. 맛은 보통이고 살은 육즙이 많지 않습니다. 동시에 가격이 저렴하기 때문에 수요가 많습니다.
중국 과일에는 거의 항상 가지에 잎이 붙어 있습니다.
그러나 중국 품종은 육즙이 많지 않고 껍질이 덜 벗겨지고 껍질이 두껍고 압하지야 품종보다 큽니다.
압하지야어
압하지야(Abkhazian) - 러시아에서 가장 인기 있는 다양한 노란색 감귤
육즙이 풍부하고 새콤달콤한 맛이 균형을 이루고 있습니다. 껍질은 느슨하고 느슨하며 매우 쉽게 벗겨집니다. 이러한 과일에는 씨앗이 없으므로 신선하게 먹거나 별 어려움없이 주스로 먹을 수 있습니다.
녹색 감귤의 종류
녹색 품종은 러시아와 주변 국가에서는 거의 발견되지 않습니다. 주로 필리핀에서 재배됩니다.
그린 필리핀 만다린
색깔은 늪지 진흙처럼 짙은 녹색입니다. 표면은 울퉁불퉁하지만 살은 매우 아름다운 주황색입니다.
필리핀 과일은 과즙이 많고 달콤하며 향이 좋습니다.
귤
귤(Tangelo와 혼동하지 마세요) - 녹색 태국 종
색상은 풍부한 녹색이며 부분적으로 석회 색상을 연상시키며 황색을 띤 얼룩이 있습니다. 그들은 아주 빨리 익고 기분 좋은 달콤한 맛이 있습니다. 특유의 감귤 향도 있지만 그렇게 뚜렷하지는 않습니다.
달콤한 감귤의 종류
달콤한 품종에는 주로 붉은 품종이 포함되지만 다른 예도 있습니다. 가장 맛있는 품종의 순위는 다음과 같습니다.
- 로빈슨은 촉감이 부드러운 밝은 오렌지색 껍질을 지닌 달콤하고 과즙이 풍부한 과일입니다. 모양은 타원형이고 편평하다. 유일한 단점은 펄프에 단단히 부착되어 제거가 어렵다는 것입니다.
- 템플(Royal Mandarin) – 과육은 달콤하고 맛은 오렌지를 연상시키며 씨앗이 있습니다.
- 클레오파트라는 다른 나라(호주, 미국, 스페인)에서도 재배되는 인도 종입니다. 열매는 작고 껍질은 밝고 얇으며 맛은 매우 달콤합니다.
- 댄시(Dancy) - 과일은 달콤하고 과즙이 많지만 나무는 해충에 면역되지 않으며 곤충에 의해 심각하게 손상될 수 있습니다.
달콤한 감귤은 가장 즐거운 맛을 가지고 있습니다.
감귤의 하이브리드 품종
귤 나무에는 다양한 잡종 품종이 있습니다. 그 중 가장 유명한 것만 아래에 설명되어 있습니다.
- 9월은 Abkhazia(Sukhumi)에서 자랐으며 소련 최초의 품종 중 하나였습니다. 초기 품종에 속하며 수확은 9월부터 10월까지 수확되므로 잡종이라는 이름이 붙었습니다. 열매는 크기가 작고 껍질이 얇으며 껍질이 쉽게 벗겨진다. 신맛과 단맛의 균형을 갖춘 맛.
- Royal은 파키스탄에서 사육되었으며 캘리포니아에서 완성되었습니다. 맛은 쾌적하고 풍부하며 향이 풍부합니다.
- Kumquat reale은 다른 종에서 얻은 삼중 잡종입니다. 특이한 직사각형 모양과 새콤달콤한 맛이 풍부하며, 씨앗이 많은 것도 특징입니다. 과일은 껍질째 먹어도 된다. 이 덤불은 정원뿐만 아니라 집에서도 자랄 수 있습니다.
- Rangpur는 레몬과 교배하여 얻은 잡종입니다. 맛은 눈에 띄는 신맛이 나는 반면 과일은 작으며 직경이 5cm를 넘지 않습니다.
- 미네올라는 댄시 만다린과 던컨 자몽에서 추출됩니다. 열매는 크며 무게는 각각 80g 이상입니다. 껍질은 밝은 오렌지색이고 살은 단맛과 신맛이 뚜렷합니다. 이 조성물에는 엽산이 포함되어 있습니다 - 일일 복용량의 130g (과일 2 개) 100 %.
- 노바(Nova)는 미국 남부가 원산지인 탄젤로 올란도(tangelo Orlando)와 클레멘타인(clementine)을 기반으로 한 하이브리드입니다. 과일은 육즙이 많고 달콤하며 무게가 100g 이상입니다.
가정 재배를 위한 다양한 감귤
집에서는 100-120cm 이하의 높이로 자라는 난쟁이 품종의 귤을 재배하는 것이 편리하며 특정 관리 규칙 (물주기, 비료, 풀기, 겨울철 모방)에 따라 실내 조건에서 정상적으로 자랍니다. .
아파트에서도 과일수확이 가능해요
실내 재배에 가장 적합한 감귤 품종은 다음과 같습니다.
- 집에서 만든 Pavlovsky는 최대 1m까지 자라며 과일은 크고 무게는 60-80g이며 향기는 오렌지를 연상시킵니다.
- Jubilee - 오렌지와 Miagawa 꽃병 품종을 기반으로 소련에서 자랐습니다. 달콤함과 신맛이 균형을 이루는 크고 풍미 가득한 과일을 생산합니다.
- 황제는 12월에 열매를 맺는 다작의 난쟁이 감귤입니다. 껍질은 느슨하고 쉽게 벗겨지며 살은 달콤하고 맛이 좋습니다.
- 운시우(Unshiu)는 장식용 잎이 넓은 아름다운 관목을 생산합니다. 과일용으로 재배할 수도 있습니다.
- 임페리얼(Imperial) - 무게가 60-80g인 과일, 달콤한 맛. 수확은 11월부터 12월까지 익는다.
씨없는 귤의 종류
인기 있는 씨 없는 감귤 품종 중에서 다음과 같은 이름을 찾을 수 있습니다.
- 사츠마 - 껍질이 느슨하고 울퉁불퉁한 작은 과일(최대 30g). 펄프는 거칠고 육즙이 많지 않으며 크기가 다르며 신맛이 눈에 띄게 나타납니다.
- Unshiu는 육즙이 많고 다육질의 과육과 기분 좋은 신맛이 나는 뒷맛을 지닌 압하지야 종입니다. 모양은 둥글고 밑 부분이 편평하며 껍질은 울퉁불퉁하고 열매는 상당히 큽니다 (무게 70-100g).
- 나도르콧(Nadorcott)은 씨앗이 없거나 최소한으로 있는 모로코 품종입니다. 맛은 적당히 달고, 조각은 붉은색을 띠고, 껍질은 쉽게 분리됩니다.
결론
귤의 종류는 매우 다양합니다. 그들은 오렌지, 레몬, 자몽과 같은 다른 감귤류와 서로 교배됩니다. 따라서 귤 열매는 맛, 모양, 크기, 심지어 모양도 다릅니다.