사과나무와 배가 옛날부터 중부 지역에서 가장 흔한 과일나무로 여겨졌음에도 불구하고 최근까지 모스크바 지역의 조건과 같이 진정으로 신뢰할 수 있고 맛있고 생산적인 배 품종은 거의 없었습니다. . 지난 수십 년 동안 상황은 급격하게 변했으며 오늘날 정원사는 선택할 수 있는 것이 많습니다. 그러나 소위 겨울 품종은 아직 많지 않으며 그 과일은 2 개월에 걸쳐 다소 오랜 기간 동안 보관할 수 있습니다.
재배 선택은 특히 리페츠크 또는 탐보프 북쪽 지역에서 제한됩니다. 왜냐하면 나무와 과일 자체를 잘 익히기 위해 일정량의 열과 태양이 필요한 후기 품종이기 때문입니다. 여름이 짧고 시원한 지역에서는 이 양이 충분하지 않을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 육종가들은 9~10월에 익는 품종을 생산했으며, 열매는 새해까지 지속될 수 있으며 때로는 더 오래 지속될 수도 있습니다. 이러한 품종 중 하나는 Yakovlevskaya 배입니다. 이 기사에는 정원사의 사진 및 리뷰가 포함된 품종에 대한 자세한 설명이 나와 있습니다.
창조의 역사
20 세기 90 년대 말, 국가 과학 기관 전 러시아 유전학 및 과일 식물 육종 연구소의 과학자 육종가 그룹이 이름을 따서 명명되었습니다.Michurin은 배 품종인 Tolgarskaya Krasavitsa와 Dawn of the Dawn의 교배를 기반으로 Nika, Chudesnitsa, Feeriya, Yakovlevskaya 등의 전체 하이브리드 품종을 얻었습니다. 수많은 테스트를 거친 후, 이러한 모든 과일 형태는 다소 유사하지만 여전히 개별적인 특성을 지닌 다양한 배 품종의 지위를 받았습니다.
다음 과학자들이 Yakovlevskaya 배 품종 개발에 참여했습니다. S.P. 야코블레프, V.V. 치빌레프, N.I. Savelyev, A.P. 그리바노프스키. 2002년에 이 품종은 공식적으로 국가 등록부에 포함되었으며 다음 지역에 구역이 지정되었습니다.
- 벨고로드스카야;
- 보로네시;
- 쿠르스크;
- 리페츠카야;
- 오를롭스카야;
- Tambovskaya.
정원사의 리뷰에 따르면 Yakovlevskaya 배는 뿌리를 잘 내리고 모스크바, 야로슬라블, 심지어 레닌그라드와 같은 북부 지역에서도 훌륭한 수확을 거두고 있습니다.
다양성에 대한 설명
Yakovlevskaya 품종의 배나무는 중간 크기로 분류 될 수 있습니다. 성숙한 나무는 높이가 10m에 달할 수 있지만 접목이 이루어지는 대목에 따라 많은 것이 달라집니다. 평균적으로 나무는 매년 높이 25-30cm, 너비 15cm씩 자랍니다. 크라운은 중간 밀도의 상당히 규칙적인 넓은 피라미드 모양을 가지고 있습니다.
싹은 적갈색이며 중간 두께이며 대부분 직선으로 자랍니다. 중간 크기의 짙은 녹색 잎은 길쭉한 타원형이며 표면이 매끄럽고 광택이 있습니다. 가장자리를 따라 미세한 톱니 모양의 톱니가 관찰됩니다. 잎 밑부분의 모양은 둔형이고, 잎몸 자체가 위쪽으로 약간 휘어져 있다.
렌즈콩이 많이 있습니다. 새싹은 중간 크기이며 구부러지고 매끄 럽습니다. 그들의 모양은 원뿔형입니다. 잎자루는 길이와 굵기가 모두 중간 정도이다. 턱잎은 송곳 모양이다.
이 품종은 실질적으로 자생력이 있지만 더 나은 과일을 얻기 위해서는 근처에 비슷한 개화 기간을 가진 다양한 품종의 배나무를 두는 것이 좋습니다. 일반적으로 Yakovlevskaya 배에 대한 수분 매개자의 존재는 그 자체로 끝이 아닙니다. 왜냐하면 아마추어 정원에서는 추가 수분없이 성인 배 한 개에서 얻은 수확조차도 온 가족에게 충분할 것이기 때문입니다.
Yakovlevskaya 배는 전통적으로 결실 시작 날짜가 다소 늦은 것으로 구별됩니다. 심는 순간의 첫 번째 열매는 5-6년 후에야 기대할 수 있습니다.
이 품종은 공식적으로 겨울 품종에 속하지만 평균 수확 시간이 9~10월이라는 사실로 인해 일부는 Yakovlevskaya 배를 가을 품종이라고 부릅니다. 실제로 소위 제거 가능한 배 성숙은 일반적으로 9 월 하순에 발생합니다. 그러나 종종 과일은 단맛을 얻고 10월 중순까지 매달릴 수 있습니다. 이 경우 과일은 색을 칠하고 추가적인 육즙을 얻을 시간이 있습니다.
Yakovlevskaya 품종의 특징은 장기 보관 능력입니다. 정상적인 가정 조건에서 배는 새해까지 보관할 수 있습니다. 온도와 습도가 낮은 이상적인 보관 조건을 조성하면 유통기한이 5~6개월로 늘어날 수 있습니다.
Yakovlevskaya 배의 수확량은 높습니다. 산업용 재배지에서는 평균 178c/ha입니다. 어쨌든, 10년 된 나무에서 적어도 40-50kg의 과일을 얻을 수 있습니다.
겨울의 강건함 측면에서 볼 때, 이 품종은 전혀 마지막 위치에 있지 않습니다. 이는 중앙 러시아에서 전통적으로 재배되는 품종의 평균 수준보다 높습니다.
또한, 이 품종의 배는 곰팡이 질병, 주로 딱지, 모든 이과 작물의 재앙 및 엔토모스포리아증에 대한 우수한 저항성으로 구별됩니다.
과일 특성
Yakovlevskaya 배의 과일은 매우 아름답습니다. 상당히 규칙적이고 길쭉한 고전적인 배 모양을 가지고 있습니다. 배의 크기는 상대적으로 큽니다. 과일 하나의 무게는 120에서 210g까지 다양합니다.
피부는 매끄러우며 중간 정도의 두께로 약간 기름기가 있고, 작은 왁스 코팅층이 있어 부정적인 환경 영향으로부터 보호하도록 설계되었습니다.
제거 가능한 성숙 단계에서 배가 다소 균일한 녹색을 나타낼 수 있으면 소비자 성숙 단계에서 껍질이 황색으로 변합니다. 일반적으로 태양을 향하는 과일의 한 부분에는 뚜렷한 붉은 홍조가 있습니다.
줄기는 길이와 두께가 중간 정도이며 곡선 모양입니다. 깔때기가 좁고 깊이가 얕습니다. 꽃받침은 반쯤 열려 있고 떨어지지 않습니다. 접시는 넓고 중간 깊이입니다. 심장은 구근 모양입니다.
과일의 종자실은 닫혀 있고 크기는 중간입니다. 작은 씨앗은 원추형이며 갈색입니다.
과일의 펄프는 중간 밀도이고 육즙이 많으며 크림색입니다. 약간의 알갱이가 있는 섬세한 반유성 농도를 가지고 있습니다. 과일의 맛은 5점 만점에 4.5점으로 평가되었습니다.
구성에 따르면 Yakovlevskaya 배의 과일에는 다음이 포함됩니다.
- 총 설탕 – 11.6%;
- 적정 가능한 산 – 0.4%;
- 건물 – 12.8%;
- P 활성 물질 – 148.0mg/100g;
- 아스코르브산 – 10.1mg/100g.
이미 언급했듯이 이 품종의 배는 오랫동안 잘 보관되며 상당한 거리로 운송될 수 있습니다.
과일은 보편적으로 사용됩니다. 일반적으로 겨울 배 품종은 품질 유지로 인해 주로 평가되므로 겨울에도 신선한 과일의 맛을 즐길 수 있습니다. 그러나이 품종의 과일은 또한 매우 맛있는 잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 마멀레이드 및 마시멜로를 만듭니다. 건조 및 직접 만든 와인을 만드는 데에도 적합합니다.
많은 생산 품종과 마찬가지로 Yakovlevskaya 배에는 한 가지 단점이 있습니다. 크라운이 두꺼워 지거나 수확량이 너무 많으면 과일이 부서 질 수 있습니다. 따라서 적시에 가지 치기와 수관을 엷게하는 것은 나무에 매우 중요하며 개화 후 난소를 정상화하는 것도 가능합니다.
정원사의 리뷰
대부분의 정원사는 이 배 품종에 대해 긍정적인 평가를 남깁니다. 결국, 중간 지역의 조건에서 잘 자라고 열매를 맺을 겨울 품종의 배는 거의 없습니다. 유일한 단점은 과일의 맛이 최고는 아니지만, 아시다시피 맛은 매우 개인적인 문제라는 것입니다.
결론
Yakovlevskaya 배는 꽤 오랫동안 보존 할 수있는 육즙이 많고 맛있는 과일로 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 인내심을 갖고 열매를 맺을 때까지 기다리기만 하면 되는데, 이는 상대적으로 늦은 일이다.
배에 녹을 감염시키는 어떤 종류의 주니퍼에 대해 이야기하고 있습니까 (다양성, 모양). 나는 몇 년 동안 이 병을 이겨내지 못했습니다.
바지