딜 살루트(Dill Salut)는 미나리과(Apiaceae)의 한해살이 작물입니다. 강한 매운 냄새가 나는 이 식물은 고대 종인 딜(Dill)의 대표 식물입니다. 중부 및 소아시아, 인도 동부, 이집트의 주민들도 이 식물을 귀중한 향신료로 재배했으며 이 식물의 약효에 대해 알고 있었습니다. 딜은 러시아에서 재배되기 시작했으며 시간이 지남에 따라 좋은 특성을 가진 많은 품종이 얻어졌습니다. 지난 세기 90년대 중반, 야채 작물 선택 및 종자 생산을 위한 전 러시아 연구소의 전문가들이 향기로운 딜 품종인 Salyut를 개발했습니다. 그 차이점은 개화가 늦게 이루어지기 때문에 녹색 덩어리의 생산성이 높다는 것입니다. 문화는 산업적 규모의 번식에 사용되기 시작했습니다. 오늘날 Salut 품종의 딜은 온실과 열린 땅 모두에서 성공적으로 재배됩니다.
딜 살루트에 대한 설명
Salut 다양한 딜에 대한 설명은 그 이점에 대한 아이디어를 제공합니다. 이것은 최대 16cm 길이의 짙은 녹색 깃털 잎이 줄기에 밀접하게 배치되어 있는 강력한 부시입니다. 하나의 로제트에서 10개에서 30개까지 자랄 수 있습니다. 단일 직선 줄기의 높이는 1m에 이릅니다.개화기가 시작되면 꼭대기에 편평한 연한 갈색 씨앗이 달린 큰 우산이 형성됩니다.
녹색 채소는 신선하게 사용되지만 건조 후에도 품질이 유지됩니다. 소박함으로 인해 Salut 다양한 딜은 재배 지역이 넓습니다. 그 재배는 우크라이나, 몰도바, 러시아 및 벨로루시의 정원에서 찾을 수 있습니다.
생산력
딜 살루트(Dill Salute)는 일반적으로 채소용으로 재배됩니다. 늦게 익는 품종의 모든 대표자와 마찬가지로 식물에는 잎이 많은 강력한 로제트가 있으므로 수확량이 높습니다. 숙성하는 데 꽤 오랜 시간 (약 2 개월)을 기다려야하지만 완전히 성과를 거두었습니다.
딜 수확은 6월부터 시작됩니다. 묘목이 나온 순간부터 성숙한 녹지가 형성되기까지 보통 45~66일이 소요됩니다. 첫 번째 수확 후, 딜 가지가 다시 자랄 때까지 기다려 두 번째 수확 단계를 수행합니다. 덤불이 개화하기 전에 그러한 방문은 4 번있을 수 있습니다. 결과적으로 한 덤불에서 쾌적하고 약간 시큼한 향이 나는 즙이 많은 잎 100 ~ 200g이 절단됩니다. 1평방미터부터 m의 부지 (잘 관리되고 유리한 기상 조건), 이 다양한 딜의 녹색 최대 5kg이 여름 동안 수확됩니다.
지속 가능성
Salut 품종은 부시 딜의 "신세대"를 대표합니다. 육종가들은 새로 육종된 품종이 독특한 특성을 갖고 있는지 확인했습니다. 그 중 하나는 높은 면역력입니다. Salut 품종의 딜은 모든 기후 조건에 적응하고 날씨 변화를 쉽게 견디며 정원 해충의 질병 및 공격에 취약하지 않습니다.파종 전 씨앗 준비 및 처리는 딜의 안정성을 높이는 데 도움이 됩니다.
장점과 단점
품종의 가장 귀중한 품종 특성은 녹색 덩어리의 오랜 기간 개발이었습니다. 이 식물은 여름 동안 여러 번 풍부한 녹지 수확을 생산할 수 있습니다. 다음 수확 후에는 잎이 다시 활발하게 자랍니다. 긴 성장 기간 동안 녹색 나뭇가지에는 다량의 비타민, 미량 원소 및 유익한 에센셜 오일이 축적됩니다. 이러한 특성은 다양성의 주요 장점을 결정합니다.
- 높은 수확량, 계절마다 딜 녹색 덩어리를 여러 차례 수확하는 능력;
- 질병 및 해충에 대한 저항성;
- 소박함;
- 우수한 맛과 향;
- 딜의 높은 약효 특성.
작물에는 또한 온실 재배 중에 더 자주 나타나는 몇 가지 단점이 있습니다. 단단히 심으면 식물의 성장이 더 심해지고 뿌리가 썩기 쉽습니다.
착륙 규칙
딜 품종인 살루트(Salut)는 자가 수분 작물입니다. 모든 늦게 익는 품종과 마찬가지로 두 가지 파종 기간이 있습니다.
- 5월;
- 8월 말과 9월 말.
수확 시작 날짜:
- 6월에는 채소를 수집하기 시작합니다.
- 8월 말에는 우산을 수집할 시간입니다.
중성 또는 약알칼리성 비옥한 토양은 씨앗에서 살루트 딜을 재배하는 데 적합합니다. 심을 장소를 선택할 때 딜이 자라려면 충분한 양의 빛과 열이 필요하다는 점을 고려해야합니다. 부지는 남쪽의 햇볕이 잘 드는 쪽, 가까운 지하수가 없는 곳에 위치해야 합니다. 근처에서 자라는 셀러리나 회향은 교차 수분을 유발하고 딜의 귀중한 품종 특성을 잃을 수 있습니다.
파종하기 전에 토양에 유기 비료를 공급합니다.이는 분뇨(평방미터당 3.5kg), 퇴비(평방미터당 5kg) 또는 기타 복합 비료일 수 있습니다.
파종하기 전에 Salut 딜 씨앗에는 특별한 준비가 필요합니다. 이것은 발아를 개선하는 데 도움이 될 것입니다. 다음 방법 중 하나를 사용하십시오.
- 씨앗을 뜨거운 샘물이나 녹인 물에 담그고 하루 동안 방치하여 부풀게 합니다.
- 이틀 동안 재 주입 (물 1 리터당 2 큰술)에 보관했습니다.
- 성장촉진제(Humate, Zircon)로 치료합니다.
파종은 다음 계획에 따라 수행됩니다.
- 현장에 2cm 깊이의 넓은 고랑을 만들고 (줄 간격은 20cm) 물을 잘 공급합니다.
- 파종은 연속 방법을 사용하여 수행됩니다. 고랑의 선형 미터당 약 30개의 씨앗을 심어야 합니다.
- 위에 흙을 뿌립니다. 씨앗은 토양에 2cm 깊이 묻혀 있어야합니다.
성장하는 기술
수확의 품질은 적절하고 시기적절한 관리에 달려 있습니다. 절차는 표준입니다.
- 제초 및 풀기;
- 살수;
- 비료.
딜이 활발하게 자라기 위해서는 토양이 수분과 통기성이 좋아야 합니다. 뿌리에는 상당한 양의 산소가 필요합니다. 또한 정체된 수분과의 장기간 접촉은 허용되지 않습니다. 이렇게하려면 물을 뿌린 후 흙을 완전히 풀고 잡초를 제거하십시오.
토양이 마르면 식물에 물을주십시오. 수분이 부족하면 잎이 시들고, 과도한 수분은 뿌리 부패의 일반적인 원인입니다.
비료는 일반적으로 파종하기 전에 한 번 수행됩니다. 그러나 작물이 천천히 자라면 다시 먹이를 줍니다. 분뇨 (10 리터의 물 - 0.5 리터의 비료)와 요소 (10 리터의 물 - 1 작은 술)의 뿌리 적용이 수행됩니다.
질병 및 해충
정상적인 조건에서 Salut 품종의 딜은 일반적으로 질병에 걸리지 않습니다.다음 상황은 위험 요인이 될 수 있습니다.
- 딜이 너무 두껍게 심어졌습니다.
- 토양 수분이 매우 높습니다.
이러한 조건에서 식물은 뿌리 부패, 검은 다리 및 곰팡이 질병을 일으킬 수 있습니다.
정원 해충 중에서 Salut 딜에 가장 위험한 것은 다음과 같습니다.
- 늘어선 비늘 곤충;
- 선충;
- 고수씨 먹는 사람;
- 진딧물.
녹색을 살충제로 처리하는 것은 권장되지 않습니다. 적시에 질병 예방을 수행하고 필요한 경우 민간 요법을 사용하려고 노력합니다.
결론
Dill Salut는 복잡한 관리가 필요하지 않은 작물 중 하나입니다. 따라서 초보 정원사라도 가장 간단한 심기 및 관리 규칙에 따라 안전하게 품종 재배를 시작할 수 있습니다.
다양한 리뷰와 사진에서 알 수 있듯이 딜 품종 Salut는 많은 정원사에게 사랑 받고 있습니다. 짙은 녹색은 즉시 음식으로 사용하거나 겨울에 사용하기 위해 통조림으로 사용합니다. 이를 위해 녹색 가지를 잘게 자르고 베이킹 시트에 놓고 오븐이나 그늘의 신선한 공기에서 건조시킵니다. 잔디를 멸균된 병에 담아 피클링할 수 있습니다. 향신료는 건조하고 시원하며 통풍이 잘되는 곳에 잘 보관됩니다.
