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토마토나 고추와 같은 가지는 밤나무 작물이며 더위를 좋아하고 변덕스럽습니다. 우리나라에서는 15세기부터 유럽에서 자라기 시작했지만 2세기도 채 되지 않아 널리 사용되었습니다. 가지의 색깔은 흰색에서 거의 검은색까지 다양하며, 과일의 크기는 30g에서 2kg입니다. 우리는 중간 크기의 보라색 과일을 재배하고 먹는 데 익숙합니다.
가지는 장수명 채소라고 불리며 노인, 심혈관 질환 환자의 식생활에 효능이 있으며 체중 감량을 촉진하고 간, 위장관, 신장 질환에 도움이 됩니다. 이것은 유용한 물질의 실제 창고입니다. 묘목을 통해서만 재배되며 온실 밖에서 가지는 최남단 지역에서만 자라며 나머지 지역에서는 재배하려면 폐쇄 된 땅이 필요합니다. 온실에서 가지를 먹이는 것은 좋은 수확을 얻는 결정적인 요소 중 하나이며 이것이 우리 기사의 주제가 될 것입니다.
가지에는 무엇이 필요합니까?
이미 언급했듯이 가지는 성장 조건에 매우 까다롭습니다. 개발 및 결실을 위해서는 다음이 필요합니다.
- 유기물이 풍부하고 수분과 통기성이 있으며 중성 반응을 보이는 느슨한 토양;
- 습한 공기;
- 풍부한 물 공급;
- 따뜻한;
- 해;
- 질소 비료의 복용량이 증가했습니다.
그들은 가지를 좋아하지 않습니다:
- 가난하고 산성이며 조밀한 토양;
- 추운 밤;
- 급격한 온도 변동;
- 차가운 물;
- 양도;
- 가뭄.
재배에 이상적인 온도는 23-27도입니다. 12-14 도의 온도에서는 가지는 성장을 멈추고 발달을 멈추고, 6-8도에서는 돌이킬 수 없는 생리적 변화가 일어나고 0에서는 단순히 죽습니다.
고온도 유익하지 않습니다. 온도계가 35도 이상 올라가도 수분이 발생하지 않습니다.
온실에서 가지 재배하기
대부분의 경우 가지는 닫힌 땅, 즉 온실이나 온실에서 재배됩니다.
온실에서 가지를 재배하는 것이 더 좋은 이유는 무엇입니까?
허용 한도 내에서 살충제, 제초제, 질산염 및 기타 유해 물질을 포함하는 양호하고 안정적인 수확을 목표로 하는 농장에서는 실내에서만 가지를 재배합니다. 이는 러시아 최남단 지역조차도 아열대 지방에 위치하지 않으며 온도 변동이 드물지 않기 때문입니다. 최근 몇 년 동안 여름의 비정상적으로 높은 기온, 때로는 몇 주 동안 지속되는 비, 때로는 전혀 지속되지 않는 비로 인해 까다 롭고 섬세한 가지가 열린 땅에서 정상적으로 자라는 것을 허용하지 않습니다.
그리고 콜로라도 감자 딱정벌레는 이 작물을 아마도 감자보다 더 좋아합니다.정상적인 감자 수확량을 유지하는 데 도움이 되는 유명한 프레스티지는 식물 전체에 퍼집니다. 이를 통해 농약에 오염되지 않은 감자 작물을 얻을 수 있습니다. 과일이 토양 표면 위에 위치하는 가지의 경우 모든 것이 정반대로 발생합니다. 묘목의 뿌리를 프레스티지에 담그면 누가 뭐라고 해도 그 잔량이 과일에 남아 있습니다.
생물학적 제품 Actofit은 전신 효과가 없으며 비가 오는 여름에는 효과가 급격히 떨어집니다. 온실 조건에서는 약물이 잘 작동합니다.
따라서 열린 땅에서 가지는 토마토와 고추가 잘 반응하지 않는 자연 재해로 인해 위협을 받고 있습니다. 운이 좋더라도 여름은 춥거나 덥지 않고 급격한 온도 변화가 없으며 강수량이 고르게 분포되어 있으면 치명적인 약물을 사용하여 열린 땅에서 콜로라도 감자 딱정벌레의 끊임없는 침입에만 싸울 수 있습니다.
수십 또는 심지어 백 그루의 덤불을 키우는 여름 거주자 또는 농촌 거주자가 원하는 경우 해충을 수동으로 수집할 수 있다면 대규모 농장에서는 이것이 불가능하고 심지어 수익성이 없습니다. 게다가 가지를 땅에서 자기가 먹기 위해 키운 뒤 그것을 빼앗아 사라진다면 우리는 어떻게 할 것인가? 그래, 한숨을 쉬고 가장 가까운 시장이나 슈퍼마켓에 가서 겨울 준비를 하고 신선한 과일로 만든 맛있는 요리를 맛보자. 그리고 농장의 경우 이는 파멸을 위협할 수 있습니다.
따라서 우리 온실에서는 가지를 재배하는 것이 더 안정적이므로 수익성이 더 높다는 것이 밝혀졌습니다.또한 온실 야채가 폐쇄된 땅에서 환경 친화적으로 자라는 경우는 드문 경우입니다(적어도 열린 땅보다 훨씬 깨끗함).
다양한 선택
온실용 가지 벌집 선택은 토마토나 고추 선택과 다르게 접근해야 합니다. 이 야채는 생으로 먹지 않으므로 품종을 선택할 때 맛의 특성은 2차적인 역할도 하지 않고 3차적인 역할도 합니다. 향신료로 요리의 맛을 더하거나 다른 방법으로 맛을 향상시키는 것은 쉽습니다.
가지는 매우 변덕스러운 작물이므로 질병에 대한 품종 또는 잡종의 저항성, 환경에 부정적인 영향 및 온실에서 자랄 가능성에 주목할 가치가 있습니다. 생산성 때문에 품종보다 잡종을 선호해야 합니다.
수분
이와 별도로 온실에서는 가지를 손으로 수분해야한다고 말해야합니다. 물론 근처에 양봉장이 있으면 그런 문제는 걱정하지 않을 것입니다. 꽃을 덮고 있는 잎을 제거한 후 덤불을 흔들면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
수분과 과일 형성을 촉진하는 약물이 있습니다. 온실 가지가 잘 피지 않으면 붕산을 뿌리는 것이 좋습니다. 이를 위해 분말 1g을 물 5리터로 희석합니다.
비료 요구 사항
가지의 농업 표준은 평방 미터당 15g에 불과합니다. 이는 작물에 최소한의 비료가 필요하며 과다 공급될 수 없음을 의미합니다. 그러나 온실 가지에 전혀 비료를 주지 않는 것은 실수일 것입니다. 수확 없이 남겨질 것입니다. 여기서 균형을 유지하고 식물에게 먹이를 줄 때 필요한만큼의 영양분을 정확하게 공급하는 것이 중요합니다.
온실 가지는 사계절 내내 인과 칼륨이 필요하지만 토양에 충분한 양의 질소 비료를 도입하지 않으면 그 효과가 최소화됩니다.
질소비료
식물은 녹색 덩어리와 광합성을 증가시키기 위해 질소 비료가 필요합니다. 결핍으로 인해 성장이 둔화되고 잎이 먼저 밝아진 다음 노란색으로 변합니다. 질소 비료를 토양에 즉시 적용하지 않으면 떨어져 나가게 되어 확실히 온실 가지 덤불이 약화되고 수확량이 감소하게 됩니다.
그러나 질소비료를 과다하게 주면 개화 및 결실로 인해 잎의 성장이 증가하고 가지의 면역력이 저하된다.
인을 먹이는 것
인을 함유한 비료는 새싹 형성, 개화, 결실, 종자 설정을 촉진하고 뿌리 시스템의 성장과 작물의 숙성을 촉진합니다. 인 보충제는 특히 새싹이 형성되는 동안 어린 식물에 필요합니다. 그러나이 요소는 성체 온실 가지에 의해서만 잘 흡수되므로 발달 초기 단계에서는 잎 먹이로 식물에 인을 공급하는 것이 좋습니다.
위쪽으로 향하는 잎은 인 비료가 부족함을 나타냅니다.
칼륨 비료
칼륨을 함유한 비료는 탄수화물의 축적을 촉진하여 과일의 양뿐만 아니라 품질도 크게 향상시킵니다. 칼륨 비료는 난소의 수정과 과일 형성에 직접적으로 관여하며 식물의 질병 저항성을 증가시킵니다.
잎은 칼륨 보충제가 부족하다는 신호를 가장 먼저 나타냅니다. 안쪽으로 향하고 가장자리를 따라 갈색 테두리를 형성한 다음 건조됩니다.과일이 익는 동안 이 영양소가 충분하지 않으면 갈색 반점이 생깁니다.
미량 원소 먹이기
온실 가지의 영양에 미량 원소가 부족한 것은 그다지 치명적이지는 않지만 철과 망간이 부족하면 어린 잎에 황백화가 발생하고 마그네슘이 부족하면 오래된 잎이 발생합니다. 뿌리 시스템의 정상적인 발달과 성공적인 새싹 형성 및 수정을 위해서는 구리, 몰리브덴 및 붕소가 필요합니다.
미량 원소는 엽면 공급을 통해 식물에 가장 잘 흡수되므로 결코 무시해서는 안됩니다.
온실에서 가지에 비료주기
가지는 토양에서 비료를 거의 받지 않지만, 특히 온실에서 재배하는 경우에는 비료를 무시할 수 없습니다. 이 야채는 유기물에 매우 잘 반응하므로 기회가 있으면 광물질 비료를 가능한 한 재와 뮬린으로 대체하십시오.
토양 비료
온실 가지에 비료를 주는 것은 가을 토양 준비부터 시작됩니다. 면적 1제곱미터당 유기비료(퇴비 또는 부식질) 1/2~2/3통을 적용하고 토양을 얕은 깊이까지 파냅니다. 묘목을 심는 동안 재를 직접 뿌리고, 구멍에 소량의 분말을 추가하고, 흙과 섞고, 물을 채우는 것이 가장 좋습니다.
뿌리 먹이기
가지는 이식에 잘 반응하지 않으며 온실에 묘목을 심은 후 약 20일 후에 뿌리를 내립니다. 그때 첫 번째 수유가 제공됩니다.
가지를 먹이는 방법과시기
전체 성장 기간 동안 온실 가지에는 3~5회 수정이 이루어집니다.
- 이식 후 뿌리 시스템이 복원된 후 처음으로 식물이 수정됩니다.물통에 3 큰술을 추가하는 것이 가장 좋습니다. azofoski 슬라이드가 없는 숟가락. 동시에 수풀 당 0.5 리터의 비료가 소비됩니다.
- 난소가 나타나면 두 번째로 온실 가지에 비료를 주어야 합니다. 이 단계에서는 인과 칼륨을 공급하는 것이 중요하며 다양한 주입을 사용할 수도 있습니다. 일반적으로 두 번째 수유에는 질산 암모늄-2 티스푼, 염화 칼륨-1 큰술을 섭취합니다. 숟가락, 과인산 염 - 물 10 리터당 2 큰 스푼.
- 결실 초기에 온실 가지에 질소와 칼륨을 공급하십시오. 이렇게 하려면 작업 용액에서 이러한 비료의 양을 두 배로 늘리면 됩니다.
결실이 길어지면 온실의 가지에 대해 두 가지 미네랄 보충제가 더 제공됩니다. 난소가 형성되는 순간부터 미네랄 복합체를 추가하지 않고 토양의 유기 비료를 2주마다 수행하여 신중하게 주입할 수 있습니다.
일부 소식통은 점적 관개 시설을 갖춘 온실을 운영하는 사람들에게 매주 물을 줄 때 약한 비료 용액을 첨가하라고 조언합니다.
유기비료
가지에 가장 좋은 비료는 유기농입니다. 이를 준비하기 위해 뿌리를 잘라낸 후 새똥, 멀린 또는 잡초를 일주일 동안 발효시킵니다. 이렇게하려면 유기물 통에 물 3 통을 채우고 따뜻한 곳에 놓고 때때로 섞으십시오.
비료의 경우 뮬린 주입을 1:10, 새 배설물-1:20, 허브 주입-1:5의 비율로 물로 희석합니다. 비료 양동이에 재 한 잔을 넣고 잘 저어줍니다.
잎사귀 먹이기
잎 비료는 해충 및 질병에 대한 온실 가지 처리와 결합될 수 있습니다. 그들은 잎에 직접 작용하기 때문에 주로 식물에 미량 원소를 공급하거나 긴급하게 하나 또는 다른 다량 영양소를 추가하기 위한 것입니다. 일반적으로 수정 결과는 바로 다음날 확인할 수 있습니다.
결론
가지는 키우기 쉬운 작물이 아니지만, 풍년을 이룬다면 당연히 뿌듯할 수 있습니다. 좋은 수확을 거두세요!