가지 품종 및 잡종

가지는 다년생 식물이지만 어떤 이유로 우리 정원사는 일년생 식물로 재배합니다. 가지 열매는 보라색 원통형일 뿐만 아니라 완전히 다른 색상의 베리일 수도 있습니다. 가지 껍질의 색깔은 품종에 따라 붉은 빛을 띤 짙은 갈색부터 회색 빛을 띤 갈색까지 다양합니다. 과일은 배 모양, 구불구불한 모양, 흰색 또는 약간 녹색을 띤 과육이 있는 구형일 수 있습니다.

가지는 고향이 인도이기 때문에 이국적입니다. 라틴어에서 "가지"라는 이름은 "사과가 있는 밤나무"로 번역됩니다. 고대 로마인들은 가지가 유독한 야채이고 그것을 먹으면 누구든지 미치게 될 것이라고 믿었습니다. 바드리잔(Badrijan)이라고도 알려져 있습니다.

현대 가지 잡종은 높은 맛과 번식력으로 구별됩니다. 계절마다 한 덤불에서 운송, 저장 및 소비가 가능한 충분한 양의 익은 과일을 수집할 수 있습니다.

품종 및 잡종

우리나라에서 재배되는 모든 가지는 중앙 아시아 가지, 동서양의 생태적, 지리적 그룹에 속합니다. 동부 그룹은 조기 숙성 품종을 나타내고 서부 그룹은 중 및 후기 숙성 품종을 나타냅니다.

가장 잘 자라는 가지 품종을 살펴 보겠습니다.

바이칼 F1

이 잡종 가지의 덤불은 다른 가지에 비해 인상적인 크기에 이릅니다. 높이는 1.2m에 이릅니다. 이 가지는 모든 종류의 온실에서 자랄 수 있습니다. 가지 바이칼 F1은 소박하고 다양한 질병에 강합니다. 열매는 대개 배 모양이고 짙은 보라색이며 표면은 광택이 있습니다. 펄프는 쓴 맛이 없는 중간 밀도의 구조를 가지고 있습니다. 겨울철 튀김과 캐비어 만들기에 가장 좋은 과일입니다. 과일은 절임, 소금에 절이고 조림에 좋습니다. 이러한 하이브리드의 생산량은 평방 미터당 6-8kg입니다. m. 평균 과일의 무게는 320 - 350g입니다.

조커

이러한 성장형태를 갖고 있기 때문에 열매는 길쭉한 타원형이다. 과일의 색깔도 다릅니다. 색상은 밝은 산성입니다. 이 가지의 살은 부드럽고 맛이 좋으며 껍질은 얇습니다. 식물은 담배 모자이크 바이러스를 포함한 다양한 바이러스에 완벽하게 저항합니다. 이 가지의 덤불은 키가 너무 크지 않고 일반적으로 1.3m를 초과하지 않기 때문에 다양한 유형의 온실에 탁월합니다. 이 하이브리드의 생산량은 1 평방 미터당 최대 8kg입니다. 잘 익은 과일의 무게는 최대 130g입니다.

경찰관 F1

높이 3m까지 자라며 가지가 퍼지고 줄기가 굵다. 열매는 크게 자라며 무게는 최대 500g이며 원통형이며 짙은 보라색입니다. 펄프는 밀도가 높고 녹색을 띠며 열처리 중에도 모양이 유지됩니다. 이 교배종은 후기 교배종이므로 열매를 맺기까지 오랜 시간을 기다려야 하지만 이 기다림은 정당하다.가지는 매우 맛있다는 사실 외에도 장기 보관 및 운송에도 적합합니다. 그러한 가지의 잡종은 특히 모든 규칙에 따라 재배되는 경우 다양한 종류의 질병에 저항력이 있습니다.

소피아

열매는 배 모양이고 짙은 갈색이며 매우 다육하고 밀도가 높으며 무게는 900g에 이릅니다. 이러한 가지는 많은 질병에 취약하지만 동시에 불리한 기상 조건을 잘 견디기 때문에 예방 목적과 지속적인 관리를 위해 반드시 살포가 필요합니다.

파비나 F1

덤불은 중간 높이로 자라며 반쯤 퍼지는 모양을 가지며 광택이 나는 광택이 나는 진한 보라색 원통형 과일이 익습니다. 과일은 크기가 작아서 무게가 약 200g이지만 버섯 맛이 뚜렷하여 흥미로운 요리를 준비하는 데 사용할 수 있으며 백인 요리에 가장 적합한 가지입니다. 식물은 verticellosis에 감염되지 않으며 손상되지 않습니다. 거미 진드기. 또한 과일은 오랫동안 모양과 모양을 잃지 않으므로 주요 품종보다 오래 보관할 수 있습니다.

퍼플 원더 F1

가지는 햇빛과 일광 시간에 전혀 영향을받지 않습니다.이 기능은 시베리아 날씨와 극북 지역에서 자라는 데 도움이 됩니다. 열매는 짙은 보라색으로 자라며 껍질은 광택이 있고 스핀들 모양입니다. 이 가지는 많은 품종처럼 전혀 쓰지 않기 때문에 원하는 방식으로 요리할 수 있습니다. 그들은 많은 질병에 저항력이 있지만 여전히 질병에 대한 관리와 치료가 필요합니다.

검은 잘생긴

과일은 수풀의 맨 아래에 있습니다. 보라색에서 거의 검은색까지 다양한 색상을 지닌 원통형입니다. 무게가 약 250g인 과일에는 맛있고 적당히 강한 연한 녹색 과육이 있습니다. 품종은 이 작물이 걸리기 쉬운 다양한 질병에 상당히 저항력이 있습니다.

검은 달

열매가 빽빽하게 자라면서 익으면서 약간 길어지는 중성 식물입니다. 일반적으로 이러한 가지는 광택이 나는 짙은 보라색입니다. 이러한 과일은 거의 쓴맛이 없지만 뚜렷한 맛을 지닌 부드러운 진한 흰색 펄프를 가지고 있기 때문에 주부와 건강한 식단을 고수하는 사람들에게 우선 순위입니다. 이 품종의 가장 중요한 것은 수분과 햇빛입니다. 가지에 이러한 요소가 충분하면 작물은 질병을 두려워하지 않을 것입니다.

로맨틱

조기 숙성형 잡종은 파종 후 120일째에 열매 숙성 단계에 들어갑니다. 수풀은 중간 높이 약 1.5m까지 자라며 두꺼운 줄기로 약간 퍼집니다. 숙성 마지막 단계의 과일의 무게는 280g입니다. 이 품종과 구별될 수 있는 가장 흥미로운 점은 연보라색입니다. 과일은 맛이 좋은 순백색의 과육을 가지고 있습니다.

티레니아 F와 Anet F1

전 세계적으로 알려져 있으며 아마도 최고의 종자 생산자인 네덜란드 회사 Nunems는 봄부터 가을까지 열린 땅에서 자라기에 완벽한 가지 잡종을 판매합니다. 이 품종은 조기 숙성으로 분류되지만 서리까지 열매를 맺습니다. Tirrenia의 열매는 최대 700g의 크기로 상당히 크게 자라며 모양이 둥글고 길다. 펄프의 씨앗은 매우 작고 거의 눈에 띄지 않으며, 가을에는 전혀 남지 않으며 이는 단위 결과의 결과입니다. 이것은 수분 없이 과일이 형성되는 것입니다. 가지는 줄기와 잎이 튼튼하지만 크기가 작습니다. Anet은 길쭉한 원통형의 작은 과일을 생산합니다. 이 식물은 기생 곤충에 완벽하게 저항하는 높이와 고급스러운 잎으로 구별됩니다.

호두 까는 기구

식물은 중간 높이, 약 150cm, 잘 발달된 밝은 녹색 잎과 부드러운 가장자리를 가진 반 퍼짐형입니다. 잎 표면에 약간의 가시가 관찰됩니다. 열매는 타원형이며 무게는 350g, 길이는 약 14cm이며 품종의 가치는 조기 숙성, 좋은 모양과 맛, 높은 수확량입니다.

줄무늬고래

심은 후 90일 만에 익는 조기 숙성 잡종입니다. 높이가 80cm를 넘지 않는 소형 식물은 원래 줄무늬 색상을 지닌 무게 80g의 작은 난형 과일을 맺습니다. 이 작물은 낮 길이 중립형에 속하지만 일정한 토양 수분이 필요합니다. 모든 가지와 마찬가지로 이 잡종도 미네랄이 풍부한 느슨한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 이상적인 토양은 체르노젬 토양이겠지만, 유기물이 많은 양토나 사양토 토양도 적합할 것이다.작물은 과일 숙성 중 광물 또는 유기 비료 시비에 잘 반응합니다. 이 가지는 발코니의 화분에서 자라는 데 탁월한 솔루션이 될 것입니다.

위에는 러시아 중부에서 자랄 수 있는 최고의 가지 품종이 제시되었으며 일부는 그 특성과 특성으로 인해 훨씬 ​​더 북쪽에서도 자랄 수 있습니다. 이제 우리는 이러한 잡종을 재배하여 많은 수확량과 뛰어난 맛으로 여러분을 기쁘게 하는 방법에 대해 이야기해야 합니다. 하이브리드는 다음 비디오 https://youtu.be/zYc5p-ZLmUk에 명확하게 나와 있습니다.

가지 잡종 재배에 대한 몇 가지 권장 사항

가지는 묘목으로 심기 때문에 제대로 준비해야합니다. 이렇게하려면 가열 된 온실이나 집에서 작은 냄비 또는 미네랄 큐브에 묘목을 심어야합니다. 가지를 심기 전에 비옥 한 잔디 토양 6 부분, 부식질 4 부분 및 모래 1 부분으로 구성된 영양가있는 토양을 준비해야합니다. 이 혼합물에는 가지 씨앗이 심어져 성장에 필요한 모든 물질을 토양에서 가져옵니다.

정원의 땅에 심기 전에 묘목을 굳혀야합니다. 외부 온도가 10도 이상인 경우 묘목이 담긴 상자를 외부로 꺼냅니다. 이것이 경화에 가장 적합한 조건입니다. 줄기에 본잎이 2개 있을 때는 과인산염 비료를 주는 것이 필수적입니다.

묘목은 뿌리 체계가 완전히 발달한 경우에만 심는데, 이는 식물의 모양에 따라 결정될 수 있습니다. 높이는 약 20cm이고 잎은 8~9개이고 새싹은 여러 개 있어야 합니다. 묘목을 가열된 온실에 심는 경우 3월 말~4월 초에 심습니다.그리고 가열되지 않으면 심기는 5월 초에만 이루어집니다.

부식질, 이탄 및 정원 토양으로 구성된 성장용 벌크 토양을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 과인산염, 칼륨염, 나무재와 같은 비료를 미리 시용하는 것이 유용할 것입니다. 가을에 이 토양을 온실에 추가하여 봄까지 주입되어 새로운 식물을 받아들일 준비가 되도록 하는 것이 가장 좋습니다.

적절한 심기 외에도 가지는 최적의 습도 및 온도 조건 유지, 적시에 토양 풀기, 해충 및 질병으로부터 보호, 정기적 인 물 공급을 포함하여 평생 동안 지속적인 관리가 필요합니다. 낮 동안 온실의 온도는 섭씨 24~28도, 습도는 60~70%를 넘지 않아야 합니다. 토양은 항상 느슨한 상태에 있어야 하므로 물을 뿌릴 때마다 토양이 느슨해집니다.

결론

이 기사에서는 최고의 가지 품종을 소개합니다. 좋은 수확을 100% 보장하지만 적절하고 지속적인 관리가 필요합니다. 좋은 수확을 한다는 사실에도 불구하고 가지는 여전히 까다로운 작물이며 정원사의 충분한 관심이 필요합니다.