토마토 컨트리 별미

경험 많은 정원사들은 시간이 지남에 따라 토마토를 재배하는 것이 취미에서 진정한 열정으로 변한다는 데 동의합니다. 또한 가장 다양한 모양과 색상의 이국적인 품종이 이미 시도되고 가장 큰 크기와 무게의 토마토가 재배되었을 때 흥미로운 것을 시도하려는 욕구는 여전히 당신을 떠나지 않습니다. 상대적으로 새로운 방향 중 하나는 방울토마토 재배입니다. 거대하고 살이 많은 토마토와는 달리, 이 토마토는 아주 작습니다.

하지만 이 그룹의 토마토를 정의하는 것은 과일의 작은 크기만이 아닙니다. 그들은 일반 토마토와 근본적으로 구별되는 많은 특성을 가지고 있습니다.

최근 국내 선발된 품종 중 하나가 이 독특한 토마토 그룹에 속하는 Dachnoe Lakomstvo 토마토입니다. 불과 몇 년 전에 나타났으며 대부분의 정원사들은 아직 그것을 자세히 알아볼 시간이 없었습니다. 이제 이 격차를 메울 시간입니다. 이 기사에서는 Dacha Delicacy 토마토의 주요 특징을 설명하고 이 품종에 대해 설명합니다.

방울 토마토

과일 크기가 작은 토마토에는 다양한 종류가 있지만 모두 "체리" 품종으로 분류할 수는 없습니다. 대부분이 이름은 과일이 25-30g을 초과하지 않는 토마토에 부여됩니다.그러나 이러한 특성은 방울토마토의 특성에만 국한되지 않습니다.

이 토마토 그룹은 지난 세기 70년대에 덥고 건조한 날씨에 잘 견디고 맛이 향상된 토마토가 개발된 이스라엘에서 유래되었습니다. 이 토마토는 겉모습이 완전히 달라 보였습니다. 처음에 이들은 많은 수의 클러스터를 가진 키가 크고 불확실한 덤불이었으며 각각 20에서 40-50 개의 과일로 익었습니다. 각 브러시의 길이는 100cm에 달할 수 있으며 그 이후로 수년이 지났습니다.

이제 방울 토마토의 열매는 빨간색일 뿐만 아니라 토마토 세계에 알려진 다른 모든 색상일 수도 있습니다. 미니어처 토마토의 모양도 타원형, 물방울 모양, 고드름 모양, 하트 모양 등 매우 다양할 수 있습니다. 등장하고 짧은, 방울토마토를 결정하다 방과 발코니에서 자라는 데 가장 적합한 표준 품종도 있습니다.

그러나 아마도 이 그룹의 모든 토마토를 구별하는 가장 중요한 점은 탁월한 맛일 것입니다. 일종의 이국적인 열매나 과일과 비슷하기 때문에 토마토라고 부르기도 어렵습니다. 모든 방울 토마토는 균일하게 익는 것이 특징이며, 열매는 갈라짐에 강하고, 결실 기간은 몇 달 동안 연장될 수 있습니다.

주목! 체리 토마토에는 흥미로운 특징이 있습니다. 기술적 성숙 단계에서 수확하면 익거나 설탕을 얻을 수 없습니다.

따라서 완전히 익은 경우에만 수집됩니다. 또한 잘 익은 상태로 오랫동안 덤불에 남아 있으면 부서지기 시작할 수 있습니다.귀하의 사이트에서 방울토마토를 재배하고 적어도 일주일에 한두 번 정기적으로 수확할 때 이 기능을 고려해야 합니다.

체리 토마토 덤불의 명백한 장식적 가치 외에도 그 과일은 영양가도 뛰어납니다. 토마토의 건물 함량은 대형 토마토에 비해 거의 두 배나 높습니다. 행복의 특별한 호르몬인 세로토닌의 생성을 촉진할 수 있다고 믿어집니다. 따라서 방울토마토는 우울증, 기분이 좋지 않고 일반적인 힘의 상실에 유용합니다.

다양성에 대한 설명

방울토마토 품종이 오로지 외국산만을 자랑하던 시절은 지나갔습니다. 현대 국내 품종 방울 토마토 그들은 외국 제품보다 결코 열등하지 않을 뿐만 아니라 우리나라의 어려운 기후 조건에 훨씬 더 잘 적응합니다.

Dacha 별미 토마토는 Poisk 농업 회사인 T.A.에서 일하는 육종가가 2010년경에 구입했습니다. Tereshenkova. 2015년에는 러시아 국가 번식 성과 등록부에 공식적으로 등록되었습니다. 이 토마토 품종의 씨앗은 Vkusnoteka 시리즈의 Poisk 회사에서 포장으로 구입할 수 있습니다.

이 품종은 러시아의 모든 지역에서 재배하는 데 권장되지만 주로 필름이나 폴리카보네이트 덮개 아래에서 재배됩니다. 열린 땅에서 Dacha의 진미 토마토는 남부 지역에서만 기분이 좋을 것입니다.

이 품종은 확정 토마토에 속하지만 그럼에도 불구하고 지지대와 덤불 형성에 연결되어야합니다. 높이는 최대 1미터까지 자랄 수 있습니다. 하나의 줄기로 형성하는 것이 가장 좋습니다. 공간과 햇빛이 많으면 첫 번째 꽃송이 바로 위에 두 번째 줄기를 남겨 둘 수 있습니다.다른 모든 의붓 아들은 길이가 10cm까지 자랄 때까지 기다리지 않고 조심스럽게 부숴야하며 잎은 규칙적인 모양이지만 크기는 작습니다.

중요한! Dacha Delicacy 토마토의 가장 큰 장점은 토마토의 조기 숙성입니다.

조기 숙성 품종에 속하며, 출현 후 90~95일이 지나면 처음으로 익은 열매를 맛볼 수 있습니다. 해외에서 재배되는 대부분의 방울 토마토 품종은 열과 빛이 부족한 조건에서 늦게 익거나 변하기 때문에 이것은 중요한 특징입니다.

물론 체리 토마토는 많은 종류의 토마토와 수확량을 비교할 수 없지만 여전히 각 수풀에서 최대 1.5kg의 과일을 얻을 수 있습니다. 하나의 줄기로 형성되면이 품종의 덤불이 평소보다 더 조밀하게 심어지기 때문에 평방 미터당 수확량은 6-8kg의 토마토가 될 수 있습니다. 그리고 이 지표는 이미 평균 품종 수준에 있습니다.

Dacha 진미 토마토는 많은 가지 질병, 특히 담배 모자이크 바이러스 및 푸사리움에 대한 저항력이 뛰어납니다. 역병은 그에게 두렵지 않습니다. 왜냐하면 조기 숙성 덕분에 그는이 질병이 특별한 힘으로 격노하기 시작하는 8 월 기상 조건이 시작되기 전에 대부분의 수확물을 나누어 줄 시간을 갖게 될 것이기 때문입니다.

토마토의 특성

Dacha 진미 품종의 과일에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

  • 그들의 모양은 전통적으로 둥글다.
  • 덜 익은 열매의 색깔은 녹색이고, 줄기 밑부분에 반점이 없다. 익으면 토마토가 빨갛게 변합니다.
  • 펄프는 중간 밀도이며 피부는 얇고 매끄 럽습니다. 종자 둥지 수 – 2 개.
  • 토마토는 크기가 매우 작으며 평균 무게는 15g입니다.
  • 과일은 긴 송이로 익으며 최대 20-25개의 토마토가 하나의 송이에서 동시에 익을 수 있습니다.
  • 솔은 번갈아 익으며, 여름이 좋은 날에는 한 식물에 4~6개의 솔이 익을 수 있습니다. 최대한 많은 송이가 완전히 익도록 하려면 토마토가 기술적 성숙 단계에 도달하는 순간 첫 번째 송이까지 거의 모든 잎을 떼어냅니다.
  • 과일의 맛 특성이 우수합니다. 토마토는 대부분의 방울토마토처럼 달콤하고 당도가 높으며 맛있고 기분 좋은 향이 납니다.
  • 시골 별미인 토마토는 생으로 먹을 때 가장 맛있지만 보편적으로 사용됩니다. 그럼에도 불구하고 독창적인 절임과 소금에 절인 트위스트를 얻을 수 있습니다. 그들은 또한 잘 말려 있습니다.
  • 이 품종의 토마토 보존은 평균 수준이며 단거리 운송에도 잘 견딥니다.

정원사의 리뷰

다차 별미 토마토는 아직 어리기 때문에 리뷰가 많지 않습니다. 이미 아는 사람들은 그 높은 맛과 매력적인 외모를 높이 평가했지만.

림마, 29세, 리페츠크
나는 작년에 Dacha Delicacy 토마토를 뿌렸습니다. 묘목은 평범했지만 잎은 토마토 자체처럼 정말 작았습니다. 방울토마토를 처음 재배했는데, 가지가 길고 아름다워서 놀랐습니다. 관리하기가 매우 쉬운 것으로 판명되었으며 여러 번 묶고 자라면서 아래쪽 잎과 의붓 아들을 떼어 냈습니다. 아무 것도 아프지 않았고 토마토가 너무 맛있어서 어떤 과일을 연상케했습니다. 처리 할 시간조차 없었습니다. 모든 것이 덤불에서 바로 먹혔습니다.

스베틀라나, 53세, 타간로그
나는 몇 년 동안 방울 토마토를 재배해 왔습니다. 결국 방울 토마토는 제 손자들이 가장 좋아하는 간식입니다. 그러나 일반적으로 수확을 위해 오랜 시간을 기다려야합니다. 여름이 끝날 무렵 익습니다. 나는 Poisk 회사로부터 새로운 종류의 러시아산 토마토를 시험해보라는 조언을 받았고 Dachnoye Lakosstvo 토마토를 선택했습니다. 다양성은 정말 매우 흥미롭습니다. 토마토 자체는 매우 작지만 덤불의 클러스터는 거의 1m 길이로 익고 모두 토마토가 흩어져 있습니다. 아주 좋아 보인다. 그리고 토마토 자체는 그들의 이름을 완전히 정당화하며, 이 품종은 열린 땅에서도 가장 먼저 익는 것 중 하나이기 때문에 손자들은 이미 7월에 토마토를 먹기 시작합니다. 그러나 수확량은 모든 방울 토마토와 마찬가지로 평균입니다. 겉으로는 알 수 없지만, 길게 늘어진 송이 때문에 덤불이 아주 꽉 차 있는 것처럼 보이기 때문입니다.

결론

토마토 컨트리의 진미는 자신의 부지를 이국적으로 꾸미고 동시에 정원이나 화단에서 직접 토마토의 원래 맛을 즐기고 싶어하는 모든 정원사에게 어필할 것입니다. 관리가 까다롭지 않지만 과일의 유용성 측면에서는 전통적인 토마토 품종보다 우수합니다.

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