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Black Gourmet 토마토는 최근 개발된 품종이지만 정원사들 사이에서 인기가 급속히 높아지고 있습니다. 육종가들의 실험적 작업 덕분에 초크베리 토마토는 이전에 육종된 품종보다 우수한 특성을 갖게 되었습니다. 식물의 잠재력은 아마추어와 전문가 모두에게 흥미로워집니다. 지속 가능한 수확을 얻으려면 토마토의 특성, 재배 및 관리 규칙을 숙지해야 합니다.
토마토 블랙 미식가에 대한 설명
모든 종류의 토마토는 확정형과 불확정형으로 구분됩니다. Black Gourmet 토마토 품종은 성장이 무제한이며 높이가 약 2.5m에 도달할 수 있으므로 두 번째 그룹에 속합니다. 어린 식물은 연약하고 부드럽지만, 시간이 지남에 따라 줄기는 더 두꺼워지고 거칠어지며 점차 나무가 됩니다. 부시는 1 - 2 개의 줄기로 형성되어 과도한 의붓 아들을 제거해야합니다. 이는 수확량이 감소하지 않고 식물이 두꺼워지지 않고 영양분을 충분히 공급받기 위해 필요합니다. Black Gourmet 품종의 줄기는 다육하고 모양이 둥글며 "토마토" 향이 뚜렷하고 연모로 덮여 있습니다.토마토는 주기적으로 강한 지지대에 묶여 있어야합니다. 그렇지 않으면 식물이 과일의 무게를 견디기가 어려울 것입니다.
토마토 블랙 미식가의 잎은 번갈아 가며 줄기에 나선형으로 놓여 있으며 크기는 성장 조건과 토양 비옥도에 따라 다르며 길이 50cm, 너비 30cm에 이릅니다. 토마토의 잎 칼날은 짙은 녹색이며 여러 개의 엽으로 구성되어 있으며 표면은 선털로 덮여 있습니다.
Black Gourmet 품종의 꽃은 눈에 띄지 않고 노란색이며 10-12 조각의 브러시로 수집됩니다. 세 번째 잎마다 꽃차례가 형성됩니다. 토마토는 자가 수분을 합니다.
이것은 1m 깊이까지 퍼지는 강한 뿌리 시스템을 가진 키가 크고 강력한 식물입니다.
Black Gourmet 토마토는 중간 계절 토마토로, 열매는 발아 후 110~120일이 지나면 기술적 성숙에 도달합니다.
과일에 대한 설명
토마토 열매는 부드럽고 둥글다. 덜 익었을 때는 줄기 근처에 에메랄드색 반점이 생기다가 익으면 갈색으로 변한다. 과일의 일반적인 색은 진한 빨간색, 석류 또는 초콜릿입니다. 무게는 80 ~ 110g이지만 온실에 Black Gourmet 토마토를 심은 사람들의 리뷰와 사진에 따르면 실제로 과일은 200 ~ 300g에 이르며 완전히 익었을 때 토마토는 다육하고 부드러우며 챔버가 많습니다. , 과일 향과 달콤한 맛이 있습니다. Black Gourmet 토마토 품종은 샐러드 목적으로 사용되는 것으로 알려져 있습니다. 과일의 껍질은 부드럽지만 통째로 보존하면 터지지 않습니다. 토마토를 냉동할 수 있으며 주스, 퓨레, 케첩, 야채 캐비어 및 기타 요리와 준비물을 준비할 수 있습니다.
블랙 고메 토마토의 특징
Black Gourmet 품종은 대규모 육종 및 종자 생산 회사인 Poisk의 러시아 과학자들의 연구 결과입니다.2015년에는 온실 재배 권장 사항과 함께 러시아 연방 국가 등록부에 포함되었습니다. 이러한 조건에서 토마토는 러시아 중부, 시베리아 및 남부에서 똑같이 잘 자랍니다.
Poisk 회사는 500개 이상의 새로운 품종과 야채 잡종을 개발했습니다. 블랙고메 토마토는 최고의 특성을 지닌 국산 토마토를 교배한 결과물입니다.
제곱미터당 수확량은 약 6kg이나 재배 조건과 관리에 따라 수치가 달라질 수 있습니다.
설명에 따르면 토마토 품종인 Black Gourmet은 중기 토마토로 발아 후 115일 후에 열매를 수확한다고 합니다. 숙성 기간은 한여름부터 10월까지 길다. 남부 지역에서는 품종 재배가 이 기간에만 국한되지 않고 일년 내내 계속될 수 있습니다.
블랙 미식가는 농업 관행을 준수하는 경우 잎 반점, 회색 곰팡이, 바이러스 성 질병 및 해충에 대한 저항성이 높은 토마토입니다.
Poisk 회사가 만든 품종과 유명한 농업 회사인 Aelita가 생산한 Black Gourmet F1 토마토를 구별할 필요가 있습니다. 후자의 잡종은 더 일찍 익고 과일이 더 크고 수확량이 더 높습니다. 그러나 중요한 단점은 종자를 수집할 수 없다는 것입니다. 묘목을 파종하려면 매년 구입해야 합니다.
장점과 단점 평가
검은 토마토의 색상은 밝은 초콜릿에서 보라색까지 다양한 색조를 가지고 있습니다. 이 색상은 보라색과 빨간색 안료 덕분에 얻습니다. 붉은 색은 카로티노이드와 리코펜으로 인해 형성되며 다양한 토마토에서 발견됩니다. 보라색 색상은 가지와 붉은 양배추에 풍부한 안토시아닌에 의해 제공됩니다. Black Gourmand 토마토 품종은 색상으로 인해 다음과 같은 여러 가지 특징을 가지고 있습니다.
- 높은 설탕 함량으로 인한 특별한 맛;
- 몸을 정화하는 데 도움이 되는 항산화제의 존재;
- 안토시아닌은 혈관을 강화하는 데 도움이 됩니다.
- 비타민 A는 시력에 유익한 영향을 미칩니다.
- 다량의 리코펜은 종양의 발생을 예방합니다.
위의 장점 외에도 Black Gourmet 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 관리 용이성;
- 질병 저항성;
- 깨지는 경향이 없습니다.
- 통조림의 용이성 - 과일의 평균 크기로 인해;
- 유아식 및 다이어트 식품에 사용 가능성.
Black Gourmet 품종의 단점은 다음과 같습니다.
- 설탕의 양이 증가하여 과일이 부드러워집니다.
- 추운 기후 지역에서 자라면 토마토를 익히는 것이 불가능합니다.
성장하는 규칙
토마토를 풍성하게 수확하려면 몇 가지 간단한 농업 기술 규칙을 따라야 합니다.
- 파종 날짜를 준수하십시오.
- 강한 묘목을 키우십시오.
- 심을 때 재를 사용하십시오.
- 서로 60cm 이상 떨어져 있지 않은 토마토를 심습니다.
- 첫 주 동안만 물을 충분히 공급하십시오.
- 난소가 나타난 후에 수유를 시작하십시오.
- 주기적으로 꼬집어 1 - 2 줄기의 부시를 형성하십시오.
- 적시에 노란색 또는 얼룩진 잎을 제거하십시오.
- 물을 줄 때 토마토 잎을 적시지 마십시오.
- 7월 중순에 왕관을 집으세요.
- 첫 번째 송이의 열매가 익기 시작하면 아래쪽 잎을 제거해야 합니다.
묘목 용 씨앗 파종
좋은 수확을 보장하는 것은 고품질 묘목입니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.
- 이탄(2부), 정원 흙(1부), 퇴비(1부) 및 모래(0.5부)를 혼합하여 토양을 준비합니다.
- 토양 혼합물을 체로 치고 소독하십시오.
- 묘목 용기를 준비하고 소독을 수행하십시오.
- 식염수로 씨앗의 발아를 확인하고 굳혀줍니다.
- 온실에 심기 50일 전에 씨앗을 1.5cm 깊이로 뿌립니다.
- 흙을 필름으로 덮고 상자를 따뜻한 곳에 두십시오.
- 종자 발아 온도는 +25 ⁰C 이상이어야 합니다.
- 발아 후 온도를 +16 - +18 ⁰С로 낮추어야합니다.
- 묘목이 늘어나는 것을 방지하려면 하루 14~16시간 동안 추가 조명을 구성해야 합니다.
- 급수는 적당량을 관찰하면서 뿌리부터 조심스럽게 이루어져야합니다.
- 첫 번째 실제 잎이 나온 후 묘목을 집으십시오.
- 풀기는 물을 뿌린 후 얼마 동안 수행해야합니다.
묘목 이식
토마토 품종 Black Gourmet은 이탄과 부식질이 있는 가볍고 비옥한 토양이 필요합니다. 숲과 정원 토양은 작물 생산성에 긍정적인 영향을 미칩니다. 봄과 가을에는 토양을 파서 토양에 있는 해충과 유충이 동결되도록 합니다.
키가 큰 토마토는 영양을 매우 요구하므로 영양이 부족하면 토양에 비료를 추가하는 것이 좋습니다. 처음으로 심는 동안 뿌리 시스템의 빠른 뿌리 내리기와 발달을 위해.
온실로의 이식은 기온 +20 ⁰C, 토양 온도 - 최소 +13 ⁰C에서 수행됩니다. 야간 판독값은 +16 ⁰С보다 낮아서는 안됩니다.
러시아 중부에서 토마토를 심는 대략적인 시기는 온실 유형에 따라 다릅니다.
- 4~5월에 난방실에 이식합니다.
- 난방되지 않은 곳 - 5월~6월 초.
적절한 착륙을 위해서는 다음이 필요합니다:
- 체커보드 패턴으로 구멍을 만드세요: 1평방미터당 4개.
- 각 우물에 재를 넣고 섞습니다.
- 약한 과망간산칼륨 용액을 뿌린다.
- 뿌리 시스템을 건드리지 않고 조심스럽게 상자와 화분에서 묘목을 제거하십시오.
- 묘목을 심고 줄기를 2cm 이하로 깊게 만듭니다.
- 아래쪽 잎 몇 개를 제거합니다.
- 따뜻하고 침전된 물로 다시 물을 줍니다.
치료 규칙
토마토 품종인 Black Gourmet은 불확실하고 빠르게 성장합니다. 높이가 0.5m에 도달하면 토마토를 묶어야합니다. 앞으로는 적어도 2주에 한 번씩 이 작업을 수행해야 과일이 익었을 때 식물이 강력한 지지력을 갖게 됩니다. Black Gourmet 토마토에 대해 인터넷에 게시된 비디오를 통해 과일이 평균보다 훨씬 더 크게 자랄 수 있다는 것이 분명하기 때문에 이는 중요합니다.
성장 과정에서 토마토를 주기적으로 꼬집어 1-2 줄기의 덤불을 만들어야합니다. 한 달에 두 번 소독된 칼이나 가위로 시술을 수행합니다.
물은 일주일에 3번 정도 아침이나 저녁에 적당하게 주어야 합니다. 수분을 보존하고 토양을 보호하기 위해 잡초 느슨하게 하고 이탄, 풀, 짚, 나뭇잎으로 멀칭해야 합니다.
토마토는 열매가 맺힐 때, 그리고 2~4주 후에 유기농 및 범용 비료를 사용하여 비료를 줍니다.
결론
검은 미식가 토마토는 모든 온실 장식이 될 수 있으며 테이블 위에서는 원본처럼 보입니다. 맛 때문에 토마토는 어린이와 어른 모두가 좋아하며 통조림, 샐러드, 주스 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. "블랙"품종의 인기가 높아지고 있으며 "Lakomka"는 그 중 마지막이 아닙니다.
토마토 블랙 미식가에 대한 리뷰
