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가지는 야채라고 불리는 놀라운 베리입니다. 그들은 그것으로 설탕에 절인 과일을 만들지 않고 피클을 만듭니다. 자연은 당신이 그 “창의성”에 놀라지 않을 수 없을 정도로 다양한 품종, 다양한 색상 및 모양을 만들어냈습니다. 보라색, 분홍색, 하얀색 심지어 노란색 품종도 전 세계 정원사에 의해 성공적으로 재배되고 있습니다. 그리고 이 모든 색상의 다양성 속에서 녹색 가지를 위한 자리가 없다면 그것은 아마도 엄청난 불의일 것입니다.
상대적으로 눈에 띄지 않는 녹색 채소는 가장 맛있는 것으로 인식됩니다. 과일의 단맛으로 인해 신선하게 섭취됩니다. 야채의 풍부한 미량원소 구성은 건강의 원천이 됩니다. 자신의 음모에서 그러한 가지를 직접 재배하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 적절한 품종의 씨앗을 선택하고 식물 재배에 약간의 노력을 기울여야합니다.
녹색 품종
녹색 가지는 그다지 많지 않습니다. 모양도 맛도 다릅니다. 우리 위도에서는 다음과 같은 녹색 품종이 주로 재배됩니다.
알렌카
이 품종은 녹색 가지 중에서 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 씨앗을 파종한 날로부터 108일이라는 초기 과일 숙성 기간으로 구별됩니다. 온실에서 작물을 재배하는 것이 좋습니다.모종을 심기에 가장 좋은 시기는 2월과 3월이다. 이 경우 결실의 정점은 8~9월이다.
이 녹색 품종의 식물은 높이가 최대 70cm로 작으며 이러한 소형화로 1m 당 4-6 개 빈도로 부시를 심을 수 있습니다.2 토양. 동시에, 작물의 비옥도는 매우 높아서 8kg/m에 달합니다.2.
과일의 모양은 가지와 같은 작물에 친숙합니다 - 눈물 방울 모양. 야채의 평균 길이는 15cm, 무게는 320-350g이며 가지의 외부뿐만 아니라 내부도 녹색이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 살은 녹색을 띤다. 펄프의 육즙과 기분 좋은 맛으로 인해 과일을 생으로 섭취할 수 있습니다. 일반적으로 이는 종자 포장에 특징적인 비문으로 표시됩니다. 이 품종의 열매는 아래 사진에서 볼 수 있습니다.
녹색
이 품종의 열매는 구형입니다. 무게는 최대 300g에 달하는 상당히 크며 가지의 펄프는 연한 녹색이며 달콤하며 뚜렷한 버섯 맛이 있습니다. 이 품종은 조기 숙성 기간으로 구별됩니다. 종자 파종일부터 결실까지 105일이 조금 넘게 걸립니다.
열린 공간에서 다양성을 키우는 것이 좋습니다. 조기 수확을 위해서는 3월 중순에 모종용 씨앗을 파종해야 합니다. 5월 말부터 6월 중순까지 땅 속으로 뛰어들어야 합니다. 다 자란 식물은 크기가 매우 작아서 1m당 5개씩 심을 수 있습니다.2 토양. 품종의 수확량은 7kg/m에 이릅니다.2. 아래 사진에서 녹색 가지를 볼 수 있습니다.
그린 F1
위에서 설명한 품종과 이 잡종의 비슷한 이름에도 불구하고, 그들의 과일은 모양과 맛이 근본적으로 다릅니다. 사진을 비교해보면 외관상의 차이를 알 수 있습니다.
잡종의 열매는 연한 녹색, 샐러드 색입니다.그들은 길쭉한 원통형이고 약간 평평한 모양을 가지고 있습니다. 길이는 20-25cm에 달하고 무게는 300g을 넘지 않으며 과일의 살은 가볍고 밀도가 높으며 쓴 맛이 전혀 없습니다.
수풀의 높이는 70cm를 초과하지 않으므로 식물 관리가 더 쉽고 1m 당 4-5 수풀을 심을 수 있습니다.2 토양. 식물은 토양을 개방하고 보호하는 데 적합합니다. 이 품종의 평균 숙성 기간은 종자 파종 후 최대 115일입니다. 하이브리드의 생산량은 우수합니다 – 최대 8kg/m2.
요가
이 가지들은 이름만큼이나 특이합니다. 그들은 구부러진 원통형 모양을 가지고 있으며 연한 녹색, 연한 녹색으로 칠해져 있습니다. 동시에 과일의 살은 흰색이고 밀도가 높으며 아주 맛있습니다. 이 야채의 무게는 220-250g입니다.
식물의 덤불은 반쯤 퍼지고 높이가 최대 70cm이며 묘목으로 열린 땅에서 자랍니다. 자란 묘목은 5월 중순 이전에 땅에 심습니다. 열매의 숙성기간은 종자 파종 후 115일이다. 품종의 수확량은 8kg/m까지 높습니다.2.
에메랄드 F1
이 녹색 하이브리드는 저온, 스트레스 및 질병에 대한 저항력이 향상되는 것이 특징입니다. 이것이 바로 이 품종의 종자가 중기후 위도에서 재배되는 것을 선호하는 이유입니다. 식물은 온실뿐만 아니라 열린 공간에서도 자라기에 적합합니다. 수풀의 적당한 높이(최대 70cm)로 1m당 최대 6개까지 심을 수 있습니다.2 토양.
열매는 고전적인 타원형이고 녹색이며 무게는 약 300g이며 과육은 흰색이고 육즙이 많으며 쓴 맛이 없습니다. 과일은 생으로 섭취하기에 적합합니다. 숙성에는 씨앗 파종일로부터 105~110일이 소요됩니다. 이 품종의 독특한 특징은 결실 기간이 상당히 길어 최대 8kg/m의 수확량을 제공한다는 점입니다.2. 이 품종의 가지가 사진에 나와 있습니다.
루이지애나
이 품종의 가지는 국내 위도에서 성공적으로 재배되는 미국 선택의 대표자입니다. 그들의 주요 장점은 부시 당 최대 3kg의 우수한 수확량입니다. 식물은 함께 열매를 맺으며 열매는 원통형이며 비교적 균일하고 길이가 거의 같습니다 (15-20cm). 가지 한 개의 평균 무게는 200g입니다.
식물체는 중간 크기로 많이 퍼지지 않으므로 심는 빈도는 4-5개/m입니다.2 토양. 다양성의 가장 좋은 성장 조건은 온실입니다. 과일 숙성기간은 110~115일이다. 아래 사진뿐만 아니라 국내 위도에서 작물 재배 조건을 설명하고 수확량에 대한 객관적인 평가를 제공하는 비디오에서도 루이지애나 품종의 녹색 채소를 볼 수 있습니다.
타이 그린
이 품종의 씨앗을 시험해 본 정원사는 이러한 과일을 재배하는 모든 번거로움이 그만한 가치가 있다고 확신합니다. 가지는 부드럽고 달콤하며 향기로운 과육으로 맛이 뛰어납니다. 이 품종이 널리 사용되는 세계 최대 레스토랑의 요리사도 이에 동의합니다.
이 품종은 토지에 대한 실험을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 이미 이름에서 야채의 고향이 태국의 따뜻한 나라라는 것이 분명하지만 그럼에도 불구하고 작물은 우리 위도에서 자랄 수 있습니다. 사실, 이를 위해서는 이상적인 온실 조건을 조성해야 합니다.
이 품종의 열매는 길이가 최대 25cm, 밝은 녹색입니다(사진의 예). 땅에 묘목을 심은 후 85일 만에 익는다.
태국 가지 씨앗의 가격이 상당히 높다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
그린 갤럭시 F1
이 잡종에는 구형 녹색 과일이 있습니다.가지 표면에 특징적인 흰색 줄무늬가 있습니다. 이 품종의 특징은 쓴맛이 없고 과일의 가장 얇은 껍질이 없는 우수한 맛입니다. 가지의 평균 무게는 110g을 초과하지 않습니다.
가지 덤불은 활기가 넘치고 질병에 대한 저항력이 증가하며 기상 조건에 소박합니다.
녹색 가지 재배의 특징
선택하여 가지 품종 키울 장소를 결정해야합니다. 토양에는 식물에 해를 끼칠 수 있는 곰팡이, 곤충 및 미생물이 포함될 수 있으므로 동일한 땅에 작물을 심는 것은 권장되지 않습니다. 멜론, 뿌리 작물, 양배추가 자라는 가지 장소를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이 식물은 녹색 가지의 가장 좋은 전임자입니다.
비료는 가을에 선택한 토지에 적용되어야 합니다. 부식질, 과인산염, 칼륨염인 것이 바람직하다.
녹색 채소와 다른 꽃의 대표자는 묘목으로 재배됩니다. 이를 위해 작은 컵에 영양가 있는 토양을 채우고 그 안에 씨앗을 1-2cm 깊이로 박아 넣습니다. 기후 조건이 좋으면 온실에서 묘목을 키울 수 있습니다. 이를 위해 온실 토양을 부식토와 2:1 비율로 혼합합니다. 이 구성은 씨앗을 따뜻하게 하고 성공적인 성장을 위한 힘을 주는 데 도움이 됩니다. 초기부터 3월 중순까지 온실에 묘목용 씨앗을 뿌리는 것이 좋습니다. 집에서는 2월부터 재배를 시작할 수 있습니다. 씨앗을 파종한 후 50~55일 후에 묘목을 영구적인 성장 장소에 심습니다.
가지 묘목 재배의 특징이 비디오에 나와 있습니다.
집에서 키운 식물은 따기 전에 화분을 잠시 밖에 두고 굳혀야 합니다.
식물의 뿌리 시스템을 손상시키지 않도록 세심한주의를 기울여 묘목을 심는 것이 좋습니다. 그러니 가지 뿌리에 흙 덩어리가 있어야 합니다. 이를 위해 따기 전에 화분에 물을 뿌립니다. 묘목을 심을 토양도 촉촉해야합니다.
심은 식물의 첫 번째 먹이는 따기 후 20일 동안 수행됩니다. 이 기간 동안 비료로 선택하는 것이 가장 좋습니다 요소. 각 후속 수유는 요소와 과인산 염의 혼합물로 3 주 후에 수행됩니다. 각 수유 후에는 충분한 물을 주고 풀어주어야 합니다.
풍성한 수확을 얻으려면 꼬집음과 싹 트기를 권장합니다. 이러한 작업 수행에 대한 자세한 권장 사항은 비디오를 시청하여 얻을 수 있습니다.
가지 관리 활동의 전체주기가 비디오에 나와 있습니다.
