가지는 다른 어떤 야채와도 비교할 수 없는 야채입니다. 이것이 아마도 이전에 관상용 식물로 재배되었던 이유일 것입니다. 가지는 동부에서 우리에게 왔지만 처음에는 귀족의 식탁에만 나타 났으며 이국적인 진미였습니다. 이제 가지는 전 세계적으로 인기가 있습니다. 동부 주민들은 가지를 먹는 것이 장수를 보장한다고 확신합니다. 풍부한 색상과 독특한 맛으로 인해 야채는 다른 가을-여름 식물의 배경에 비해 돋보입니다. 그것은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며 많은 식단의 구성 요소입니다. 먹기 좋을 뿐만 아니라 키우기도 매우 쉽습니다.
'블랙 프린스'는 가지의 개발품종이다. 그것을 만들 때 다산과 질병 저항에 영향을 미치는 모든 종류의 요소가 고려되었습니다. 그는 소박함, 과일의 급속한 발전 및 맛으로 정원사의 사랑을 얻었습니다. 사진에서 블랙 프린스 가지의 열매가 어떻게 생겼는지 볼 수 있습니다.
그 열매는 아주 빨리 익고 수확량이 매우 높습니다. 또한 블랙 프린스 가지 품종의 기분 좋은 맛에 놀라게 될 것입니다. 가지의 모양은 약간 늑골이 있고 길이는 최대 25cm에 달하며 무게는 약 1kg입니다. 블랙 프린스의 잘 익은 열매는 짙은 보라색이고, 줄기는 자색-검정색으로 다른 종과 구별됩니다. 안에는 씨앗이 거의 없으며 과육은 기분 좋은 연한 노란색입니다.물론 모든 가지와 마찬가지로 약간 쓴 맛이 있지만 숙련된 주부들은 일반 소금을 사용하여 빠르고 쉽게 제거하는 방법을 알고 있습니다. 블랙 프린스 가지 과일은 통조림에 적합하며 잘 보관되고 운송됩니다.
성장
특별 상점에서 씨앗을 구입하거나 직접 수집할 수 있습니다. 우리는 흙과 이탄이 담긴 준비된 용기에 씨앗을 0.5cm 깊이로 담그고 필름으로 덮습니다. 첫 번째 씨앗이 발아할 때까지 모종을 따뜻한 곳에 보관하세요.
그러나 가지의 첫 번째 싹이 나타나면 우리는 그것을 햇빛 속으로 꺼냅니다. 밤에는 묘목을 검은 필름으로 덮어야합니다.
뿌리 시스템과 줄기가 손상되지 않도록 상자에서 묘목을 매우 조심스럽게 제거해야합니다. 이러한 가지는 다른 가지보다 훨씬 느리게 자라며 원하는 수확량을 얻지 못할 수도 있습니다. 심기 전에 부식질이나 이탄으로 토양을 비옥하게하는 것이 좋습니다. 식물 자체 주위에 작은 움푹 들어간 곳을 만들어 물을 뿌릴 때 물이 뿌리에 더 잘 도달하도록 할 수 있습니다.
따라서 감자, 토마토, 고추를 따로 심는 것이 좋습니다.
가지가 있는 온실은 온도 변화에 까다롭기 때문에 매우 조심스럽게 환기해야 합니다. 따뜻하고 풍성한 수확을 위해서는 따뜻함, 햇빛, 정기적인 물 공급이 모두 필요합니다. 3~4개월 정도 관리하면 가지 열매가 완전히 익는다. Black Prince의 성숙도는 외부 징후로 확인할 수 있습니다. 과일은 색깔이 풍부하고 껍질이 윤기가 나야 합니다.일반적으로 꽃이 피고 완전히 익을 때까지 약 한 달이 걸립니다. 줄기에 너무 오랫동안 놓아두면 새로운 과일이 더 천천히 자라서 맛이 없고 쓴맛이 나기 때문에 너무 오래 보관하면 안 됩니다. 가지의 꼬리가 2cm에 도달하면 이미 잘릴 수 있습니다.
과일의 유통기한을 연장하려면, 따자마자 비닐봉지에 담아 차갑고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 그러나 온도는 최소한 +4°C 이상이어야 합니다.
Black Prince 품종의 유용한 특성
신선할 때 블랙 프린스 가지는 거의 90%의 수분, 소량의 지방과 단백질, 심지어 더 적은 설탕을 함유하고 있습니다. 이 조합은 자신의 몸매를 두려워하는 사람들에게 이상적입니다. 또한 비타민 A(항산화제, 정상적인 신진대사 촉진), C(항염증 및 항알레르기 효과 있음), B1(신경계에 중요), B2(지방, 단백질 대사에 참여)와 같은 면역에 중요한 비타민을 함유하고 있습니다. 그리고 체내 탄수화물). 가지의 에너지 가치는 22kcal/100g에 불과합니다. 이 기적의 야채는 엄청난 양의 섬유질 덕분에 심장병을 예방하고 혈관에서 콜레스테롤을 제거합니다. 또한 소화에 유익한 효과가 있으며 대사 과정을 개선합니다. 몸 전체를 강화하고 감염 퇴치를 돕고 뼈 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다.
잘 익은 열처리된 과일만이 그러한 유익한 특성을 가지고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 생 야채에는 독성이 있고 건강에 위험한 솔라닌이 포함되어 있습니다(중독을 일으킬 수 있음). 그러나 두려워 할 필요가 없으며 요리하면 가지가 위험하지 않지만 반대로 매우 건강합니다.어린아이, 임산부, 간, 신장, 췌장에 문제가 있는 사람에게만 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 이는 꽤 무거운 음식이기 때문입니다.
가지는 지방이 많은 고기 요리와 잘 어울리며 신체가 고기를 소화하고 과도한 콜레스테롤을 중화하는 데 도움이 됩니다.
리뷰
이론에서 실습으로 이동하여 이 다양성이 실제로 어떻게 입증되었는지 살펴보겠습니다. 결국 제조업체는 자사 제품에 대해 많은 것을 선언할 수 있지만 이미 개인적으로 "흑태자"를 성장시키려고 노력한 사람들의 말을 듣는 것이 좋습니다.
보시다시피 Black Prince 가지에 대한 거의 모든 리뷰는 긍정적입니다. 소비자는 자신의 선택에 만족하며 풍성한 야채 수확을 즐깁니다. 이것은 이론과 실제 모두에서 모든 것이 괜찮은 몇 안되는 경우 중 하나입니다!
요약하자면
온실에 어떤 야채를 심어야할지 오랫동안 고민했다면 이 기사가 선택에 도움이 될 것입니다. Eggplant Prince는 실제로 잘 입증되었습니다. 그리고 성장하는 지침 덕분에 당신과 당신의 사랑하는 사람 모두를 기쁘게 할 풍성한 수확을 빠르게 얻을 수 있습니다.
