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오늘날 가지와 같은 이국적인 야채를 재배하는 것은 누구도 놀라지 않을 것입니다. 농업 시장의 범위는 새로운 계절마다 확장되어 온실, 온실 및 노지용 새로운 잡종과 품종을 선보입니다. 숙련된 정원사는 높은 수확량, 긴 성장 기간 및 고품질의 맛있는 과일을 얻기 위해 선택적으로 씨앗 선택에 접근합니다. 이를 위해 육종가들은 쓴맛이 없는 가지라는 새로운 야채 잡종을 개발하고 있습니다.
다양한 기후 지역에 맞는 쓴맛이 없는 가지 품종
개발된 가지의 새로운 품종은 일반적으로 숙성 기간이 빠른 저성장 식물입니다. 또한 잡종은 온실과 열린 땅에서 자라는 채소 작물의 특징인 급격한 온도 변화와 질병에 매우 강합니다. 과일 펄프는 순백색이고 밀도가 높으며 씨앗이 거의 없으며 야채의 쓴맛이 특징입니다.
품종을 선택할 때 가장 먼저주의해야 할 것은 식물이 해당 지역의 조건에서 자라고 열매를 맺는 능력입니다. 오늘날 농부들은 조건부로 러시아 영토를 남부, 중부, 북부의 3개 기후대로 나눕니다. 쓴 맛이 없는 가지가 특정 구역에 어떤 특성을 가져야 하는지 결정해 봅시다.
남부 기후대
남부 지역의 높은 가지 수확량 덕분에 정원사는 과일을 음식으로 사용할 뿐만 아니라 보존할 수도 있습니다. 재배를 위해서는 열매가 크고 긴 원통 모양이 균일하며 쓴맛이 없는 품종을 선택한다. 과일의 과육에는 많은 공극과 씨앗이 있어서는 안되며 쓴맛이 있어서는 안됩니다. 통조림에 사용되는 가장 일반적인 가지 요리는 소테이므로 정원사는 직경이 6-8cm 이상 자라지 않는 두꺼운 껍질을 가진 잡종을 선택합니다.
중앙 러시아
중위도 지역에서는 공기와 땅에서 봄철 추위에 강하고 저항력이 있는 야채 품종이 선택됩니다. 기후의 특성을 고려하여 결실 기간이 길고 곰팡이 및 바이러스 감염에 대한 저항성을 갖는 식물 만 심는 것이 필요합니다. 여름이 덥고 건조한 지역의 경우 물을 적게 주고 직사광선에 적응하는 식물을 선호합니다.
북부 기후대
북측에서 쓴맛이 없는 가지를 키우려면 중숙성 품종과 후기숙성 품종을 선택하는 것이 좋다. 묘목은 온실에서 자라며 갑작스런 서리의 위험이 완전히 사라지면 열린 땅으로 옮겨집니다. 북부 지역에서는 쓴맛이 없는 가지를 온실에 심는 경우가 가장 많기 때문에 이 기후대에서는 자가 수분 잡종을 선택하는 것을 선호합니다.
심기 재료를 구입할 때 씨앗이 얼마나 굳었는지, 씨앗을 쪼아먹는 시기, 묘목을 열린 땅으로 옮기는 시간에 주의하세요.
최고의 품종 쓴맛이없는 가지 잡종은 제조업체에서 다양한 제품으로 제공합니다. 해당 지역의 기후 조건과 편리한 성장 계절을 고려하여 식물을 선택하십시오. 성장하는 동안 작물에 정기적인 먹이가 필요하다는 사실을 고려하십시오.
초기 품종 및 잡종
알렉세프스키
온실과 열린 공간에서 심고 재배하기 위한 쓴맛이 없는 품종입니다. 숙성 기간은 90~95일에 시작됩니다. 가지의 모양은 규칙적으로 길쭉하며, 껍질은 매끄럽고 윤기가 나며 짙은 보라색을 띤다. 그것은 "친절한"수익률을 가지고 있습니다. 온실과 온실에서는 1m 높이에서 최대 10kg의 야채를 수집합니다.2. 평균 무게 – 250-300g. 식물은 담배 모자이크를 포함하여 곰팡이 및 바이러스 성 질병에 잘 견딥니다.
맥식 F1
숙성 기간이 95일이며 쓴맛이 없는 초기 잡종입니다. 길쭉한 원통형 모양을 갖고 있습니다. 껍질은 윤기가 나고 매끄러우며 짙은 자색을 띠고 과육은 녹백색이며 쓴맛이 없다. 평균 무게 – 200-250g. 완전 숙성 기간 동안 과일의 크기는 25-27cm에 달할 수 있으며 잡종은 수확량이 높습니다. 1m2에서 10-12kg의 가지를 수확합니다.
베헤모스 F1
배 모양의 과일을 가진 특이한 초기 잡종입니다. 성장기는 발아 후 95~100일에 시작됩니다. 껍질은 짙은 보라색이고 과육은 녹백색이며 중간 밀도이며 쓴맛이 없습니다.숙성 기간 동안 과일은 20-22cm, 무게는 300-330g에 이릅니다. "Behemoth"는 정원사에 의해 가장 생산적인 잡종 중 하나로 선정되었습니다. 1m의 온실 조건에서2 최대 16-18kg의 가지를 수집할 수 있습니다.
낸시 F1
비정상적으로 빠른 숙성 기간을 가진 잡종 중 하나입니다. 덤불은 첫 번째 묘목이 쪼아진 지 2개월 후에 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 작고 배 모양입니다. 피부색은 짙은 보라색이다. 완전 성숙 기간 동안 "낸시"는 무게 100-120g으로 최대 15cm까지 자랄 수 있습니다. 1m 온실에서 재배하는 경우2 쓴맛 없이 최대 5kg의 과일을 섭취하세요. 러시아 중부에서는 "낸시(Nancy)"가 통조림 제조에 가장 적합한 초기 품종으로 간주됩니다.
사중주
놀라운 줄무늬 색상을 지닌 조기 숙성 품종입니다. 숙성은 발아 후 100~110일에 시작됩니다. 열매는 15cm를 초과하지 않으며 가지 한 개의 평균 무게는 100-120g입니다. 작은 크기에도 불구하고 "Quartet"은 상당히 생산적인 품종입니다. 1m부터2 재배 지역당 최대 12-15kg의 가지를 수확할 수 있습니다. 과일의 펄프는 쓴맛이 없고 흰색이며 느슨하며 많은 씨앗이 있습니다.
보라색 안개
곤충에 의해 수분되는 다양한 야채. 열린 공간에서 가지를 재배하는 것이 선호됩니다. 낮은 공기와 토양 온도에 적응했기 때문에 북부 기후 지역의 농부들 사이에서 당연한 인정을 받았습니다. 숙성기간은 최대 105일이다. 완전히 익은 과일은 가볍고 매우 아름다운 색을 띠고 있습니다. 한 가지의 길이는 20cm에 달하고 평균 무게는 180g입니다. 한 덤불에서 쓴맛이 없는 가지를 최대 12kg까지 수확합니다.
발렌티나 F1
놀랍도록 맛있는 과일을 갖춘 조기 숙성 하이브리드입니다. 쓴맛이 전혀 없고 과육이 촘촘하고 흰색이며 씨가 적습니다. 첫 열매가 맺히기까지 약 90일이 소요됩니다.야채의 모양은 정확하고 피부는 짙은 보라색이며 검은색에 가깝습니다. 잘 익은 가지는 평균 무게가 270g이고 최대 30cm까지 자랄 수 있기 때문에 잡종은 긴 열매로 분류됩니다. "발렌티나" 하이브리드는 모든 기후대에서 재배하기에 적합하며 추운 날씨와 일반적인 감염에 강합니다.
퍼플 원더 F1
이 쓴맛이 없는 잡종은 기괴하고 약간 구부러진 모양 때문에 그 이름을 얻었습니다. 숙성기간은 90~95일이다. 과일은 작고 평균 무게는 150-200g입니다. 과일 펄프는 연한 녹색이며 기분 좋은 섬세한 맛이 있습니다. 1m 높이의 온실에서2 최대 5-7kg의 가지가 수집됩니다.
중기 품종 및 잡종
백조
온실, 야외 온실 및 필름 온실용으로 설계되었습니다. 식물은 공기와 토양의 추운 날씨에 강합니다. 특징은 순백색이며 쓴맛이나 씨가 없고 과육이 촘촘하며 맛이 뛰어납니다. 잘 익은 가지의 크기는 최대 20cm, 무게는 최대 250g에 이릅니다. 첫 번째 싹이 나온 후 105일째부터 결실이 시작됩니다. 한 수풀에서 최대 5kg의 가지를 수확합니다.
놀라다
통조림용 가지를 재배하는 사람들에게 이것은 정말 놀라운 일입니다. 낮은 수확량 (수풀 당 4-5kg)으로 엄청나게 맛있습니다. 펄프는 흰색이고 씨앗이 거의 없으며 맛이 섬세하고 특징적인 쓴맛이 없습니다. 105일째부터 결실이 시작됩니다. 잘 익은 과일의 길이는 15-17cm에 달하며 과일 한 개의 무게가 120g을 초과하지 않음에도 불구하고 "서프라이즈"는 쓴맛이 없으며 튀기고 구울 때 놀랍도록 맛있습니다.
탁구 F1
하이브리드의 이름은 그 자체로 말합니다. 열매는 흰색이고 둥글며 지름 5-7cm이며 성숙한 열매가 수풀에 나타날 때까지 110-115일이 걸립니다. 가지 한 개의 무게는 100-110g입니다.쓴맛이 없는 중간 수확량의 잡종이지만, 좋은 사료를 공급하면 덤불당 최대 6kg의 과일을 생산할 수 있습니다.
혜성
다양성은 온실과 열린 땅에서 재배하기 위한 저성장 식물에 속합니다. 성장이 멈춘 후 수풀의 높이는 80cm를 넘지 않습니다. 피부는 조밀하고 어두운 색입니다. 가지의 크기는 20-22cm, 평균 무게는 200g에 이릅니다. 과육은 흰색이고 촘촘하며 쓴맛이 없고 종자가 적다. 다양성의 특징은 역병과 탄저병에 대한 저항성입니다. 수확 기간 동안 최대 6-7kg의 과일을 쓴맛 없이 수풀에서 제거할 수 있습니다.
선원
중기 품종으로 105일 만에 숙성됩니다. 가지는 타원형이고 중간 크기입니다. 연한 라일락색 피부에 흰색 세로 줄무늬가 있어서 그 이름이 붙여졌습니다. 잘 익은 과일은 거의 12cm까지 자라지 않으며 무게는 150g을 초과하지 않습니다. "Matrosik"은 매우 맛있고 쓴맛이 없는 품종이지만 수확량은 중간 정도입니다. 수풀에서 최대 5-6kg의 과일을 제거할 수 있습니다.
다이아몬드
열린 땅에서 심고 자라는 데 다양성이 권장됩니다. 러시아 중부와 남부 지역의 정원사들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 피부는 조밀하고 짙은 보라색이며 성장기에는 길이가 18-20cm, 평균 무게는 120-150g에 이릅니다. 완전히 발아한 후 100~110일 후에 숙성이 일어납니다. 1m부터2 최대 8-10kg의 가지를 제거하십시오.
펠리칸 F1
이국적인 야채 재배를 좋아하는 사람들을 위한 다양한 제품입니다. 가지는 흰색으로 칠해져 있으며 피부는 부드럽고 윤기납니다. 펄프는 흰색이고 느슨하며 특징적인 쓴 맛이 없습니다. 숙성 기간 동안 가지의 길이는 15-17cm, 무게는 100-120g에 이릅니다. 1평방미터에서 최대 10kg의 맛있는 가지를 제거할 수 있습니다.
늦게 익는 품종 및 잡종
황소 이마
숙성 기간이 140-145일이며 쓴 맛이 없는 놀랍도록 맛있는 다양한 가지입니다. 식물은 기절 식물로 분류됩니다. 성장 정지 기간 동안의 수풀은 65-70cm를 초과하지 않으며 익었을 때 과일의 길이는 18-20cm, 무게는 150-200g에 이릅니다.
갈색 머리
쓴맛이없는 또 다른 저지대 가지로 수풀 높이가 최대 70cm이며 추운 날씨에 잘 견디기 때문에 열린 공간에서 자랄 수 있습니다. 열매는 진한 보라색이다. 숙성 중 평균 무게는 120-200g, 길이는 18-20cm입니다.
검은 잘생긴
가지가 완전히 익는 기간은 150일이다. 큰 열매는 진한 보라색이다. 평균적으로 각각은 20-22cm까지 자라며 무게는 최대 800g에 이릅니다. 과육은 조밀하고 흰색이며 씨앗이 없습니다. '블랙뷰티'는 뛰어난 맛으로 호평을 받았다. 이 식물은 열린 땅과 온실에 심기 위해 고안되었습니다.
결론
쓴맛이 없이 가지를 키우는 것은 일반 가지와 다르지 않습니다. 농부들이 품종을 선택할 때 주의를 기울일 것을 권장하는 유일한 것은 기후 조건에 대한 적응입니다. 교배종 구입 시에는 관리 조건과 묘목 재배에 적합한 종자가 준비되었는지 꼭 확인하세요.
야외에서 맛있는 가지 작물을 재배하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 확인하세요.
