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오이는 맛뿐만 아니라 자라기 쉽기 때문에 사랑받습니다. 이 작물은 복잡한 관리, 특별한 토양 또는 특별한 조건이 필요하지 않습니다. 일반 침대나 온실에서 자랍니다. 원하는 경우 각 정원사는 자신이 재배한 오이에서 씨앗을 수집할 수 있으므로 종자 재료에 돈을 쓰지 않아도 됩니다. 그러나이 방법은 독특하고 이국적인 품종을 좋아하고 풍성한 수확을 기대하는 사람들에게는 적합하지 않습니다.
최고의 오이를 얻으려면 잡종 씨앗을 구입해야 합니다.
잡종 오이의 유래
잡종은 여러 품종이 교배된 후손입니다. 을 위한 고품질 잡종 오이의 선택 수년간의 과학적 작업과 교배 작물의 연간 재배가 필요합니다. 5~10세대에서만 육종가가 최상의 결과를 얻습니다. 즉, 종자가 판매될 잡종입니다.
이러한 힘든 작업으로 인해 잡종 종자의 높은 비용이 결정됩니다. 일반적으로 가격은 품종 오이 가격보다 몇 배 더 높습니다.
오늘날 많은 국가에서 번식에 참여하고 있으며 국내 시장에서는 독일, 중국, 일본 및 물론 네덜란드 출신의 종자를 찾을 수 있습니다.
"네덜란드"는 다른 잡종보다 먼저 러시아에 나타 났으며 오늘날까지도 농부와 정원사 사이에서 가장 인기가 있습니다.
이런 요구는 상당히 정당하다. 네덜란드 오이 많은 뛰어난 품질과 특성을 가지고 있습니다.
네덜란드인이 최고인 이유
네덜란드 하이브리드는 여러 가지 이유로 "최고"라는 칭호를 얻었으며 그 중 가장 중요한 것은 다음과 같습니다.
- 지역 기후 조건에 대한 적응성이 좋습니다. "아시아인"과 달리 유럽의 종자는 러시아 지역의 온도 체제에 더 잘 적응합니다. 오이 씨앗은 단단해지며 온도 급등과 변화를 견딜 수 있습니다.
- 식물은 오이의 특징인 대부분의 질병에 저항력이 있습니다. 씨앗은 가공되어 땅에 심을 준비가 완전히 완료되었습니다.
- 대부분 네덜란드 오이의 난소는 클러스터로 나타납니다. 한 노드에서 5-10 개의 과일이 자랍니다.
- 하이브리드의 높은 수확량은 외부 요인에 대한 저항으로 보장됩니다.
- "네덜란드"품종의 맛 품질은 결코 러시아 품종보다 열등하지 않습니다. 하이브리드 오이는 샐러드와 보존용으로 사용할 수 있습니다.
- 괴로움이 없습니다. 수온 체계를 위반하여 오이에 쓴 맛이 나타납니다. 그리고 네덜란드 잡종에는 쓴맛을 담당하는 효소가 전혀 없기 때문에 이 오이는 결코 쓴맛이 나지 않습니다.
- 빠른 성숙. 네덜란드 선택의 초기 및 후기 품종은 모두 과일 숙성이 빠른 것이 특징입니다. 평균적으로 오이의 첫 잎이 나온 후부터 익을 때까지의 기간은 약 한 달입니다.
구입한 가방의 재료는 심을 준비가 완전히 되어 있으며 씨앗에는 추가 가공이나 경화가 필요하지 않습니다.
나열된 모든 특성은 네덜란드 종자의 품질이 높다는 것을 나타냅니다.
잡종의 분류
오이의 성장 조건은 토양의 개방 정도에 따라 다릅니다. 온실 작물의 경우 중요한 요소는 수분 방법, 온실에서 수분이 필요하지 않은 오이를 재배하는 것이 좋습니다. 이들은 단위결과성과 자가수분을 하는 종입니다. 네덜란드 종자 중에서 우세한 것은 바로 이러한 유형의 잡종이므로 온실과 열린 정원이나 들판에서 자랄 수 있습니다.
다음으로 씨앗 구매 시 주의해야 할 분류는 숙성 시간. 다음이 있습니다:
- 초기 품종;
- 시즌 중반;
- 늦게 익는다.
품종의 마지막 구분은 다음에 따라 수행됩니다. 오이의 목적, 다음이 있습니다:
- 신선하게 먹어야 하는 샐러드 오이.
- 산세 또는 보존 품종은 염수와의 접촉 및 열처리에 잘 견딥니다.
- 다양한 품종은 생으로 먹거나 통조림으로 먹을 수 있습니다.
네덜란드 샐러드 오이의 특징
샐러드에 가장 좋은 오이는 네덜란드 오이입니다. 잘 익은 과일로 그러한 품종을 구별하는 것은 쉽습니다. 오이는 길게 자라며 길쭉한 모양을 갖습니다.샐러드 오이의 껍질은 얇고 부드럽습니다.
표면에는 종종 희박한 결절과 흰색 가시가 있습니다. 오이의 과육은 육즙이 많고 독특한 맛과 냄새가 있습니다. 과일 내부에 작은 씨앗이 보이는 경우가 많습니다. 샐러드 오이의 많은 잡종은 매리 네이드에서 잘 작동하지만 겨울에는 보존할 수 없습니다.
"아게이트 F1"
신선한 소비를 위한 최고의 하이브리드 중 하나는 "Agate F1"입니다. 이 식물은 많은 질병에 강하고 평균 숙성 기간을 가지며 중앙 러시아의 기후에 적응합니다.
잡종의 열매는 상업적 특성이 좋고, 오이는 아름답게 자라며 유통 기한이 좋습니다. 녹색의 길이는 45cm에 달하고 무게는 250g입니다. 피부는 부드럽고 매끄러우며 가시나 쓴맛이 없습니다. 오이는 육즙이 많고 향긋한 맛이 납니다.
4~5월에 종자를 심는 것이 필요하며 잡종은 단위결과성이며 수분이 필요하지 않기 때문에 열린 땅과 닫힌 땅 모두에서 할 수 있습니다.
식물의 덤불은 활발하여 높이가 2.5m에 이르고 난소가 뭉쳐 있습니다. 이는 하이브리드의 높은 수확량을 보장합니다. 4개의 덤불에서 최대 11.5kg의 오이를 얻을 수 있습니다.
"엘리게이터 F1"
샐러드를 준비하는 또 다른 하이브리드는 "Alligator F1"입니다. 이것은 벌이 수분하는 종으로 열린 땅에 심거나 온실에서 인공 수분을 제공하는 것이 가장 좋습니다.
잡종은 조기 숙성이며, 심은 후 46~48일에 첫 번째 녹색이 나타납니다. 씨앗은 많은 질병으로부터 보호되고 식물은 스트레스에 강하며 온도 변화를 잘 견뎌냅니다.
열매는 원통형이고 길며 길이가 35-40cm에 달하며 껍질은 부드럽고 큰 결절이 있습니다.
하이브리드 덤불은 키가 크고 퍼져 있습니다.1평방미터의 땅에서 최대 16kg의 오이를 수확할 수 있습니다.
오이 절임의 차이점은 무엇입니까
샐러드 오이는 껍질이 너무 다공성이어서 빨리 소금물로 포화되어 부드러워지기 때문에 통조림에 적합하지 않습니다. 오이는 바삭하지 않습니다.
가장 좋은 종류의 오이 절임은 염수를 모공을 통해 점차적으로 통과시키는 능력이 있습니다.
네덜란드 사람 오이 절임 외관상 러시아와 다릅니다. 그들의 피부는 수많은 검은 가시와 결절로 덮여 있으며 정원사는이 피부를 "더치 셔츠"라고 부릅니다. 이 가시 바늘을 통해 소금물이 천천히 오이 과육에 침투하여 야채를 바삭하고 촘촘하게 만듭니다.
"권위 F1"
잡종 "Authority F1"은 꿀벌 수분 종을 대표합니다. 조기 숙성 작물은 심은 후 43-48일째에 이미 열매를 맺기 시작합니다. 식물은 뿌리 부패를 포함한 많은 질병으로부터 보호됩니다.
오이는 클러스터로 자라며 과일의 크기는 각각 9-11cm로 작으며 피부에는 결절이 있고 오이 모양은 원통형입니다. 과일의 펄프는 육즙이 많고 쓴 맛이 없습니다. 오이는 신선하고 통조림으로 맛있습니다.
덤불은 작은 잎이있는 중간 크기이며 정원사는 1m의 토양에서 최대 5.5kg의 우수한 야채를 수확하여 판매하기에 매우 적합합니다.
"안젤리나 F1"
하이브리드 "Angelina F1"은 따뜻함을 좋아하므로 초여름, 따뜻한 여름 또는 온실에서 남부 지역에서 자라는 것이 가장 좋습니다. 식물은 단위과성이며 암꽃이 많다.
과일은 중간 크기로 자라며 10-12cm, 무게는 110g에 이릅니다.Zelentsy는 쓴 맛이 전혀 없으며 신선하게 섭취하거나 절이거나 통조림으로 섭취할 수 있습니다.
"Angelina F1"품종은 가장 잘 팔리는 오이 중 하나이며, 오이는 운송에 잘 견디고 오랫동안 그 모습을 유지합니다.
수풀은 낮고 (최대 80cm) 먹이를주고 적시에 물을 주어야합니다. 한 마디에 세 개의 열매가 익는다. 식물은 질병에 강하지만 추위를 좋아하지 않습니다. 하이브리드의 수확량은 토지 헥타르 당 2800kg으로 높습니다.
최고의 네덜란드 품종을 식별하는 방법
경험이 풍부한 모든 정원사는 자신이 가장 좋아하는 품종을 가지고 있으며 수년 동안 재배해 왔습니다. 지속적인 인기를 누리는 이들 중 하나는 네덜란드 하이브리드 "Masha F1"과 "Herman F1"입니다. 이 오이는 보편적입니다.
- 땅과 온실에 심기에 적합합니다.
- 즉, 수분이 필요하지 않습니다.
- 질병에 대한 저항력이 있습니다.
- 샐러드와 절임에 적합한 맛이 뛰어난 중간 크기의 과일을 생산합니다.
- 토양, 물 공급 및 온도에 대한 요구가 없습니다.
- 생산성이 높은 것이 특징입니다.
이것이 최고의 네덜란드 오이 씨앗이 가져야 할 특성입니다.
그리고 정원사가 네덜란드 종자의 높은 가격에 당황하지 않더라도 높은 수확량으로 보상받는 것 이상입니다.
