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오이는 정원사들 사이에서 가장 인기 있고 좋아하는 작물 중 하나입니다. 온실과 정원, 야외에서 자랄 수 있습니다. 그리고 실험을 두려워하지 않는 사람들은 발코니에서도 좋은 수확을 거둘 수 있습니다. 이 바삭바삭한 야채는 겨울 준비에 이상적입니다. 오이는 생으로 잘 보관되며 가정에서 통조림으로 만드는데 없어서는 안 될 재료입니다.
특별한 것이 있습니다 절임용 오이의 종류, 그리고 그들의 하이브리드. 그들은 더 두껍고 바삭한 살을 가지고 있습니다. 이 오이 껍질은 소금을 잘 흡수합니다. 대부분의 산세 품종은 모양으로 식별할 수 있습니다. 같은 수풀의 오이는 크기와 모양이 거의 같고 풍부한 녹색 피부는 결절로 덮여 있습니다. 귀하의 사이트에서 절인 오이를 재배하려면 적합한 씨앗을 선택해야합니다.
절임용 오이 씨앗 - 선택 기준
정원에서 직접 만든 피클의 맛은 씨앗에서 시작됩니다. 그들의 선택은 지역의 기후 특성과 성장 조건에 따라 결정됩니다.
오늘날 온실 조건뿐만 아니라 열린 땅에서도 잘 자라는 재배 측면에서 가장 다양하고 다재다능한 품종이 있습니다. 그러나 과일의 수확량과 품질은 경우에 따라 다릅니다. 온실의 경우 격자에서 자라는 덩굴이 그리 길지 않은 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 온실 공간이 절약되고 수확이 더 쉬워집니다. 올바른 위치의 예가 사진에 나와 있습니다.
산세에 가장 적합한 품종
신뢰할 수 있는 제조업체에서 구입한 고품질 씨앗으로 절인 오이 재배를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 정원사에게 필요한 모든 정보(품종 이름, 재배 규칙, 유통 기한 및 목적(샐러드, 절임, 보편적))를 포장에 표시합니다. 판매되는 종자는 심을 준비가 완전히 되어 있으며 전처리가 필요하지 않습니다. 씨앗에 대한 더 자세한 정보는 다음 비디오를 통해 얻을 수 있습니다.
온실에서 재배하기 위한 다양한 종류의 오이 절임
온실이나 필름 방식으로 재배하기에 적합합니다. 자가 수분 또는 절임용 오이의 단위형 품종. 직사광선이 부족해도 수확량에 영향을 미치지 않습니다.
아담 F1
산세 및 통조림에 적합한 범용 하이브리드입니다. 첫 번째 수확은 종자 파종 후 40~45일(조건에 따라 다름)에 이루어집니다.
격자에서 자라며 온실에 이상적입니다. 질병에 강하고 수확량이 많습니다. 열매는 매끄러운 원통형이다. 길이는 10cm, 지름은 3-4cm까지 자랍니다. 피부는 얇고 짙은 녹색이며 빈번한 작은 결절로 덮여 있습니다.
부란 F1
발아 후 46~50일 안에 열매를 맺는다.긴 덩굴이 있고 강력하며 가지가 있는 식물. 열매는 타원형이고 짧습니다 (최대 12cm). 짙은 녹색 껍질의 표면에는 종종 큰 결절이 있습니다.
블라고다트니 F1
높은 수확량, 내병성, 아름다운 외관이 특징입니다. Zelentsy는 큰 결절이있는 규칙적인 직사각형 모양입니다. 색상은 녹색이며 밝은 반점과 줄무늬가 있습니다. 산세 및 통조림 제조에 이상적입니다. 수확이 늦어지면 열매는 길이가 자라지 않고 노랗게 변하여 통 모양이 된다.
모스크바 친구 F1
첫 번째 싹이 나온 후 45~50일이 지나면 열매를 맺습니다. 열매는 길이 9-12cm, 지름 3-3.2cm로 길다. 색은 짙은 녹색이고 연한 줄무늬가 있으며 껍질 표면에 큰 돌기가 있다. 보호된 땅과 열린 땅 모두에서 자랄 수 있습니다.
온실에서 절인 오이 재배 요령
오이는 다소 기발한 식물입니다. 온실 상태에서도 생산성을 높이려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.
- 온실 조건에서 자라면 식물은 자라는 데 필요한 이산화탄소가 부족합니다. 뮬린이 담긴 용기를 여러 곳에 배치하면 이 물질의 최적 농도를 얻을 수 있습니다. 소똥으로 토양을 멀칭하는 것도 같은 효과가 있습니다.
- 심기 10-12 일 전에 오이 토양에 광물질 비료를 적용하는 것이 좋습니다.수풀이 형성된 후에는 생산성을 높이기 위해 일주일에 한 번 물과 우유를 섞어 식물에 물을주는 것이 좋습니다.
- 오이는 아침에만 물을 뿌립니다. 물의 온도가 낮으면 흰가루병이 발생할 수 있으므로 물은 미지근해야 합니다. 이렇게하려면 관개를 위해 온실에 물통을 넣으십시오.
식물이 잘 자라려면 빛이 필요합니다. 온실 조건에서는 추가 램프를 사용하여 최적의 조명을 얻을 수 있습니다.
노지용 산세 품종
땅에 직접 위치한 긴 덩굴을 가진 벌 수분 오이 절인 품종은 열린 땅에서 자라기에 적합합니다. 이를 통해 식물은 토양에 필요한 수준의 수분을 유지할 수 있습니다. 그들은 질병과 저온에 매우 강합니다.
네진스키
이 품종은 맛 측면에서 오이 절임 중 선두 주자로 간주됩니다. 이 오이는 덩굴이 매우 길기 때문에(2m 이상) 넓은 모판에서 자라는 것이 좋습니다. Zelentsy는 모양이 균일하고 색상이 아름답습니다. 껍질은 희박한 결절로 덮여 있습니다.
폰타나 F1
씨앗을 뿌린 후 45~52일 후에 수확할 수 있습니다. 열매는 중간 크기이고 결절로 덮여 있으며 과육은 향긋하고 밀도가 높습니다.
경쟁자
수확량이 많은 중기 품종. 종자 발아가 좋고 흰가루병에 대한 저항성이 높습니다. 열매는 밝은 녹색을 띠고 작은 결절이 자주 간격을 두고 있으며 최대 12cm까지 자랍니다.
무롬스키
이 품종은 그늘진 곳에서 자라는 데 적합합니다. 열매는 연한 녹색을 띠고 모양이 고르고 아름다우며 과육이 바삭바삭하여 절임용으로 적합합니다.
배럴 산세
이 잡종은 향긋하고 바삭바삭한 살을 가지고 있습니다.소금에 절이거나 통조림으로 만들어도 맛이 떨어지지 않습니다. 이 품종은 중간 시즌으로 간주됩니다. 파종 후 45일이 지나면 첫 번째 수확을 수확할 수 있습니다.
진미를 좋아하는 사람들은 다양성을 높이 평가할 것입니다. 파리 작은 오이. 크기가 작기 때문에 (길이 최대 5cm) 오이는 빨리 절이고 아삭아삭한 느낌이 좋습니다. 중간 가지를 가진 작은 식물은 발코니에서도 자랄 수 있습니다. 적절한 관리를 통해 생산성이 좋습니다.
오이 재배에 유용한 팁
열린 땅 조건에서 식물은 성장에 영향을 미칠 수 있는 외부 영향에 더 취약합니다. 낮은 온도, 바람, 해충 - 이러한 모든 요소는 식물의 모양뿐만 아니라 생산성에도 부정적인 영향을 미칩니다. 몇 가지 비밀을 알면 좋은 결과를 보장받을 수 있습니다.
오이를 바람으로부터 보호하기 위해 옥수수, 해바라기와 같은 커튼 역할을 할 식물을 근처에 심을 수 있습니다. 키가 큰 식물은 편안한 미기후를 조성하고 품종 등반을 지원하는 데 사용할 수 있습니다. 사진을 보면 옥수수와 오이가 서로 전혀 간섭하지 않는 모습을 볼 수 있습니다.
- 꿀벌을 유인하기 위해 일부 정원사는 식물에 설탕 용액을 뿌립니다. 오이 침대 옆에 금송화를 심으면 이런 현상을 피할 수 있습니다. 오이와 동시에 꽃이 피고 수분을 위해 곤충을 유인하는 데 도움이 됩니다.
- 오이는 밤나무 작물(토마토, 감자) 옆에 심지 않습니다. 그들은 다른 성장 조건을 요구합니다. 매운 허브와 향기로운 채소도 생산성에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 오이 사이에 콩과 식물 (저성장 콩, 콩, 완두콩)을 심는 것이 유용합니다.이 식물의 뿌리는 토양에 질소를 유지합니다. 따라서 수확 후에는 식물을 뽑지 말고 다듬는 것이 좋습니다.
- 오이는 추운 날씨에 매우 민감합니다. 야외에서 키울 때는 갑작스러운 추위에 대비해 식물을 보호할 수 있는 재료를 항상 준비해야 합니다. 베드를 형성하는 과정에서도 덮개 재료에 대한 특별한 지지대를 설치해야 합니다.
산세용 오이는 결실 기간 동안 토양 수분을 정기적으로 모니터링해야 합니다. 과일에 수분이 부족하면 쓴맛이 나고 오이는 통조림이나 절임에 적합하지 않습니다.
