칼세도니 양파 : 설명, 씨앗에서 자라는 것, 리뷰

칼세도니 양파는 파종 후 3.5~4개월 후에 수확을 하는 잘 알려진 조기 숙성 품종입니다. 순무, 세트, ​​채소용으로 재배됩니다. 칼세도니 양파는 1년 주기와 2년 주기로 재배할 수 있습니다. 이 작물은 가뭄과 서리에 강하므로 러시아의 여러 지역에서 자랄 수 있습니다.

품종의 유래

칼세도니 양파는 XX세기 80년대 후반에 Pridnestrovian 농업 연구소에서 재배되었습니다. 육종가 Khaisin M.F. 및 Vasilyeva Z.I. 이 품종은 테스트를 거쳐 1993년 러시아 연방 육종 성과 등록부에 포함되었습니다. 이 품종의 창시자는 "Sortsemovosch"(스타브로폴 지역) 및 "Agrofirm Poisk"(모스크바 지역) 회사입니다.

칼세도니 양파의 설명 및 특성

칼세도니 양파는 좋은 수확량, 질병에 대한 면역력, 악천후에 대한 저항력이 특징입니다.이 문화는 서리를 견딜 수 있으며 섭씨 3~5도에서도 발아합니다. 일반적으로 단기적인 가뭄을 견뎌냅니다.

모습

칼세도니 양파는 규칙적인 둥근 모양을 가지고 있습니다. 껍질은 부드럽고 연한 갈색이며 건조합니다. 구근은 크며 직경 15cm (무게 120-150g)에 달하고 녹색의 높이는 최대 16cm이며 깃털은 속이 빈 구조이고 벽은 부드럽고 육즙이 많으며 두께는 평균입니다. 색상은 전형적인 밝은 녹색입니다.

숙성시간과 수확량

칼세도니 양파는 조기 숙성 품종입니다. 첫 수확은 발아 후 110~120일 이내에 수확할 수 있습니다.

농업 기술을 따르면 수확량은 평방 미터당 7-8kg입니다. 산업적 재배의 경우 그 수치는 200~630c/ha에 이르며 이는 다양한 품종(예: Moldavsky, Strigunovsky 지역)보다 훨씬 높습니다.

수확 직전의 제품 수율은 98%, 창고에서 숙성 후 보관 시 100%입니다. 칼세도니 양파는 온도 2~5도, 습도 최대 70%, 어두워지는 적절한 조건에서 장기 보관(최대 7~8개월)에 적합합니다. 전구는 밀도가 높아 장거리 운반이 가능합니다.

칼세도니 양파는 모양이 정확하고 크기가 큽니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 문화는 일반적인 질병과 해충에 대한 높은 저항성을 특징으로 합니다. 그러나 관리 규칙을 위반하면 (과도한 물 공급, 고갈되고 빽빽한 토양에서 자라는 경우) 목 부패 (뿌리 작물에 거의 완전히 영향을 미침) 및 노균병 (노균병)의 영향을받습니다.

일부 곤충과 벌레로 고통받을 수도 있습니다.

• 양파 나방, 양파 파리;
• 줄기 선충.

따라서 성장할 때 적시에 예방 및 치료 조치가 필요합니다. 이 경우 최대 수확량을 수확할 수 있습니다.

구성 및 특성

칼세도니 양파 펄프에는 물(82%)과 건조 물질(총 18%)이 포함되어 있습니다.

• 설탕(맥아당, 자당, 이눌린);
• 단백질(효소 포함);
• 유기산(아스코르브산, 말산, 구연산);
• 펙틴;
• 배당체;
• 사포닌;
• 플라보노이드;
• 피톤치드;
• 칼륨;
• 철;
• 인;
• 황;
• 요오드 및 기타 미량 원소;

칼세도니 양파의 맛은 매콤하며 달콤한 향과 적당한 쓴맛이 있습니다. 펄프는 흰색이고 육즙이 많으며 밀도가 높습니다.

애플리케이션

칼세도니 양파의 주요 용도는 순무(씨앗에서 매년 재배)입니다. 야채는 모든 종류의 요리와 준비에 사용됩니다. 깃털용 칼세도니 양파를 재배할 수도 있습니다. 또한 겨울에 푸르른 식물을 얻기 위해 봄뿐만 아니라 가을에도 파종(난방, 온실)한다. 이 작물은 개인 소비 및 판매용으로 재배될 수 있습니다.

성장하는 지역

칼세도니 양파는 북코카서스, 쿠반 및 볼가 하류 지역에서 재배가 공식적으로 승인되었습니다. 이 작물은 중부 지역과 모스크바 지역을 포함하여 중앙 러시아의 다른 지역에서도 재배될 수 있습니다. 정원사는 또한 이웃 국가에서 칼세도니 양파를 재배합니다. 벨로루시와 우크라이나에서 찾을 수 있습니다.

장점과 단점

칼세도니 양파는 관리하기 쉽고 생산성이 매우 높습니다. 또한 맛도 좋고 6개월 이상 보관이 가능합니다. 이러한 장점과 기타 장점 덕분에 작물은 여름 거주자와 농부들에게 인기가 있습니다.

칼세도니 양파는 러시아의 여러 지역에서 재배될 수 있습니다.

장점:

• 좋은 수확량;
• 뛰어난 맛;
• 높은 제품 수율;
• 전구는 크고 외관이 매력적입니다.
• 봄과 가을 (겨울 전)에 심을 수 있습니다.
• 다양성은 대부분의 질병과 해충에 저항력이 있습니다.
• 최대 8개월 동안 보관할 수 있습니다.
• 운반 가능.

단점:

• peronosporosis, 목 부패에 걸리기 쉽습니다.
• 소형 전구를 좋아하는 사람에게는 칼세도니 양파가 적합하지 않습니다.

착륙 날짜

심는 시기는 재배 방법과 지역의 기후 특성에 따라 다릅니다.

• 묘목용 씨앗은 2월 말부터 3월 첫 10일까지 심습니다.
• 묘목은 4월 둘째 또는 셋째 10일에 열린 땅으로 옮겨집니다.
• 씨앗은 4월 상순에 열린 땅에 뿌려집니다.
• 묘목은 3월 말에 열린 땅에 놓입니다.

칼세도니 양파를 심는 방법

칼세도니 양파는 다음과 같은 방법으로 재배할 수 있는 보편적인 작물입니다.

1. 묘목용 씨앗 - 채소 및 양파용(연간 작물).
2. 열린 땅에 설치 - 녹색 및 대형 구근용(연간 작물).
3. 깃털과 뿌리 작물을 얻기 위해 2년 주기로 열린 땅에 씨앗과 세트를 심습니다.
4. 가을에 가열된 온실에 씨앗을 심습니다(연간). 겨울철에 녹지를 강제합니다.

씨앗에서 묘목 재배

씨앗은 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 구입하고 모종은 집에서 재배합니다. 토양은 미리 준비할 수 있습니다(예: 검은 이탄, 부식질 및 모래가 2:1:1:1 비율로 포함된 잔디 토양). 또는 상점에서 혼합물을 구입할 수 있습니다. 발아 후 1.5 개월 후에 묘목을 정원 침대로 옮기는 방식으로 2 월 말부터 3 월 중순까지 파종됩니다.

묘목용 씨앗은 이른 봄에 파종한다

양파를 심을 때 칼세도니는 다음과 같이 작용합니다.

1. 30분 동안 약한 과망간산 칼륨 용액에 씨앗을 담그십시오.
2. 따뜻한 물이 담긴 그릇에 담으세요.
3. 건조시킨 후 Epin이나 다른 성장 자극제로 치료하십시오.
4. 젖은 거즈로 싸서 평평한 접시에 놓고 주기적으로 물을 주며 일주일 동안 발아시킵니다.
5. 얕은 깊이(최대 5mm)에서 화분(각각 3-4개의 종자)에 이식합니다.
6. 흙을 적시고 용기를 필름으로 덮은 후 23~25도 온도에서 자랍니다.
7. 싹이 나타나면 즉시 필름을 제거하고 온도를 16-18도까지 낮추고 필요한 경우 램프로 조명합니다.
8. 이식 2주 전, 8~12도의 온도에서 굳어집니다.
9. 그들은 25*25cm 패턴에 따라 열린 땅에 이식됩니다.

열린 땅에 씨앗 파종

2년의 재배 주기로 칼세도니 양파 씨앗을 즉시 열린 땅에 심을 수 있습니다. 묘목의 경우와 같은 방식으로 준비됩니다. 칼세도니 양파의 침대는 미리 형성되어 있습니다-파고 수정해야하며 깊이가 3cm 이상인 여러 개의 고랑을 20cm 간격으로 표시하고 바닥에 모래를 부은 다음 씨앗을 뿌립니다. 3cm 거리에 흙을 뿌리고 약간의 물을줍니다. 8월 말에는 녹색이 노란색으로 변하고 작은 구근이 생기기 시작합니다. 세트를 수집하여 내년 봄까지 보관한 후 아래 설명된 대로 열린 땅에 뿌립니다.

봄에 묘목 심기

묘목 작업이 필요하지 않기 때문에 칼세도니 양파 세트를 재배하는 것이 훨씬 쉽습니다. 지침은 다음과 같습니다.

1. 촘촘하고 아름다운 구근만을 선별합니다.
2. 10시간 동안 예열합니다(온도 40도).
3. 살균제의 따뜻한 용액에 절인 것.
4. 실온에서 건조시켜 한 층의 표면에 놓습니다.
5. 해당 지역을 미리 준비하십시오(청소, 파기, 비료 공급).
6. 25cm 거리에 3~4cm 깊이의 고랑을 여러 개 만듭니다.
7. 칼세도니 양파 세트를 6~7cm 간격으로 바닥이 아래로 향하도록 놓습니다.
8. 흙과 물을 조금 뿌린다.

세트는 4cm 이하의 깊이로 배치됩니다.

겨울이 오기 전에 칼세도니 양파를 심는 것이 가능합니까?

정원사는 겨울이 되기 전에 칼세도니 양파를 심습니다. 종자 파종은 10월 하순부터 11월 상순에 시작됩니다. 가열된 온실이나 다른 방에서 자랄 수 있습니다. 전겨울 파종의 목적은 겨울과 초봄 내내 신선한 신록을 얻는 것입니다.

칼세도니 양파 관리

칼세도니 양파는 재배 조건을 요구하지 않습니다. 기본 재배 규칙:

1. 급수는 적당합니다. 최상층은 건조 시간이 있어야합니다.
2. 계절에 두 번 먹이기: 어린 묘목(깃털 높이 8~10cm)에는 유기물 또는 복합 광물질 비료를 주고, 3주 후에는 칼륨 비료(1m당 30g)를 줍니다.²), 과인산염(1m당 40g)²) 및 요소(1m당 20g)²).
3. 토양은 주기적으로 느슨해지고 잡초가 제거됩니다.

질병 및 해충 방제

곰팡이 질병과 양파 목 부패는 과도한 수분을 배경으로 작물에 가장 자주 영향을 미칩니다. 따라서 예방 및 치료의 주요 조치는 다음과 같습니다.

• 개방적이고 햇볕이 잘 드는 곳에 심기;
• 저지대 (바람직하게는 언덕 위)의 위치 제외;
• 급수 기준 준수;
• 손상 징후가 나타나면 보르도 혼합물, Fitosporin, Fundazol 또는 기타 살균제로 처리하십시오.

곤충 및 기타 해충은 전통적인 방법(금잔화 꽃, 감자 또는 토마토 상판 달임, 겨자 가루 주입, 세탁 비누, ​​담배 가루, 나무 재)으로 퇴치합니다. 특수 살충제도 사용됩니다.

• "푸파논";
• "카라테";
• "악타라";
• "피트오버름";
• "성냥";
• "Vertimek"및 기타.

결론

칼세도니 양파는 중부 지역과 우랄 및 시베리아 모두에서 자랄 수 있는 가장 쉽고 소박한 품종 중 하나입니다. 정상적인 관리에도 지속적으로 높은 수확량을 제공합니다. 겨울 파종을 포함하여 순무와 채소 모두 재배할 수 있습니다.

칼세도니 양파에 대한 정원사의 리뷰

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