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흰 양배추는 가장 흔한 야채 작물 중 하나입니다. 거의 모든 정원사가 그것을 재배합니다. 좋은 야채 수확을 위해서는 재배 지역의 기후를 고려하여 올바른 종을 선택해야 합니다. 따라서 중앙 러시아의 양배추 품종을 선택할 때는 그 특성에주의를 기울여야합니다. 그렇지 않으면 식물이 양배추 머리를 완전히 발달시키고 형성할 수 없습니다.
중앙 지역의 조건에서는 양배추를 열린 땅과 온실에서 재배할 수 있습니다.
지역의 기후 특징
중앙 러시아의 기후는 온화한 대륙성 기후입니다. 이 지역은 바다에서 멀리 떨어져 있기 때문에 연간 기온에 상당한 차이가 있습니다. 이 지역은 서리가 내린 긴 겨울, 짧고 더운 여름, 그리고 자주 반복되는 서리가 내리는 긴 봄, 비가 많이 내리고 시원한 가을이 특징입니다.
1월 중부 지역의 월 평균 기온은 -7~14°C, 7월에는 +16~22°C입니다.
중부지방의 봄은 3월 중순부터 시작됩니다. 월말이 되면 낮에는 일정한 양의 기온이 유지되지만 밤에는 4월 중순까지 서리가 내립니다. 그리고 5월 하순이 되어서야 중부 지역의 날씨가 따뜻해져 열린 땅에 대규모로 채소를 심을 수 있습니다. 그러나 6월 초까지 서리가 다시 내릴 확률은 여전히 높습니다.
중간 지역의 여름은 짧고 따뜻하며 습도가 적당합니다. 온도가 +30 °C 이상으로 올라가는 더운 기간을 경험하는 것은 드문 일이 아닙니다. 그러나 대서양 사이클론이 종종 도착하여 습하고 시원한 공기를 가져옵니다. 중앙 지역의 안개는 7월 말과 8월 초에 일반적입니다.
이 지역의 초가을은 약간 시원하며 편안합니다. 아직은 맑은 날이 많습니다. 그러나 이미 9월 말부터 짙은 안개와 밤낮으로 서리가 내리기 시작합니다. 가을에는 중부 지역에 강수량이 많습니다. 10월에는 기온이 크게 떨어지고 강풍이 시작되며 젖은 눈이 내릴 수도 있습니다.
이 지역에서는 서리가 내리고 눈이 내리는 겨울이 일반적입니다. 11월 마지막 열흘 동안 시작되어 3월 중순까지 지속됩니다. 가장 높은 서리는 -30°C에 도달하고 일주일 이상 지속될 수 있으며 1월에 발생합니다. 2월 중부 지역에는 눈이 내리고 이번 달 덮개의 두께는 최대입니다.
다양한 선택 방법
중앙 지역의 품종을 선택할 때 급격한 온도 변화에 대한 저항성과 성장 초기 단계의 서리 가능성을 고려해야 합니다.동시에, 중간 지역에서는 강수량이 드물지 않기 때문에 가뭄 저항은 전제 조건이 아닙니다.
이 지역에서는 야채 숙성 기간에 대한 제한도 없습니다. 배추에 좋은 날씨가 5월에 시작하여 10월까지 지속된다는 점에서 초기, 중기, 후기 품종이 재배에 적합합니다.
작물은 낮은 공기 습도를 용납하지 않습니다
중간 구역에 가장 적합한 초기 흰 양배추 품종
초기형 채소는 생육기간이 짧아 대부분이 6월 말, 7월 상순에 이미 중간지대에서 성숙해지는 양배추 머리를 갖고 있다. 초기 품종과 잡종의 특징은 육즙이 많고 부드러운 잎, 느슨한 머리 구조이므로 신선한 샐러드를 준비하는 데 이상적입니다.
디트마르스카야 초기
독일 육종가의 새로운 품종. 성장 기간은 110일이다. 양배추 머리는 둥글고 줄기가 짧은 중간 밀도입니다. 무게는 1.5-2cm이며 양배추 머리는 표현력과 맛이 뛰어납니다. 다양성은 빛과 물 공급을 요구합니다.
흰 양배추 Ditmarskaya (Kuuziku Varayaie)는 직경이 최대 40cm에 달하는 콤팩트한 초기 로제트를 가지고 있으며 잎은 부드럽고 얇으며 가장자리가 물결 모양입니다. 맛은 배추와 비슷합니다. 일반적인 작물 질병에 저항성이 있습니다.
중간지대 디트마 초기 양배추는 안정적인 수확량을 보여줍니다.
디타
이 품종은 성장 초기 단계에서 온도 변화에 그다지 민감하지 않습니다. 0.9-1.5kg 범위의 머리를 형성합니다. 로제트는 작고 직경 40cm 이하, 높이 35cm 이하이며 잎은 연한 녹색입니다.머리 단면은 흰색이다. 품종의 수확량은 1 평방 미터당 3kg 이상에 이릅니다. 중.
디타 양배추는 중간 지대에서 자라면 질병에 대한 면역력이 높아 관리가 간편합니다. 묘목 출현부터 기술적 성숙까지의 성장 기간은 110-115일이다. 맛이 좋은 것이 특징입니다.
디타 양배추는 갈라짐에 강합니다.
뒤마
Dumas 품종은 중간 영역에서도 높은 생산성을 보여줍니다. 이 종은 초초기 범주에 속합니다. 묘목 재배 방법을 사용하면 머리가 50-55 일 안에 익습니다. 무게가 0.9-1.5kg인 둥글고 평평한 과일을 형성합니다. 윗부분은 연한 녹색이고 안쪽은 크림색입니다. 일관성이 촘촘하고 바삭바삭한 특성이 잘 정의되어 있습니다.
Dumas 흰 양배추는 빽빽한 재배에 잘 견디며 내한성이 있습니다. 중간 구역에 있는 종의 생산성은 1평방미터당 6-7.5kg에 이릅니다. 중.
뒤마 양배추의 경우 단계적 수확이 허용됩니다.
잔토리노
네덜란드 초기 종으로, 출현 후 93-100일에 열매가 익습니다. 양배추 머리는 규칙적인 둥근 모양으로 윗부분은 연한 녹색이고 안쪽은 크림색입니다. 열매는 중간 밀도의 구조를 가지고 있으며 장기간 비가 내리는 경우에도 갈라지지 않습니다. 무게는 1.7-2.1kg입니다.
잔티리노 양배추는 비옥한 토양을 선호합니다
극지방 F1
묘목을 사용하여 재배하면 45 일 만에 수확이 익는 초 초기 잡종입니다. 높이 30cm, 지름 40cm의 스쿼트 로제트로 구별됩니다.양배추 머리는 둥근 모양이고 줄기가 짧습니다. 잎은 작고 얇으며 즙이 많고 연한 녹색이며 가장자리가 물결 모양입니다.
중간 구역의 조건에서 하이브리드 Zapolyarye F1의 과일 무게는 1-1.5kg입니다. 이 종은 온도 변화를 잘 견디지만 물을 주는 데는 까다롭습니다.
양배추 Zapolyarye F1은 운송에 잘 견딥니다.
코사크 F1
가장 일반적인 초기 잡종 중 하나입니다. 로제트는 직경 60cm, 높이 약 28cm까지 자라며 열매는 102-110일에 익는다.
잡종은 규칙적인 둥근 모양의 양배추 머리를 형성하며 직경은 15.5-17.5cm이고 무게는 0.8-1.2kg입니다. 줄기는 중간형으로 길이 6~8cm이고 바깥쪽 잎은 푸른빛을 띤 짙은 녹색이고 열매 안쪽은 연한 크림색이다. 헤드의 일관성은 적당히 느슨합니다. 중간 구역의 종의 성능은 3.2-4.8kg입니다. 하이브리드는 친근한 과일 생산이 특징입니다.
초기 양배추 Kazachok은 개인 및 산업 재배에 적합합니다.
6월
다양성은 정원사들 사이에서 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 6월 하순에 익는다고 해서 붙여진 이름이다. 영하 5°C까지 내한성이 있어 초기 파종에 적합합니다. 품종의 맛이 뛰어나고 양배추 머리의 핵심이 촘촘합니다. 열매는 +13-18 °C의 온도에서 잘 자랍니다.
잎 로제트는 융기되어 있고 콤팩트합니다. 접시는 둥글고 크기가 작으며 가장자리가 약간 물결 모양이고 색상은 연한 녹색입니다. 과일 무게는 0.9-2.5kg, 1 평방 미터당 생산량입니다. m은 3-7kg입니다. 이 품종은 곤봉뿌리에 취약하며 머리 갈라짐에 저항력이 없습니다. 일제히 수확을 하기 때문에 개인 소비를 위해 대량으로 심는 것은 의미가 없습니다.
6월 품종은 물을 줄 때 까다롭습니다.
중간 구역을위한 최고의 중간 계절 양배추 품종
중기 유형의 야채는 특별히 상온 보관이 어렵기 때문에 특정 조건이 충족되면 과일을 2개월 이상 보관할 수 없습니다. 그러나 초기 품종 및 잡종과 달리 수확물은 절임, 조림, 통조림 제조 및 신선한 샐러드 준비에 사용될 수 있습니다. 과일은 적당히 조밀하고 달콤한 맛이 있습니다.
헤르메스
네덜란드 출신의 하이브리드. 비타민과 미네랄 함량이 높을 뿐만 아니라 과일의 균일성과 균일성으로 인해 가치가 높습니다. 1993년에 국가등록부에 등록되었습니다. 그 열매는 최대 1.5개월 동안 포도나무에 신선하게 남아 있습니다. 헤르메스 품종의 성장 기간은 107일입니다. 과일의 맛이 균형을 이루고 있습니다.
로제트는 올라가고 줄기는 중간 정도입니다. 윗잎은 짙은 녹색이며 푸른 빛을 띤다. 양배추 머리의 일관성은 밀도가 높으며 자르면 연한 크림색을 띠고 있습니다. 중간 구역에서 자랄 때 잡종의 상업적 생산성은 4.6-4.8kg입니다.
헤르메스 양배추는 단기 가뭄을 쉽게 견뎌냅니다.
그리보프스키
오랜 세월에 걸쳐 검증된 품종입니다. 신선한 소비 및 통조림에 적합합니다. 잎이 솟아오른 컴팩트한 로제트입니다. 중간 크기의 줄기. 잎은 고정되어 있으며 드물게 잎자루가 짧습니다. 판은 평평하고 균일하며 때로는 오목합니다. 잎은 녹색이고 적당한 밀랍 코팅으로 덮여 있으며 잎맥은 미미합니다.
Gribovsky 양배추의 머리는 모양이 둥글고 직경이 최대 23cm이고 무게는 0.9-2.2kg입니다. 열매는 종자 발아 후 120일이 지나면 익는다. 품종의 생산성은 1평방미터당 5.5-6.7kg이다. 중.
Gribovsky는 fusarium 및 혈관 세균 증에 걸리기 쉽습니다.
도브로보드스카야
산세에 가장 적합한 것으로 간주되는 중간 숙성의 수확량이 많은 다양한 흰 양배추입니다. 무게가 최대 9kg에 달하는 크고 둥근 과일이 특징입니다. 성장기는 135일이다. 양배추는 편평하게 펴지고 운반이 잘 되지만 보관 기간은 2개월을 넘지 않습니다.
로제트는 직경 80-90cm의 융기형이며 잎은 중간 크기이고 가장자리가 매끄럽고 녹색이며 강렬한 왁스 코팅으로 덮여 있습니다. 자르면 양배추 머리가 흰색입니다. 일관성은 적당히 조밀하고 바삭합니다. 중간 구역 조건에서는 생산성이 14kg을 초과합니다.
Dobrovodskaya 양배추는 설탕과 비타민 함량이 높기 때문에 가치가 있습니다.
시베리아 사람
이 품종은 북부 지역을 위해 특별히 사육되었지만 중부 지역에도 완벽하게 적응되었습니다. 1971년부터 국가등록부에 등록되었습니다. 중앙에 로제트가 솟아 있는 것이 특징입니다. 잎은 가로로 긴 타원형이고 잎자루가 짧다. 접시 표면이 약간 주름져 있습니다. 접시는 푸르스름한 색조의 짙은 녹색이며 왁스 코팅으로 덮여 있습니다.
Sibiryachka 양배추의 머리는 둥글고 약간 납작합니다. 평균 체중은 2.6kg에 이릅니다. 품종의 성장시기는 152일이다. 생산성 - 1평방미터당 5.2-5.6kg 중.
중간 구역의 Sibiryachka에서 판매 가능한 과일의 수확량은 95%입니다.
현재의
1961년에 등록된 고대 품종의 흰 양배추입니다. 그 열매는 115-135일, 즉 8월 말, 9월 초에 수확할 준비가 됩니다.
돌출형 잎 로제트, 중간 크기.접시는 주름지고, 타원형이거나 둥글며, 연한 녹색이며 강렬한 왁스 코팅이 되어 있습니다. 중간 크기의 줄기. 양배추 머리의 무게는 2.5-4.5kg입니다. 1분기 이후 실적. m – 9-10kg.
포다록 품종의 아스코르브산 함량은 신선한 야채 100g당 26-41mg에 이릅니다.
흰 양배추의 늦은 품종
이러한 종류의 흰 양배추는 성장 기간이 길다. 그러나 수확물은 최대 6~7개월 동안 보관할 수 있습니다. 또한, 과일의 맛은 시간이 지날수록 좋아집니다. 만기배추를 재배할 때에는 10월 말에 수확하는 것이 좋습니다. 이러한 유형의 야채는 가공에 이상적이며 건조물, 설탕, 비타민 및 미네랄 함량이 높은 것이 특징입니다.
모로스코
이 품종은 비교적 최근인 2007년에 나타났습니다. 질병에 대한 저항력이 높고 운송 및 단기 가뭄을 쉽게 견딜 수 있다는 특징이 있습니다. 토양 구성에도 까다롭지 않습니다. 성장 기간은 180-185일입니다. Morozko 흰 양배추는 촘촘한 일관성을 지닌 둥근 과일을 생산합니다.
직경이 최대 70cm에 달하는 융기된 로제트이며 잎은 녹색이고 표면이 평평하며 약간 주름이 있습니다. 상부 판은 녹색이며 중간 강도의 왁스 코팅으로 덮여 있습니다. 자르면 과일은 백설 공주입니다. 양배추 머리의 평균 무게는 3.-3.5kg입니다. 그리고 중간 구역의 품종 생산성은 1평방미터당 10kg에 이릅니다. 중.
맑은 날이 없어도 모로스코 양배추 머리가 풀리지 않습니다
마라톤
성장 기간이 140일인 늦게 숙성되는 잡종입니다. 밀도가 높은 둥근 과일을 형성합니다.체중은 3-4kg 사이입니다. 잎 장미는 직경이 최대 80cm까지 자라며 마라톤 양배추의 판은 짙은 녹색이며 수많은 정맥이 있으며 두꺼운 왁스 코팅으로 덮여 있습니다. 작물의 저장기간은 7개월 이상이며, 열매의 색은 변하지 않습니다. 중간 영역에서 적절한 관리를 통해 하이브리드의 효과는 1평방미터당 9-10kg에 이릅니다. 중.
마라톤 양배추는 다용도로 구별됩니다.
신천옹
이 하이브리드는 Meridor라고도 알려져 있습니다. 기계화 수확에 적합합니다. 과일은 139~142일 안에 기술적 성숙에 도달합니다. 로제트는 콤팩트하고 높이 45cm, 지름 약 80cm이며 잎은 약간 길며 두꺼운 왁스 코팅으로 진한 녹색을 띤다.
알바트로스 양배추의 열매는 밀도가 높고 단면이 흰색이며 무게는 2.3-2.6kg입니다. 줄기가 길어져 습도가 높아도 아래쪽 잎이 썩는 것을 방지합니다. 수확량은 1 평방 미터당 8-9kg입니다. 중.
알바트로스 양배추의 빛 요구량이 증가했습니다.
빙고
중간 영역에서 자라는 데 권장되는 네덜란드 하이브리드. 장기간 비가 내리는 동안에도 과일이 갈라지지 않는 균일한 특성으로 인해 가치가 높습니다. 양배추 머리는 둥글고 매끄럽고 반쯤 닫혀 있습니다. 윗부분은 녹색이고 단면은 순백색입니다. 덮개 잎은 약간 거품이 있습니다. 빙고 양배추의 열매 무게는 1.5-1.7kg입니다.
성장기는 168~170일이다. 하이브리드는 친근한 수확량으로 구별됩니다. 과일은 최대 6개월 동안 소비자 특성을 잘 유지하며 쉽게 운송할 수 있습니다.
빙고 양배추는 모든 종류의 토양에서 높은 생산성을 보여줍니다
사중주
1997년 재배 승인을 받은 러시아 흰 양배추의 잡종입니다. 열에 강합니다. 성장기간은 166일이다. 기계 조립에 적합합니다.
Quartet 잡종의 양배추 머리는 둥글고 무게는 1.9-2.1kg입니다. 겉은 황록색이지만, 잘라서 보면 연하다. 줄기가 길다. 수확량은 1㎡당 5.2kg이다. m. 잡종은 친근한 과일 생산으로 구별됩니다. 중부지역의 수확은 10월 둘째 10일에 해야 한다.
양배추 사중주는 세균증과 푸사리움에 면역입니다
결론
중앙 러시아의 양배추 품종을 선택할 때는 해당 지역의 기후를 고려해야 합니다. 이는 급격한 온도 변화에도 잘 적응하고 높은 생산성을 보여야 함을 의미합니다.
