현대 여름 별장과 가계도에서 가지는 더 이상 젊은 손님이 아니라 실제 장수 호스트입니다. 점점 더 많은 정원사가 유익한 특성이 풍부한 이 특정 야채 재배를 선호하고 있습니다. 이 기사에서는 흰 가지 품종 "백조"의 대표자에 대해 이야기하겠습니다.
설명
가지 "백조"는 과일 숙성 측면에서 중기 품종입니다. 첫 번째 싹이 나온 순간부터 열매가 완전히 익는 기간은 105-116일입니다. 수풀은 콤팩트하고 중간 크기이며 높이가 50-70cm에 달하며 다양성은 온실과 열린 땅 모두에서 자라는 데 적합합니다.
열매는 원통형이고 약간 길쭉한 모양입니다. 기술적 성숙 기간에는 흰색으로 칠해진다. 야채 1개의 크기는 길이 18~20cm, 지름 5~7cm이다. 잘 익은 과일 하나의 무게는 200~250g입니다.
백조 가지의 과육은 순백색이고 부드러우며 쓴맛이 전혀 없습니다. 많은 정원사들 사이에서 다양성을 인기있게 만드는 것은 바로이 속성입니다.
이 유형의 가지의 생산성은 높습니다. 1평방미터의 침대에서 최대 18kg의 야채를 수확할 수 있습니다.
요리에서는 캐비어, 피클, 메인 코스를 준비하는 원료로 매우 인기가 높습니다.
다양성의 장점
백조 가지의 주요 장점 중 주목해야 할 점은 다음과 같습니다.
- 높은 생산성;
- 온도 변화와 주요 "자연의 변덕"에 대한 탁월한 내성;
- 가지의 특징적인 광범위한 질병에 대한 우수한 저항성;
- 우수한 맛과 제품 품질;
- 요리에 널리 사용됩니다.
이러한 가지를 정기적으로 섭취하면 두통을 예방하고 소화를 개선하며 비타민과 미네랄로 몸을 포화시키는 데 도움이 됩니다.
성장과 보살핌
식물을 재배하고 돌보는 과정은 전통적인 보라색 품종의 번식과 다르지 않습니다. 주요 절차는 다음과 같습니다.
- 묘목을 위한 씨앗 파종.
- 자란 식물을 따기.
- 정원 침대나 온실에 묘목을 심습니다.
- 수풀에 물주기, 잡초 제거, 풀기, 비료 공급 및 꼬집기.
- 수확.
묘목용 씨앗은 3월 중순에 파종됩니다.
유리한 기후 조건에서 가지 묘목은 5월 중순부터 6월 첫 10일까지 땅에 심을 수 있습니다.
비디오에서 첫 번째 가지를 언제, 어떻게 제대로 수확하는지 배우게 됩니다.
