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인동덩굴은 아마도 시베리아에서 자랄 수 있는 최고의 베리 관목 중 하나일 것입니다. 이 지역과 극동 및 캄차카에는 이 문화가 자연적으로 분포하는 지역이 있습니다. 이를 바탕으로 육종가들은 맛이 뛰어나고 악천후에도 강한 새로운 종을 확보했습니다. 시베리아 기후에서 전통적인 베리를 재배하는 것은 매우 어렵기 때문에 시베리아를 위해 개발된 달콤한 인동덩굴 품종은 이 지역 정원사에게 진정한 선물이 되었습니다.
시베리아에서 인동 덩굴 재배의 특징
시베리아 지역은 항상 위험한 농업 지역이었으며 앞으로도 그럴 것입니다.겨울의 심한 서리, 봄과 가을의 급격한 온도 변동, 초기 서리 및 긴 가뭄은 이 지역 기후의 특징인 불리한 요소의 전체 목록이 아닙니다. 시베리아에서 식용 인동덩굴을 성공적으로 재배할 뿐만 아니라 열매를 수확하려면 작물이 다음 조건을 충족해야 합니다.
- -40°C까지 떨어지는 장기간의 온도를 견딜 수 있습니다.
- 서리에 대한 저항력이 좋습니다.
- 유지 관리가 적습니다.
- 짧은 성장 기간을 보내십시오.
인동덩굴은 시베리아에서도 좋은 수확을 할 수 있습니다
필요한 특성을 가진 다양한 인동덩굴을 얻기 위해 육종가는 알타이 및 캄차카 종의 식용 인동덩굴을 사용했습니다. 이를 바탕으로 여러 나라의 과학자들은 시베리아뿐만 아니라 기후가 좋지 않은 다른 지역에서도 재배하기에 적합한 이 작물의 다양한 저항성 품종을 사육하고 사육하고 있습니다.
시베리아에 심는 데 가장 좋은 인동덩굴 품종은 무엇입니까?
이 지역의 조건에서 재배하기에 적합한 식용 인동덩굴의 번식이 주 차원에서 수행되었기 때문에 꽤 많은 품종이 시베리아에 지정되었습니다. 이 식물에 대한 관심이 높아지는 이유는 이 지역의 전통적인 원예가 가혹한 기후로 인해 많은 문제에 직면하고 있기 때문입니다. 그러나 내한성이 좋고 질병이 거의없는 인동 덩굴은 이와 관련하여 더 까다로운 베리 덤불을 대체해야했습니다.
다음은 시베리아에서 재배할 수 있는 여러 종류의 달콤한 식용 인동덩굴입니다.
- 베렐. 이것은 식용 인동덩굴의 초기 시베리아 품종 중 하나이며 열매는 6월 말에 익습니다. 평균 과일 크기는 0.4-0.9g입니다.열매는 통 모양이고 길며 어둡고 청자색이며 푸른 꽃이 핀다.
Berel 인동덩굴 부시는 낮고, 콤팩트하며, 중간 정도 퍼집니다.
- 빌리가. 인동덩굴의 중초기 품종으로 6월 말에 열매가 익습니다. 수풀은 콤팩트하고 압축되어 있으며 높이는 1.8m에 달하며 새싹은 강력하고 직선이며 사춘기입니다. 열매는 푸르스름한 왁스 코팅이 된 진한 파란색이며 타원형의 길쭉한 곤봉 모양이며 무게는 최대 1.2g이며 부시 1개에서 수확량은 최대 2.5kg에 이릅니다. 쉐딩이 약해요. 맛은 신맛이 있고 단맛이 있고 쓴맛이 없는 디저트입니다.
식용 인동덩굴 품종인 Viliga는 내한성과 내건성이 우수합니다.
- 레닌그라드 거인. 이 품종은 최대 1.7g의 진한 파란색 열매로 인해 그 이름이 붙여졌습니다. 표면이 울퉁불퉁하고 방추형입니다. 인동덩굴 열매는 7월 초부터 익으며 시간이 약간 길어집니다. Leningrad Giant 품종의 수확량은 관리에 따라 다르며 평균적으로 수풀 당 약 3kg이지만 적절한 농업 기술을 사용하면 최대 5kg에 도달할 수 있습니다. 열매는 흘리기 쉽지 않습니다. 맛은 달콤하고 디저트이며 미묘한 신맛이 있습니다. 이 다양한 식용 인동덩굴의 덤불은 넓고 둥글며 높이가 약 1.5m이며 더 높이 자랄 수 있습니다. 수풀의 너비는 1.6m에 이르며 새싹은 강력하고 녹색이며 중간 정도의 사춘기입니다. 이 품종은 부분적으로 자가 수정이 가능하지만, 수분 매개자가 없으면 완전한 수확을 얻을 수 없습니다. 이를 위해 인동덩굴 품종 Gzhelka, Morena 및 Blue Bird를 사용하는 것이 좋습니다.
조기 결실이 좋으며 심은 후 2년 이내에 첫 열매가 나올 수 있습니다.
- 빙퇴석. 이 다양한 식용 인동 덩굴의 덤불은 최대 1.6-1.8m까지 자랄 수 있으며 크라운은 타원형이고 중간 정도 퍼지며 밀도가 높습니다. 싹은 중간 두께이고 유연하며 녹색입니다.열매는 투수 모양의 보라색이며 촘촘한 청청색 왁스 코팅이 되어 있습니다. 무게 1.5-1.9g 열매가 떨어지지 않습니다. 각 수풀은 1.5-2.5kg의 열매를 익힐 수 있습니다. 맛은 달고 신맛이 나며 쓴맛이 없습니다.
숙성은 6월 둘째 10일에 시작되며 시간이 약간 길어집니다.
- 님프. 이 다양한 인동덩굴은 수풀의 크기가 크며 높이가 2.5m에 달하며 열매는 6월 말에 익습니다. 결실은 균일하며 열매는 실제로 떨어지지 않습니다. 그들은 푸르스름한 코팅이 있고 방추형이며 울퉁불퉁 한 보라색입니다. 맛은 달콤하고 약간의 쓴맛이 있습니다. 성인 덤불 1개에서 1-2kg을 수확합니다.
싹은 곧고 중간 두께이며 녹색이며 적당히 사춘기입니다.
중요한! 인동덩굴 품종 Nymph는 열을 잘 견디지 못합니다. - 지방 분구 관장. 2005년에 국가 등록부에 포함된 러시아의 인동덩굴 품종입니다. 수풀은 낮고 약간 퍼지며 높이가 1.2-1.4m에 달하며 새싹은 곧고 녹색이며 사춘기입니다. 인동덩굴 품종인 Provincialka는 큰 과일로 구별되며 열매의 평균 무게는 1.9-2.2g이며 숙성은 6월 마지막 10일에 약간 연장됩니다.
1개 부시의 수확량은 그다지 높지 않으며 평균 2kg입니다.
물론 이것은 시베리아 재배에 적합한 식용 인동덩굴 품종의 전체 목록은 아닙니다. 보다 완전한 정보는 전문 문헌에서 찾을 수 있습니다.
비디오에서 여러 종류의 인동덩굴에 대한 설명을 볼 수 있습니다.
시베리아에서 인동덩굴 심기 및 돌보기
인동덩굴은 아마도 다른 베리 덤불과는 달리 시베리아 환경에서 자라기에 적합합니다. 내한성이 우수하여 이 지역의 다양한 지역에서 재배가 가능하다.그러나 열매를 잘 수확하려면 특정 관리 권장 사항을 따라야 합니다.
시베리아에 인동덩굴을 심을 때
시베리아에서 식용 인동덩굴 묘목을 심는 가장 좋은 시기는 초봄과 초가을로 간주됩니다. 연초에 땅이 녹은 직후에 이 작업을 수행할 수 있습니다. 가을에는 지역 상황에 집중해야 합니다. 심은 후에는 관목이 새로운 위치에 뿌리를 내릴 수 있는 충분한 시간을 갖는 것이 중요합니다.
계절 내내 용기에 담긴 묘목을 심을 수 있습니다.
인동 덩굴 묘목이 용기에 있고 뿌리 시스템이 닫혀 있으면 봄과 가을뿐만 아니라 계절 전체에 걸쳐 시베리아에 심을 수 있습니다.
착륙지 선택 및 준비
시베리아에서는 식용 인동덩굴을 심을 장소를 선택할 때 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 인동덩굴은 자가수정 식물입니다. 수확을 위해서는 반드시 수분 매개자가 필요합니다. 따라서 인동덩굴 모종은 개별적으로 심지 않습니다. 덤불에서 좋은 수확을 얻으려면 적어도 4 개를 심고 서로 1.5-2m 떨어진 곳에 배치해야합니다. 이를 바탕으로 토지 면적을 계획해야합니다.
- 해당 지역은 조명이 밝아야 합니다. 그늘에서 인동덩굴은 천천히 자라며 열매를 맺는 것이 훨씬 더 나쁩니다.
- 북풍으로부터 덤불을 보호하는 건물, 구조물 또는 울타리의 남쪽 또는 남동쪽에 위치하는 것이 좋습니다.
- 현장의 토양은 느슨하고 배수가 잘되어야합니다.
- 지하수는 표면 가까이로 올라오지 않아야 합니다.
건물 남쪽 지역은 인동덩굴에 딱 맞는 곳입니다.
많은 품종이 상당히 넓은 왕관을 형성하기 때문에 인접한 인동 덩굴 묘목 사이에 1.5-2m의 간격을 두어야합니다. 심기 구멍을 미리 준비하는 것이 좋습니다. 크기는 식물의 뿌리 시스템에 따라 다릅니다. 시베리아의 경우 뿌리가 닫힌 3년생 묘목을 구입하는 것이 더 좋으며, 이 경우 구멍의 크기는 용기의 크기보다 작아서는 안 됩니다.
허니 심기 규칙
인동덩굴 묘목을 심기 전에 뿌리 시스템을 덮을 영양 기질을 준비해야 합니다. 이를 위해 심기 구멍에서 제거한 토양을 부식질과 혼합하고 인과 칼륨 광물질 비료도 첨가합니다. 각 수풀 아래에 나무 재를 1-2컵 더 추가하는 것이 좋습니다. 가장 쉬운 방법은 묘목을 용기에서 열린 땅으로 이식하는 것입니다. 흙 덩어리와 함께 조심스럽게 제거하고 심기 구멍에 수직으로 설치해야합니다. 생성된 공극은 영양가 있는 토양으로 채워져 압축됩니다.
묘목의 뿌리 시스템이 열려 있으면 먼저 심기 구멍 바닥에 작은 흙더미를 붓고 측면을 따라 뿌리를 펼쳐야합니다. 그런 다음 구멍은 점차 흙으로 채워져 주기적으로 압축됩니다. 구멍을 채운 후 뿌리 고리가 지구 표면과 수평인지 확인해야합니다. 굴착 작업이 끝나면 뿌리 영역에 집중적으로 물을 뿌린 후 이탄이나 부식질로 표면을 뿌리 덮개하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토양에서 수분이 빠르게 증발하는 것을 방지할 수 있습니다.
물주기 및 비료주기
많은 종류의 식용 인동덩굴은 수분 부족에 민감합니다.시베리아 일부 지역에서 발생하는 대기 강수량 부족은 수확에 부정적인 영향을 미치며 열매가 익고 채워지는 기간 동안 물 공급 문제가 특히 심각합니다. 그러나 식물에 물을 부어서는 안됩니다. 각 인동덩굴 덤불의 평균 물 공급량은 일주일에 한 번 10리터이며, 더운 날씨에는 이 수치를 두 배로 늘려야 합니다. 강수량이 규칙적으로 그리고 충분한 양으로 발생하면 뿌리 부패를 유발하지 않도록 추가 토양 수분을 거부하는 것이 좋습니다.
여름에는 인동덩굴을 먹이기 위해 유기물을 사용하는 것이 좋습니다.
인동덩굴 묘목을 심을 때 권장량만큼 비료를 적용한 경우, 심은 후 첫 해에는 추가 비료가 필요하지 않습니다. 2세부터 매년 다음 계획에 따라 수풀에 먹이를 주기 시작합니다.
시간 | 사용되는 사료 및 비료 유형 |
이른 봄, 성장기가 시작되기 전 | 잎, 요소(35g/물 10l) 또는 뿌리, 질산암모늄(25g/물 10l) |
7월, 베리따기 끝무렵 | 뿌리, 썩은 거름 또는 부식질 각 성인 덤불당 10kg |
구월 | 뿌리, 과인산염 25-30g, 각 수풀 당 칼륨 염 15-20g |
트리밍
인동덩굴은 매우 빠르게 자라며, 가지치기를 하지 않으면 수풀은 곧 얽힌 새싹의 실제 정글로 변할 것입니다. 이를 방지하려면 일부 분기를 주기적으로 제거하는 것이 좋습니다. 식용 인동덩굴 가지치기의 주요 유형은 다음과 같습니다.
- 위생. 겨울이 오기 전 이른 봄과 가을에 실시됩니다. 이 과정에서 부서지고 손상되고 건조한 새싹이 잘립니다.
- 조형. 덤불이 장식적인 기능도 수행하는 경우에 수행됩니다.식물을 필요한 크기로 유지하고 특정 모양을 제공하기 위해 새싹을 잘라냅니다.
- 엷어지고 있습니다. 보통 시베리아에서는 가을에 공연됩니다. 이 절차를 수행하면 잘못 자라거나 깊게 자라는 면류관과 땅에 누워있는 두꺼운 가지와 싹이 제거됩니다. 약하고 유망하지 않은 성장도 제거됩니다.
- 활력을 되찾아줍니다. 식물 수명 7~8년부터 생산됩니다. 오래된 새싹은 작은 성장을 시작하여 수확이 거의 없습니다. 이러한 가지를 잘라내어 점차적으로 어린 가지로 대체합니다.
가지 치기는 인동 덩굴을 돌보는 필수 절차 중 하나입니다.
시베리아에서 겨울을 보내기 위해 인동덩굴을 준비하는 방법
일반적으로 시베리아 조건에서 겨울철에 인동덩굴 덤불을 준비하기 위해 특별한 조치가 취해지지 않습니다. 이 식물은 -35~40°C까지 떨어지는 온도를 쉽게 견딜 수 있습니다. 유일한 예외는 어린 묘목과 새로 심은 덤불이며, 겨울에는 낙엽이나 가문비 나무 가지로 덮는 것이 좋습니다.
허니번식
대부분의 관목과 마찬가지로 시베리아의 인동덩굴은 씨앗과 영양으로 번식할 수 있습니다. 모 식물과 동일한 특성을 가진 묘목을 얻어야 할 경우에는 종자 방법을 사용하지 않습니다. 종자에서 얻은 묘목은 대부분 품종 특성을 유지하지 않습니다. 따라서 이 방법은 과학적 목적으로만 사용되며 주로 육종가가 새로운 품종을 육종할 때 사용합니다. 시베리아의 정원사들은 꺾꽂이, 겹겹이 번식(공기 또는 뿌리), 덤불 나누기 등의 영양적 방법을 사용합니다.
인동덩굴 절단은 연간 비목화 싹에서 여름에 절단됩니다. 절단에 가장 적합한 시간은 성장의 성숙도에 따라 실험적으로 결정되며 녹색을 유지해야하지만 동시에 잘 부서집니다. 대략 이 시기는 6월 하반기에 해당됩니다. 절단은 하나의 절간과 한 쌍의 잎이있는 12-15cm 길이의 싹의 일부이며 아래쪽 절단은 비스듬하고 위쪽 절단은 직선입니다. 마디 아래에 있는 잎은 떼어내고, 위에 있는 잎은 반으로 잘라서 수분 증발을 줄여야 합니다.
이탄과 모래(1:3)가 포함된 특별히 준비된 촉촉한 토양에 절단물을 직접 뿌리낼 수 있습니다. 절단은 남쪽을 향해 45° 각도로 심어지며 노드 사이의 중앙까지 깊어집니다. 화단이나 식재 용기는 유리나 필름으로 덮고 직사광선을 피하여 격리합니다. 이러한 조건에서 일정한 기질 수분을 유지하면서 절단은 자체 뿌리 시스템을 형성하며 형성에는 2 ~ 3 주가 소요됩니다. 점차적으로 대피소는 일시적으로 제거되고 그 다음에는 완전히 제거됩니다. 정원 화단에 뿌리를 내린 삽수는 첫 번째 겨울 동안 덮어야 하며 1년 후에 영구적인 장소에 옮겨 심어야 합니다.
인동덩굴 꺾꽂이는 물에 뿌리를 내린 후 기질에 심을 수 있습니다.
8년이 된 인동덩굴 덤불은 나눌 수 있습니다.이 경우 식물은 완전히 파내어 여러 부분으로 절단되며 각 부분에는 뿌리가있는 건강한 새싹이 여러 개 포함되어야합니다. 시베리아에서는 성장기가 끝난 후 가을에 이 절차를 수행합니다. 절단은 즉시 뿌리를 뽑아야합니다.
덤불을 나누는 것은 원하는 다양한 인동덩굴을 번식시키는 간단하고 안정적인 방법입니다.
인동덩굴 뿌리 절단도 마찬가지입니다. 어린 새싹은 뿌리 일부와 함께 어미 덤불에서 잘라내어 새로운 장소에 심습니다.
인동덩굴의 공중층을 얻기 위해 측면 싹 중 하나를 땅에 구부리고 흙으로 덮습니다. 점차적으로 가지가 뿌리를 내리고 스스로 싹을 틔울 것입니다. 1년이 지나면 어미나무에서 새싹을 잘라내어 원하는 위치에 이식할 수 있습니다.
인동덩굴은 시베리아에서 언제 익나요?
시베리아 환경에서 가장 초기의 식용 인동덩굴 품종은 6월 상반기에 익기 시작합니다. 이들은 Caramel, Pushkinskaya, Violet과 같은 품종입니다. 중간 숙성 품종(Morena, Nymph, Fire Opal, Provincial)은 6월 중순부터 30년까지 열매를 맺습니다. 예를 들어 Yubileinaya와 같은 최신 품종은 7월 초 시베리아에서 익습니다.
질병 및 해충
대부분의 경우, 시베리아의 식용 인동덩굴은 질병과 해충 공격에 취약하지 않습니다. 질병은 심각한 치료 위반 및 심기 재료의 품질이 좋지 않은 경우에 가장 자주 나타납니다. 곰팡이 질병 감염을 피하기 위해 식용 인동덩굴 덤불을 이른 봄에 보르도 혼합물로 처리합니다.영향을 받은 싹은 잘려지고 태워집니다.
이른 봄에 보르도 혼합물로 덤불을 처리하면 곰팡이 질병으로부터 완벽하게 보호됩니다.
해충 중 시베리아의 인동덩굴은 진딧물에 의해 가장 자주 공격받습니다. 이 미세한 빠는 곤충은 어린 새싹의 주스를 먹으며 문자 그대로 달라 붙습니다. 진딧물의 대규모 군집은 식물을 크게 억압하여 노랗게 변하기 시작하고 조기에 시들고 잎을 떨어 뜨립니다.
진딧물은 가장 흔한 정원 해충입니다.
인동덩굴 덤불은 수확 후에만 진딧물 처리를 해야 합니다. 이를 위해 Fufanon, Iskra 또는 Inta-Vir과 같은 다양한 살충제를 사용할 수 있습니다. 탠시나 애기똥풀과 같은 다양한 허브를 주입하면 진딧물에 대한 인동덩굴을 치료하는 수단으로 잘 입증되었습니다.
결론
시베리아를 위해 개발된 달콤한 인동덩굴 품종은 많은 정원사에게 진정한 구원이 되었습니다. 왜냐하면 이 지역의 전통적인 정원 가꾸기는 상당한 어려움을 안고 있기 때문입니다. 매년 이 문화는 시베리아 지역뿐만 아니라 다른 많은 지역에서도 점점 더 대중화되고 있습니다. 매년 시장에 등장하는 모든 새로운 외국 선택 품종에서 알 수 있듯이 외국에서도 식용 인동덩굴 재배에 관심이 생겼습니다.
