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우랄 지역을 포함한 러시아의 많은 지역에서 식용 인동덩굴 재배가 매년 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이는 유지 관리 요구 사항이 낮고 생산성이 높으며 가장 중요한 것은 불리한 기후 조건에서도 잘 자라고 발전할 수 있는 이 작물의 소박함 때문입니다. 이러한 이유로 많은 정원사들은 우랄에 인동덩굴을 심는 것을 더 일반적인 베리 덤불에 대한 진정한 대안으로 간주합니다.
우랄에서 인동 덩굴 재배의 특징
우랄 지역은 서쪽에서 동쪽으로, 북쪽에서 남쪽으로 넓습니다. 또한 그 영토에는 날씨에 큰 영향을 미치는 우랄 산맥이 있습니다. 이 모든 것이 대서양, 북극의 찬 바람, 중앙 아시아의 건조한 기류의 영향을 받는 우랄 기후의 강한 이질성에 대한 이유입니다.
인동덩굴은 우랄 기후에서 잘 자랍니다.
이 지역에서 식물이 자라고 열매를 맺으려면 다음과 같은 특성을 갖추어야 합니다.
- 갑작스러운 날씨 변동에 대한 저항력이 좋습니다.
- 반환 서리를 견딜 수 있습니다.
- 가뭄과 심한 서리를 견뎌냅니다.
이러한 모든 특성은 Kamchatka 및 Altai 품종에서 얻은 다양한 식용 인동 덩굴에 존재합니다. 이 관목의 성장을 위한 자연 서식지가 있는 곳이 바로 이 지역이므로 결과로 생성된 잡종은 우랄을 포함하여 기후가 좋지 않은 지역에서 재배하는 데 가장 적합합니다. 이 방향의 선택 작업은 지난 세기 중반부터 러시아뿐만 아니라 다른 국가에서도 수행되었습니다.
우랄 지역을 위한 최고의 인동덩굴 품종
인동덩굴은 다른 작물보다 일찍 열매를 맺기 시작합니다. 우랄 지역의 초기 품종은 이미 6월 초에 성숙해지고, 최신 품종은 7월 중순에 성숙해집니다. 덕분에 우랄 기후에서도 풍성한 수확이 가능하다. 우랄 기후에서 자라기에 적합한 생산적인 식용 인동덩굴 품종은 다음과 같습니다.
- 아마존. 이 인동덩굴 품종은 조기 익는 품종으로 열매는 6월 20일에 익습니다. 생산성은 각 부시에서 최대 1.5kg에 이릅니다. 열매는 약 1g으로 주전자 모양이며 중간 크기이며 달콤하며 맛이 눈에 띄게 씁쓸합니다.
인동덩굴 덤불은 약간 퍼지고 새싹은 다소 얇고 구부러져 있으며 중간 사춘기이며 잎사귀는 중간 크기이며 피침형입니다.
중요한! 이 품종의 열매는 떨어지는 경향이 없습니다. - Bazhovskaya. 많은 정원사에 따르면 이것은 특히 우랄에 적합한 최고의 인동덩굴 품종 중 하나입니다. 수풀은 활발하고 높이가 2m에 이릅니다.새싹은 매우 얇고 구부러져 있으며 약간 사춘기입니다. 잎은 짙은 녹색이고 꽤 크다. 과일의 무게는 약 1g이지만 더 큰 과일도 발견됩니다. 열매는 통 모양이고 길쭉하며 표면이 고르지 않습니다. 맛은 훌륭하고 디저트와 같으며 쓴맛이 없고 향이 뚜렷합니다. Bazhovskaya는 6월 말에 열매를 맺습니다.
인동덩굴의 열매는 약간 연장되고, 열매가 떨어지는 경향이 약간 있습니다.
중요한! 다양성은 추위뿐만 아니라 가뭄에도 강합니다. - 비올라. 수풀은 크고 퍼져 있으며 높이가 최대 2m, 크라운 직경이 최대 2.5m이며 새싹은 강하고 매끄럽고 사춘기입니다. 이 품종은 6월 중순쯤 우랄 지역에서 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 타원형이고 짙은 파란색이며 평균 무게는 약 1.1g이며 맛은 가장 밝지 않고 신맛이 나며 약간의 쓴맛이 있습니다. 생산성은 최대 4kg입니다.
인동덩굴의 탈락 경향은 약함
- 박차르의 자존심. 덤불은 시각적으로 건초 더미를 연상시키는 최대 1.5m로 키가 크지 않습니다. 싹은 길고 구부러져 있으며 혼란스러운 배열로 인해 덤불이 종종 엉성해 보입니다. 이것은 우랄 지역에서 가장 큰 열매를 맺는 인동덩굴 품종 중 하나이며, 열매는 큰 크기로 구별됩니다. 열매의 길이는 최대 5cm, 무게는 최대 1.7g에 달하며 열매의 모양은 약간 구부러진 스핀들과 유사하며 색상은 청자색이며 짙은 푸른 빛이 도는 코팅이 있습니다. 다양한 맛점수에 따르면 4.7점부터 5점까지 맛이 훌륭합니다.
열매는 잘 누워서 운반됩니다.
인동덩굴 품종 Pride of Bakchar에 대한 비디오는 다음 링크에서 볼 수 있습니다.
중요한! 다양성은 흘리는 경향이 있습니다. - Gorlinka. 6월 말까지 우랄 지역에서 익는 중기 품종입니다. 새싹은 가늘고 종종 처져 있으며 역 원뿔 모양의 중간 크기의 덤불을 형성합니다.열매는 크고 투수 모양이며 보라색이며 푸른 빛이 도는 코팅이 있습니다. 흘리는 경향이 약합니다. 열매의 평균 무게는 1-1.2g이고 수확량은 약 1.5kg입니다.
맛이 좋고, 과일은 달고, 쓴맛이 없습니다.
- 마리아. 6월 중순에 우랄산맥에서 익는다. 부시 높이 1.2-1.5m, 중간 밀도. 새싹은 부드럽고 정상적인 두께이며 약간 사춘기입니다. 열매는 통 모양이고 길며 진한 파란색이며 무게는 약 0.9g이며 생산성은 2-2.2kg입니다.
과일은 맛이 뛰어나고 떨어지지 않지만 껍질이 얇아 유통기한과 운반성이 좋지 않습니다.
- 톰스크 부시 높이 1.5-1.8m, 소형, 중간 퍼짐. 새싹은 매끄럽고 다소 얇으며 일반적으로 땅쪽으로 구부러져 있습니다. 열매의 물방울 모양이 이 품종의 특징입니다. 과일은 어둡고 자주색-검정색이며 상단에 짙은 푸른 빛이 도는 코팅으로 덮여 있으며 무게는 최대 1g입니다 우랄의 열매는 6 월 상반기에 시작되며 시간이 지남에 따라 연장되며 열매의 경향으로 인해 흘리려면 여러 단계를 거쳐 수확해야합니다.
평균 수확량은 약 2kg이며, 좋은 해에는 3-3.5kg까지 증가할 수 있습니다.
- 첼랴빈스크. 수풀은 높이가 약 1m로 낮게 자라며 가지는 얇고 고르며 약간 사춘기입니다. 크라운은 구형이고 조밀합니다. 열매의 흘리기에 대한 저항력은 좋습니다.
맛은 나쁘지 않아요, 맛점수 4.5점
우랄에 적합한 품종 목록은 나열된 종에만 국한되지 않습니다. 심기 위해 인동덩굴을 선택하기 전에 다른 정원사의 경험을 연구하고 전문가와 상담하고 전문 문헌을 읽어야 합니다. 이것은 당신이 올바른 선택을 하는 데 도움이 될 것이며 우랄과 같은 가혹한 지역에서도 좋은 수확을 얻을 가능성을 크게 높일 것입니다.
우랄에서 인동 덩굴 심기 및 돌보기
우랄 지역의 인동덩굴 농업 기술은 예를 들어 시베리아나 북서부 지역의 유사한 작업과 거의 다르지 않습니다. 이 작물에는 심각한 농업 기술이 필요하지 않지만 성공적인 재배를 위해서는 특정 조건을 준수해야 합니다.
우랄에 인동덩굴을 심을 때
우랄에 식용 인동덩굴 품종을 심기에 가장 좋은 시기는 가을로 간주됩니다. 그러나 겨울은 북부 지역에 아주 일찍 올 수 있으며 어린 식물은 새로운 장소에 적응할 시간이 없을 수도 있습니다. 따라서 우랄의 가을에는 이전에 용기에서 자라서 뿌리에 흙 덩어리가 제거 된 묘목 만 심습니다.
가을에 ZKS를 사용한 인동덩굴 묘목을 심을 수 있습니다
뿌리가 열려 있으면 우랄에서는 땅이 해동되고 약간 따뜻해진 후 봄에 그러한 인동 덩굴을 심어야합니다.
착륙지 선택 및 준비
우랄에 인동덩굴을 심으려면 북풍으로부터 보호되는 개방적이고 조명이 밝은 지역을 선택해야 합니다. 이 관목은 물이 고이는 저지대나 찬 공기가 흐르는 저지대에는 심지 말아야 합니다. 장소는 평평하거나 약간 높아야 합니다. 인동덩굴의 뿌리 시스템은 과도한 수분에 민감하고 부패할 수 있으므로 지하수 수위는 2m보다 높아서는 안됩니다. 현장의 토양은 느슨하고 배수가 잘되어야합니다.
어린 묘목을 심을 부지의 크기도 중요합니다. 인동덩굴은 자가 불임이며 수확을 위해서는 수분 매개자가 필요합니다. 개화 기간이 거의 같은 동네에 최소 4종 이상의 품종을 심는 것이 좋습니다. 이 경우에만 수확량이 좋을 수 있습니다.동시에, 성숙한 인동덩굴 덤불은 현장에서 상당히 중요한 영역을 차지할 것입니다.
허니 심기 규칙
인동덩굴 묘목을 심을 구덩이를 미리 준비해야 합니다. 크기는 이식된 식물의 뿌리 시스템 크기 또는 해당 식물이 들어 있는 용기의 크기에 따라 결정됩니다. 깨진 벽돌, 팽창된 점토 또는 작은 쇄석으로 만들어진 배수층이 바닥에 부어집니다.
배수는 뿌리의 과도한 수분으로부터 당신을 보호합니다
토양은 부식질과 혼합되어 있으며, 특성을 향상시키기 위해 소량의 미네랄 칼륨 및 인 비료와 목재 재를 첨가합니다. 토양이 조밀 한 양토 (우랄에서는 드물지 않음)라면 반드시 모래를 추가해야합니다. 용기에서 꺼낸 인동덩굴 묘목을 뿌리에 흙덩이와 함께 구멍에 수직으로 놓고 공극을 토양 기질로 채워 주기적으로 압축합니다.
인동 덩굴의 뿌리가 열려 있으면 심기 전에 구멍 바닥에 흙 더미를 부어야합니다. 그 위에 묘목을 놓고 뿌리 시스템을 점차적으로 영양 기질로 덮어 약간 압축합니다. 식재 구멍을 채운 후 집중적으로 관수하고 뿌리 부분을 멀칭하여 수분을 유지합니다.
물주기 및 비료주기
인동덩굴은 물을 좋아하지만 뿌리의 정체는 식물에 부정적인 영향을 미칩니다. 그러므로 이 관목에 적당히 물을 주세요. 강수량이 부족하면 일주일에 한 번 물을 주며 수풀 당 소비량은 약 10 리터입니다.우랄 지역에서 자주 발생하는 가뭄 중에는 물의 양이 두 배로 늘어나므로 베리가 형성되는 동안 특히 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 이 기간 동안 수분이 부족하면 인동덩굴이 설익은 과일을 떨어뜨리기 시작하여 수확량에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
인동덩굴에는 정기적으로 물을 주어야 하지만 적당하게 물을 주어야 합니다.
식용 인동덩굴은 계절에 여러 번 먹입니다.
- 이른 봄에는 요소 또는 질산 암모늄, 25-30g의 비료를 물 1 통에 희석하여 뿌리 아래에 부어 넣습니다.
- 한여름, 수확이 끝날 때 각 덤불 아래에 썩은 거름 또는 부식질 1통을 추가합니다.
- 가을이 시작될 때 뿌리 부분에 칼륨 염 (15-20g)과 과인산 염 (25-30g)이 추가됩니다.
트리밍
첫해에는 인동덩굴이 집중적으로 새로운 싹을 형성하고, 가지치기를 하지 않으면 덤불이 형태가 없고 깔끔하지 않게 되는 경우가 많습니다. 이런 일이 발생하지 않도록하려면 수풀에서 과도한 싹을 주기적으로 잘라야합니다. 다음 유형의 가지 치기가 구별됩니다.
- 위생. 건조하고 부러지고 손상되고 병든 가지를 제거하는 작업이 포함됩니다.
- 엷어지고 있습니다. 두꺼워진 새싹을 제거하고 더 나은 결실을 위해 인동덩굴 덤불의 중앙을 밝게 만듭니다.
- 활력을 되찾아줍니다. 연간 성장이 약하고 열매를 잘 맺지 못하는 8년 이상 된 인동덩굴 싹을 점차적으로 잘라내어 어린 것으로 대체합니다.
가지치기는 인동덩굴 관리의 중요한 부분입니다.
우랄에서 겨울 동안 인동덩굴을 준비하는 방법
허니는 가장 내한성이 강한 작물 중 하나로 -35-40°C까지의 서리를 쉽게 견딜 수 있으며 일부 품종은 +50°C까지의 온도를 견딜 수 있습니다. 이러한 내한성으로 인해 일반적으로 우랄에서는 겨울을 준비하기 위한 조치가 취해지지 않습니다. 방금 열린 땅에 가져온 가장 어린 묘목에만주의를 기울여야합니다. 가문비 나무 가지로 덮을 수 있습니다.
허니번식
인동덩굴은 씨앗으로 자랄 수 있지만 묘목은 품종 특성을 유지하지 않습니다. 원하는 품종의 완전한 유사체를 얻기 위해 Urals에서는 다음과 같은 식물성 방법이 사용됩니다.
- 절단. 겨울에 작업하는 목화 절단과 연간 성장에서 절단되는 녹색 절단을 모두 뿌리 내릴 수 있습니다. 절단은 토양과 물 모두에 뿌리를 내릴 수 있습니다.
절단은 인동덩굴을 전파하는 빠른 방법입니다.
- 에어 레이어링에 의한 재현. 봄에는 인동덩굴의 측면 싹 중 하나가 땅에 구부러져 고정되고 흙으로 덮여 있습니다. 점차적으로 가지가 뿌리를 내리고 자체 새싹이 돋아납니다. 1년 후, 새싹이 어미나무와 함께 겨울을 보낸 후 잘라서 새로운 곳에 이식합니다.
에어레이어링은 구하기가 매우 쉽습니다.
- 부시를 나눕니다. 인동덩굴이 8년 이상 되었다면 칼이나 도끼를 사용하여 파내고 여러 부분으로 나누어 각 부분에 뿌리가 있는 새싹이 생길 수 있습니다. 분할 후 부시의 일부를 선택한 위치에 즉시 심어야합니다.
성숙한 인동덩굴 덤불만 나눌 수 있습니다
질병 및 해충
인동덩굴은 매우 드물게 아프며, 그 질병은 주로 부적절한 심기 또는 부적절한 관리(예: 과도한 물 주기, 너무 많은 비료 또는 너무 많은 가지치기)와 관련이 있습니다. 관목의 병리 중 곰팡이의 출현으로 인해 잎에 다양한 반점이 나타날 수 있으며 뿌리 영역에 과도한 물이 발생하여 뿌리 부패가 발생할 수 있습니다.
얼룩은 곰팡이에 의해 새싹과 잎이 손상되어 발생합니다.
곰팡이 질병은 덤불에 보르도 혼합물과 같은 다양한 살균제를 뿌려 치료합니다. 예방을 위해 동일한 준비로 인동 덩굴을 치료하는 것은 관리 조치 중 하나이며 우랄에서는 성장기가 시작되기 전 봄 초에 수행됩니다.
이 관목에는 해충도 아주 드물게 나타납니다. 그들 중 다수의 개발주기는 매우 일찍 꽃이 피고 열매를 맺는 인동 덩굴과 일치하지 않습니다. 그러나 일부 품종에서는 미세한 흡인 곤충 인 진딧물의 출현이 때때로 관찰됩니다. 다산으로 인해이 해충의 식민지는 짧은 시간에 여러 번 증가 할 수 있으며 이로 인해 싹에 영양분이 부족하기 시작하고 잎이 시들고 날아가기 때문에 인동 덩굴 덤불 전체가 이유입니다. 고통받습니다.
진딧물은 흔한 정원 해충입니다.
그들은 살충제나 민간 요법(예: 탠시나 마늘 주입)을 사용하여 진딧물과 싸웁니다.
결론
우랄에 인동덩굴을 심는 것은 정원 작물의 범위를 다양화하는 좋은 방법입니다.소박함으로 인해이 종은 숙련 된 정원사뿐만 아니라 초보 정원사에게도 재배하기에 적합하며 놀라운 내한성은 원예에 가장 적합하지 않은이 지역에서도 성공적인 성장의 열쇠입니다. 인동덩굴의 확실한 장점은 과일이 맛있을 뿐만 아니라 건강하다는 것입니다. 비타민, 미량 원소 및 기타 인간 건강에 필요한 물질이 포함되어 있으며 이는 완전히 안전하지 않은 지역에 매우 중요합니다. 우랄과 같은 생태학적 용어.
