Blackberry 품종 Ebony : 설명, 특성, 사진

Blackberry Ebony는 지속적으로 높은 수확량을 자랑하는 다양한 미국산 품종입니다. 작물은 재배 조건을 요구하지 않지만 겨울에는 보호소가 필요합니다. 러시아 대부분의 중앙 지역에 뿌리를 내리고 있습니다.

선정 이력

Ebony Blackberry는 미국에서 개발되었습니다. Cherokee 품종과 Thornphy 품종을 교배하여 얻습니다. 다양성은 러시아 선발 성과 등록에 포함되지 않습니다. 빛과 열을 요구하는 문화이기 때문에 모든 지역으로 확산되지는 않았습니다. 그러나 남쪽과 중간 지역에서는 겨울 동안 조심스럽게 덮으면 자랄 수 있습니다.

Ebony blackberry의 외부 설명

흑단 블랙베리(Ebony blackberry)는 높이 1.5~2m까지 자라는 다년생 관목으로 가지가 수직이고 직립하며 수관은 콤팩트하고 공간을 많이 차지하지 않습니다. 잎색은 밝은 녹색이다. 줄기는 매우 탄력적이어서 바람이나 과일의 무게로 인해 부러지지 않습니다. 중요한 장점은 가지가 가시로 덮이지 않고 열매를 수확하기 쉽다는 것입니다(마른 찢어짐).따라서 수풀을 관리하고 수확하는 것은 매우 간단합니다.

흰 꽃.

흑단 열매는 전형적인 모양과 검은 색을 가지고 있습니다

블랙베리는 크며 직경이 20mm에 이릅니다. 맛은 달콤하고 신맛이 균형을 이루며 즐겁습니다. 펄프는 육즙이 많고 향이 좋습니다. 신선하게 섭취하고 요리 및 준비에 사용됩니다.

흑단 블랙베리에는 다음과 같은 수분(90.7%)과 건조 물질(9.3%)이 포함되어 있습니다.

  • 설탕 – 5.5%;
  • 유기산 – 0.8%;
  • 펙틴 – 0.9%.

비타민 C는 신선한 펄프 100g 당 10-20mg의 소량으로 함유되어 있습니다. 흑단 블랙베리 잼을 준비하는 동안 파괴되므로 베리를 아스코르브산 공급원으로 사용할 수 없습니다.

과일의 유통 기한은 냉장고에서 약 4 일입니다. 수확물은 판매 장소나 가공 장소로 운송될 수 있습니다. 더 오래 보관하기 위해 베리를 급속 냉동합니다. 흑단 블랙베리 잎도 영양가가 있어 말려서 차로 사용합니다.

주목! 운송을 위해 베리는 기술적 성숙 단계에서 수확됩니다. 작물 손상을 방지하려면 너무 많이 채워서는 안 됩니다.

흑단 블랙베리는 크고 둥근 모양입니다.

가시없는 블랙베리 에보니의 특징

품종은 적당한 겨울 강건성을 가지고 있어 러시아 중부에서 자랄 수 있습니다. 작물의 수확량은 매우 높기 때문에 개인 가구의 요구를 완전히 충족시킬 수 있습니다.

숙성시간과 수확량

흑단 블랙베리는 조기 숙성 품종입니다. 열매는 7월에 익고, 남쪽에서는 6월에 익는다. 이것은 다른 품종보다 훨씬 빠릅니다. 작물 수확량이 높습니다. 한 성인 수풀에서 10-15kg을 얻을 수 있습니다.

냉기 저항

흑단 블랙베리는 서리에 강한 작물입니다.이 지표에 따르면 USDA 분류에 따라 구역 5에 속합니다. 영하 29도까지의 단기 추위를 견딜 수 있습니다. 그러나 러시아 중부에서는 때때로 서리가 더 강해질 수 있으며 위험한 온도 변화와 단기적인 해빙이 종종 관찰됩니다. 따라서 관목에는 겨울 동안 안정적인 보호소가 필요합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

흑단 블랙베리는 다양한 질병과 해충에 대한 저항력이 뛰어난 것이 특징입니다. 그러나 고갈된 토양은 황백화 현상을 겪을 수 있으며, 이는 복합 비료를 추가하여 쉽게 수정할 수 있습니다.

부적절한 심기 및 관리 조건에서 흑단 블랙베리는 곤충, 곰팡이 및 박테리아 병리로 고통받을 수 있습니다. 예방 조치로 관리를 모니터링하고 정기적으로 먹이를주고 잡초를 제거하고 토양을 풀고 매년 가지 치기를해야합니다.

흑단 블랙베리는 두더지 귀뚜라미, 풍뎅이과 진드기(거미 진드기, 털 진드기)로 인해 고통받을 수 있으므로 다음과 같은 처리 제품을 재고로 확보해야 합니다.

  • "푸파논";
  • "피트오버름";
  • "신뢰자";
  • "Karbofos"및 기타.
주목! 마지막 살포부터 수확까지 최소 일주일은 지나야 한다. 곤충 통제의 초기 단계에서는 나무 재, 담배 먼지, 마늘 정향 및 기타 화합물 주입과 같은 민간 요법을 사용하는 것이 좋습니다.

다양성의 장단점

흑단 품종은 생산성이 좋고 맛있고 큰 열매를 맺습니다. 이 문화는 온화한 기후에서도 겨울을 견뎌냅니다. 따라서 남부와 중부 모두 안정적인 수확이 가능하다.

결실의 주요 물결은 7월에 발생합니다.

장점:

  • 매우 높은 수율;
  • 크고 맛있는 열매;
  • 가시가 없다;
  • 좋은 면역력;
  • 컴팩트 크라운;
  • 운송성;
  • 과일은 냉동 및 준비에 적합합니다.
  • 부시는 장식 목적으로 사용될 수 있습니다.

단점:

  • 상대적인 겨울 강건함 - 겨울 동안 덮어야합니다.
  • 모든 지역에서 자랄 수는 없습니다.
  • 과일은 신맛이 날 수 있습니다.

착륙 규칙

Blackberry Ebony는 빛을 요구하므로 심기 위해서는 부분적인 그늘이 없는 열린 장소를 선택해야 합니다. 현장은 특히 북쪽에서 불어오는 강한 바람으로부터 보호되어야 합니다. 토양은 적당히 비옥하고 너무 조밀하지 않습니다. 가장 좋은 방법은 약산성 반응(pH 5.5~6.5)이 있는 양토입니다.

재배 장소는 건조해야 합니다. 흑단 블랙베리를 심는 경우 저지대와 지하수가 높은 지역을 선택해서는 안 됩니다(표면에 최대 2m까지 접근해야 함).

흑단 블랙베리를 심는 시기는 지역의 기후 조건에 따라 다릅니다. 남쪽에서는 봄(4월 초)과 가을(10월 말까지)에 심을 수 있습니다. 러시아 중부를 포함한 다른 지역에서는 4월 중순부터 하순까지 봄철 파종만 허용됩니다.

관목은 조명이 있는 곳에서만 잘 자랍니다.

심기 위해서는 1~3년령에 외부 손상이 없는 건강한 흑단 블랙베리 모종을 선택하세요. 그것들을 검사해야 하며 약한 잎사귀와 건조했거나 너무 긴 뿌리를 모두 제거해야 합니다. 시퀀싱:

  1. Ebony 블랙베리 모종을 Kornevin 또는 다른 성장 촉진제와 함께 용액에 몇 시간 동안 담가두십시오.
  2. 50x50cm 또는 약간 더 큰 구멍을 파십시오. 울타리 사이의 간격은 2~3m, 울타리까지의 거리는 최소 1m 이상이어야 합니다.
  3. 바닥에 마운드 형태로 비옥한 토양층을 놓습니다.
  4. 구멍에 흑단 블랙베리 묘목을 놓습니다.
  5. 흙을 뿌리고 뿌리목이 1~2cm 정도 얕아지도록 깊게 해준다.
  6. 모든 새싹을 다듬고 각각 4~5개의 새싹을 남겨 둡니다.
  7. 나무못을 놓고 모종을 묶어주세요.
  8. 침전된 물로 물을 주고 뿌리덮개(짚, 톱밥, 건초)를 깔아줍니다.
조언! 흑단 블랙베리를 심기 위한 토양은 미리 준비되어 있습니다.

해당 지역은 정리되고 파헤쳐졌습니다. 토양이 고갈되면 2m 당 양동이 비율로 퇴비를 추가해야합니다2. 토양이 너무 조밀하면 같은 지역에 모래나 톱밥 1kg을 추가하십시오.

관리 방법

흑단 블랙베리를 관리하는 것은 간단합니다. 다양성에는 특별한 재배 조건이 필요하지 않습니다. 기본 작업:

  1. 정기적으로 물주기 - 한 달에 2-3회, 가뭄 시에는 매주.
  2. 폭우가 내린 후에는 흙을 느슨하게 해야 합니다.
  3. 잡초 제거는 주기적으로 이루어져야합니다. 베리 작물은 잡초의 빠른 성장을 용납하지 않습니다.
  4. 흑단 블랙베리 비료는 3~4주 간격으로 계절당 2~3회 시용됩니다. 유기물 (슬러리 1:10, 새 배설물 1:20)과 복합 광물질 비료 (개화 중 및 결실 단계에서 두 번)를 번갈아 사용할 수 있습니다.
  5. 매년 봄(3월)과 가을(11월 초)에는 덤불의 가지치기를 해야 합니다. 시즌이 시작될 때 그들은 위생적인 ​​​​이발을하고 가을에는 왕관을 형성하여 강하게 튀어 나오고 약해진 가지를 모두 제거합니다.

흑단 블랙베리 덤불의 가지치기 다이어그램은 절차를 올바르게 수행하는 데 도움이 됩니다.

주목! 관목은 격자 방법을 사용하여 재배됩니다.

지지대의 높이는 최소 2m 이상이어야하며 와이어는 50cm 간격으로 최소 3 개의 수평 열로 고정되어 있습니다.

겨울을 준비하는 방법

남쪽에서 자랄 때 어린 묘목을 제외하고는 겨울용 관목을 준비 할 필요가 없으며 뿌리 부분은 톱밥, 짚 또는 기타 천연 재료로 멀칭되어야합니다. 중간 구역에서는 성체 흑단 블랙베리 표본도 덮어야 합니다. 10월 말에 다음을 수행해야 합니다.

  1. 격자에서 모든 가지를 조심스럽게 제거하십시오.
  2. 여러 묶음으로 밧줄로 묶습니다.
  3. 구부려서 바닥에 놓고 금속 스테이플로 고정합니다.
  4. 보르도 혼합물이나 황산구리 용액을 뿌립니다.
  5. 가문비나무 가지, 짚, 톱밥 또는 조밀한 농약으로 윗부분을 덮습니다.

재생산 방법

흑단 블랙베리를 번식시키는 주요 방법은 절단과 겹겹이 쌓기입니다. 절단은 6월 초에 절단되며 각각의 길이는 30-40cm여야 합니다. 성장 지침:

  1. 아래쪽을 비스듬하게 자르고 위쪽을 직선으로 자릅니다.
  2. Kornevin과 함께 용액에 넣습니다.
  3. 비옥한 땅에 5cm 간격으로 심는다.
  4. 호를 설치하고 필름으로 덮으십시오.
  5. 세 개의 잎이 나온 후 흑단 블랙베리 묘목을 영구적인 위치에 이식합니다.

봄 중반에 겹겹이 번식할 때에는 여러 개의 가지를 구부려 스테플러로 고정해야 합니다. 흙으로 덮고 윗부분만 남기고 주기적으로 물을 줍니다. 가을에 어미나무에서 잘라내어 새로운 곳에 다시 심는다.

결론

흑단 블랙베리는 상당히 소박하고 겨울철에 강건한 작물입니다. 우랄 너머로 자라서는 안되지만 중간 지역과 남쪽에서 자라는 것은 가능합니다. 좋은 수확과 크고 맛있는 열매로 여름 거주자들이 높이 평가합니다.

흑단 블랙베리에 대한 정원사의 리뷰

Surkova Irina, 39세, 리페츠크
우리는 최근 Ebony 블랙베리에 대해 알게 되었고 그것을 심기로 결정했으며, 현재 2년 동안 베리를 생산하고 있습니다. 사진처럼 정말 크고 맛도 좋습니다. 좋은 점은 이 품종을 특별히 관리할 필요가 없다는 것입니다. 그리고 수확량은 괜찮을 것이라고 약속하며 어린 덤불에서 4kg을 수확했습니다.
나탈리아 솔로두카(Natalya Solodukha), 62세, 쿠르스크
나는 맛있는 베리 때문에 에보니 블랙베리 품종을 좋아했습니다. 문화는 가뭄을 두려워하지 않으며 전혀 아프지 않습니다. 하지만 겨울에 온도가 -25°C까지 떨어지면 얼 수 있습니다.따라서 지지대에서 제거하고 덮는 것이 필수적입니다. 그렇지 않으면 어린 성장이 어려움을 겪을 것입니다.

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