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초기 달콤한 건포도는 러시아에서 재배되는 가장 흔한 정원 작물 중 하나입니다. 이는 다양성이 자연 및 토양 조건을 요구하지 않으며 특별한 관리가 필요하지 않다는 사실로 설명됩니다. 품종의 수풀은 아름다운 외관을 가지고 있으며 달콤하고 신맛이 나는 밝은 붉은 과일 형태로 수확물을 생산합니다.
붉은 건포도에 대한 설명
초기 레드 커런트 품종은 1963년 러시아 육종가 N. Smolyaninova와 A. Nitochkina에 의해 육종되었습니다. 1974년에는 국가 육종 성과 등록부에 포함되었으며 중앙 검은 지구, Volga-Vyatka, 동시베리아와 중부.
빨간색 초기 달콤한 건포도 품종의 덤불의 주요 특징은 다음과 같습니다.
- 높이 - 최대 1.5m;
- 수풀 - 평균 성장률을 지닌 소형, 반 확산;
- 싹 - 가장자리 없음, 중간 두께;
- 새싹은 단일이며 가지에 밀접하게 인접하고 중간 크기이며 회색 갈색이며 모양이 길다.
- 잎 - 3 또는 5개의 잎이 있고 중간 크기이며 가장자리에 미세한 톱니 모양의 물결 모양이 있습니다.
- 씨앗 - 작음;
- 베리 - 0.5-0.9g에 달하며 중간 크기, 풍부한 붉은색, 상큼한 새콤달콤한 맛을 가집니다.
둥근 열매는 떼어내도 건조한 상태로 유지되므로 수확 과정이 더 쉬워집니다. 브러시의 길이는 잎자루의 크기를 고려하여 10cm에 이릅니다.
이 품종은 조기 숙성 기간을 가지며 자가 수정이 가능하며 자체 꽃으로 수분을 공급합니다.
형질
다양한 빨간색 초기 달콤한 건포도는 낮은 덤불로 표현되며 밝은 빨간색 과일은 즐거운 디저트 맛을냅니다. 초기 달콤한 건포도의 보급은 러시아 정원사들이 높이 평가하는 품종의 유리한 특성과 관련이 있습니다.
가뭄 저항, 서리 저항
이 품종은 저온에 잘 견디며 -30°C까지 지속되는 갑작스럽고 장기간의 추위에 적응합니다. 심한 서리로 인해 뿌리 시스템이 얼고 수확량이 감소할 수 있습니다.
빨간색 초기 달콤한 건포도는 가뭄에 강합니다. 그러나 꽃 형성부터 열매 숙성까지의 기간 동안 토양 수분 수준을 모니터링해야합니다. 불규칙한 물 공급과 강수량 부족은 성장과 결실율에 부정적인 영향을 미칩니다. 과도한 수분 함량은 관목의 뿌리 시스템 상태에 해로운 영향을 미칩니다.
품종의 생산성
초기 달콤한 건포도는 성장 조건을 요구하지 않지만 집중적 인 비료를 통해서만 좋은 수확량을 기대할 수 있습니다. 적절한 관리를 통해 한 건포도 덤불의 연간 수확량은 8kg에 이릅니다. 상업용 재배에 대한 동일한 수치는 헥타르당 12톤 이상입니다.수확의 주요 부분은 1년 이하의 어린 새싹에 의해 제공되며, 그 결실은 4~6년 동안 지속됩니다. 6년 이상 된 가지에서는 베리 형성량이 감소하므로 먼저 제거됩니다.
열매가 동시에 익습니다. 그들은 오랫동안 가지에 머물며 긴급 수집이 필요하지 않습니다. 너무 익은 과일도 음식에 적합합니다. 그러나 Early Sweet 품종의 수확을 지나치게 지연하면 열매가 햇볕에 구워지고 설탕과 비타민 함량이 감소합니다.
레드커런트는 저장성과 운송성이 좋은 특성을 가지고 있습니다. Early Sweet 품종의 가장 큰 단점은 열매의 "수축"이며, 그 직경은 클러스터 바닥에서 꼭대기까지 감소합니다.
적용분야
다양한 초기 달콤한 레드 커런트는 위장 시스템의 질병을 치료하고 신체에서 노폐물과 독소를 제거하며 염증을 예방하고 신생물의 형성과 발달을 늦추는 데 도움이 되는 펙틴 함량이 높은 것이 특징입니다. 레드 커런트 열매를 먹으면 몸에서 과도한 염분을 제거하여 땀을 흘리는 데 도움이 됩니다.
빨간색 초기 달콤한 건포도의 열매는 운송에 잘 견딥니다. 이 품종의 열매를 저장하려면 건조 및 냉동 방법이 사용됩니다. 냉동하면 유익한 특성이 3개월 동안 보존됩니다. 영하의 온도에서 장기간 보관하면 베리의 영양가가 감소합니다.
말린 열매는 반제품으로 간주됩니다. 건조 과정은 특수 캐비닛에서 수행됩니다. 이렇게 준비된 베리의 유통기한은 6개월입니다.
높은 습도를 유지함으로써 갓 따낸 과일을 아무런 가공 없이 냉장고에 20~45일 동안 보관할 수 있습니다. 신선한 베리의 유통기한을 늘리려면 약간 덜 익은 베리를 선택하는 것이 좋습니다.
제 시간에 수집된 과일은 다음을 준비하는 데 사용됩니다.
- 소스;
- 잼;
- 설탕에 절인 과일;
- 마멀레이드;
- 잼;
- 파이 충전재.
다양성의 장단점
건포도 부시는 매우 작으며 현장에서 많은 공간을 차지하지 않습니다. Early Sweet 품종의 장점은 다음과 같은 품질 특성을 포함합니다.
- 높은 생산성;
- 디저트 과일 맛;
- 숙성 후 까다로운 빠른 수확;
- 겨울의 강건함.
빨간색 Early Sweet 품종의 또 다른 장점은 과일 숙성 중 해충 및 질병에 대한 면역력입니다.
단점은 어린 새싹의 과도한 성장과 토양의 품질 및 영양가에 대한 수확량 의존도를 포함합니다.
이 품종은 비옥한 토양과 낮은 지하수위를 지닌 햇볕이 잘 들고 바람이 없는 곳을 좋아합니다. 그늘과 무거운 점토 토양을 용납하지 않습니다.
재생산 방법
여러 가지 방법으로 빨간색 초기 달콤한 건포도를 전파할 수 있습니다.
- 레이어링하여. 토양은 적절한 수풀 근처에서 느슨해집니다. 수풀의 중앙 부분에서 1-2 세의 강한 싹 아래에 홈이 파여 있습니다. 가지를 구부려 홈에 넣고 철사로 만든 철제 스테이플로 고정합니다. 고랑의 깊이는 5-7cm 여야하며 길이는 가지의 크기와 일치해야하며 흙으로 덮여 표면 위에 꼭대기 만 남겨 두어야합니다.
새싹이 자라면서 주기적으로 흙을 뿌립니다. 새싹의 길이가 10-12cm에 도달하면 언덕이 생깁니다. 토양은 항상 촉촉한 상태를 유지해야 합니다. 접지된 가지는 9월 말에 주 덤불에서 잘라내어 조심스럽게 파냅니다. 가지는 여러 부분으로 나뉘며 그 수는 형성되고 뿌리가 있는 싹의 수와 일치해야 합니다. Early Sweet 품종의 제대로 발달되지 않은 층은 일년 내내 재배되고 나머지는 토양에 심습니다. - 목화 절단. 8월 말 또는 9월 초에 달콤한 붉은 건포도 덤불의 위생적이고 활력이 넘치는 가지치기가 수행되며, 그 동안 여러 개의 건강한 새싹을 선택하고 모든 잎사귀를 제거하고 약 20cm 길이의 부분으로 나눕니다. 직선으로 새싹을 지나갈수록 신장 아래에 비스듬한 절단이 이루어집니다. 각 새싹에는 4개의 새싹이 있어야 합니다.
절단은 뿌리 형성 자극제로 처리되고 45 ° 각도로 뿌리를 내리기 위해 느슨한 영양 토양에 접지되어 표면 위에 1-2 개의 새싹이 남습니다. 심은 붉은 초기 달콤한 건포도 사이에는 최소 10-15cm의 거리가 남아 있으며, 침대는 정기적으로 물을주고 성숙한 퇴비 또는 이탄으로 주기적으로 뿌리 덮개를합니다. 절단을 늦게 심은 경우 먼저 가문비 나무 가지로 덮은 다음 서리로부터 보호하기 위해 부직포 덮개 재료로 덮습니다. 습도 수준을 최적으로 유지하기 위해 토양을 검은 색 필름으로 덮은 다음 절단 물을 심고 구멍을 만듭니다. 이런 식으로 토양이 건조되는 것을 방지하고 절단은 뿌리 시스템을 훨씬 빠르게 형성합니다. - 녹색 절단. 6월에 싹이 가장 집중적으로 출현하는 기간 동안 모가지의 일부와 함께 싹이 잘립니다. 그런 다음 새싹의 길이가 5-7cm, 자란 가지가 약 4cm가되도록 절단하고 심기를 방해하지 않도록 아래쪽 잎을 제거합니다. 완성된 삽목은 오래된 가지의 일부를 수평으로 놓고 흙속에 3~4cm 깊이로 심고, 어린순은 수직으로 놓아야 한다. 침대에 물을 뿌려 토양을 7cm 깊이까지 적시고 멀칭합니다. 뜨거운 태양으로부터 식물을 그늘지게 할 필요가 있습니다. 절단은 1년 후에 영구적인 성장 장소에 심습니다.
- 부시를 나눕니다. 이 방법은 수풀을 새로운 위치에 이식해야 할 때 도움이 됩니다. 이렇게하려면 오래되고 손상된 가지를 모두 잘라낸 후 파십시오. 뿌리를 땅에서 털어내고 날카로운 삽으로 조각으로 자릅니다. 초기 달콤한 건포도의 어린 덤불을 반으로 나누고 성인에게서 3-5 부분을 얻습니다.
각 구획은 이전에 어미 덤불이 있던 곳보다 5-7cm 더 깊은 토양에 묻혀 있습니다. 녹색 묘목은 짧아지고 토양 위로 15-20cm 남게되며 절단이 뿌리를 내릴 때까지 매일 자주 그리고 풍부하게 물을 주어야합니다.
심기 및 관리
덤불이 잘 자라서 열매를 맺으려면 심기 장소 선택과 토양 준비에 큰 관심을 기울일 필요가 있습니다. 묘목을 심기 몇 달 전에 해당 지역을 경작하기 시작합니다. 조명이 밝아야 하며 Early Sweet Red Currant 품종의 열매에 햇빛이 부족하면 설탕 함량이 감소하고 전체 수확량이 낮아집니다.
어린 덤불은 바람으로부터 보호되어야 합니다. 이렇게하려면 울타리에서 1.2m 후퇴하여 벽, 울타리 또는 울타리를 따라 심는 것이 좋습니다.
홍수가 발생하기 쉬운 지역에서는 초기 스위트 커런트의 묘목이 뿌리를 내리지 않거나 매우 약하게 자랍니다. 물의 정체를 방지하려면 지표면을 배수로 덮는 것이 좋습니다. 토양은 약산성, 양토, 사질 양토 또는 중간 정도이며 약간 포졸화되어야 합니다.
Early Sweet 품종의 붉은 건포도를 심는 최적의시기는 여름 말 또는 초가을입니다. 나중에 심으면 묘목은 뿌리를 내릴 시간이 없어 죽습니다. 구덩이의 크기는 너비 0.4m, 깊이 0.5m 여야 합니다.
구멍은 다음 구성 요소로 준비된 영양 혼합물과 혼합된 토양으로 채워집니다.
- 분뇨 또는 퇴비 7-9kg;
- 200g 과인산염;
- 황산 칼륨 35g.
2리터의 물을 채우고 나무 부스러기나 톱밥으로 덮개를 덮습니다. 묘목 사이의 거리는 같은 지역에서 자라는 열매 맺는 나무에서 80cm, 2.5m가되어야합니다. 침대 사이에는 최소 1.5m의 거리가 유지됩니다.
보도
심기 후 Early Sweet Red Currant 품종의 묘목 관리에는 여러 단계가 포함됩니다.
- 급송. 봄에 개최됩니다. 심는 동안 기성 미네랄 혼합물이나 부식질 또는 말똥 형태의 유기 비료가 적용됩니다.
- 살수. Early Sweet 품종의 각 레드 커런트 부시에는 일주일에 2-3회 아침과 저녁에 물 1통을 사용하십시오.열매를 맺고 꽃 봉오리가 형성되는 기간 동안, 내년 수확이 이루어질 때 건포도에 자주 그리고 풍부하게 물을 주어야합니다.
- 트리밍. 새싹이 열리기 전인 4월에 수행하거나, 열매를 따고 난 후 첫 서리가 내리기 전인 가을에 수행합니다. 이 절차는 초기 달콤한 레드 커런트의 질병을 제거하고 수확량과 베리 크기를 증가시키는 데 도움이 됩니다. 심는 동안 빠른 성장을 위해 품종의 묘목이 길이의 1/2-2/3로 단축됩니다. 가지는 그루터기를 남기지 않고 토양 표면 가까이에서 잘라야 합니다. 오래되고 손상된 가지와 땅에 퍼진 가지를 제거하십시오.
수확량을 늘리고 질병과 곤충의 유해한 영향을 방지하려면 Early Sweet 품종의 붉은 건포도 덤불을 정기적으로 얇게 만드는 것이 좋습니다. 동시에 많은 어린 가지를 가지치기하지 마십시오. 오래된 가지는 매년 번갈아 가며 잘라냅니다. 적절한 가지 치기를 통해 각 건포도 덤불은 모든 연령대의 2-3 가지를 키워야합니다 (1 세 2 개, 3 세 2 개, 10 세 2 개). 총 15~20개 정도의 지점이 있습니다. - 겨울을 준비합니다. Early Sweet 품종의 붉은 건포도 덤불은 미국에서 가장 서리가 내린 지역에서만 추위로부터 보호소를 제공합니다. 그들은 먼저 토양에 구부러지고 소나무 또는 가문비 나무 가지로 덮여 보드 또는 벽돌로 보호소를 고정합니다. 온대 지역에서는 나뭇잎이 떨어진 후 나뭇잎을 긁어 태워 버립니다. 퇴비로 사용할 수 있으며 두꺼운 토양층이나 이탄 아래에 깔아 놓을 수 있습니다. 덤불 근처에서 건포도 뿌리가 손상되지 않도록 땅을 5cm 이하의 깊이로 파낸 다음 조금 더 깊게 파십시오. 이탄이나 다진 짚으로 흙을 덮습니다. 눈의 무게로 인해 가지가 손상되지 않도록 가지가 묶여 있습니다.
- 설치류로부터 보호합니다. 쥐 구멍을 파괴하기 위해 나무 줄기 원과 줄 간격을 파내는 작업이 포함됩니다. 줄기의 아래쪽 부분은 사초, 갈대 또는 가문비 나무 가지로 바늘이 아래로 묶여 있습니다. 건포도는 쥐를 유인하므로 이러한 목적으로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
적절한 관리를 통해 초기 달콤한 레드 커런트의 각 덤불을 좋은 수확으로 거둘 수 있습니다. 열매의 무게로 가지가 땅에 눕는 것을 방지하기 위해 그 아래에 말뚝을 박고 수평 칸막이를 고정합니다. 많은 수의 과일이 달린 싹이 묶여서 가지가 부서지는 것을 방지합니다.
해충 및 질병
다양한 빨간색 초기 달콤한 건포도는 대부분의 질병과 해충에 저항력이 있습니다.
정원사의 실습에서 다음과 같은 다양한 심각한 질병이 가장 자주 발생합니다.
- 미국 흰가루병(spheroteca). 곰팡이 병원균은 가루 같은 거미줄 코팅을 형성하여 건포도 싹, 과일 및 잎에 영향을 미칩니다. 10일마다 질산암모늄, 뮬린 주입 및 소다회로 치료하는 것이 좋습니다.
- 탄저병 잎에 갈색 반점이 형성되고, 이후에는 곰팡이 포자가 들어 있는 검은 점과 반짝이는 결절로 덮입니다.
- 러스티 셉토리아 붉은 초기 달콤한 건포도의 잎에 주황색 부종이 나타나는 것으로 나타납니다. 질병이 시작되면 열매와 새싹이 곰팡이 감염되기 쉽습니다.
- 화이트 셉토리아 잎에 갈색 가장자리가 있는 회색 원뿔이 형성됩니다. 병원성 진균이 더 많이 증식하면 결절은 포자의 검은 반점으로 덮이게 됩니다.
- 테리 (복귀) 초기 달콤한 건포도의 모든 식물 부분의 발달과 형성에 유전적 이상을 유발합니다.잎은 5개로 갈라진 대신 가장자리에 톱니가 줄어든 3개로 갈라진 잎이 나타납니다.
곰팡이 병원체와 싸우기 위해 건포도는 특별한 준비로 처리됩니다. 또한 가을에는 덤불을 잘라내고 낙엽을 모두 파괴하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 질병이 더 이상 퍼지는 것을 방지할 수 있습니다.
다양한 질병의 확산은 종종 해충에 의해 촉진됩니다. 가장 일반적인 것들은 다음과 같습니다:
- 건포도 천공기 - 줄기 내 해충. 이를 제거하기 위해 모든 싹은 가을에 잘라내어 태워집니다. 왜냐하면 유충의 월동 장소이기 때문입니다.
- 유리 제품 – 작물 전체를 파괴할 수 있고, 가지 중앙에 서식하며 파괴하기 어렵습니다.
- 잎진딧물 - 건포도 잎에서 주스를 빨아 들여 심각한 변형을 일으 킵니다.
- 건포도 새싹 나방 – 변종의 녹색 열매에 알을 낳고, 애벌레는 그 씨앗을 먹습니다. 새싹도 손상되어 피지 않고 죽습니다.
- 오그네브카 – 열매를 거미줄에 얽혀 한꺼번에 파괴합니다.
- 거미 진드기 어린 잎사귀에 수천 개의 알을 낳습니다. 7일이 지나면 유충이 나와 잎을 거미줄로 얽고 그 즙을 먹습니다. 잎사귀는 미세한 점들로 덮이고 나중에는 완전히 대리석 망으로 덮이게 됩니다.
- 신장 진드기 – 빨간색 초기 달콤한 건포도의 새싹에만 영향을 미칩니다. 성체 암컷 진드기는 큰 눈에서 겨울을 나는데, 눈은 가죽처럼 변하고 색이 옅어지며 부어오릅니다.
- 창백한 다리톱파리 – 암컷은 잎 뒷면에 사슬 모양으로 알을 낳습니다. 6일이 지나면 새로 나온 유충은 모든 잎을 먹어치우고 잎맥만 남깁니다.
- 구스베리 나방. 탐욕스러운 애벌레는 정맥과 함께 건포도 잎을 모두 먹습니다.
대부분의 해충에서 Early Sweet 품종의 붉은 건포도를 제거하는 것은 농업 기술 방법을 사용하여 수행됩니다. 즉, 해당 지역을 파고 손상된 식물과 그 부분을 파괴하고 Karbofos 및 Fitoferm과 같은 제제로 건포도 덤불을 처리합니다.
결론
초기 달콤한 건포도는 풍부한 맛, 풍부한 수확량 및 소박함으로 인해 정원사에게 널리 퍼져 사랑 받고 있습니다. 다양성의 독특한 장점은 열매가 일찍 익고 수년 동안 덤불이 열매를 맺는 것입니다. 경험이 부족한 정원사라도 초기에 달콤한 건포도를 재배하는 것이 가능합니다.
