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Entoloma sepium은 Entolomaceae과에 속하며 최대 1,000종이 있습니다. 버섯은 연한 갈색 또는 연한 갈색 엔톨로마, 인목속, 솔송나무, 과학 문헌에서는 로즈마리로도 알려져 있습니다.
엔톨로마 세피움은 어떻게 생겼나요?
버섯은 풀과 죽은 나무를 배경으로 크기가 크고 밝은 색으로 인해 눈에 띄게 나타납니다. 겉으로는 russula와도 유사합니다.
캡에 대한 설명
엔톨로마는 엷은 갈색의 갓이 3~10~14cm의 큰 갓을 갖고 있으며, 발달 초기부터 반쯤 닫혀 있으며 쿠션 모양의 갓이 점차 팽창한다. 윗부분이 확대되어 열리면 중앙에 결절이 남아 있고 가장자리는 물결 모양이며 고르지 않습니다.
Entoloma sepium cap의 다른 징후:
- 색상은 회갈색, 갈색을 띤 노란색이며 건조 후에는 더 밝아집니다.
- 미세한 섬유 표면은 부드럽고 매끄러운 촉감을 제공합니다.
- 비가 내린 후에는 끈적거리고 색상이 더 어두워집니다.
- 어린 인목 무리에는 흰색 판이 있고 크림색과 분홍빛이 도는 갈색이 있습니다.
- 희끄무레하고 촘촘한 펄프, 부서지기 쉽고 나이가 들수록 연약해집니다.
- 밀가루 냄새가 약간 눈에 띄고 맛이 신선합니다.
다리에 대한 설명
최대 3-14cm, 너비 1-2cm의 원통형 세피움의 키가 큰 줄기는 바닥이 더 두껍고 구부릴 수 있으며 깔짚 위에서 불안정합니다. 어린 것은 펄프로 채워져 있고 속이 비어 있습니다. 세로 방향의 섬유질 표면에 작은 비늘이 있습니다. 색깔은 회백색 또는 회백색이다.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
Entoloma 옅은 갈색은 조건부 식용 종입니다. 버섯은 20분간 끓인 후 튀김, 절임, 절임 등에 사용합니다. 국물이 배수됩니다. 이 버섯은 절인 경우 맛이 더 좋다고 알려져 있습니다.
어디서, 어떻게 자라나요?
Podlivnik은 호열성이며 러시아에서는 드뭅니다. 아시아의 산악 지역에 분포합니다: 우즈베키스탄, 타지키스탄, 카자흐스탄, 키르기스스탄. 자두나무, 체리나무, 체리자두나무, 살구나무, 산사나무속, 인목나무 등 분홍색 꽃이 핀 과일 나무 아래, 낙엽, 죽은 나무, 습한 지역에서 자랍니다.
복식과 그 차이점
Entoloma sepium은 색상 정도에 따라 혼동됩니다.
- 5 월부터 7 월 말까지 사과 나무, 배, 장미 엉덩이, 산사 나무속 아래 중간 영역에서 자라는 회갈색의 동일한 조건부 식용 Entoloma 정원이 있습니다.
- 5월 버섯 또는 5월 행은 촘촘한 구조의 가벼운 자실체와 곤봉 모양의 줄기를 가지고 있으며 버섯 채집가들에게 높이 평가됩니다.
결론
엔톨로마 세피움(Entoloma sepium)은 자실체의 양이 많아 분포 지역에서 가치가 높습니다. 그러나 문헌에 따르면 이 종은 독소를 함유한 아직 연구되지 않은 많은 엔토로종과 혼동될 수 있습니다. 따라서 숙련된 버섯 채집가만이 수집합니다.
