사과나무 흰색 필링(패핑)

Rus'에는 오랫동안 재배된 다양한 종류의 사과나무가 있습니다. 한 세대 이상이 사과 맛을 기억합니다. 최고 중 하나는 White Naliv 사과 나무입니다. 통통한 사과가 사실상 가장 먼저 시즌을 엽니다. 이 품종은 민속 선택의 성과로, 1848년에 출간된 실용적인 정원사 크라스노글라조프(Krasnoglazov)의 저서 "과일 재배 규칙"에 처음 기술되었습니다. 그러나 과일 작물에 관한 볼로토프의 작품에는 이 품종에 대한 언급이 없습니다. 결과적으로 이 사과나무 품종은 19세기 전반에 활발히 퍼지기 시작했습니다. 가장 자세한 설명 중 하나는 A.S.의 Atlas of Fruits에 나와 있습니다. 그리브니츠키

I. V. Michurin은 그것을 가장 강건한 러시아 지역 품종으로 간주했으며 이를 기반으로 유명한 중국 황금 초기를 개발했습니다. 그러나 White Naliv 사과 품종의 기원에 대해서는 여전히 논쟁이 있습니다.

품종의 유래

많은 사람들은 흰색 충전물이 발트해 연안 국가에서 처음 등장했다고 생각하지만, 이 품종은 러시아인이며 오랫동안 발견된 볼가 지역에서 유래했을 가능성이 높습니다. 다른 이름은 Bel, Dolgostebelka, Pudovshchina입니다. 그러나 White Naliv와 매우 유사한 Papirovka 품종은 실제로 19 세기 후반에 발트해 연안에서 우리에게 왔습니다.이것은 폴란드어에서 "종이 사과"로 번역되는 이름으로 입증됩니다.

최근 권위 있는 참고서는 이러한 종류의 사과나무를 구별하지 않지만 지난 세기 30년대에는 별도로 설명되었습니다.

자세히 살펴보면 둘 사이에 많은 차이점을 발견할 수 있습니다. 흰색 채우기 사과나무와 Papirovka 사과나무가 어떻게 다른지 살펴보겠습니다. 이를 위해 우리는 세부적인 계획을 세울 것입니다. 사과나무 품종 설명 흰색 채우기, Papirovka와 비교하고 사진을보고 리뷰를 읽으십시오.

사과 나무 품종에 대한 설명 흰색 채우기

이 품종은 내구성이 매우 강하며, 비록 큰 사과는 아니지만 70년 이상 살고 계속해서 열매를 맺는 나무가 있습니다. 사과나무는 중부와 북쪽 지역에서 서리가 내린 겨울에도 얼지 않고 잘 자랍니다.

주목! 이 사과나무 품종은 대부분의 지역에서 재배하는 데 권장됩니다.

동부 시베리아, 북부 우랄 및 극동 지역의 조건만이 적합하지 않습니다. 그러나 거기에서도 오래된 형태로 자랄 수 있습니다.

화이트 필링 품종의 사과나무는 중간 크기로 높이가 5m까지 자라며 둥근 면류관이 있습니다. 나무껍질은 밝은 회색이다. 잎은 난형이고 녹색이며 아래가 더 사춘기입니다. 그들의 잎자루는 다른 사과 나무 품종보다 길기 때문에 다양성의 이름 중 하나 인 Longstem이 있습니다.

중간 시기에 하얗게 채워진 사과나무가 피어납니다. 꽃은 흰색이고 상당히 크며 접시 모양이며 때로는 꽃잎에 약간의 분홍색 색조가 있습니다.

이 사과 품종이 좋은 수확을 거두려면 동시에 꽃을 피우는 수분 매개자가 필요합니다. 원칙적으로 이것들도 초기입니다. 품종 : Lungwort, 초기 알로에, 사탕, Cypress, Golden Chinese, Early Grushovka 및 Moscow Grushovka, Melba.

늦여름과 가을 품종도 적합합니다. 스트리펠, 우승자 Zhigulevskoe에게 영광을 돌립니다. 흰색 속은 또한 근처에 심어진 고전적인 러시아 겨울 사과 품종인 Antonovka로 수분을 잘 공급합니다.

조언! 정원의 공간이 제한되어 있는 경우 사과나무 여러 그루를 심는 대신 하나 또는 여러 개의 초기 품종을 절단하여 화이트 필의 면류관에 접목할 수 있습니다. 효과는 동일합니다.

사과나무의 가장 큰 장점은 과일입니다. 흰색 채우기도 예외는 아닙니다. 이 맛있는 사과는 먹어본 모든 사람에게 사랑을 받습니다. 시음점수 4.7점으로 높은 맛을 입증합니다. 사과의 모양은 둥근 원추형입니다.

크기는 나무의 나이에 따라 다릅니다. 나이가 들수록 과일은 작아집니다. 어린 사과나무는 최대 200g의 사과로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 다 자란 나무의 평균 과일 무게는 약 100g이며, 사과의 색은 익으면서 변합니다. 처음에는 녹색을 띠다가 하얗게 변하고, 조금 매달아 놓으면 과즙이 가득 차서 빛을 받으면 거의 반투명해집니다. . 화이트 필링 품종의 사과는 재배 지역에 따라 7월 마지막 10일부터 8월 둘째 10일까지 익습니다. 사과의 숙성이 고르지 않아 점차적으로 수확할 수 있습니다. 그리고 이것은 매우 좋습니다. 얇은 피부와 섬세한 펄프는 일주일 이상 보관할 수 없으며 약간의 손상으로도 3 일 안에 사용할 수 없게되기 때문입니다.

사과의 맛은 숙성 정도에 따라 크게 달라집니다. 약간 덜 익은 과일에서는 달콤하고 신맛이 나며, 설탕 함량이 점차 증가하고, 산미가 거의 느껴지지 않는 디저트 같은 맛이 납니다. 주스가 가득한 사과는 매우 맛있습니다. 자르면 주스가 종자실 밖으로 흘러나오기도 합니다.

조언! 이 사과는 나무에 보관해서는 안됩니다. 과육이 헐거워지고 놀라운 맛을 잃을 것입니다.

성숙한 나무에서 사과 수확량은 상당히 크며 최대 80kg까지 가능하며 잘 관리하면 최대 200kg까지 정원에 2년 된 나무를 심은 후 이미 4년이 지나면 첫 번째 사과를 수집할 수 있습니다. 나이가 들면서 사과나무의 결실이 주기적으로 이루어집니다.

이 다양한 사과 나무는 상업용이라고 할 수 없으며 운송에 전혀 부적합하지만 가족 정원에서는 최고 중 하나입니다. White Fill 사과 나무에는 단 하나의 심각한 단점, 즉 특히 비가 오는 여름에 심한 딱지가 있습니다. 그렇기 때문에 저지대나 하루 ​​종일 햇빛이 없는 곳에 심으면 안 됩니다. 나무 왕관이 환기되면 매우 좋습니다. 습기가 줄어 듭니다.

이제 이 품종을 Papirovka와 비교해 보겠습니다. 편의상 주요 지표를 표로 요약해 보겠습니다.

품종 비교표 흰색 충전물과 Papirovka

 

흰색 충전물

서리 저항 및 햇볕 저항

내한성이 높고 일광화상의 영향을 약간 받습니다.

서리 저항은 평균이며 햇볕에 심하게 영향을받습니다.

성장의 힘

평균

평균

크라운 모양

둥근

첫 번째 피라미드형, 그 다음에는 둥근형

과일의 무게와 모양

평균 무게: 80-100g, 어린 사과나무 최대 200그루, 둥근 원추형

평균 무게 80-100g, 둥근 원뿔 모양, 세로 솔기가 선명하게 보이는 원뿔형 골이 있는 경우가 많습니다.

중간지대 숙성시간

8월 10~25일

8월 5~12일

넘어지는 경향

코들링 나방의 영향을 받은 과일만 떨어집니다.

건조한 해에는 과일이 상당히 많이 떨어집니다.

질병 저항성

딱지가 심하게 영향을 받음

딱지는 적당히 영향을 미치고 흑색 암에 영향을 미칩니다

표는 이러한 종류의 사과나무에 차이점이 있음을 보여줍니다. 그러나 여기에서는 모든 것이 그렇게 간단하지 않습니다.사과나무의 품종 특성은 위치와 재배 조건에 따라 크게 달라집니다. 따라서 많은 품종에는 원래 품종과 다른 특성을 가진 지역 복제물이 있습니다. White Fill 사과 나무의 넓은 재배 면적은 품종 특성에서 다양한 편차가 나타날 가능성이 매우 높습니다. 특히 식물로 번식하는 여러 세대에 고정되는 경우 더욱 그렇습니다. 아마도 White Filling 및 Papirovka라는 일반 이름으로 숨겨진 다양한 형태와 복제물은 바로 이러한 이유 때문에 발생했을 것입니다.

화학 성분 및 이점

이 다양한 사과에는 사과 무게의 최대 10%에 해당하는 펙틴 물질이 풍부합니다. 9%의 당분과 0.9%에 불과한 산의 균형 잡힌 구성이 잊을 수 없는 화이트 필링 사과의 맛을 만들어냅니다. 그러나이 과일의 가장 큰 장점은 비타민 C 함량이 매우 높다는 것입니다. 펄프 100g 당 21.8mg입니다. 아스코르브산의 일일 요구량을 충족하려면 사과 3개만 먹으면 충분합니다. 이 사과들은 신선하게 소비되는 시간이 매우 짧은 것이 안타깝습니다. 그러나 그들은 훌륭한 설탕에 절인 과일과 호박색 향기로운 잼을 만듭니다. 밝은 색소가 없기 때문에 알레르기가 없기 때문에 이러한 과일을 어린 아이들의 식단에 사용할 수 있습니다.

겨울에 이런 맛있는 음식을 맛보려면 나무를 제대로 관리해야 합니다. 흰색으로 채워진 사과나무는 가을과 봄에 심습니다. 묘목은 심을 때 휴면 상태여야 합니다. 가을에 심을 때 사과나무 묘목은 서리가 내리고 토양이 얼기 전에 뿌리를 내리는 데 한 달이 필요합니다. 이를 바탕으로 심기 날짜를 결정하십시오.

심기 구멍 준비

이 다양한 사과나무는 매우 강하고 거의 모든 곳에서 자랄 수 있지만 다음 조건이 충족되는 경우에만 큰 과일을 잘 수확할 수 있습니다.

  • 현장의 지하수 수준이 높아서는 안됩니다.
  • 토양은 기계적 구성이 가볍고 영양가가 높으며 바람직하게는 양토 또는 사질양토이어야 합니다.
  • 현장의 물이 정체되어서는 안되므로 저지대에 흰색 충전재를 심는 것은 가치가 없습니다.
  • 사과나무는 태양에 의해 잘 켜져야 합니다.
  • 이 품종은 가뭄을 용납하지 않으므로 토양에 충분한 수분이 있어야합니다.

심기 최소 한 달 전에 깊이 0.8m, 동일한 직경의 심기 구멍을 미리 파냅니다. 가을에 실시하는 경우에는 토양의 표층과 1:1 비율로 혼합된 부식질로 구멍을 채우는 것으로 충분합니다. 거기에 재를 0.5리터 정도 넣어주면 좋아요.
주목! 비료 - 칼륨 염과 과인산 염 150g을 심은 후 나무 줄기 원에 흙을 뿌립니다.

봄에 심을 때 묘목을 뿌린 토양의 마지막 부분에 비료를 추가합니다. 심은 어린 나무를 묶기 위해 심기 구멍에 말뚝을 넣습니다.

사과나무 심기

열린 뿌리 시스템을 갖춘 어린 사과 나무를 심기 위해 준비합니다. 뿌리를 검사하고 손상된 부분을 잘라내고 잘린 부분을 분쇄 된 석탄으로 처리하고 24 시간 동안 물에 담가서 묘목이 수분으로 포화되도록합니다.

조언! 물에 뿌리형성촉진제를 첨가하면 사과나무가 더 빨리 뿌리를 내리게 됩니다.

준비된 흙을 구멍에 부어 마운드를 만들고 10 리터의 물을 부은 다음 사과 나무를 설치하고 뿌리를 조심스럽게 펴십시오. 나머지 토양을 채우고 때로는 묘목을 약간 흔들어 토양에서 기포를 제거합니다. 비료와 섞인 흙을 넣고 물 10리터를 더 부어주세요.

주목! 심는 과정에서 뿌리 고리가 있는지 확인하십시오. 뿌리 고리는지면보다 약간 높아야하지만 뿌리는 흙으로 완전히 덮여 있습니다.

나무 줄기 원의 토양은 압축되고 멀칭됩니다.

어린 사과나무 돌보기

처음에는 뿌리가 뿌리를 내릴 때까지 어린 나무에 매주 물을 주어야합니다. 묘목 당 적어도 양동이입니다. 앞으로는 필요에 따라 물을 뿌려 토양이 마르는 것을 방지합니다.

1년생 사과나무 모종은 심은 직후 중앙싹이 1/3로 줄어들고, 2년생 사과나무 모종은 곁가지가 짧아진다. 앞으로는 매년 가지치기가 필요할 것입니다. 작물 배급을 잊지 마십시오. 이렇게하려면 꽃 중 일부를 뽑으십시오. 그렇지 않으면 사과가 작아집니다.

사과나무에 영양 결핍이 발생하지 않도록 성장 기간 동안 여러 번 먹이를 주어야 합니다. 봄부터 7월 중순까지 사과나무에 물을 줄 때 완전 복합 비료, 바람직하게는 수용성 형태의 비료를 2~3회 시비해야 합니다. 가을에는 칼륨과 인 비료로만 제한해야하지만 추가로 부식질로 나무 줄기 원을 뿌리 덮개해야합니다. 어린 나무는 산토끼로부터 보호해야 하며 이를 위해 사과나무 줄기는 공기가 통과할 수 있는 모든 재료로 싸여 있습니다.

사과 나무 흰색 충전물에는 딱지에 대한 필수 치료가 필요합니다. 새싹이 피기 시작하기 전에 구리 함유 제제와 살균제가 사용됩니다. 개화 중에는 유청을 사용하는 것이 좋습니다.

주목! 화학적 처리는 결실이 시작되기 한 달 전에 완료되어야 합니다.

가을에는 사과 나무 예방 처리가 구리 함유 제제 또는 살균제로 수행되지만 잎이 떨어진 후에 만 ​​​​수행됩니다. 이는 양의 온도에서 수행되어야 합니다.

나무 관리에 대한 모든 규칙을 따르면 맛있고 건강한 사과를 많이 수확할 수 있습니다.

리뷰

이고르, 32세, 알렉신
5년 전 우리는 토지를 구입하고 즉시 정원을 가꾸기 시작했습니다. 우리가 사과 나무의 종류를 결정했을 때 의심의 여지가 없었습니다. 먼저 흰색 충전물을 심을 것입니다. 온 가족이 이 품종을 좋아하지만 이전에는 시장에서만 구입할 수 있었습니다. 올해는 처음으로 사과나무에 꽃이 피었습니다. 나무가 고갈되지 않도록 대부분의 꽃을 잘라 냈습니다. 하지만 우리는 여전히 처음 몇 개의 사과를 시험해 보았습니다. 예, 이것은 우리가 그토록 좋아하는 것과 동일한 흰색 충전재입니다! 묘목에 속을까 두려웠지만 이제 우리는 침착하고 수년 동안 맛있는 사과를 제공받을 것이며 우리 손자들도 시험해 볼 것입니다.

마리나, 45세, 리빈스크
우리는 2년 전에 마을에 집을 샀습니다. 현장에는 품종을 알 수 없는 오래된 사과나무가 있었습니다. 우리는 꽃이 피고 수확이 오기를 고대하고 있었습니다. Antonovka와 Belyi Nalivka가 여기에서 성장하고 있다는 것이 밝혀졌습니다. 사과가 정말 맛있었어요! 유일한 나쁜 점은 빨리 상한다는 것입니다. 손질해서 잼을 만들고 설탕에 절인 과일을 내놓았어요. 매우 맛있었습니다.

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