과일 맛이 좋고 실제로 소비자 품질을 잃지 않고 봄이 끝날 때까지 보관할 수있는 사과 종류는 많지 않습니다. 그 중 하나가 Bogatyr입니다.
다양성 출현의 역사
1926 년 우크라이나 육종가 Sergei Fedorovich Chernenko는 Ivan Vladimirovich Michurin이 이끄는 보육원에서 일하도록 초대되었습니다. 그곳에서 그는 일년 내내 건강한 과일을 섭취할 수 있는 사과나무 품종 세트가 되도록 고안된 "S.F. Chernenko의 사과 달력"을 작성하는 작업을 시작했습니다.
"달력"의 첫 번째 것 중 하나는 늦은 겨울 품종 Bogatyr이었습니다. 새로운 품종이 겨울의 강건함과 소박함을 얻은 Antonovka와 좋은 맛과 큰 과일 크기를 제공하는 Renet landsberg가 부모로 선택되었습니다. 다양성은 성공적이었고 널리 퍼졌으며 여전히 살아 있습니다. 겨울철 강인함을 높이기 위해 육종가가 된 Sergei Fedorovich의 딸은 Bogatyr를 Red Chinese와 교차했습니다. 그 결과 Memory Budagovsky라는 놀라운 품종이 탄생했는데, 이는 여러 면에서 부모를 능가했습니다.
정원사는 왜 이 오래된 사과나무를 그토록 좋아합니까? 이를 이해하기 위해 세부적인 내용을 작성해 보겠습니다. 사과 품종 설명 리뷰가 가장 긍정적인 Bogatyr에 대해 사진을 살펴보겠습니다.
다양성에 대한 설명
사과나무 품종 보가티르는 생장력이 뛰어나 종자 대목에 접목하면 높이가 4.5m에 이른다. 수관의 폭은 최대 6m이며 나무는 강한 가지로 강력하고 아래쪽 가지가 땅과 거의 평행하게 위치합니다. 사과나무 보가티르를 접목하면 난쟁이 대목에, 나무의 크기는 훨씬 작아지지만, 왕관은 여전히 펼쳐져 있을 것입니다.
싹은 적갈색입니다. 큰 잎은 짙은 녹색이고 가죽 같으며 가장자리가 톱니 모양이며 끝이 약간 구부러져 있습니다.
이 사과나무 품종은 늦게 꽃이 핀다. 꽃은 크기가 평균보다 작고 거의 납작하며 색깔은 흰색-분홍색이다.
보가티르(Bogatyr) 사과나무는 접목 후 6년이 지나면 열매를 맺기 시작하며, 난쟁이 대목에서 자란 표본은 다소 더 빠릅니다. 보통 3~4년 된 가지에 열매가 맺히지만, 2년 된 나무에 사과가 열리는 경우도 있습니다. 주요 과일은 작은 고리에 집중되어 있습니다.
중앙 사과에는 긴 줄기가 있고, 측면 사과에는 두껍고 짧은 줄기가 있으며, 과일에 부착되는 지점이 두꺼워집니다.
Bogatyr 사과나무의 생산성은 주기성 없이 일정할 뿐만 아니라 높습니다. 이미 10년 된 나무에서는 최대 60kg의 사과를 제거할 수 있으며, 17년 된 나무에서는 최대 80kg의 과일을 생산할 수 있습니다. 그러나 이것이 한계는 아닙니다. 숙련된 정원사는 잘 관리하여 성숙한 나무에서 최대 120kg의 사과를 제거합니다.
사진에 표시된 Bogatyr 사과는 자세한 설명이 필요합니다.
과일의 크기는 인상적이며 품종의 이름을 완전히 정당화합니다. 사과의 평균 무게도 150~200g이며, 가장 큰 사과는 최대 400g까지 자랍니다.
사과의 모양은 칼빌의 전형적인 모양입니다. 편평한 둥근 모양이고 밑부분과 꼭대기가 넓으며 갈비뼈가 뚜렷하게 보입니다.녹은 깔때기 전체를 차지할 뿐만 아니라 종종 그 너머까지 확장됩니다.
익은 과일의 색은 연한 녹색이며 저장 중에는 노란색으로 변합니다. 몇 년 동안 Bogatyr 사과는 빨간색 외피 홍당무로 장식되어 있으며 일반적으로 태양이 더 많이 비추는 측면에 있습니다.
사과는 달콤하고 신맛이 좋으며 산과 설탕의 좋은 조합이 조화를 이룹니다. 사과는 상당히 육즙이 많은 순백색 과육으로 바삭바삭합니다. 이 지표는 사과 따기 기한 준수에 크게 좌우되며, 이에 대해서는 별도로 논의해야 합니다.
일반적으로 늦겨울 품종의 사과는 9월 말에 수확되지만 얼지 않습니다. Bogatyr 품종의 경우 과일이 완전히 익는 것이 매우 중요합니다. 과즙을 받지 않은 사과는 보관하는 동안 주름이 생기고 맛이 떨어집니다. 이러한 과일은 필요한 전체 기간 동안 지속될 수 없지만 Bogatyr 품종의 경우 5월 말까지, 때로는 6월까지 지속됩니다.
이전에 시도해서는 안됩니다. 힘들고 맛도 없을 것입니다.
이 품종의 겨울 내한성은 평균으로 평가되므로 Bogatyr는 북서부와 중부 지역 모두에 구역이 지정되어 있지만 중앙 흑토 지역에서 재배할 때 수확량과 과일 품질에 대한 가장 높은 잠재력을 실현합니다. 이 품종의 사과나무는 딱지에 의해 약간의 영향을 받습니다.
사과의 구성
보가티르 사과는 칼로리가 100g당 43kcal로 낮습니다.그들은 많은 펙틴 물질을 함유하고 있으며 P 활성 물질 (약 135mg 및 비타민 C)을 함유하고 있습니다 (펄프 100g 당 약 13mg). 이는 겨울철 다양한 사과에 상당히 많은 양입니다.
과일의 최대 이익과 품질은 적절한 관리와 심기를 통해서만 얻을 수 있습니다.
위치 및 착륙 날짜 선택
사과나무가 종자 대목에서 자라면, 자랄 공간이 필요합니다. 퍼지는 수관을 고려하여 인접한 나무 사이의 거리는 6m 이상이어야 합니다. 사과나무의 뿌리는 토양 깊숙이 침투하므로 토양 하층의 습도 증가에 민감합니다. 높지 않아야 합니다. 봄에 눈이 녹을 때 식재 장소에 물이 쌓이지 않아야 합니다. Bogatyr 사과나무는 매우 유연하고 어떤 성장 조건에도 적응할 수 있지만 햇볕이 잘 드는 장소의 비옥한 양토에 심는 것이 가장 좋습니다.
사과나무를 심는 시기는 주로 재배 지역에 따라 다릅니다. 남쪽에서는 가을이 길고 성장기가 끝나고 서리가 내리기까지의 시간은 묘목이 뿌리를 내리기에 충분합니다. 중부 지역과 북서부 지역에서는 봄철 심기가 바람직합니다.
묘목 준비 및 심기 구멍
가을 심기의 경우 최소 2주 전에 구멍을 준비하고, 봄 심기의 경우 가을에 구멍을 준비합니다. 묘목의 뿌리가 발달할 수 없는 토양에 기포가 남지 않도록 구멍의 토양을 압축해야 합니다. 같은 목적으로 심을 때 사과 나무 묘목을 가볍게 흔들어 뿌리를 흙으로 덮어야합니다.봄에 심을 때 비료가 이미 식물에 잘 흡수될 수 있다는 것이 매우 중요합니다. 이들 중 일부, 특히 인은 천천히 용해됩니다. 따라서 구멍을 메울 영양가 있는 흙을 미리 준비해 두는 것이 좋습니다.
양토 구덩이의 깊이와 직경은 0.8m입니다. 사양토 토양은 열악하므로 구덩이를 더 오래 파야 합니다. 토양이 완전히 점토질이면 종자 대목에 사과나무를 심을 수 없습니다. 드워프 대목에 접목을 심는 것이 가능하지만 마운드에 심습니다.
뿌리가 드러난 사과나무 묘목을 구입한 경우 뿌리 시스템을 심기 하루 전에 물이 담긴 용기에 넣어야 합니다. 그 후 뿌리를 검사하고 손상된 뿌리를 잘라냅니다. 상처를 소독하려면 분쇄된 석탄으로 덮어야 합니다. 뿌리형성촉진제가 첨가된 점토 혼합물에 사과나무 뿌리를 담그면 매우 좋습니다.
사과나무 심기
맨 뿌리가 있는 사과나무 묘목을 부식토가 혼합된 토양의 최상층부터 미리 채워진 비옥한 토양 더미 위에 놓습니다. 물통에 물을 뿌리고 같은 토양으로 덮고 인과 칼륨 비료가 놓인 최상층에 묘목 당 150g. 그들은 흙으로 한 면을 만들어 “접시”를 만들고, 여기에 또 다른 양동이의 물을 붓습니다. 토양은 뿌리 덮개로 덮여 있습니다.
어린 Bogatyr 사과나무 묘목에는 적어도 처음 2개월 동안 매주 물을 주어야 합니다. 그러면 이 작업을 덜 자주 수행할 수 있습니다. 첫 번째 성장기에는 어린 사과나무에 비료가 필요하지 않습니다.그러나 가을에는 설치류로부터 보호해야합니다.
Bogatyr 사과는 겨울 내내 이러한 건강한 과일의 섭취를 보장할 수 있습니다. 생산성과 소박함, 결실의 초기 시작으로 인해 이 사과나무는 모든 정원에서 정당한 자리를 차지할 수 있습니다.