콘텐츠
아니스 스베르들로프스키(Anis Sverdlovsky) 사과나무는 주로 산업 규모로 재배되는 현대적이고 인기 있는 품종입니다. 상쾌한 맛과 뚜렷한 향을 지닌 아름다운 과일은 신선하게 섭취됩니다. 잘 익은 사과는 잼, 보존 식품, 말린 과일 및 다양한 디저트 보존 식품을 만드는 데 사용됩니다.
사과나무 아니스 스베르들로프스키(Anis Sverdlovsky) - 다작, 조기 결실, 서리 방지 품종
선정 이력
사과나무 품종인 아니스 스베르들로프스키(Anis Sverdlovsky)는 비교적 최근에 예카테린부르크에서 스베르들롭스크 원예 실험장에 있는 러시아 과학 아카데미(러시아 과학 아카데미) 우랄 지점의 우랄 연방 농업 연구 센터에 의해 획득되었습니다. 다양성의 저자는 농업 과학 후보 L. A. Kotov입니다. 2002년에 이 문화는 공식적으로 테스트되었으며 러시아 국가 육종 성과 등록부에 포함되었습니다. 이 식물은 사과나무 품종인 "Melba"(캐나다)와 "Purple Anise"(우랄 품종)를 교배하여 사육되었습니다.
2002년에 사과나무 품종 Anis Sverdlovsky가 창시자에 의해 특허를 받았습니다.
사진과 함께 사과 나무 품종 Anis Sverdlovsky에 대한 설명
Sverdlovsky 사과 나무의 Ural 품종의 아니스는 밝은 맛 특성, 과일의 시장성있는 외관, 다양한 기후 조건에서의 재배 및 사용에 대한 다양성으로 아니스 작물 중에서 돋보입니다.
사과나무 품종 Anis Sverdlovsky의 저자는 내한성, 조기 결실 및 다태 출산의 더 나은 특성을 달성했습니다.
과일과 나무의 모습
사과나무(Malus Domestica Borkh) 아니스 품종 Sverdlovsk는 다음과 같은 품종 특성으로 구별됩니다.
- 크라운 높이 최대 3.5m;
- 왕관의 모양은 타원형 (어린 나무의 경우), 넓은 피라미드 모양 (성숙한 나무의 경우)입니다.
- 줄기는 튼튼하고 곧고 사춘기가 심한 갈색 싹이 있습니다.
- 나무껍질 색깔은 회갈색이다.
- 잎의 모양은 둥글고 가장자리가 들쭉날쭉하다.
- 잎의 색깔은 짙은 녹색이며 특징적인 연한 녹색 중앙 정맥이 있습니다.
- 과일 무게 최대 120g;
- 과일의 모양은 늑골이 있고 약간 편평하며 둥근 타원형입니다.
- 과일의 표면이 단단하다.
- 과일의 주요 색은 연한 노란색입니다.
- 과일의 외부 색상은 흐릿하고 단단하며 밝은 빨간색입니다.
- 과일 내부의 색은 흰색이며 크림색을 띤다.
- 펄프의 구조는 육즙이 많고 세밀하며 부드럽습니다.
- 중간 정도의 고전적인 사과 향;
- 과일 껍질은 건조하고 얇고 중간 밀도이며 윤기 있고 왁스 같은 코팅이되어 있습니다.
아니스 스베르들로프스키(Anis Sverdlovsky) 사과나무는 열매 맺기가 빠른 작물이며, 싹이 튼 후 4년이 지나면 익습니다.
수명
Ural 품종 Sverdlovsky의 사과 나무 아니스는 긴 수명주기 (최대 35-40 년)가 특징입니다. 3~4년이 지나면 작물은 활발하게 열매를 맺기 시작합니다.수확량의 주요 정점은 20~30세에 나타납니다.
성인 Anis Sverdlovsky 사과 나무는 풍부하고 친숙한 과일 숙성이 특징입니다.
맛
아니스 스베르들로프스키(Anis Sverdlovsky) 사과의 맛 특징은 카라멜 맛과 함께 달콤하고 신맛이 나는 것으로 묘사할 수 있습니다. 이 문화는 모종인 “멜바(Melba)”로부터 웅장한 사탕 “앰버(Amber)”를 물려받았습니다. 펄프에는 기록적인 양의 비타민 C(22%), 설탕(13.5%), 산(0.8%)이 포함되어 있습니다.
아니스 스베르들로프스키(Anis Sverdlovsky) 사과의 독창적이고 완벽한 맛은 5점 만점에 4.5점을 받았습니다.
성장하는 지역
Anis Sverdlovsky 사과 나무는 높은 수준의 가뭄 저항성과 겨울철 강건함이 특징입니다. 비가 오는 여름의 습한 기후는 딱지에 대한 면역력이 부족하여 작물에 해롭습니다.
Sverdlovsk Anis 품종의 사과나무는 Udmurt, Bashkir, Kurgan, Omsk, Chelyabinsk, Perm 및 Yekaterinburg 지역의 원예 농장에 잘 뿌리내립니다. 국가 육종 성과 등록부에 포함된 이후, 이 식물은 러시아 볼가-뱌트카 지역에서의 육종을 위해 공식적으로 권장되었습니다.
사과나무 품종인 Sverdlovsk Anis는 토양 구성이 특별히 까다롭지 않으므로 알타이, 우랄, 우랄, 시베리아 및 러시아 중앙 벨트에서 자랄 수 있습니다.
생산력
Sverdlovsky 아니스 사과나무는 성공적으로 싹이 트고 난 후 5세부터 열매를 맺기 시작합니다. 8세부터 성인 식물은 한 계절에 나무 한 그루에서 최대 75-80kg의 과일을 생산할 수 있습니다. 숙성시기는 9월 중순이다.
결실은 중단없이 매년 발생합니다.
냉기 저항
사과나무 품종인 Anis Sverdlovsky는 혹독한 겨울 지역에서 재배하기 위해 특별히 사육되었습니다.식물은 심각한 손상 없이 저온 조건(최대 - 40 ⁰C)을 쉽게 견딜 수 있습니다. 바람이 강하고 겨울이 추운 대륙성 기후의 북동부 지역에서 재배하기에 적합한 작물이다.
부분적으로 동결되면 사과나무 가지가 봄에 빠르게 회복됩니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
아니스 사과나무 품종의 위험한 박테리아 및 바이러스성 질병에는 다음이 포함됩니다.
- 딱지는 잎에 올리브색 반점, 과일에는 검은 반점으로 나타나는 곰팡이 질병입니다. 사과는 깨지고 상품성을 잃습니다.
살균제와 보르도 혼합물 용액을 뿌리면 사과나무의 딱지를 제거하는 데 도움이 됩니다.
- 흰가루병은 잎과 가지에 흰색 코팅이 나타나는 것이 특징입니다. 질병을 없애려면 식물을 콜로이드 황과 보르도 혼합물로 처리해야합니다.
사과 나무의 흰가루병에 가장 효과적인 것은 현대 살균제 "토파즈"입니다.
- 녹은 잎사귀에 주황색 반점이 나타나는 것이 특징입니다. 녹을 방지하기 위해 사과 나무를 황산구리 용액으로 처리합니다.
녹을 제거하기 위해 현대적인 준비 "Raek", "Horus", "Skor", "Abiga-Peak"를 나무에 뿌릴 수 있습니다.
질병 외에도 사과 나무는 진딧물, 나방, 잎사귀 등 곤충과 해충의 공격을 받기 쉽습니다.
현대 살충제(Iskra-M, Karbofos, Nitrafen)는 사과나무 해충 방제에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
개화기 및 숙성기
Anis Sverdlovsky 품종의 사과나무 개화는 5월 중순에 발생하며 약 10일 동안 지속됩니다. 핑크 라즈베리 새싹은 열리면서 채도를 잃고 은은한 핑크색 색조를 띠는 흰색으로 변합니다. 꽃잎은 타원형으로 따로 있고, 암술과 수술은 연한 노란색이다.
숙련 된 정원사는 식물이 개화 및 난소 형성에 에너지를 낭비하지 않도록 1 년 된 사과 나무 묘목의 꽃 줄기를 자르는 것이 좋습니다.
작물의 익는 시기는 8월 말 또는 9월 초이다. 기술적 성숙 단계에서 사과 열매는 두 가지 색으로 변합니다. 밝은 빨간색 홍조(표면의 최대 4/5)가 황록색 표면 전체에 퍼집니다. 잘 익은 과일은 약간 푸른 빛이 도는 윤기 있고 촘촘한 껍질이 특징입니다. 그들은 강하고 작은 줄기로 가지에 붙어 있습니다. 사과 접시 Anis Sverdlovsky는 작고 반쯤 닫히거나 닫힌 컵, 큰 하트 모양의 하트, 밝은 갈색 달걀 모양의 알갱이가 있습니다.
꽃이 많이 피고 사과나무 씨방의 약 90%가 색이 변하고 10%가 과일 형성에 참여합니다.
수분매개자
아니스 품종의 사과나무는 꽃이 피는 시기와 일치하는 수분 품종이 필요한 자가 불임 작물입니다. 꽃가루 운반체는 바람과 곤충입니다. Bellefleur-Kitayka, Iyulsky Chernenko, Antonovka 및 Yandykovsky와 같은 품종은 Anis Sverdlovsky 사과나무의 수분매개자로 이상적입니다.
사과나무 품종 Anis Sverdlovsky는 다른 종류의 사과나무(Volzhanka, Jonathan, Uslada, Svezhest, Gala, Aelita)의 수분 매개자입니다.
공동수분은 나무 생산성을 크게 증가시킵니다.
운송 및 품질 유지
인기 있는 Sverdlovsk 품종의 아니스 사과는 껍질이 촘촘하여 운송성이 상당히 좋은 것으로 구별되며 판매용으로 재배됩니다. 운송을 위해 잘 익은 과일을 깨끗한 상자에 조심스럽게 넣습니다. 사과는 나무에서 따낸 후 최대 2~3개월까지 유통기한이 짧은 것이 특징입니다.
사과의 시장성 가치는 80%로 추산되며, 최고 품질의 과일에 대한 정량적 지표는 35%입니다.
장점과 단점
사과나무 품종 Anis Sverdlovsky의 특징은 다음과 같습니다.
- 높은 수준의 가뭄 저항성과 겨울철 강건함;
- 기상 조건 및 토양 구성에 대한 소박함;
- 풍성한 수확;
- 과일의 원래 맛;
- 결실의 조기 개시;
- 충분한 운송 가능성;
- 재배 용이성과 보편적 관리.
이 작물의 단점 중 하나는 과일의 저장 수명이 상대적으로 짧고 익었을 때 떨어지는 경향이 있다는 것입니다.
착륙
Anis 품종 Sverdlovsky의 사과 나무 묘목을 심는 알고리즘은 다음 조작을 수행하는 것으로 요약됩니다.
- 심기 장소로는 통기성이 있고 느슨하며 비옥한 토양(양토, 사질 양토 토양)이 있는 가볍고 건조하며 비옥한 지역을 선택해야 합니다.
- 심는 날 70x100cm 크기의 구멍이 준비됩니다.
- 깨진 벽돌 배수구가 심기 구멍 바닥에 배치됩니다.
- 10 리터의 물이 구멍에 부어집니다.
- 높이의 절반은 토양, 광물 및 유기 비료의 비옥 한 층의 혼합물로 덮여 있습니다.
- 어린 나무를 지탱하는 역할을하는 나무 말뚝이 구멍에 박혀 있습니다.
- 반쯤 채워진 구멍에 묘목을 놓고 뿌리 시스템을 조심스럽게 펴십시오.
- 묘목에 흙을 뿌리고 압축하고 물을 많이 뿌립니다.
- 심는 장소는 수분을 보존하기 위해 이탄, 썩은 거름, 부식질로 멀칭됩니다.
열린 땅에 묘목을 심는시기는 10 월 또는 4 월입니다.
성장과 보살핌
사과 나무 아니스 품종 Sverdlovsky를 돌보는 것은 특별히 어렵지 않습니다.
- 4단계 주기적인 관수. 물주기의 첫 번째 단계는 성장기가 시작되기 직전인 이른 봄에 시작됩니다. 두 번째는 개화 중입니다. 세 번째는 과일이 익는 기간입니다. 네 번째 - 가을 냉각이 시작되기 전.
각 나무 아래에 따뜻한 물 3-5통(10리터)을 가져옵니다.
- 3단계 주기적인 공급. 질소 준비를 통한 수정의 첫 번째 단계는 새싹이 열리기 전입니다. 칼륨 및 인 비료로 비료를 주는 두 번째 단계는 개화 후입니다. 세 번째는 수확 후 유기물로 비료를 주는 것입니다.
퇴비와 썩은 거름을 유기비료로 사용할 수 있습니다.
- 사과나무 근처의 유기물 잔해물을 제초하고 청소합니다.
계절 동안 나무 근처 지역의 잡초를 여러 번 제거합니다.
- 물을 뿌린 후에는 사과 작물 근처 지역을 풀어야합니다.
풀면 루트 시스템에 산소 접근이 제공됩니다.
- 해충 예방. 해충을 예방하기 위해 나무에는 계절에 두 번 살충제를 뿌립니다.
살충제는 진딧물, 잎말이, 나방을 방제하는 효과적인 수단입니다.
- 가지를 가지치기하고 엷게 하여 크라운의 미적 외관을 만듭니다.
연례 가을 가지 가지 치기는 사과 나무 Anis 품종 Sverdlovsk의 올바른 피라미드 모양 형성에 기여합니다.
- 겨울을 준비합니다.일련의 조치는 나무 테이블 덮기, 소독을 위한 표백제, 낙엽 제거, 부식질로 줄기 주변 영역 멀칭, 썩은 가지와 줄기 청소 및 정원 광택제로 처리하는 것으로 구성됩니다. 겨울에는 트렁크를 종이나 삼베로 감싼다. 더 많은 수분을 유지하기 위해 나무 주변의 눈을 짓밟습니다.
줄기를 덮으면 설치류로부터 나무껍질을 효과적으로 보호하는 데 도움이 됩니다.
- 연례 봄 관리에는 줄기 표백, 얼어붙은 가지 가지치기, 배관 제거, 비료 도포, 토양 느슨하게 하기, 해충 치료 등이 포함됩니다.
봄철 사과나무 화이트워싱은 곰팡이 질병과 해충을 제거할 수 있는 필수 행사입니다.
수집 및 보관
Sverdlovsk 품종의 Anis 사과 나무는 매년 풍부하게 열매를 맺습니다. 과일의 기술적 성숙은 9월 초에 발생합니다. 사과는 동시에 익으며 크기가 같은 것이 특징입니다.
품종의 과일은 12월까지 보관할 수 있지만 대부분 신선한 소비와 부패 방지를 위한 가공을 위해 더 일찍 사용됩니다. 사과는 나무에서 따고 10일이 지나면 더 맛있어집니다.
튼튼한 껍질 덕분에 사과는 장기간의 운송에도 견딜 수 있습니다.
결론
아니스 스베르들로프스키(Anis Sverdlovsky) 사과나무는 장식적이고 매력적인 왕관 모양과 탁월한 맛 특성으로 구별되는 비교적 어린 품종입니다. 봄에는 꽃이 피는 동안 나무는 향기로운 꽃차례의 흰색과 분홍색 거품으로 정원을 장식합니다. 여름에는 황록색, 나중에는 붉은색 사과가 녹색 잎사귀 사이에서 익습니다.
리뷰
