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조나단 사과나무는 정원사들이 가장 좋아하는 품종 중 하나입니다. 생산성과 관리 용이성으로 높이 평가되며 맛이 좋고 잘 익은 과일을 좋아합니다. 선택 규칙과 농업 기술에 익숙한 소유자만이 나무의 최대 능력을 볼 수 있습니다.
출현의 역사
현재이 품종은 인기가 없습니다. 그 품종은 그가 정확히 무엇을 재배하는지 알지 못하는 거의 모든 정원사에게서 찾을 수 있습니다.
조나단 사과나무는 원래 미국 육종가에 의해 재배되었습니다. 한 버전에 따르면 저자는 남편을 기리기 위해 나무 이름을 지은 Rachel Hingley입니다. 품종을 얻을 때 Espopus와 Spitzenberg 품종의 씨앗이 교배된 것으로 알려져 있습니다. 러시아의 다양한 출처에서 Winter Khoroshavka, Winter Red라는 다른 이름으로 나무를 찾을 수 있습니다. 일본에서는 조나단(Jonathan) 사과나무를 코우교쿠(Kougyoku)라고 부릅니다.
사진과 함께 조나단 사과 나무에 대한 설명
종의 다양성으로 인해 정원사는 나무의 특성에 대해 혼란을 겪게 됩니다. 현재까지 이 나무의 "복제본"은 약 40개로 알려져 있습니다. 그중 가장 인기 있는 것은 조나단 골드(Jonathan Gold) 사과나무와 레드 사과나무(Red apple tree)입니다. 설명과 사진을 살펴보면 유사점과 차이점을 모두 찾을 수 있습니다.
목재 외관
사과나무는 중간 크기이며 공 모양의 면류관이 있지만 아주 규칙적이지는 않습니다. 골격 가지의 길이가 다르기 때문에 크라운이 위에서 약간 "부러진"것처럼 보입니다. 성인기에는 이 기능이 거의 눈에 띄지 않습니다. 가지의 색은 갈색 또는 녹색을 띤다.
과일은 작은 고리 또는 과일 나뭇가지에 위치합니다. 그러나 연간 성장으로 수확하는 것은 가능할 것입니다.
조나단 사과나무의 특징 중 하나는 잎에 은빛 코팅이 있다는 것입니다.
조상인 빨간 조나단(Jonathan) 사과나무와는 달리, 골드(Gold) 품종은 중간 크기로 자라지는 않지만 활발합니다. 성장기에는 면류관이 넓은 타원형과 유사하지만 나무가 열매를 맺기 시작하면 모양이 구형으로 변합니다.
심은 지 3년째부터 열매를 맺기 시작하며, 9~12년 된 성숙한 나무에서 최대 40~60kg의 사과를 수확할 수 있습니다.
조나단 골드(Jonathan Gold) 사과나무는 녹황색 열매를 맺다가 익으면서 주황색-빨간색으로 변합니다.
우리는 종종 작물의 새싹 돌연변이라고 불리는 나무에도주의를 기울여야합니다. 리뷰가 포함된 설명과 사진에 따르면 Jonathan Red Apple 나무는 주요 품종과 매우 유사합니다. 크라운은 중간 크기이고 매우 두껍지 않고 둥글습니다.나무는 서리를 성공적으로 견디고 맛과 모양이 비슷한 과일을 생산합니다.
특징: Jonared 품종의 열매는 더 크고 색상이 더 밝지만 Jonathan 사과나무의 열매는 맛이 더 풍부합니다.
과일에 대한 설명
여름 사진에서 조나단 사과는 매우 매력적으로 보입니다. 크고 둥근 모양이며 약간의 골이 있고 윗부분이 매끄러워집니다. 과일의 표면은 고르고 매끄 럽습니다. 피부는 성장기에는 황록색이지만, 성숙해지면서 붉은 홍조를 띠게 됩니다.
조나단(Jonathan) 품종의 각 사과 무게는 100g에서 150g까지 다양합니다.
펄프는 구조가 조밀하지만 매우 육즙이 많고 베이지 색입니다. 과일향이 뚜렷하게 나네요. 수확물을 올바르게 보관하면 봄 중반까지 즐길 수 있습니다.
조나단 사과나무의 특징
다양성에 관계없이 나무의 특성은 비슷하다는 점을 명심해야합니다. 과일은 몇 가지 차이점을 제외하고 외관이 비슷합니다. 따라서 묘목을 선택할 때는 일반 데이터에 의존해야 합니다.
맛의 특성
조나단에서는 잘 익은 펄프가 다양한 크림색을 띠고, 설익은 과일에서는 흰색-녹색을 띕니다. 와인처럼 달콤한 맛이 난다.
레드 품종에서는 단맛이 약간 덜 뚜렷하고, 골드 하이브리드에서는 달콤함과 신맛이 균형있게 나타납니다. 일부 맛보는 사람은 떫은 맛이 나는 뒷맛이 있음을 지적합니다.
숙성 시간
구덩이에 묘목을 심은 순간부터 첫 수확을 할 때까지 최소 5년이 지나야 합니다. 열매는 9월 중순부터 익기 시작하므로 늦겨울의 품종으로 간주됩니다.
생산력
현재 기록된 최대치는 나무당 490kg입니다. 평균적으로 정원사는 적절한 관리를 통해 각 표본에서 최대 400kg을 수확합니다.
조나단 사과나무의 특징은 수확량이 많을수록 열매가 작아진다는 것입니다.
조나단 사과나무의 서리 저항성
러시아 전역에서 나무를 키우는 것은 불가능합니다. 서리에 강하지 않습니다. 적절한 관리를 통해 조나단 원주형 사과나무는 -26~28.9°C까지의 온도를 견딜 수 있습니다.
조나단 사과나무 수분매개자
이 품종은 부분적으로 자가 수분이 가능하므로 이웃에 다른 나무를 심는 것을 거부할 수 있습니다. 그러나 그러면 주인은 결코 괜찮은 수확을 보지 못할 것입니다.
McIntosh, Melba, Wellesley 또는 Idared와 같은 품종을 Jonathan 사과 나무와 같은 정원에 배치하는 것이 좋습니다.
성장하는 지역
유럽과 미국에 다양성이 널리 분포되어 있음에도 불구하고 러시아에서는 어디에서나 나무를 찾을 수 없습니다. 묘목은 북 코카서스 지역에서 성공적으로 뿌리를 내리고 열매를 맺을 수 있습니다. 조나단 겨울 사과나무는 벨로루시에서도 발견됩니다.
질병 저항성
나무는 높은 면역력을 자랑할 수 없습니다. 불리한 조건에서는 흰가루병의 영향을 받는 경우가 많습니다. 딱지 저항성은 평균 수준이며 세균성 암이 발생할 위험이 있습니다.
장점과 단점
이 품종은 시장성이 있는 외관과 높은 수확량으로 인해 가치가 높습니다. 이러한 특성 덕분에 조나단 사과나무는 산업적 규모의 과일 수확을 위해 재배됩니다.
다양성의 특징은 평생 동안 안정적이고 조기 결실을 맺는 것입니다.
장점:
- 괜찮은 맛과 펄프의 뚜렷한 향;
- 좋은 운송성;
- 과일의 장기 저장 가능성(4월까지);
- 과일 활용의 다양성.
결점:
- 평균 서리 저항;
- 수분매개자를 심을 필요성;
- 질병 및 해충에 대한 평균 저항력.
조나단 사과나무 심기
작업의 첫 번째 단계는 고품질 묘목을 선택하는 것입니다. 전문점에서 Jonathan Gold 사과 품종을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 묘목에는 새싹에 잎이 없어야합니다. 건강한 식물의 뿌리 조직은 손상되지 않고 수분이 잘 공급되어 있습니다.
중요한! 조나단 사과나무 묘목의 높이는 1.5m를 넘지 않아야 하며, 나무가 오래될수록 이식 시 뿌리를 내리기가 더 어려워집니다.
재배 지역은 따뜻하고 햇빛이 잘 들어오는 곳을 선택해야 합니다. 그 위에 있는 토양은 양토 또는 사질 양토이며 비옥해야 합니다.
파종 최적 시기는 봄철인 4월, 가을철인 9월이나 10월 첫째주이다.
작업 알고리즘:
- 뿌리가 들어갈 공간이 있도록 구멍을 뚫습니다. 구덩이의 깊이는 최소 70cm입니다.
- 구멍 바닥의 흙을 유기비료와 섞습니다.
- 지원을 위해 말뚝을 운전하십시오.
- 묘목을 심고 흙으로 덮습니다. 그 주위에 나무 줄기 원을 만들고 흙을 압축하십시오.
- 사과나무에 물을 넉넉히 주고 뿌리 덮개를 하십시오.
치료의 특징
필요한 단계 중 하나는 물을주는 것입니다. 어린 나무는 뜨거운 태양 광선으로부터 보호되어야 합니다. 토양은 체계적으로 촉촉해야합니다. 물을 많이 주어야 하지만 적당히 뿌리 시스템이 썩지 않도록 해야 합니다. 시술 후 다음날 몸통 주변의 흙을 풀어주는 것이 좋습니다.
심은 후 처음 2-3년 동안은 나무에 비료를 줄 필요가 없으며, 그런 다음 계절에 세 번씩 복잡한 제품을 토양에 추가해야 합니다.
겨울 준비에 특별한주의를 기울여야합니다. 해당 지역의 온도가 -15°C 이하로 떨어지면 나무를 농약이나 가문비나무로 감싸십시오.트렁크 주변 공간을 멀칭해야 합니다. 건초 또는 짚, 솔잎이 이에 적합합니다.
나무를 심은 지 2년째가 되면 이미 가지치기를 합니다. 매년 실시해야 합니다. 봄 중순과 가을에 시간을 따로 두는 것이 가장 좋습니다. 손상되고 동상에 걸린 가지를 모두 잘라야 합니다. 수확량을 높이려면 싹을 얇게 만드는 것이 좋습니다.
조나단 사과 보관 방법
온도가 +2-8 °C인 냉장고에 작물을 넣으면 3월까지 지속됩니다. 이러한 조건을 위반하면 과일 껍질에 검은 반점이 나타납니다. 이렇게 하면 과일의 맛이 감소되어 쓴 맛이 나게 됩니다.
결론
조나단 사과나무는 개인 목적과 산업 규모 모두에서 재배할 수 있는 가치 있는 품종 중 하나입니다. 적절한 관리와 적절한 심기를 통해 정원사는 매년 안정적인 수확을 얻을 수 있습니다. 수집된 과일의 보관에 특별한 주의를 기울여야 합니다.
조나단 사과 나무에 대한 정원사의 리뷰
