Unabi (중국 대추 또는 대추) : 유익한 특성 및 금기 사항, 구성, 칼로리 함량, 맛

중국 우나비 데이트의 치유력은 동양에서 잘 알려져 있습니다. 그곳에서 식물의 다양한 부분은 수천 년 동안 정신적, 육체적 질병을 치료하는 데 사용되어 인상적인 결과를 얻었습니다. 구소련 국가의 남부 지역에서는 전통이 그다지 오래되지 않았지만 그곳에서도 대추의 유익한 특성과 금기 사항이 알려져 있습니다. 예를 들어, 크림 요양소에서는 고혈압 환자에게 약을 복용하는 대신 하루에 세 번 식사 후 20개의 신선한 작은 우나비 과일을 섭취할 것을 권장합니다.

"우나비"란 무엇입니까?

Ziziphus jujuba 또는 Real Ziziphus는 Buckthorn(Zhosteraceae)과인 Ziziphus 속의 종입니다. 대추 또는 대추, 중국 날짜, 히냅, 우나비, 주주 등 다양한 이름으로 알려져 있습니다. 가끔 인터넷에서는 알 수 없는 이유로 호호바가 목록에 추가되기도 합니다. 그러나 이 식물은 대추와 공통점이 거의 없어서 쌍떡잎식물 강으로만 분류됩니다.

중국 데이트 우나비 사진

대추는 어떻게 생겼나요?

우나비는 높이 5-12m의 커다란 덤불이나 작은 나무로, 투각 모양의 왕관이 펼쳐져 있습니다. 이것은 뼈대만 있는 가지가 있는 종이며, 두껍고 어둡고 매끄러운 나무껍질이 특징이며, 나이가 들면서 갈라집니다. 열매 가지는 부르고뉴색이며, 가을 말에 떨어졌다가 봄에 다시 자랍니다. 대추 종과 일부 품종에서는 가시로 덮여 있습니다.

대추의 잎은 길이 3~7cm, 너비 1~2cm로서 끝이 뾰족하고 밑부분이 둥근 긴 타원형이다. 만졌을 때 그들은 매우 조밀하고 광택이 있으며 중앙 정맥을 구성하는 두 개의 뚜렷한 세로 줄무늬로 구별됩니다.

장어의 녹황색 꽃은 원래 별 모양을 하고 있습니다. 봄 말이나 여름 초에 꽃봉오리가 피면 어린 가지에 촘촘하게 점을 찍고 오래 지속되며 동시에 열리지 않는다. 개화 기간은 2~3개월에 걸쳐 연장되며 이는 식물의 장식적인 외관을 더해줍니다.

꽃이 피고 열매가 맺기 시작하는 대추나무(우나비)의 사진

대추 열매는 두 개의 씨앗이 들어 있는 핵과입니다. 종 식물에서는 길이가 2cm에 달하고 무게는 25g이며, 품종 unabi는 두 배나 무거워서 크기가 5cm에 이릅니다.모양은 다양합니다. 거의 원형, 타원형, 배 모양이지만 색상은 항상 녹황색에서 갈색으로 바뀌며 그늘만 다릅니다. 때때로 대추 열매는 특징적인 얼룩으로 덮여 있습니다.

덜 익은 우나비는 육즙이 많고 사과 맛이 날 수 있습니다. 완전히 익은 후에는 과육이 가루날고 매우 달콤해지기 때문에 대추를 중국 대추야자라고 부르기도 합니다.

꽃이 피는 기간이 길어서 우나비 열매는 서로 다른 시기에 익습니다. 10월부터 채취를 시작하여 서리가 내리기 직전에 채취가 완료됩니다. 완전히 익은 대추 열매도 가지에 오랫동안 매달려 있습니다. 거기에서 시들지만 이것이 더 맛있습니다.

다섯 번째 구역이나 비가 오는 여름에는 장어가 완전히 익을 시간이 없을 수도 있습니다. 그런 다음 닫힌 따뜻한 방에서 녹색을 띠고 "완성"됩니다.

씨앗에서 자란 장어는 3~4년이 지나면 열매를 맺기 시작합니다. 접목된 품종은 다음 시즌에 꽃을 피울 수 있습니다. 대추는 최대 100년까지 살 수 있으며, 그 중 50년은 정기적으로 풍성하게 열매를 맺고, 또 다른 25~30년은 가능한 수확량의 50% 이상을 생산합니다.

우나비 열매 사진

성장하는 방법

대추의 정상적인 성장과 결실을 위해서는 여름에는 덥고 건조한 날씨, 겨울에는 시원한 날씨가 필요합니다. 휴면기 동안 가장 쾌적한 온도는 0°C보다 약간 높거나 낮은 온도입니다. 겨울이 덥고 혹독한 지역에서는 장어도 똑같이 자라기 어렵습니다.

거의 모든 토양이 대추에 적합합니다. 매우 가난한 토양부터 검은 토양까지 다양한 산도를 갖습니다. 배수되는 것이 중요합니다.

우나비는 내열성이 매우 뛰어난 작물입니다. 40°C의 온도에서도 잎이 시들지 않습니다.식물은 관개가 필요하지 않으며 비가 오는 여름에는 수확량이 적습니다. 습도가 높아 난소가 부서집니다.

대추의 저온 저항성에 대해서는 의견이 다릅니다. 공식 데이터에 따르면 -20°C에서는 일부 가지가 얼어붙었다가 회복됩니다. 그리고 장어 수확은 당해 연도의 성장을 바탕으로 이루어지기 때문에 결실에 지장이 없습니다.

어디서 자라나요?

대추는 4000여년 전에 가축화되었으며 많은 지역에서 침입종이 되었습니다. 그 고향은 현대 레바논, 중국 남부 및 중부, 인도 북부의 영토라고 믿어집니다. 야생 장어 덤불은 원래 살던 곳 외에도 일부 카리브해 섬, 마다가스카르, 코카서스, 중앙 아시아, 이란, 아프가니스탄, 일본 및 히말라야에서 발견됩니다.

우나비는 기후가 허락하는 곳이면 어디에서나 재배되는 귀중한 식품이자 약용 작물입니다. 덥고 건조한 여름과 시원한 겨울이 필요합니다(5-10°C 이하). 아프리카에서는 Ziziphus에 비해 너무 덥습니다. Ziziphus 속의 다른 종이 그곳에서 인기가 있습니다.

우나비는 구소련 영토에서 크리미아, 중앙아시아, 몰도바, 흑해 연안, 코카서스 지역에서 자랍니다. 최근에 생성된 품종으로 인해 작물의 지형이 크게 확장되었습니다. 종 식물보다 서리에 더 강한 식물은 크라스노다르 지역뿐만 아니라 보로네시 또는 로스토프 지역에도 심어집니다.

다른 지역에서는 대추는 겨울이 온화하면 몇 년 동안 안전하게 작물을 생산할 수 있으며 그 후 부분적으로 또는 완전히 얼어 붙습니다. 크기 때문에 다 자란 식물을 덮는 것이 어렵습니다.

크리미아의 농장에서 자라는 우나비 나무 사진

대추 먹는 방법

우나비 열매는 맛이 사과와 비슷할 때 신선하고 덜 익은 상태로 먹으며, 과육이 대추야자처럼 가루가 될 때 익은 것으로 먹습니다.

말린 대추는 다른 말린 과일과 마찬가지로 섭취하며, 일부 아랍 부족에서는 이를 갈아 빵 대용으로 사용하기도 합니다.

열매는 요리에 널리 사용됩니다.

대추의 성분과 칼로리 함량

신선하고 말린 우나비 과일에는 동일한 유익한 물질이 포함되어 있지만 제품 100g 당 함량이 눈에 띄게 다릅니다.

또한 대추에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 다당류;
• 알칼로이드;
• 플라보노이드;
• 사포닌;
• 유기산.

우나비는 무엇을 도와주나요?

대추의 열매, 나무껍질, 잎, 씨앗, 뿌리는 고대부터 중국과 한국의 민간요법으로 사용되어 왔습니다. unabi의 약용 특성은 치료제로 사용됩니다.

• 항진균제;
• 항균;
• 궤양 치료용;
• 방부제;
• 항염증;
• 스트레스 해소;
• 진정제;
• 항경련제;
• 헤모글로빈을 증가시키기 위해;
• 피임약;
• 변비의 경우;
• 저혈압 (혈압 저하);
• 강심성(심근 수축 증가);
• 일부 신장 문제의 경우;
• 항산화제;
• 만성 간염;
• 항종양;
• 면역자극;
• 상처 치유;
• 경련을 동반함;
• 체중 증가 촉진;
• 호흡기 질환 치료용.

대추 잎에는 대추 성분이 함유되어 있어 단맛과 쓴맛을 인식하는 미뢰를 일시적으로 억제합니다. 이 특성은 일부 의약품 제조에 사용됩니다.

대추 열매의 효능은 무엇입니까?

이전 장에서는 신체에 대한 중국 대추 대추의 유익한 특성을 나열했습니다. 그러나 우나비에 함유된 일부 물질은 다소 구체적인 효과가 있으므로 별도로 언급해야 합니다.

남성을 위한 우나비의 유익한 특성

대추는 노년기까지 남성의 건강을 지켜줄 수 있습니다. 과일을 규칙적으로 섭취하면 전립선염 발병을 예방하고 효능이 증가합니다. 이슬람 세계에서 우나비는 일반적으로 수컷 베리로 간주됩니다.

우나비는 여성의 몸에 어떤 이점이 있나요?

대추는 약한 섹스에 유익과 해를 끼칠 수 있습니다. 그 과일이 임신을 예방할 수 있다고 믿어지지만 이것에 너무 의존해서는 안됩니다. 하지만 엄마가 되고 싶은 여성들은 임신 중뿐만 아니라 계획 단계에서도 우나비를 포기해야 한다.

그러나 아기가 태어난 후에는 대추 열매를 적당히 섭취하면 수유를 촉진하고 모유의 질을 향상시킬 수 있습니다.

아이들이 중국 데이트를 해도 괜찮나요?

5세 미만 어린이에게는 대추를 전혀 주어서는 안 됩니다. 나이가 많은 어린이는 의사와 상담한 후 의사가 허용하는 복용량으로만 먹을 수 있습니다.

1. 우나비는 혈압을 낮추며, 어린이와 청소년은 저혈압으로 고통받는 경우가 많으며, 이는 나이가 들면서 사라집니다.
2. 대추 열매에는 이뇨 특성이 있으며 어린이에게는 이것이 완전히 부적절할 수 있습니다.
3. 과체중은 말린 우나비 과일 섭취에 대한 직접적인 금기 사항입니다.
4. 대추의 진정 특성은 연약한 신체에 비해 너무 강할 수 있습니다. 반면에 과잉 활동적이고 히스테리적인 어린이의 경우 unabi는 화학적 기원의 약물을 대체할 수 있습니다.
5. 대추는 헤모글로빈을 증가시킵니다.
6. 현대 어린이들에게는 호흡기 질환이 실제 문제가 되었으며 우나비 과일도 여기에 도움이 될 수 있습니다.

따라서 12~14세 미만의 어린이가 대추를 먹어도 되는지 여부는 의사가 결정합니다. 우나비가 러시아의 나머지 지역에서 사과나 배만큼 흔한 과일인 지역에 가족이 살고 있다면 그것은 또 다른 문제입니다. 그곳에서 어른들은 어떤 협의 없이도 어린이에게 열매를 언제, 얼마나 많이 줄 수 있는지 완벽하게 잘 알고 있습니다.

장어를 약용으로 복용하는 방법

대추 열매는 보통 생으로 먹거나 말려서 먹으며, 설탕에 절인 과일을 준비하고 달이거나 우려서 헹궈서 사용합니다.

씨앗을 갈아서 끓인 후 알코올이나 보드카를 얹습니다. 의사의 처방에 따라 복용하십시오.

달인, 물 또는 알코올 주입은 대추의 잎과 껍질에서 준비됩니다.

대추잎의 응용

치통을 완화하려면 신선한 대추 잎을 씹어보세요. 효과는 몇 분 내에 발생하지만 단맛과 쓴 맛은 더 이상 느껴지지 않습니다.

달인은 양치질에 사용되며 주입의 도움으로 혈압을 감소시킵니다.

대추 잎으로 만든 차는 신경과 근육의 긴장을 완화하고 우울증 치료에 사용됩니다.

unabi에서 달인과 주입을 만드는 방법

대추의 잎, 과일 및 씨앗을 사용하여 달임과 물 주입을 준비합니다. 하나의 조리법으로 "마법의 물약"을 만든 다음 복용량을 변경하여 다른 질병에 복용하는 것은 작동하지 않습니다.각각의 구체적인 경우에 약의 준비가 다릅니다. 원료의 끓는 시간, 비율, 투입 시간이 다릅니다.

보드카와 알코올로 대추 팅크 만드는 법

우나비 팅크에는 다양한 조리법이 있습니다. 그러나 과일을 신선하게 먹거나 달여서 먹는 것이 좋습니다. 나뭇잎도 마찬가지다. 그러나 씨앗에서 최대 영양분을 "추출"하는 것이 더 어렵습니다.

1. 대추씨(100g)를 갈아서 물 0.5리터를 넣는다.
2. 끓여서 적당한 열을 가져 오십시오. 15-20분 동안 스토브 위에 놓아두세요.
3. 멋지다, 긴장해라.
4. 의료용 알코올 200ml를 추가합니다.

우나비 복용방법

성인은 한 번에 꽤 많은 양의 대추 열매를 먹을 수 있습니다. 그 안에 포함된 물질 중 일부는 처리되지 않은 채 신체에서 단순히 배설됩니다. 그러나 주입과 달인은 훨씬 더 잘 흡수되며 실제로는 농축액입니다. 주의 깊게 복용해야 하며, 가급적 의사와 상담한 후 복용하는 것이 좋습니다. 어떤 경우에도 과다 복용을 허용해서는 안됩니다.

혈압에 장어(대추)를 사용하는 방법

제철에는 하루 3번, 대추 20개를 식후에 먹는 것이 가장 좋다. 치료 과정은 10-20 일입니다. 최소값을 직접 설정할 수 있습니다. 15일 이상은 의사와 상담 후 대추열매 60알을 섭취합니다.

그러나 신선한 우나비 과일을 항상 얻을 수 있는 것은 아니며, 게다가 여전히 제철 과일이기도 합니다. 말린 것으로 대체하여 달여서 복용할 수 있습니다.

1. 끓는 물 400ml에 마른 대추 40g을 붓습니다.
2. 종기에 가져다.
3. 뚜껑을 덮고 포장하세요.
4. 1일 4회 식후 100ml씩 섭취하세요.

치료 과정은 15 일입니다.

몸을 강화하려면

대추 4~5개를 물 500ml에 30분간 끓입니다. 식히고 원래 볼륨까지 채우십시오. 식사 15~20분 전에 달여 100g을 섭취한다. 코스 – 10-15일.

변비의 경우

아침, 첫 식사 15~20분 전에 잘 익거나 말린 대추 열매 5개를 섭취한다. 따뜻한 끓인 물 한잔으로 씻어내세요.

불면증의 경우

수면을 정상화하려면 저녁에 1큰술을 섭취할 수 있습니다. 위에 주어진 조리법 인 대추 팅크 한 숟가락. 일주일 이내에 호전이 없으면 의사와 상담해야 합니다. 수면 장애는 특히 30세 이상의 사람들에게 위험한 문제입니다.

우울증과 스트레스의 경우

심각한 장기 기분 장애가 있는 경우 의사와 상담해야 합니다. 의지력은 우나비나 ​​기타 독립적으로 처방된 허브, 초콜릿, 과일처럼 여기서는 도움이 되지 않습니다. 이것이 감수성이 예민한 사람의 삶의 한 에피소드라면 말린 대추 열매를 주머니에 넣고 가끔씩 한두 개 먹을 수 있습니다.

우울증 중에는 다양한 중독 가능성이 높기 때문에 알코올 팅크를 마시는 것은 권장되지 않습니다.

빈혈의 경우

대추 설탕에 절인 과일은 빈혈에 도움이 될 수 있습니다. 그것을 준비하려면 말린 우나비 열매 10개에 물 500ml를 넣고 20분간 끓인 다음 1시간 동안 그대로 두십시오. 하루에 3번 100ml씩 섭취하세요.

미용 분야의 응용

모발을 관리할 때 대추의 열매가 아닌 나무껍질이나 잎, 뿌리를 달여서 사용하는 경우가 많습니다. 비듬과 막힌 피지선을 도와줍니다. 또한 달인과 주입으로 헹구면 모발이 강화되고 탈모를 예방할 수 있습니다.

Unabi는 모든 유형의 피부염, 여드름, 여드름을 치료합니다. 신선한 대추 잎을 으깨어 올리브 오일과 1:5 비율로 섞은 후 수조에서 90°C로 가열합니다. 냉장고에 보관합니다.

요리에 사용

과자는 대추로 만들어집니다: 설탕에 절인 과일, 잼, 마멀레이드, 사탕.

설익은 우나비 열매는 소금에 절여 절입니다.

대추는 식초를 만드는 데 사용됩니다.

Unabi는 시럽, 주스 및 기타 달콤한 음료를 생산하는 데 사용됩니다.

중국과 한국에서는 대추의 잎과 열매를 원료로 하여 특별한 전통차를 제조합니다.

잘 익은 푸른빛이 도는 장어는 과자, 고기 요리, 국에 들어있습니다.

과일은 속을 채워 간식으로 사용됩니다.

많은 사람들이 와인에서 브랜디에 이르기까지 unabi에서 알코올 음료를 준비합니다.

제한 사항 및 금기 사항

중국 우나비 날짜의 경우 이점과 해로움은 비교할 수 없습니다. 그러나 금기 사항에 대한 정보가 필요합니다.

1. 5세 미만의 어린이는 대추를 먹지 마세요. 그런 다음 조금씩 줄 수 있으며 점차적으로 열매 수를 늘릴 수 있습니다.
2. 임신 중에는 대추를 금기합니다.
3. 저혈압 환자는 우나비를 먹어서는 안 됩니다. 혈압을 낮추는 역할을 하기 때문입니다.
4. 제1형 당뇨병의 경우 말린 대추 열매는 금기이며, 신선한 열매는 의사의 허가를 받은 후에만 섭취할 수 있습니다. 인슐린 없이 지내는 환자(2형)도 우나비 열매 섭취 가능성에 관해 상담을 받아야 합니다. 어쨌든 대추는 당뇨병에 다소 바람직하지 않은 제품입니다.
5. 과체중인 사람은 말린 우나비 과일과 가공된 잘 익은 베리 섭취에 대한 허가를 위해 의사와 상담해야 합니다. 한편으로는 대사 과정의 속도를 높이고 이뇨 작용을 하며, 다른 한편으로는 많은 칼로리를 함유하고 있습니다.
6. 대추는 노인들이나 차량을 운전할 때 주의해서 사용해야 합니다.
7. 우리는 개인적인 편협함을 잊어서는 안됩니다. 자주는 아니지만 unabi에서도 이런 일이 발생합니다.

결론

중국 우나비 데이트의 치유력은 일반적으로 인정됩니다.대추는 가장 유용한 식물 순위에서 5위를 차지했습니다. 그러나 이것은 특히 금기 사항이 있는 경우 원하는 만큼 언제든지 원할 때 먹을 수 있다는 의미는 아닙니다.

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