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알팔파는 높은 먹이 품질로 인해 건초로 인기가 높습니다. 이 다년생 콩과 식물은 잘 자라며 일년에 여러 번 잘라냅니다. 수확에 적합한 시기를 선택하고 건초를 적절하게 준비하고 보관하는 것이 중요합니다.
알팔파 건초의 영양가
영양가는 건초용 알팔파를 수확하는 시기에 따라 달라집니다. 싹 트는 단계에서 수확을 하면 최대치에 도달합니다. 평균은 다음과 같습니다.
- 대사 에너지 - 6.7-7.8 MJ;
- 조단백질 – 167.4g;
- 소화 가능한 단백질 – 117.4-171g;
- 조섬유 294.2g;
- 무질소 추출물 – 330g;
- 칼슘 – 17g;
- 비타민 D – 360IU.
알팔파 건초는 단백질의 생물학적 가치가 높습니다. 필수 아미노산이 풍부합니다. 라이신만이 1kg 당 7.3g입니다.
알팔파 건초는 높은 가치와 최적의 영양소 균형으로 인해 가축의 전반적인 상태에 유익한 효과를 줍니다.
풀은 자라는 데 며칠이 걸립니까?
알팔파는 봄 식물입니다. 파종하는 해에는 씨앗을 수확하거나 건초 2-3개를 수확할 수 있습니다.
생후 첫 해에 알팔파 재배 기간의 평균 기간은 135일이고, 두 번째 및 그 이후 해에는 115일입니다.이것은 묘목의 출현부터 종자의 숙성까지의 기간입니다.
첫해에 알팔파를 파종하면 10-12일 안에 묘목이 나타납니다. 분지는 약 35~40일 후에 시작되고 2개월 후에 싹이 트게 됩니다. 꽃이 피기까지는 75-80일이 걸리며, 다시 자라는 순간부터 40일이 넘지 않습니다.
여름에 알팔파를 파종하면 과정이 더 빨라집니다. 이 경우 일주일 이내에 새싹이 나타나고 22-25일 후에 분기가 발생합니다.
작물의 성장기는 이른 봄에 시작되어 늦은 가을까지 지속된다는 점을 고려해야 합니다. 일일 평균 기온 7°C에서 좋은 성장이 보장됩니다.
건초용 알팔파를 자르는 시기
싹이 트기 시작하는 단계나 개화 초기에 자주개자리 건초를 계획하는 것이 가장 좋습니다. 수확이 늦어지면 줄기가 두꺼워지고 섬유질이 많아집니다. 시기가 늦어지면 건초의 품질과 화학 성분에 나쁜 영향을 미칩니다.
해당 구역이 대초원 또는 산림 대초원이고 수분이 자연적이면 알팔파를 1년에 2-3회 깎습니다. 관개가 구성되면 청소 빈도가 4-5로 늘어납니다.
알팔파 건초를 준비하려면 개화 기간 동안 잔디를 깎고 평평하게 만드는 것이 최적입니다. 습도가 60% 이상일 때 청소가 시작됩니다.
건초용 알팔파 재배 기술에 따르면 성장 시즌이 끝나기 최소 한 달 전에 마지막 절단을 수행해야 합니다. 새싹을 보존하려면 높이를 8~10cm 이상 남겨두세요.
1ha당 건초에 대한 알팔파 수확량
5~6회 자르면 평균 알팔파 수확량은 1ha당 20~35톤입니다. 집약적 농업을 수행하면 이 수치는 연간 40톤 이상에 도달할 수 있습니다.
싹이 트는 동안 최고 품질의 마초가 생산되지만, 알팔파는 개화 기간 동안 최대 생산량을 나타냅니다.
알팔파 건초 만들기
아침이나 저녁에 건초를 위해 작물을 깎는 것이 좋습니다. 이는 줄기보다 2~2.5배 더 많은 조단백질을 함유하고 있는 자주개자리 잎을 보존하는 데 도움이 됩니다.
수확에는 건초 수확 기계가 사용됩니다. 갈퀴질 및 윈드로우 형성은 측면 또는 휠핑거 갈퀴로 보장한 다음 베일러를 사용합니다.
모어 컨디셔너를 사용하면 건조 시간이 30% 단축됩니다. 깍은 덩어리를 테딩하는 것도 공정 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
건초용 알팔파를 적절하게 건조하는 방법
종종 기계로 잔디를 자른 후 간단히 밭에 놓고 말리게 됩니다. 단점은 비가 오면 곰팡이가 생기고 품질이 좋지 않다는 것입니다.
건조 속도를 높이기 위해 줄기를 평평하게 만듭니다. 그런 다음 다음과 같이 진행하십시오.
- 습도 60~65%에서 시작하여 잘라낸 부분을 1~2회 비틀고 뒤집습니다.
- 습도가 45~55%인 경우 목초더미에서 원재료를 긁어 모아서 윈드로에 넣습니다.
- 바람막이에서 마른 풀을 집어 올리십시오.
- 습도 22~25%에서 더미로 만듭니다.
- 더미에서는 잔디를 17-18%까지 자연 건조시킵니다.
- 힙을 수집하여 저장 위치로 운반합니다.
베일이나 롤 형태로 보관하려는 경우, 목초더미에서 바람막이로 긁어낸 후 후자를 뒤집어야 합니다. 습도 20% 이하에서 형성이 완료됩니다.
능동 환기를 사용하는 경우 건조 질량 1톤당 최소 2000m³/h의 공기 생산성을 권장합니다. 행의 간격이 일치하지 않도록 베일을 단단히 쌓아야합니다. 이는 공기 손실을 최소화합니다.
상대 습도를 이용한 능동적 환기를 사용하면 가열하여 온도를 높이는 것이 좋습니다.표시기를 4~5°C 높이는 것이 가장 좋습니다. 공기가 너무 많이 가열되면 수증기가 응결되어 음식이 부패될 수 있습니다.
허브 저장
장기간 보관하려면 수분 함량이 최대 19%인 건초가 최적입니다. 온도가 더 높고 온도가 양수이면 사료가 예열되기 시작합니다. 모든 화학 반응도 가속화됩니다. 80°C에서는 건초가 검게 변하고 자연 연소가 가능하며, 300°C에서는 발화될 수 있습니다.
건초를 가열하면 영양소 손실이 높아 단백질, 지방 등의 소화율이 급격히 감소합니다.
개방형 건초 저장고를 선택한 경우 더미를 빗질합니다. 이는 강수 중에 습기가 축적되는 것을 방지합니다. 필름이나 빨대가 덮개로 사용됩니다.
건초의 자체 발열을 방지하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 통풍이 잘되고 습도가 최대 75%까지 유지되는 것이 중요합니다.
농장에서는 자체 가열 및 성형을 지연시키기 위해 덜 건조된 건초에 소금을 첨가하는 연습을 합니다. 1톤당 5~20kg의 식염을 섭취하세요. 이 옵션은 사료의 수분 함량이 25% 이하인 경우에 적합합니다. 그렇지 않으면 소금의 양을 늘려야 하며 이는 동물에 대한 허용 기준을 초과할 수 있습니다.
결론
알팔파는 여름 동안 건초를 얻기 위해 여러 차례 수확됩니다. 발아 단계에서 수집된 원료는 품질이 가장 좋으며, 개화 단계에서 가장 많은 수확량이 수집됩니다. 건초를 적절하게 건조하고 특정 조건에서 보관하는 것이 중요합니다.
