젖소의 우유 생산

우유는 효소의 도움으로 발생하는 복잡한 화학 반응의 결과로 젖소에 나타납니다. 우유의 형성은 유기체 전체의 조화로운 작업입니다. 우유의 양과 품질은 동물의 품종뿐만 아니라 다른 많은 요인의 영향을 받습니다.

소는 언제 우유를 생산합니까?

수유는 젖이 분비되는 과정이며, 젖소가 젖을 짤 수 있는 시기가 수유기입니다. 전문가들은 동물의 유선 기능을 교정하고 소 유제품의 양을 늘릴 수 있습니다.

모든 포유동물의 우유 생산은 주로 생식과 관련된 호르몬인 프로락틴에 의해 촉진됩니다. 수유에 필요하며 초유의 성숙을 촉진하여 성숙한 우유로 만듭니다. 따라서 아기가 태어난 직후에 나타나서 충분히 먹일 수 있습니다. 수유와 착유 후에는 유선이 다시 채워집니다. 젖소가 젖을 짜지 않으면 우유 생산이 중단되고 우유 생산량이 감소하기 시작합니다.

이것은 포유동물의 자연 서식지에서도 발생합니다. 아기가 자라자마자 수유의 필요성이 사라지고 수유량이 감소하기 시작합니다.

젖소는 첫 새끼를 낳은 직후부터 우유를 생산하기 시작합니다. 부은 젖통을 짜기 위해서는 송아지가 가까이 다가가도록 해야 합니다. 자연적인 빨기는 유선을 발달시켜 더 나은 우유 생산을 가능하게 합니다.

젖소는 6세가 되면 최대량의 우유를 생산하고 그 이후에는 우유 생산량이 감소합니다.

소는 새끼를 낳지 않고도 우유를 생산할 수 있나요?

소는 포유류이기 때문에 송아지는 생후 첫 3개월 동안 모유를 먹습니다. 그들은 훨씬 더 오랫동안 먹을 수 있지만 농장에서는 첫날에 어머니와 분리됩니다. 그렇지 않으면 나중에 이것을하기가 훨씬 더 어려울 것입니다. 송아지와 젖소 모두에게 분리는 심각한 스트레스를 주며 이는 건강과 생산성에 영향을 미칠 것입니다. 송아지는 특수 시설을 갖춘 송아지 헛간에 넣어 손으로 젖을 짜서 그 일부를 아기에게 먹입니다.

이 기간 동안 송아지에게는 성장과 발달에 필요한 모든 영양소가 포함되어 있는 모유가 필요합니다.

• 단백질 지방 탄수화물;
• 일부 비타민(A, B, D, K, E);
• 미네랄(요오드, 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 아연).

3개월 후에는 성인용 식품으로 옮겨집니다. 소는 다시 임신할 때까지 젖을 짜냅니다. 이 경우 출산 예정일 2개월 전에 착유를 중단하여 이 기간 동안 힘을 얻습니다.

자연적으로 소의 수유 기간은 더 짧습니다. 아기가 우유를 모두 먹지 않기 때문에 점차 소진됩니다. 그리고 농장에서는 젖소가 완전히 젖을 짜고 송아지에게 우유가 충분하지 않다고 몸이 믿기 때문에 끊임없이 나옵니다.

평균적으로 소는 1년에 한 번 새끼를 낳습니다. 즉, 우유는 10개월 이내에 생산됩니다. 이 기간은 소가 다시 임신하지 않으면 2년까지 연장될 수 있습니다. 사실, 유제품의 양은 상당히 줄어들 것입니다.

소가 몇 번의 교미 후에도 어떤 이유로 임신하지 않으면 더 이상 우유를 생산하지 않으므로 도태되어야 합니다.

젖소의 우유 형성 과정

우유가 어떻게 생산되는지 이해하려면 젖통의 구조를 알아야 합니다. 이는 다음과 같은 부분으로 구성됩니다.

• 지방, 근육, 선조직;
• 우유 및 젖꼭지 탱크;
• 유두 괄약근;
• 폐포;
• 혈관 및 신경 종말;
• 근막.

글 랜드의 기초는 실질, 결합 조직입니다. 그것은 우유가 형성되는 폐포로 구성됩니다. 결합 및 지방 조직은 부정적인 외부 영향으로부터 샘을 보호합니다.

우유 형성 과정에서는 소화 시스템에서 혈액을 통해 젖통으로 전달되는 영양분을 사용합니다. 혈액 공급이 좋은 개인은 엄청난 양의 영양소가 유방에 들어가기 때문에 수확량이 많은 것으로 간주됩니다. 1리터의 우유를 생산하려면 최대 500리터의 혈액이 젖통을 통과하는 것으로 알려져 있습니다.

그러나 기본 구성에 있어서 우유는 혈액의 구성과 크게 다릅니다. 거의 모든 구성 요소는 거기에 들어가는 특정 물질의 도움으로 샘의 폐포 세포에서 변형됩니다. 미네랄 성분과 다양한 비타민은 준비된 형태로 혈액에서 나옵니다. 이것은 선세포 덕분에 발생합니다. 그들은 특정 물질을 선택하고 다른 물질이 들어가는 것을 방지할 수 있습니다.

형성 과정은 특히 착유 사이에 지속적으로 발생합니다. 그렇기 때문에 소를 키우는 특정 체제를 준수하여 일정 기간 후에 착유가 수행되도록 하는 것이 좋습니다.

동물의 신경계는 우유 생산에 큰 역할을 합니다. 분비는 상태에 따라 다릅니다. 유지 관리 체제가 변경되거나 악화되거나 스트레스를 받으면 모유 형성 과정이 억제됩니다.

우유가 형성됨에 따라 우유는 폐포, 모든 덕트, 운하 및 수조의 구멍을 채웁니다. 유방에 축적되면 평활근의 색조가 감소하고 근육 조직이 약해집니다. 이는 강한 압력을 방지하고 우유 축적을 촉진합니다. 착유 간격이 12시간을 초과하면 너무 많은 제품이 축적되고 폐포 활동이 어느 정도 억제되어 우유 생산량이 감소합니다. 우유 형성 속도는 품질과 완전한 착유에 직접적으로 좌우됩니다.

복잡한 과정에는 착유에 앞서 수유와 우유 배출도 포함됩니다.

우유 배설은 우유가 폐포의 구멍으로 방출되고 착유 사이의 간격으로 덕트와 수조로 들어가는 것입니다.

우유 배출은 우유가 폐포 부분에서 수조 부분으로 이동하는 착유 과정에 대한 유선의 반응입니다. 이것은 조건 반사와 무조건 반사의 영향으로 발생합니다.

소의 수유 기간

수유는 3개 기간으로 나누어지며, 각 기간마다 우유의 구성이 다르며 동물마다 다른 사료 공급이 필요합니다.

1. 초유 기간은 평균 약 일주일 정도 지속됩니다. 초유는 지방이 풍부하고 농도가 매우 걸쭉하여 사람이 섭취하기에 바람직하지 않습니다. 그러나 송아지는 생애 첫날에 그것이 필요합니다.이 시기는 아기의 소화기 계통과 면역체계가 발달하는 시기이므로 초유는 아기에게 유용한 영양분이 될 것입니다.
2. 젖소가 정상적이고 성숙한 우유를 생산하는 기간은 300일보다 약간 짧습니다.
3. 과도기 우유의 기간은 5-10일 동안 지속됩니다. 이때 제품의 단백질 함량은 증가하고 유당 함량과 산도는 감소합니다. 동물은 회복 과정에 있으므로 사료의 탄수화물을 최소한으로 줄여야 합니다.

수유 기간은 동물마다 다르며 건강 상태, 신경계, 수유 및 사육 조건에 따라 다릅니다.

우유 생산량의 양과 질에 영향을 미치는 요인

젖소의 생산성은 많은 요인의 영향을 받습니다. 우유 생산량을 늘리려면 동물이 낙농 품종에 속하는지 확인해야 합니다. 어쨌든 첫 번째 분만 후 젖소는 10리터 이상을 생산하지 않으며 이후의 임신마다 제품 생산량이 증가해야 합니다. 제품의 품질과 수량을 개선하려면 다음이 필요합니다.

1. 축사에서 특정 온도를 유지하여 동물이 얼지 않도록 하여 에너지와 영양분이 열을 발생시키지 않도록 하십시오.
2. 젖소가 일상생활에 익숙해지면 특정 시간에 착유를 해야 합니다. 이 모드를 사용하면 10-15% 더 많이 모을 수 있습니다.
3. 하루에 3번 젖소의 젖을 짜는 것이 더 좋습니다. 이 접근 방식을 사용하면 연간 생산량이 20% 증가합니다.
4. 자연 속에서 매일 활동적인 운동을 준비해야 합니다. 소는 걷고 나면 식욕이 증가합니다.
5. 다음 분만 2개월 전에 젖소가 휴식을 취하고 다음 수유를 위해 힘을 얻을 수 있도록 젖소를 시작해야 합니다.

적절하고 균형 잡힌 영양 섭취가 필요합니다. 수유도 특정 시간에 이루어져야 합니다.식단은 동물의 체중, 나이, 생리적 상태를 고려하여 이루어집니다.

고품질 우유 생산을 위한 가장 적절한 식단에는 다음이 포함되어야 합니다.

• 여름에는 건초, 짚, 녹색 식품;
• 밀기울, 보리;
• 미네랄 및 비타민 보충제.

사탕무, 호박, 당근, 삶은 감자 및 흰 빵 조각도 추가해야합니다. 이 경우 일일 식단은 약 20kg이어야합니다.

결론

소는 새끼에게 먹이를 주기 위해서만 우유를 생산합니다. 이것이 자연이 작동하는 방식입니다. 수유 기간이 얼마나 오래 지속될지, 품질과 양 측면에서 우유 생산량은 사람의 행동에 따라 다릅니다.

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