고수풀 꿀 : 유익한 특성 및 금기 사항, 리뷰

고수꿀을 얻기 위해 양봉가들은 몇 가지 트릭을 사용해야 합니다. 꿀벌은 이 작물을 별로 좋아하지 않으며 근처에 다른 음식이 없을 때만 꿀을 수집합니다. 제품에는 특정 맛이 있지만 유용한 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다.

고수풀 꿀이 있나요?

꿀벌은 고수풀에서 꿀을 수집하지만 이 양봉 제품을 아는 사람은 거의 없습니다. 고수꿀이 인기가 없는 세 가지 이유:

  1. 호박 제품은 매운 향기로운 작물인 고수풀(고수풀의 또 다른 이름)에서 얻습니다. 이 식물은 매우 기발하며 따뜻한 지역에서만 자랍니다.
  2. 개화하는 동안 작물은 곤충을 유인하지 않지만 쫓아내는 불쾌한 향기를냅니다. 고수가 익으면서 불쾌한 냄새는 사라집니다.
  3. 고수풀은 종종 야생에서 발견되지만 좋은 수확을 거두는 데 필요한 양은 아닙니다.

고수풀은 터키나 페르시아에서 러시아로 왔습니다.

고수풀 꿀의 화학 성분

호박 과즙에는 10가지 이상의 에센셜 오일이 함유되어 있어 제품에 매콤한 향을 더해줍니다.

고수꿀의 화학적 조성(사진):

비타민

탄산수

안에1 (티아민)

칼슘

안에2 (리보플라빈)

칼륨

안에6 (피리독신)

망간

안에9 (엽산)

구리

C(아스코르빈산)

PP(니코틴산)

아연

비타민과 미네랄 외에도 잔디에는 아미노산과 유기산이 포함되어 있습니다.

아미노산

유기산

라이신

낙농

아르기닌

밤색

페닐알라닌

개미

티로신

호박색

글루탐산

식초

이소류신

사과

고수풀 꿀에는 지방이 전혀 포함되어 있지 않으며 탄수화물 함량은 81.5g이며 제품 100g의 칼로리 함량은 314kcal입니다.

고수꿀의 모양과 맛

고수풀 꿀은 어두운 품종입니다. 색상은 연한 갈색에서 호박색까지 다양합니다. 이 제품 범위는 식물의 꽃에 존재하는 철과 망간 성분에 의해 제공됩니다. 색상 특성이 명시된 특성과 일치하지 않으면 허브에서 꿀을 수집합니다.

다량의 에센셜 오일로 인해 제품에는 특정 매운 향이 있습니다. 맛에는 카라멜 향이 포함되어 있습니다. 고수풀 꿀은 빠르게 결정화됩니다. 두 달이 지나면 액체에서 거칠고 크림 같은 덩어리로 변합니다.

고수풀 꿀의 장점

고수풀 꿀의 유익한 특성은 고대 그리스부터 알려져 왔습니다. 제품에 많은 금기 사항이 있음에도 불구하고 고수 꿀 사용의 이점은 해로움보다 훨씬 큽니다.

치유력:

  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 통증을 완화합니다.
  • 항균제;
  • 거담제;
  • 진경제;
  • 상처 치유;
  • 담즙.

고수풀은 불면증을 완화하고 만성피로에 도움을 줍니다

고수 꿀은 헛배 부름을 제거하는 데 유용합니다. 제품의 일부인 유기산은 세포 내 대사를 증가시키고 신체는 독립적으로 지방 조직을 분해하기 시작합니다.

고수풀 꿀의 섬유질은 폐기물과 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 제품의 이뇨 특성이 알려져 있습니다. 꿀에는 약간의 이뇨 효과가 있습니다. 신체의 과도한 체액을 제거하는 데 도움이 됩니다.

주목! 체중 감량 중에는 고수꿀의 이점에도 불구하고 여성의 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

이 제품은 위액 분비를 증가시키므로 공복에 꿀을 다량 섭취하는 것은 위험합니다.

고수풀에서 꿀을 얻는 방법

근처에 다른 벌꿀 식물이 있으면 꿀벌은 고수풀을 피합니다. 고수꿀을 수확하기 위해 양봉가들은 고수풀 근처에 벌통을 놓습니다. 그들은 반경 수 킬로미터 내에 곤충의 관심을 끌 만한 다른 식물이 없는지 확인하려고 노력합니다.

실란트로(Cilantro)는 열을 상당히 좋아하는 식물이며, 고수풀 밭은 크림 반도와 코카서스 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.

흥미로운! 1헥타르의 고수풀에서 수집되는 평균 원료는 120kg입니다. 유리한 조건에서는 1헥타르에서 최대 200kg까지 수확할 수 있습니다.

약용

고수풀 꿀에는 약효가 있지만 금기 사항도 있습니다. 고수즙을 약으로 사용하기 전에 가정의와 상담해야 합니다.

중요한! 약용 물약을 준비할 때는 조리법에 표시된 복용량을 엄격히 준수해야 합니다.

위장병의 경우

고수풀 꿀을 매일 적당히 섭취하면 위액의 높은 산도가 감소합니다. 이를 통해 소화성 궤양 및 위염에 대한 의약 목적으로 사용할 수 있습니다. 이 제품은 아침이나 점심 1.5~2시간 전, 저녁 식사 3시간 후에 복용해야 합니다.

꿀을 따뜻한 물 250ml에 녹입니다. 이는 속쓰림을 완화하고 통증을 완화하며 메스꺼움을 없애는 데 도움이 됩니다.

효능을 위해

남성 발기 부전을 치료하기 위해 고수풀 꿀을 기본으로 한 칵테일이 준비됩니다.

요리 알고리즘:

  1. 고수 과즙, 레드 와인, 알로에 잎을 같은 비율로 섞습니다.
  2. 혼합물을 어둡고 서늘한 곳에 5~7일 동안 놓아둔다.

하루에 3번 식사 전에 칵테일 20g을 마신다. 치료기간은 30일이며, 그 이후에는 휴식을 취해야 합니다.

치질 제거

치질을 치료할 때 제품을 경구 복용하고 염증이 있는 마디에 윤활유를 바릅니다.

약을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 고수풀 꿀 - 1 작은 술;
  • 식초 9% - 0.5 tsp;
  • 마늘 - 중간 크기 정향 4개.

마늘은 부드러워질 때까지 끓입니다(열처리 중에 타는 성질이 사라집니다). 식힌 후 분쇄하여 페이스트로 만듭니다. 모든 재료는 부드러워질 때까지 혼합됩니다. 하루에 세 번 염증이 있는 림프절에 바르십시오.

여드름의 경우

고수풀 꿀은 신체의 여드름 염증 부위를 위한 로션을 준비하는 데 사용됩니다.

재료:

  • 고수풀 꿀 - 1 큰술. 엘.;
  • 티트리 에센셜 오일 – 몇 방울;
  • 금송화 달임 – 2 큰술. 숟가락.

금송화 달임은 수조에서 준비됩니다 : 1 큰술. 말린 꽃 한 스푼에 끓는 물 100ml를 붓고 수조에 30분간 방치합니다.국물이 식으면 여과하고 다른 재료와 섞습니다.

3~4겹으로 접은 거즈에 눈 구멍을 만든 후 달인 물에 담가서 미리 화장품을 닦아낸 얼굴에 바릅니다. 로션을 바르고 20~30분 정도 방치한 후 떼어내고 흐르는 따뜻한 물로 얼굴을 헹구세요. 깨끗한 수건으로 닦아주세요.

발진이 완전히 사라질 때까지 매일 절차를 수행할 수 있습니다.

면역력을 높이려면

계절성 질병으로부터 자신을 보호하기 위해 의사는 잠자리에 들기 30분 전에 1티스푼을 녹인 따뜻한 우유 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 고수 과즙.

사람이 이미 아프면 질병에 빨리 대처하기 위해 매일 아침 저녁으로 고수풀 차를 마셔야합니다. 제품이 약간 식으면 차에 추가할 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 50ᵒC 이상의 온도에서 꿀은 약효를 잃습니다.

당뇨병을 위한 고수풀 꿀

실란트로 넥타는 심각한 당뇨병을 앓고 있는 환자에게 금기입니다. 의사들은 제2형 당뇨병의 경우 꿀을 먹을 수 있지만 규정된 복용량(1일 1큰술)을 엄격히 준수해야 한다는 데 동의합니다. 제품은 하루 중 상반기(공복)에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

고수풀 꿀 사용에 대한 금기 사항

의사는 3세 미만의 어린이에게 이 약을 투여하는 것을 권장하지 않습니다. 높은 칼로리 함량으로 인해 비만인 사람들은 고수풀 꿀 섭취를 피해야 합니다. 또한 꿀은 알레르기 제품입니다. 개인적으로 편협한 사람은 사용해서는 안됩니다.

심혈관 질환 (고혈압, 혈전증, 심근 경색, 혈전 정맥염, 허혈)으로 고통받는 사람들에게는 꿀벌 제품의 사용이 금지됩니다.

고수풀 꿀의 자연성을 결정하는 방법

꿀을 구매할 때 제품의 냄새에 주의해야 합니다. 은은한 고수 향이 나야 합니다. 맛보는 것도 추천합니다. 고수풀 꿀에는 특정 캐러멜 색상이 있어 위조하기가 매우 어렵습니다. 또한, 제품은 짙은 색상이 풍부하고 결이 거친 구조를 가지고 있습니다. 전문가들은 꿀이 어느 지역에서 생산됐는지 확인해 보라고 조언한다.

보관 규칙

올바르게 보관하면 고수풀 꿀은 일년 내내 치유력을 유지합니다. 이후에도 제품을 계속 사용할 수 있지만 더 이상 효과적이지 않습니다.

꿀은 공기에 노출되면 금세 달콤한 맛이 납니다.

꿀은 세라믹, 점토 또는 유리 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 침엽수재(꿀은 냄새를 흡수하는 경향이 있음)로 만든 용기와 금속 용기는 적합하지 않습니다. 꿀을 보관하는 용기는 밀봉되어야 합니다. 직사광선이 닿지 않도록 용기를 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

결론

친숙한 양봉가로부터 고수풀 꿀을 구입하는 것이 좋습니다. 약효가 있음에도 불구하고 널리 유통되지 않아 짝퉁을 발견하기 쉽습니다.

고수풀 꿀 리뷰

옥사나 페네바, 44세, 심페로폴
나는 친구로부터 한 병을 선물로 받기 전까지 고수꿀에 대해 들어본 적이 없었습니다. 내 딸이 기침이 심하고 약이 도움이 되지 않는다고 불평했을 때 딸은 하루에 두 번 차에 제품 한 티스푼을 추가하라고 조언했습니다. 며칠 만에 개선이 눈에 띄게 나타났습니다. 나는 모두에게 추천합니다!
Pavel Pykhtin, 58세, 트베리
우리 가족 모두는 고수 꿀을 좋아합니다.우리는 5년 전에 그것을 발견했고 그 이후로 집에 소량을 비축해 두었습니다. 나는 종종 목이 아팠고 다른 종류의 꿀이 도움이 되었지만 그렇게 빨리는 아니었습니다. 이제는 간지러움을 느끼자마자 즉시 꿀 한 티스푼을 빨아들인다. 2~3회 복용하면 모든 것이 사라집니다.

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