현대 포도원에서는 다양한 종류의 와인 열매를 찾을 수 있으며 과일의 색상, 다발의 크기, 숙성시기, 서리에 대한 저항성 및 맛 특성이 다릅니다. 각 소유자는 자신이 좋아하는 포도 품종을 가지고 있지만 거의 모든 사람이 좋아하는 베리 종류도 있습니다. 이러한 고전적인 품종 중 하나는 딜라이트(Delight) 포도입니다. 이 품종은 자리야 세베라(Zarya Severa), 돌로레스(Dolores) 및 러시안 얼리(Russian Early)를 교배하여 육종되어 맛있고 서리에 강하며 완전히 소박한 조기 숙성 포도를 생산합니다.
이 기사에서 품종의 종류, 포도의 특성 및 재배 규칙에 대해 배울 수 있습니다.
다양성에 대한 설명
고전적인 보스토르그(Vostorg) 포도는 크고 둥근 흰색 열매가 달린 큰 송이입니다. 러시아 와인 재배자들이 자신의 부지에서 가장 자주 재배하는 것은 바로 이 품종입니다.
클래식 품종의 특징은 다음과 같습니다.
- 숙성 시간 – 110-120일;
- 목적 - 식당;
- 베리의 설탕 함량 – 최대 26%;
- 클러스터는 모양이 크고 (최대 2 킬로그램) 원뿔형이며 모양이 없을 수 있습니다.
- 열매는 길쭉하고 거의 타원형이다.
- 맛 – 과일은 육즙이 많고 달콤합니다.
- 서리 저항 – 높음;
- 질병(부패, 곰팡이, 곰팡이, 곰팡이)에 대한 저항력이 증가합니다.
- 철분과 항산화 물질의 함량이 높기 때문에 열매의 특성이 치유됩니다.
- 수풀 관리 - 일반적인 (가지치기, 물주기, 비료주기, 해충 방제).
특성에서 알 수 있듯이 Vostorg 포도는 정말 보편적입니다. 이 품종은 소박함, 내한성 및 조기 숙성 덕분에 전국 어느 지역에서나 자랄 수 있습니다. 베리는 주스, 와인, 건포도를 만드는 데에도 사용할 수 있으며 신선하고 매우 맛있습니다. 다발은 모양이 좋고 매우 오랫동안 보관되며 운송에 잘 견딥니다.
진짜 딜라이트는 어떤가요?
클래식 백포도의 큰 인기에도 불구하고 이 품종의 다른 품종도 수요가 있습니다. 육종가들은 고전적인 딜라이트(Delight)를 다른 가치 있는 포도 품종과 교배하여 이러한 각 유형을 얻었고, 결과적으로 새로운 품종에 최고의 품질을 부여했습니다.
그래서 오늘날 이 포도의 그러한 품종이 알려져 있습니다.
하얀색
백포도 품종 Vostorg는 열매의 비타민과 미량 원소 함량의 선두 주자이며 껍질이 가장 조밀하여 오랫동안 보관하고 운송이 잘되며 말벌에 의해 손상되지 않습니다. 평균 115일에 익는다. 서리를 두려워하지 않으며 피난처가 거의 필요하지 않습니다. 거의 아프지 않습니다. 귀중한 열매는 의학 및 미용에도 사용됩니다.
검은색
블랙 딜라이트 포도는 숙성 기간이 110~120일인 우수한 품종입니다. 식물은 키가 크고 덩굴이 퍼지고 뿌리가 튼튼합니다. 좋은 수확을 얻으려면 흑포도를 조심스럽게 솎아내야 합니다. 그러면 포도송이가 크고 잘 채워질 것입니다. 열매의 맛은 훌륭하고 적당히 달콤하며 육즙이 많습니다.
빨간색
레드 보스토그 포도는 표준 보스토그와 품종을 교배하여 얻어졌습니다. 원래의. 풍부한 핑크색의 매우 크고 길쭉한 열매로 이 잡종을 알아볼 수 있습니다. 포도는 달콤하고 신맛이 나며 육즙이 풍부하고 껍질이 두껍고 씨앗이 최소화되어 있습니다. 서리에 대한 저항력이 가장 높고 가장 위험한 회색 부패에 대한 저항력이 향상된 것은 레드 딜라이트(Red Delight) 포도입니다. 이 품종의 열매가 가능한 한 오랫동안 덤불에 남아 있으려면 포도 나무를 높은 지지대에서 재배해야합니다. Growing Red Delight는 모든 품종 중에서 가장 소박하기 때문에 매우 쉽습니다.
무스카트 포도
무스카트 딜라이트(Muscat Delight) 포도는 클래식 품종과 품종을 교배하여 사육되었습니다. 프루모아사 알베. 포도 재배자들은 이 품종이 105일째에 익기 때문에 이 품종이 매우 이른 것이라고 생각합니다. 이미 8월 1일에 중간 지역 주민들이 무스카트 포도를 즐길 수 있습니다. 수확량이 증가하기 때문에 포도나무는 송이를 조심스럽게 엷게 해야 합니다. 그렇지 않으면 덤불이 부러질 수 있습니다.. 무스카트 품종 포도나무의 이상적인 부하는 자체 뿌리 시스템에 있는 식물의 경우 25개 이하이고 접목된 포도나무의 경우 최대 40개입니다.
이상적인
Ideal Delight는 러시아 포도원에서 매우 자주 재배되기 때문에 고전적인 것으로 간주됩니다. 이 품종은 Delight와 Villars Blanc 포도를 교배하여 얻었습니다.종종 이 종은 단순히 이상적인 잡종이라고 불립니다. 송이와 열매는 표준 품종보다 크기가 약간 작지만 맛은 거의 같습니다. 이상의 내구성과 소박함은 조상과 같은 수준입니다. Vostorg Ideal 포도품종의 수확량을 늘리려면 6월에 물을 많이 주어야 합니다. – 이를 통해 최대 30% 더 큰 클러스터와 육즙이 풍부한 베리를 얻을 수 있습니다. 그렇지 않으면 거의 관리가 필요하지 않습니다. 포도 나무는 거의 아프지 않고 혹독한 겨울에도 얼지 않으며 덤불은 일년에 한 번만 수정하면됩니다.
원래의
원래 포도 품종인 Delight는 White Miracle 또는 Song이라고도 불립니다. 이 품종은 더 길쭉한 원뿔 모양의 클러스터로 구별됩니다. 무게도 최대 1.5kg에 달합니다. 열매는 둥글고 희끄무레 한 녹색이며 크고 다육합니다. 열매가 익은 시기는 피부에 약간의 "홍조"가 나타나는 것으로 알 수 있습니다. 품종은 거의 아프지 않으며 서리와 기상 조건에도 매우 강합니다.
성장하는 규칙
이 품종의 품종에는 약간의 차이가 있지만, 다양한 종류의 식물은 동일한 방식으로 재배하고 관리해야 합니다. 이 포도는 소박하기 때문에 특별한주의가 필요하지 않습니다.
포도 재배자가 해야 할 일은 간단한 규칙을 따르세요:
- 착륙. 포도 품종 Delight는 묘목으로 번식됩니다. 어린 식물은 가을이나 봄에 심어야 합니다. 심기 위해서는 바람으로부터 보호되는 조명이 밝은 지역을 선택하십시오.포도 나무에 햇빛이 충분하지 않으면 그늘을 만드는 잎을 떼어 내야합니다. 그렇지 않으면 열매가 익지 않습니다. 토양은 잘 비옥해야하며 미네랄 복합체를 사용하는 것이 좋습니다. 검은 흙이나 가벼운 양토는 딜라이트에 이상적입니다. 묘목은 최소 4m 간격으로 서로 및 정원의 다른 식물과 상당히 먼 거리에 심습니다. 묘목 구멍은 약 80cm 깊이로 파고 있으며 포도 나무를 올바르게 형성하려면 아치가 필요합니다.
- 포도 가지치기. 모든 테이블 종류와 마찬가지로 Delight도 짧게 잘라졌습니다. 새싹에 4개의 눈을 남겨 두는 것이 가장 좋습니다(덩굴의 가장 낮은 눈 포함). 봄에는 덤불을 잘라내는 것이 좋습니다.
- 물주기 및 비료주기. 묘목을 심은 후 각 묘목 아래에 여러 통의 물을 부어야합니다. 결과적으로 심한 가뭄에도 견딜 수 있으므로 덤불에 물을 줄 필요가 없습니다. 배수를 통해 포도나무에 영양을 공급할 수 있는데, 이를 위해 클러스터를 형성하는 동안 미네랄 보충제를 사용합니다. 딜라이트는 대부분의 질병에 저항할 수 있지만 포도는 필록세라 감염에 취약합니다. 따라서 덤불은 일년에 두 번 살균제로 처리해야합니다.
검토
일반적으로 우리 가족은 Delight에 100% 만족합니다. 내년에는 포도원을 다양화하기 위해 더 많은 블랙 딜라이트를 심고 싶습니다.
결론
Vostorg 품종에 대한 리뷰는 가장 기분이 좋습니다. 전국의 포도 재배자들이 성공적으로 재배하고 있습니다. 이 포도는 초보 농부와 베리 가공 또는 판매에 관련된 전문가 모두에게 적합합니다. 소유자가 Black Delight 포도를 선택했는지 또는 자신의 음모에 Delight Ideal 포도를 심었는지에 관계없이 와인 열매의 수확은 안정적입니다. 모든 품종이 똑같이 좋습니다.
비디오에서 이 포도에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
