여름 별장에서 포도를 재배하는 것은 합당한 사람만이 마스터할 수 있는 예술과 같습니다. 경험이 풍부한 포도 재배자들은 자신들이 알고 있는 여름 거주자들에게 크고 잘 익은 포도를 자랑스럽게 보여줍니다. 소박하고 입증된 품종에서 이 예술을 이해하는 것이 좋습니다. 그 중 하나가 빅토리아다. 이 오래된 포도 품종은 초보자도 쉽게 재배할 수 있습니다. 불완전한 농업 기술에도 불구하고 빅토리아 포도는 안정적인 수확량을 생산합니다. 다양성은 불리한 환경 요인에 대한 높은 저항성을 나타냅니다. 특별한주의를 기울여 식물을 기쁘게한다면 기록적인 높은 수확량의 큰 테이블 열매로 보상받을 것입니다.
추천 재배 지역
높은 내한성과 좋은 싹 숙성 덕분에 빅토리아는 볼가 중부 지역과 모스크바 지역에서 성공적으로 재배되었습니다. 우랄과 시베리아에도 적합합니다. 이 품종은 산업 재배용이 아니며 아마추어 포도원에서 흔히 발견됩니다.
모스크바 지역에서는 빅토리아가 덮개 품종이며 남부 지역에서는 피난처없이 재배됩니다.
다양성의 강점과 약점
조기 숙성 포도 품종 빅토리아는 테이블 그룹에 속합니다.육두구 향이 나는 밝은 맛으로 유명합니다. 리뷰에서 가장 자주 언급되는 것은 포도의 맛 품질입니다. 제시된 사진에서 빅토리아의 아름다운 색상의 송이의 매력을 감상할 수 있습니다.
포도의 활력은 중간 정도입니다. 집중적인 성형은 필요하지 않습니다. 반대로 품종의 수액 흐름이 일찍 시작되므로 수액 흐름이 과도하게 관찰되면 봄 전정을 거부할 수 있습니다. 약한 성장은 자생 묘목의 특징입니다. 빅토리아 품종 묘목을 활발한 대목에 접목하면 덤불이 더 빨리 자랄 것입니다.
다음 품종 특징은 높은 수확량을 보장하는 암꽃의 우세입니다. 포도원을 심을 때 이 점을 고려해야 합니다. 수분이 부족하면 작은 포도 열매가 형성됩니다. 이러한 가능성을 없애려면 근처에 수분 품종을 심는 것으로 충분합니다. 개화시기에 따라 선택됩니다. 예를 들어 Victoria가 적합합니다. 키시미쉬 라디에타, 비앙카와 어거스틴.
빅토리아 품종은 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다.
- 높은 생산성;
- 무리의 균일한 숙성;
- 우수한 시장성;
- 질병 저항성 2.5 - 3점;
- 영하 27°C까지의 내한성;
- 새싹의 100% 숙성;
- 절단의 뿌리 뽑기 비율은 90 - 100 %입니다.
리뷰를 통해 판단한 숙련된 와인 재배자 10명 중 5명은 빅토리아가 지나치게 변덕스럽고 시대에 뒤떨어졌다고 생각합니다. 이러한 의견은 포도에 대해 일반적으로 인정되는 농업 기술과의 차이로 인해 발생할 수 있습니다. 빅토리아 품종에는 다음과 같은 약점도 있습니다.
- 열매의 얇은 껍질이 갈라지는 경향;
- 말벌에게 매력적입니다.
- 베리의 "피트"(수풀의 하중을 배분해야 함).
사진과 리뷰를 통해 빅토리아 포도 품종에 대한 설명을 학습한 후 컬렉션에 추가할 때 쉽게 선택할 수 있습니다.
열매의 기술적 특성
설명된 포도 품종의 열매에 대한 시음 평가는 그 인기와 가치를 완전히 설명합니다. 아래 제시된 시각적 표는 Victoria의 명백한 장점을 완벽하게 보여줍니다.
색인 | 특성 |
숙성기간 | 115~120일(러시아 중부에서는 8월 중순~말에 열매가 익음) |
무리의 모양과 무게 | 원뿔형; 최대 - 700g, 평균 - 500g, 아래쪽 클러스터는 작으며 일반적으로 제거됩니다. |
무리 밀도 | 중간, 때로는 느슨함 |
베리 착색 | 진홍빛 빨간색, 고르지 않음, 약간의 코팅 있음 |
열매 모양 평균 베리 무게 | 난형, 길이 약 30mm 6~7.5g |
피부 | 얇은 |
펄프 | 육즙이 많고, 고기가 많고, 바삭바삭하다 |
설탕 함량, % | 19 |
산도, g/l | 5 — 6 |
베리의 맛 특성 | 달콤하고 향긋하며 완전히 익으면 육두구 향이 나타납니다. |
빅토리아주의 매력적인 특성은 아래에 설명된 일부 농업적 요구 사항을 보완합니다.
농업기술과 내병성의 특징
빅토리아 포도 품종은 조기 결실로 구별됩니다. 묘목을 심은 지 2~3년이 지나면 첫 수확을 합니다. 가장 좋은 파종시기는 가을, 10월이다. 서리가 내리기 전에 묘목이 뿌리를 내릴 시간이 있어야합니다.첫해에 빅토리아는 좋은 보호소가 필요합니다. 특수 부직포 재료, 건조한 토양 뿌리기, 뿌리 부분 멀칭. 성인 식물은 가벼운 덮개 아래에서 겨울을 난다.
우리는 포도 심기 및 관리에 대해 일반적으로 허용되는 모든 규칙을 설명하지는 않지만 특정 품종에 내재된 뉘앙스로 즉시 넘어갈 것입니다.
품종이 익어가는 열매를 깨뜨리는 경향이 있으므로 적절한 물 공급이 필요합니다. 숙성기간(8월)이 시작되면 인공관수를 완전히 없애나 강수량이 있는 경우에만 가능하다. 가뭄이 있으면 적당한 물을 주어야합니다. 그렇지 않으면 비가 올 때 토양 수분 수준의 급격한 변화로 인해 열매 껍질이 갈라질 수 있습니다.
성장기에는 포도에 유기 비료와 나무 재를 적용하는 것이 좋습니다 (봄과 개화 전). 빅토리아는 질병 저항성을 높이고 열매의 맛을 향상시키는 킬레이트 미량 원소를 함유한 잎사료에 잘 반응합니다.
기능적인 여성 개화로 인해 빅토리아 포도는 과부하가 발생하기 쉽습니다. 생산성은 덤불당 30개 이하의 새싹을 남겨두는 방식으로 형성되어야 합니다(과일 새싹에 5~8개의 새싹이 있는 경우). 한 촬영의 다발 수도 표준화되어 있으며 평균 수는 1.8입니다.
풍성하고 아름다운 포도송이를 얻기 위해 포도 재배자는 베리 성장 초기에 페인트 붓을 사용하여 "빗질"합니다. 이 절차를 사용하면 약하고 발달이 미흡하며 손상된 난소가 제거됩니다.처음에는 무리가 헐벗고 너무 드물게 보이지만 열매가 자라면서 훌륭한 표현을 얻습니다.
부패, 곰팡이 형성 및 말벌 손상이 발생하기 쉬운 클러스터를 형성하는 빅토리아는 아래쪽 클러스터를 떠나서는 안됩니다. 그들로부터 수확량이 증가하지는 않지만 질병과 곤충 미끼에 대한 훌륭한 번식지를 만들 것입니다.
다양성은 더 나은 환기를 제공하는 부채 모양의 부시 형성 방법을 선호합니다. 말벌 습격으로부터 보호하기 위해 여름 거주자는 허브를 파종하고 메쉬 또는 거즈 백으로 다발을 덮습니다.
다양성에 대한 유용한 리뷰
품종에 대한 설명을 자세히 연구한 후에는 이미 재배 경험이 있는 사람들의 의견을 알고 싶습니다. 이상적으로 그러한 경험은 귀하의 농업 기후 지역과 일치할 것입니다. 리뷰를 분석할 때 이 점을 고려하세요. 습기가 많은 지역의 경우 몇 가지 권장 사항이 있지만 건조한 볼가 지역의 경우 완전히 다른 권장 사항이 있습니다. 포도의 맛과 색깔도 조금씩 다릅니다.
다음 비디오에서 저자는 빅토리아 재배 경험을 공유하고 익은 가지를 보여줍니다.
다음은 초보자와 숙련된 포도 재배자의 빅토리아 품종에 대한 유용한 리뷰입니다.
러시아의 여러 지역 와인 생산자들의 수많은 리뷰를 분석하면 빅토리아가 매우 소박하다는 것을 알 수 있습니다. 리뷰의 주로 긍정적인 성격은 아마추어 정원사에게 다양성을 추천할 이유를 제공합니다.
