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원시인들이 포도를 재배하기 시작했다고 믿어집니다. 그러나 달콤한 열매를 얻기 위한 목적은 아니었고, 포도주나 더 강한 것을 만들기 위한 목적은 더더욱 아닙니다(그 당시에는 알코올이 아직 "발명"되지 않았습니다). 그리고 누구도 그 포도의 맛을 좋아하지 않았을 것입니다. 작은 과일은 매우 시큼했습니다. 우리 조상들도 아팠고 어떻게 든 스스로를 돕기 위해 시행 착오를 통해 허브, 뿌리, 열매 등 가능한 것을 시도했습니다. 그때 포도의 치유력이 발견되었습니다. 사람들은 열매가 더 맛이 좋은 덤불을 선택하여 집 근처에 심기 시작했습니다. 아마도 이것이 첫 번째 선택이었습니다.
현재 구소련 지역에서만 3000종 이상의 포도가 재배되고 있다. 매년 그 수가 증가하고 있으며 내한성을 높이는 데 중점을 두고 있습니다. 대부분의 러시아뿐만 아니라 여러 남부 지역을 제외하고 벨로루시와 우크라이나에서는 햇볕이 잘 드는 베리가 겨울에 불편함을 느낍니다. 아마도 사육자들은 언젠가 이 문제를 해결할 것입니다. 오늘 우리는 당신에게 말할 것입니다 포도를 덮는 방법 겨울을 위해.
왜 포도를 덮어야 할까요?
포도나무를 포도로부터 보호하기 위해 겨울 동안 포도나무를 덮어줍니다. 이것이 완료되지 않으면 기껏해야 내년에 수확하지 않고 방치되거나 극단적인 경우 전체 식물이 죽을 것입니다. 그러나 대부분의 경우 포도원이 얼어붙고 포도나무가 짧아지거나 뿌리가 잘려야 할 것입니다.
높은 내한성(최대 –26도)을 가진 품종이 이미 만들어졌다고 속이지 마십시오. 없이 대피소 이 포도는 온도 감소를 견딜 수 있지만 포도나무의 결빙은 확실히 그렇지 않습니다. 산소가 부족한 신장은 2~3일 안에 죽습니다.
일반 포도 품종의 경우 겨울 동안 포도나무를 덮지 않고 온도가 영하 15도 이하로 떨어지면 4일 안에 최대 70%의 새싹이 죽습니다. 온도계가 20도 이하로 떨어지면 모든 눈이 얼어붙을 것입니다.
포도 뿌리는 포도나무보다 추위에 훨씬 더 민감하며, 일부는 영하 6도에서 죽습니다. 지상 부분의 동결은 아마도 몇 년 동안이라도 수확량의 손실로 가득 차 있습니다. 그러나 뿌리가 죽는다는 것은 귀중한 품종의 상실을 의미할 수 있습니다. 그러니 게으르지 말고 포도 위에 쉼터를 짓는 것이 좋습니다.
포도를 덮지 않을 수도 있나요?
이 문제는 별도의 고려가 필요합니다. 덮지 않는 품종이 많이 있습니다. 하지만!
- 첫째, 그들의 보호소는 특정 지역에서만 무시될 수 있습니다.
- 둘째, 특히 혹독한 겨울에도 포도나무가 얼지 않을 것이라는 보장도 없습니다.
- 셋째, 일반적으로 덮힌 포도 품종이 더 맛있습니다.
어쨌든 적어도 필수 수분 재충전을 수행하고 덤불 아래 토양을 풀고 멀칭하여 뿌리를 추위로부터 보호해야합니다. 그리고 물론, 어떤 품종에 속하든 어린 포도 위에 보호소를 만들어야 합니다.
포도의 서리 저항
모든 포도 품종은 내한성에 따라 5개 그룹으로 나눌 수 있습니다.
그룹 | 냉기 저항 | 최저 온도 | 오셀리의 % 보존 |
1 | 높은 | -28-35 | 80-100 |
2 | 증가 | -23-27 | 60-80 |
3 | 평균 | -18-22 | 40-60 |
4 | 약한 | -13-17 | 20-40 |
5 | 불안정한 | -12 미만 | 0-20 |
이 구분은 매우 임의적입니다. 겨울 동안 보호소를 마련하기 전에 다음 사항을 알아야 합니다.
- 일부 포도 품종은 내한성 측면에서 한 그룹에서 다른 그룹으로 전환됩니다.
- 오래된 포도나무는 항상 어린 포도나무보다 겨울을 더 잘 견딥니다.
- 주요 새싹은 동결에 가장 취약하고, 가장 저항력이 강한 것은 휴면 새싹입니다.
- 포도 뿌리는 덩굴보다 추위에 잘 견디지 못합니다.
- 온도계가 21도 이하로 떨어지는 지역에서는 겨울 동안 포도를 항상 완전히 덮어야 합니다.
- 건물 보호 아래에 위치한 덩굴은 열린 공간에서 자라는 덩굴보다 얼어붙는 일이 적습니다.
- 서리에 강한 포도 품종 온도가 -20도 이하로 거의 떨어지지 않는 경우에만 대피소 없이 방치될 수 있습니다.
포도를 덮을 때
숙련된 정원사들 사이에서도 언제 포도를 덮어야 할지에 대한 합의가 없습니다. 그들이 만장일치로 동의하는 유일한 것은 영하 8도에서 겨울 보호소가 이미 건설되어야한다는 것입니다.
조기 덮기를 지지하는 사람들은 낙엽이 떨어진 직후나 서리가 조금이라도 닥칠 위험이 있는 경우 즉시 덮어야 한다고 믿습니다. 다른 정원사들은 온도가 -5도까지 떨어진 후 며칠을 기다리며, 이렇게 하면 포도나무가 단단해져서 겨울을 더 잘 살아남을 수 있다고 주장합니다.
어느 쪽도 취하지 않고 우리는 다음과 같이 언급합니다.
- 잘 익은 포도나무는 가장 연약한 포도 품종이라도 영하 -14도까지 견딜 수 있습니다.
- 첫 번째 (낮은) 서리는 실제로 식물을 단단하게 만들고 겨울의 강인함을 증가시킵니다.
- 덜 익은 포도덩굴은 정상적으로 겨울을 날 수 없습니다. 그들은 확실히 얼거나 건조해질 것입니다. 숙련된 정원사의 추천을 듣고 아직 성숙되지 않은 싹의 일부를 제거하는 것이 좋습니다.
피난처용 포도 준비하기
포도를 덮기 전에 겨울을 대비하십시오. 이는 안정적인 서리가 시작되기 약 한 달 전에 시작해야 합니다.
- 8월 초부터 질소함유 비료 사용을 중단하세요. 그들은 성장 과정을 자극하고 포도원의 포도 나무는 제대로 익을 시간이 없습니다.
- 수확하는 동안 덤불은 물주기를 중단합니다. 건조하고 얼어붙은 토양보다 식물의 존재에 더 위험한 것은 거의 없습니다. 수분 충전을 수행해야합니다. 각 성인 포도나무에는 최소 20통의 물이 필요합니다. 이 절차를 한 번에 완료할 수 없다는 점을 염두에 두고 시간을 올바르게 계산하십시오. 9월부터 단계적으로 수분충전을 진행하는 것이 좋다.
- 포도원의 격자에서 포도나무를 모두 제거하고, 여름에 열매를 맺는 아직 익지 않은 꼭대기와 싹을 제거하십시오. 간단히 말해서, 동료 정원사 여러분, 가을 가지치기를 하는 것을 잊지 마세요!
- 떨어진 포도 잎은 전염성이 높으므로 해당 지역에서 모두 제거하십시오.
- 밧줄이나 철사를 사용하여 덩굴을 묶음(매직)으로 묶고 줄을 따라 놓고 쇠스테이플로 고정합니다.
- 황산철 400g을 희석하고 포도원의 새싹과 흙을 처리합니다.
예를 들어, 온도계가 섭씨 5~6도 아래로 떨어지면 구리 함유 약물의 효과가 멈춥니다. 반대로 산화철은 안정적인 저온이 필요합니다. 그렇지 않으면 단순히 식물을 태울 것입니다.
겨울을 위한 포도 보호
이제 포도를 올바르게 덮어 봅시다. 이를 수행하는 방법은 너무 많아서 목록만으로도 많은 공간을 차지하며 그 중 올바른 방법은 하나도 없습니다. 지역의 기후 조건과 포도 품종의 특성에 따라 귀하의 관점에서 가장 좋은 것을 선택하십시오.
포도 나무를 덮는 여러 가지 방법을 알려 드리겠습니다. 귀하는 귀하의 재량에 따라 필요에 따라 이를 보완, 결합 또는 수정할 수 있습니다.
포도를 흙으로 덮기
이것은 노동 강도에도 불구하고 포도를 위한 가장 인기 있는 겨울 보호소 중 하나입니다. 토양은 줄에서 채취하고 묶인 덩굴은 품종과 예상되는 겨울 기온에 따라 10~30cm의 층으로 덮여 있습니다.
여기에는 상당한 단점이 있습니다.
- 포도의 눈은 젖은 흙층 아래에서 건조해질 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 포도나무를 슬레이트, 비닐봉지 또는 젖지 않도록 보호할 수 있는 기타 재료로 덮어야 합니다.
- 봄에 포도순을 파내는 것은 가을에 덮는 것보다 훨씬 더 어렵습니다. 정원사의 삶을 더 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 포도에 추가 재료를 다시 배치해야하며 봄에는 토양과 함께 간단히 제거해야합니다.
- 일부 정원사는 흙으로 덮인 포도나무를 나중에 열어야 한다고 믿습니다. 왜냐하면 흙으로 만든 보호소가 서리로부터 보호해 줄 것이기 때문입니다. 아마도 이것은 북쪽에도 해당될 것입니다. 그러나 남부 지역에서는 지체하면 덩굴의 새싹이 아직 덮개 속에 있는 동안 열릴 위험이 있습니다. 그들은 매우 약하고 쉽게 부서집니다.
보시다시피 모든 것이 해결될 수 있습니다. 우리는 가능한 문제에 대해 이야기했을 뿐만 아니라 문제를 해결하는 방법도 설명했습니다.
포도에 흙을 덮는 방법을 보여주는 동영상을 시청하세요.
포도 터널 보호소
이전 방법에서 설명한 것과 같은 방식으로 덩굴을 줄을 따라 배치하고 땅에 고정합니다. 그 위에 나무 또는 금속으로 만든 아치를 설치하고 상단을 필름으로 덮고 그 위에 벽돌을 놓거나 흙을 뿌려 가장자리를 고정합니다. 간단해 보이지만 이 방법 역시 불완전합니다. 이런 식으로 덮힌 포도를 기다리는 데 어떤 위험이 있는지 살펴 보겠습니다.
- 해동되면 필름 아래에서 포도 나무가 말라 버릴 수 있습니다. 이 문제는 간단히 해결할 수 있습니다. 공기가 흐를 수 있도록 덮을 구조물에 틈을 남겨 두십시오. 심한 서리에서는 간단히 덮을 수 있습니다.
- 겨울 기온이 낮고 눈이 덮이지 않는 북부 지역에서는 포도가 얼지 않도록 필름 한 장만으로는 충분하지 않을 수 있습니다. 터널 대피소 위에 가문비나무 가지나 오래된 담요를 놓아야 합니다. 동의하십시오. 이것은 매우 편리하지 않으며 큰 포도원에서는 비현실적입니다.
- 영화 아래에는 배고플 때에도 덩굴에서 간식을 거부하지 않는 쥐가 있을 수 있습니다.
중요한! 터널 방식으로 포도를 덮는 경우 소유자는 항상 현장에 있어야 하며 필요한 경우 통풍구를 열고 닫거나 추가 단열재를 제거하고 추가해야 합니다.
공기 건조 대피소
필요한 자료가 현장에 있을 경우 이것이 가장 좋은 방법입니다. 이전 단락에서와 같이 덩굴을 묶어 줄 사이에 배치하고 가문비 나무 가지, 마른 잎, 짚 및 옥수수 줄기로 꼭대기에 쉼터를 만듭니다.결과 구조는 다음과 같이 다룹니다.
- 농섬유;
- 스펀본드;
- 유리섬유;
- 영화;
- 바지;
- 상자;
- 상자;
- 슬레이트;
- 루핑 펠트;
- 거품 등
대피소는 흙, 돌 또는 벽돌로 보호됩니다.
대체로 이것은 덩굴을 꿰매는 터널 방법의 변형입니다.
어린 포도의 쉼터
위에서 설명한 디자인은 어린 포도에 적합합니다. 그는 서리에 매우 민감하며 온도가 -2도까지 떨어지면 성인보다 일찍 덮어야합니다.
결론
우리의 조언을 무시하지 말고 포도 위에 피난처를 지으십시오. 그러면 포도가 잘 겨울을 보낼 것입니다. 좋은 수확을 거두세요!
