체리를 빨리 구덩이로 만드는 방법 : 민속 및 특수 장치

숙련된 주부들은 체리에서 씨를 제거하는 여러 가지 방법을 알고 있습니다. 이 기술은 잼, 냉동, 파이 또는 만두 준비와 같은 특정 요리를 준비하기 전에 베리를 가공할 때 필요합니다. 냉동 체리의 씨를 제거하는 것은 어려우므로 미리 제거하는 것이 좋습니다. 절차를 생산적이고 덜 피곤하게 만들기 위해 모든 가정에서 찾을 수 있는 간단한 장치가 사용됩니다. 이 경우 체리가 변형되지 않으며 주스가 흘러 나오지 않습니다.물론 집에서의 정확성은 연주자의 기술과 악기의 품질에 따라 달라집니다.

두려움 없이 아이들에게 씨를 뺀 체리를 줄 수 있습니다

체리 구덩이 제거의 특징

체리 구덩이를 조작할 때 절차의 일부 기능을 고려해야 합니다.

  1. 모든 장치는 베리를 변형시킬 수 있으며, 이로 인해 주스가 손실되거나 작업물의 미학적 외관이 손상될 수 있습니다. 손실이나 손상 정도는 요리사의 전문성과 올바른 도구 선택에 따라 달라집니다.
  2. 핵과와 함께 체리를 오랫동안 보관하면 체리에서 방출되는 독소가 축적될 위험이 있습니다. 유통기한이 길어질수록 오염이 더 많이 발생합니다. 따라서 제거 방법은 항상 씨앗이 있는 체리를 처리하는 것보다 낫습니다.
  3. 열매의 양, 시간의 가용성 및 주부의 기술에 따라 올바른 장치를 선택하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 귀중한 시간뿐만 아니라 에너지도 절약됩니다.
  4. 거의 모든 옵션이 손가락 얼룩으로 이어집니다. 작업이 끝나면 깨끗이 씻어야 합니다. 이를 방지하려면 일회용 장갑이나 고무장갑을 사용하는 것이 좋습니다.

또한 최적의 솔루션을 선택하려면 체리 씨를 제거하는 기본 기술을 알아야 합니다.

전통적인 방법을 사용하여 체리에서 씨를 빠르게 제거하는 방법

체리에서 수과를 제거하는 방법을 그룹화하면 여러 범주로 구분할 수 있습니다.

  1. 수동 조작. 이 그룹에는 핀, 머리핀, 막대기 등 즉석 수단을 사용하는 모든 옵션이 포함됩니다.
  2. 반기계식. 이러한 작업에는 열매를 한 번에 하나씩 삽입한 다음 씨앗을 밀어내는 장치를 사용하는 것이 포함됩니다.
  3. 기계.여기에는 레버, 용기 또는 기타 도구를 사용하는 모든 장치가 포함됩니다.
  4. 전기 같은. 이 범주에는 전기 네트워크에 연결하여 작동하는 장치가 포함됩니다.

전통적인 방법은 특별한 장치를 구입하지 않고도 체리를 심는 데 도움이 됩니다.

때로는 열매를 가공하는 과정에서 가장 예상치 못한 물건이 유용한 것으로 판명되는 경우도 있습니다.

주요 장점은 다음과 같습니다.

  • 예산;
  • 유효성;
  • 환경친화성;
  • 실행 용이성;
  • 능률.

처음 두 범주는 민속 기술로 쉽게 분류될 수 있습니다.

마늘 프레스를 사용하여 체리에서 씨를 제거하는 방법

절차를 위해서는 마늘 정향을 갈아주는 데 사용되는 프레스가 필요합니다. 장치의 손잡이에는 구멍과 핀이 있어야 합니다. 한 손잡이에 하나의 세부 사항, 두 번째 손잡이에 다른 세부 사항. 부품의 배열은 서로 일치합니다. 핸들이 연결되어 있으면 핀이 구멍에 정확히 맞습니다.

마늘 프레스에는 또 다른 유용한 기능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

체리에서 핵과를 제거하려면 베리를 구멍에 넣고 다른 손잡이로 위에서 누르십시오. 핀이 뼈를 쉽게 밀어낼 것입니다.

중요한! 줄기가 베리에 붙어 있는 곳이 위쪽을 향해야 합니다.

마늘 프레스를 사용하기 전에 프레스의 돌출된 부분(핀)의 끝 부분을 확인해야 합니다. 너무 날카로우면 씨앗이 튀어나와 열매가 부서질 수 있습니다. 이 상황에서 벗어나는 방법은 선명도를 줄이는 것입니다. 막대의 끝은 바늘 줄과 같은 편리한 도구를 사용하여 약간 갈아줍니다.

머리핀, 핀 또는 종이 클립을 사용하여 체리의 씨를 제거하는 방법

주부라면 누구나 가지고 있는 간단한 기기들입니다. 체리 씨앗을 제거할 때 매우 편리한 장치가 될 수 있습니다.핀이나 종이 클립의 두께가 얇기 때문에 사용 시 주스 손실이 항상 최소화됩니다.

일반 핀은 어느 집에서나 찾을 수 있습니다.

장치를 사용하는 방법:

  1. 잎자루가 자라는 베리에 머리핀이나 핀을 삽입해야합니다. 핀은 호 측면에서 삽입되고 핀은 패스너의 반대쪽 끝으로 삽입됩니다.
  2. 핵과를 잡아라. 장치를 사용하여 후크로 사용하여 잡아 당깁니다.

유사한 옵션:

  • 사용하기 쉬운;
  • 열매에서 주스가 거의 흘러 나오지 않습니다.
  • 접근 가능하고 예산 친화적입니다.

이 방법은 소규모 수확에 적합합니다. 주부가 몇 킬로그램이 아니라 체리 한 통을 처리해야 한다면 생산성이 더 높은 도구를 선택하는 것이 좋습니다.

그러나 손을 깨끗하게 유지할 수는 없습니다. 이 방법의 두 번째 단점은 생산성이 낮다는 것입니다. 시각적 지침:

티스푼으로 체리의 씨를 빠르게 제거하는 방법

위에 나열된 장치가 손에 닿지 않는 경우가 있습니다. 그런 다음 주부는 일반 티스푼 또는 오히려 숟가락의 한 부분 인 손잡이의 도움을받을 것입니다.

줄기가 붙어 있는 쪽에서 손잡이 끝을 베리에 삽입한 후 씨앗을 가볍게 누르고 씨앗을 위로 당겨야 합니다. 첫 번째 사본은 항상 약간 어렵지만 기술을 습득합니다. 작업 속도와 품질이 향상됩니다.

작업하려면 손잡이가 얇은 숟가락을 선택해야 합니다.

장갑과 주방 앞치마를 사용하는 것이 좋습니다.

스시 막대를 사용하여 체리의 씨를 빠르게 제거하는 방법

추가 비용 없이 유사한 스틱을 비축할 수 있기 때문에 이것은 베리에서 커널을 제거하는 매우 경제적인 방법입니다. 베리의 구멍을 통해 막대기를 삽입하고 반대편의 씨앗을 조심스럽게 짜내야 합니다.

스틱은 베리를 전혀 변형시키지 않습니다.

중요한! 신속하게 조작하고 체리를 손상시키지 않으려면 끝이 날카로운 스틱을 삽입해야합니다.

대안은 바비큐 꼬치일 수 있습니다. 길이가 길어서 스틱을 2개로 나누어 반으로 나누어 사용하는 것이 더 편리합니다.

핀셋으로 체리의 씨를 제거하는 방법

핀셋이나 눈썹 펜치는 체리 코어를 제거하는 데 편리한 도구 역할을 할 수도 있습니다. 도구의 날카로운 끝은 베리의 과육을 쉽게 관통합니다. 그러면 남은 것은 뼈를 잡고 빼내는 것뿐입니다. 이 옵션의 장점은 체리를 보존한다는 것입니다. 베리는 전혀 변형되지 않습니다. 이 방법의 유일한 단점은 일부 주부들이 시간이 많이 걸린다고 생각한다는 것입니다.

핀셋을 사용할 때는 매우 조심스럽게 작업해야 합니다.

그러나 이것은 기술의 문제입니다. 익숙해지면 프로세스가 매우 빠르게 진행됩니다.

칵테일 빨대로 체리를 심는 방법

모든 막대는 펠트 체리를 만드는 가장 좋은 방법입니다. 다른 도구로 다루기 어려운 작은 열매가 있습니다. 실행 알고리즘은 매우 간단합니다.

  1. 줄기가 붙어 있는 쪽에서 칵테일 빨대로 체리를 뚫습니다.
  2. 코어가 빨대 내부에 남아 있도록 빨대를 따라 베리를 늘립니다.

칵테일 빨대 외에도 다른 빨대나 구멍이 있는 용기를 사용할 수 있습니다.

빨대는 소량의 체리 껍질을 벗기는 데 적합합니다.

가장 중요한 것은 예를 들어 두꺼운 폴리프로필렌으로 만들어진 도구가 단단하다는 것입니다.

중요한! 이 방법은 주의가 필요하며 열매를 뚫을 때 주스가 튀는 경우가 있습니다.

이러한 일이 발생하지 않도록 프로세스를 개선할 수 있습니다. 이렇게하려면 마요네즈 병이나 플라스틱 뚜껑이 달린 양동이를 가져와야합니다. 열매를 놓을 뚜껑에 구멍을 뚫습니다.체리가 항아리 안에 떨어지지 않을 정도의 직경이어야합니다. 그런 다음 위에서 과일 위에 빨대를 누르고 씨앗을 용기에 밀어 넣습니다.

적합한 튜브를 찾을 수 없으면 리필 없이 볼펜을 가져갈 수 있습니다. 깨끗이 씻어 같은 방법으로 사용하세요.

포크로 체리의 씨를 제거하는 방법

모든 주부에게는 칼 붙이가 있습니다. 따라서 씨앗을 제거하는 데 티스푼뿐만 아니라 일반 포크도 자주 ​​사용됩니다. 포크만 약간 현대화해야 하며 더 이상 식탁에서 유용하지 않게 됩니다. 체리 작업을 위해 하나의 장치를 선택하고 향후 유사한 조작을 위해 남겨 두는 것이 좋습니다.

일반 펜치나 뻣뻣한 집게가 필요합니다. 포크의 바깥쪽 가지 두 개를 제거하고 나머지 두 개의 중간 가지 끝을 구부립니다. 이제 시작할 수 있습니다.

치아의 구부러진 부분을 베리에 삽입하고 씨앗을 집어 뽑아냅니다.

이 방법을 사용하면 위에 나열된 다른 방법과 마찬가지로 손가락으로 체리를 짜야 합니다. 유일한 예외는 마늘 프레스를 사용하는 방법입니다. 따라서 베리 변형을 완전히 방지하는 것은 불가능합니다. 민간요법에서는 밀도가 좋은 품종을 선택하는 것이 중요합니다.

병으로 체리의 씨를 분리하는 방법

이 방법이 가장 인기 있다고 할 수 있습니다. 위에서 설명한 것과는 몇 가지 긍정적인 차이점이 있습니다.

  • 높은 실행 속도;
  • 기술의 단순성;
  • 손의 청결.

기계를 사용하지 않는 많은 주부들에게 추천하는 병입니다.

병은 경제적이고 편리한 도구입니다

그 외에도 칵테일 튜브, 스시 스틱, 바베큐 꼬치, 끝이 뾰족한 일반 스틱과 같은 피어싱 도구가 필요합니다.이 과정은 완전히 간단합니다.

  1. 콜라나 와인병을 씻으세요.
  2. 테이블 위에 올려 놓으십시오.
  3. 체리를 목에 올려주세요.
  4. 베리 중앙에 막대기를 찔러보세요.
  5. 병에 씨앗을 남겨주세요.

손은 가능한 한 깨끗하게 유지되며 병을 채울 때 씨앗을 제거할 수 있습니다. 프로세스가 빠르게 진행되고 열매가 변형되지 않습니다. 둘 이상의 작업장을 준비하고 집 작업장과 함께 체리 구덩이를 제거할 수 있습니다.

체리의 씨를 제거하는 특수 장치

스톤 압착기는 주부의 작업을 더 쉽게 만들기 위해 설계되었습니다. 그들은 같은 원리로 일합니다. 장치에는 금속 또는 플라스틱 막대가 장착되어 있어야 합니다. 막대의 끝은 뭉툭하거나 날카로울 수 있습니다. 가장 중요한 것은 체리의 중앙에 닿아 특별한 구멍을 통해 구덩이를 짜낸다는 것입니다. 일부 장치에는 핵과와 껍질을 벗긴 체리를 수집하기 위한 용기가 장착되어 있습니다. 수동 방법에 비해 이러한 기계의 장점은 다음과 같습니다.

  1. 베리 주스로 손이 더러워지지 않습니다.
  2. 많은 수의 체리가 트레이에 로드됩니다.
  3. 체리의 씨를 제거하는 장치에는 안정성을 제공하는 부품(다리, 흡입 컵)이 있어야 합니다.
  4. 좋은 성과 지표.
  5. 사용이 간편하여 어린이도 사용할 수 있습니다.
  6. 관리와 세척이 쉽고, 분해와 조립도 쉽습니다.

장치를 선택하기 전에 발생할 수 있는 단점을 숙지해야 합니다.

  1. 일부 모델은 대용량 스탠드용으로 설계되지 않아 고성능을 구현하기가 쉽지 않습니다.
  2. 대부분의 경우 체리 구멍 뚫기 장치는 작은 열매에 잘 대처하지 못합니다.
  3. 모든 장치에는 기술과 손재주가 필요합니다.

가장 인기 있는 장치 유형이 있습니다.

권총 모양의 분쇄기

이 장치는 내구성이 뛰어난 플라스틱으로 만들어졌습니다. 모델에는 칼날을 포함한 날카로운 부분이 제외되어 있습니다. 포인트 압출 기구를 탑재. 체리를 놓은 후 방아쇠를 당겨야합니다. 씨앗이 떨어지면 베리를 장치에서 조심스럽게 제거해야 합니다. 수동식 체리 핏 제거제에 비해 총의 성능이 더 높습니다. 이 외에도 다음과 같은 몇 가지 다른 장점이 있습니다.

  • 체리에 손상이 없습니다.
  • 저렴한 기계 비용;
  • 작은 크기와 무게;
  • 유지 관리가 쉽고 청소가 쉽습니다.

편의성 외에도 이러한 도구는 미적으로 매우 좋아 보입니다.

단점 중 하나는 여러 베리를 동시에 로드할 수 없다는 점입니다. 이것은 시각적 통제력을 증가시킵니다.

플라스틱 분리기

이 체리 피트 분리기는 한 번에 6개의 베리를 처리할 수 있습니다. 이는 작물 처리 시간을 크게 단축시킵니다. 용기에는 씨앗을 밀어 넣을 수 있는 구멍이 있는 6개의 홈이 있습니다. 주스도 이 용기로 흘러 들어갑니다. 오목한 부분 반대편에는 끝이 들쭉날쭉한 6개의 막대가 있습니다. 뚜껑을 낮추면 알갱이를 밀어냅니다. 분리기의 가치는 동시에 여러 베리로 작업할 수 있고 주스가 용기에 흘러 들어간다는 것입니다.

어린이도 이 장치를 사용할 수 있습니다.

전기 기계

대량의 체리를 작업할 때 가장 좋은 옵션입니다. 원료는 슈트에 부은 다음 한 줄로 분배되어 드럼에 공급됩니다. 드럼과 이젝터 로드의 움직임이 동기화됩니다. 열매가 움직일 때 막대가 낮아지고 열매가 밀려 나옵니다. 독특한 특성:

  • 기계 장치에 비해 높은 가격;
  • 더 많은 금속 부품;
  • 좋은 성능.

전기 장비는 집에서 거의 사용되지 않지만 가족 사업을 위해 구입하는 것이 매우 좋습니다.

많은 수의 열매를 처리해야 하는 경우 전기 제품을 최고의 도구라고 부를 수 있습니다.

유용한 팁

숙련된 주부들은 체리 씨 제거를 위한 올바른 방법을 선택하고 적용하는 데 도움이 되는 몇 가지 권장 사항을 항상 제시합니다.

  1. 손에 체리 구덩이 분쇄기가 없으면 베리 퓌레를 준비하는 능력이 구출 될 것입니다. 체리를 다지기나 블렌더에 넣고 가볍게 휘젓고 소쿠리에 혼합물을 문지릅니다. 뼈가 펄프에서 분리됩니다. 이 방법의 단점은 체리가 온전한 상태로 유지되지 않는다는 것입니다.
  2. 구덩이 제거가 거의 발생하지 않으면 값 비싼 기계를 구입해서는 안됩니다. 즉석에서 대처하거나 분쇄기를 구입할 수 있습니다. 중간 볼륨의 경우 프로세스 속도를 높이려면 컨테이너가 있는 장치가 필요합니다.

체리 준비가 가족을 즐겁게 만들려면 열매에 알갱이를 남겨 둘 수 없습니다.

결론

다양한 방법으로 체리의 씨를 제거할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 선택한 옵션이 해당 매개변수와 특성에 적합하다는 것입니다. 주부들은 각 방법의 장단점을 고려하여 특정 사례에 가장 적합한 방법을 사용합니다.

체리의 씨 제거에 대한 리뷰

체리 구덩이 제거제를 선택하기 전에 리뷰를 읽어보세요. 특정 장치의 장단점을 평가하는 데 도움이 됩니다.

엘레나 바리셰바(Elena Barysheva), 29세, 코스트로마
우리 가족은 체리잼을 좋아해요. 우리에게는 어린 아이가 둘 있어서 항상 구덩이를 제거합니다. 이를 위해 열매 6개용 분리기를 구입했습니다. 진짜 좋아해. 부엌, 손, 옷, 아이들 모두 깨끗합니다. 성능이 좋습니다. 온 가족이 이 장치를 사용하는 데 도움을 줍니다.사용하기 편리하고, 청소도 쉽고, 어린이도 작업할 수 있습니다.
Tatyana Selyakina, 30세, 솔리캄스크
오랫동안 저는 전통적인 방법만을 사용하여 커널을 제거하려고 했습니다. 하지만 이제 우리 체리 과수원은 성장했고 시간적으로도 매우 어려워졌습니다. 그래서 우리는 전기 기계를 구입했습니다. 우리는 딸기를 냉동하는 가족 사업입니다. 결과에 만족합니다. 전체 수확을 처리할 시간이 있습니다. 체리는 변형되지 않고 주스 손실도 거의 없어 시간을 절약해 줍니다.
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