쐐기풀 : 모양, 자라는 곳, 꽃이 피는 방법, 사진, 가족, 사용되는 곳

쐐기풀은 러시아와 주변 국가의 거의 모든 지역에서 발견되는 흔한 잡초입니다. 그것은 유익한 특성(이뇨제, 거담제, 담즙제 및 기타 여러 가지)을 가지고 있으며 의학, 요리, 미용, 농업 및 심지어 마술에도 사용됩니다.

쐐기풀의 식물 설명

쐐기풀은 가장 흔한 꽃 피는 식물 중 하나입니다. 북반구와 남반구의 온대 기후대에서 발견됩니다. 식물의 이름은 라틴어입니다. Urtica는 "화상"을 의미하는 "uro"라는 단어에서 유래되었습니다.

쐐기풀은 어떻게 생겼나요?

쐐기풀은 하나의 중앙 새싹과 수많은 측면 가지가 있는 직립 식물입니다.

작물은 중간 또는 키가 큰 풀입니다. 원줄기의 길이는 60~200cm입니다.잎은 진한 녹색을 띠고 가장자리가 들쭉날쭉하고 톱니가 있으며 해부될 수 있습니다. 길이보다 너비가 더 큽니다: 각각 6-12cm 및 5-7cm. 이러한 매개변수는 특정 유형에 따라 다릅니다. 턱잎은 쌍을 이루고 덜 자주 융합됩니다.

잎, 중앙 및 측면 새싹은 타는 털로 덮여 있으며 약간의 접촉에도 사람과 동물을 찌릅니다. 쐐기풀 뿌리는 기어 다니고 가지가 있으며 매우 길다. 그들은 잘 발달되어 건조한 기간에도 식물을 물로 포화시킬 수 있습니다.

쐐기풀(사진)은 여러 개의 큰 잎자루가 있는 잎이 나오는 얇은 중앙 새싹이 있는 상당히 키가 큰 식물입니다.

쐐기풀은 어떤 가족에 속합니까?

쐐기풀은 같은 이름의 쐐기풀과(Urticaceae)에 속하는 속입니다. 연간 또는 다년생 일 수 있습니다. 야생식물(잡초)를 말합니다. 그러나 토양 구성이 상당히 까다로워 모든 곳에서 발견되지는 않습니다.

쐐기풀은 언제, 어떻게 피나요?

쐐기풀 꽃은 6월 중순에 시작되어 9월 또는 10월 초까지 계속됩니다(식물의 종류와 기후 조건에 따라 다름). 피는 쐐기풀은 꽃이 작기 때문에 그다지 인상적이지 않습니다. 색상은 식물의 종류에 따라 다릅니다. 꽃차례는 흰색, 분홍색, 밝은 라일락 및 파란색입니다.

꽃차례는 거짓 스파이크 모양입니다. 쐐기풀은 자웅동체 식물이거나 자웅동체 식물일 수 있습니다. 씨방은 1개의 밑씨로 이루어지며, 열매는 편평한 견과(회색에 노란색을 띤다)이다.

쐐기풀은 유독한 식물인가 아닌가?

모든 종류의 쐐기풀에는 잎과 줄기를 촘촘하게 덮는 털이 있습니다.

더미 표면에 함유된 포름산, 히스타민 및 콜린의 혼합물은 "연소" 효과를 갖습니다.그러나 유럽과 러시아 품종은 독성이 없습니다. 그러나 쐐기풀 덤불에 떨어지면 잔디에 심한 화상을 입을 수 있습니다. 이로 인해 다음과 같은 증상이 동반되는 알레르기 반응이 발생합니다.

불타고 불쾌한 감각;
혀, 후두, 얼굴의 붓기;
심한 가려움증;
홍반;
물집;
발진.

이 경우 항히스타민제(예: 수프라스틴)를 투여하고 충분한 수분을 섭취하고 휴식을 취해야 합니다. 상태가 호전되지 않으면 응급 의료 지원을 받으십시오.

정말 유독한 쐐기풀 종이 있습니다. 이들은 Laportea gigantea(호주에서 자랍니다)와 Laportea pruriens(필리핀, 인도네시아)입니다. 매우 위험한 식물들입니다. 화상이 심하면 사망에 이를 수 있으므로 피해자는 즉시 입원해야 합니다.

중요한! 어린이와 식물의 접촉은 특히 위험하므로 나라의 덤불을 제거해야합니다.

쐐기풀은 어디에서 자라나요?

쐐기풀은 온화한 기후대를 선호합니다. 대부분 가볍고 비옥한 토양, 그늘지고 습기가 많은 곳에서 발견됩니다. 채소밭 옆, 다차 근처, 도시(집 옆), 공터 및 도로 근처에서 자랍니다. (면적에서) 너무 큰 덤불을 형성하지는 않지만 식재 밀도는 매우 높을 수 있습니다. 가장 큰 위험을 초래하는 것은 바로 이 빽빽한 덤불입니다.

러시아에서는 쐐기풀이 모든 곳에서 발견됩니다(극북 지역 제외).

중간 구역에서;
북코카서스에서;
우랄에서;
서부 시베리아에서.

가장 흔한 종은 쐐기풀입니다. 동부 시베리아와 극동 지역에서는 발견되지 않습니다. 그러나 여기에서 angustifolia 쐐기풀을 찾을 수 있습니다. 이는 많은 식물 특성이 유사한 관련 종입니다.

러시아 이외의 여러 국가에서 이 식물의 다양한 유형을 찾을 수 있습니다.

중앙 아시아;
몽골리아;
중국;
지중해;
Transcaucasia;
남부 유럽;
인도;
북아메리카;
동남아시아;
호주와 뉴질랜드.

쐐기풀이 자라면

요리 목적으로 어린 쐐기풀이 특히 중요하며 잎은 여전히 부드럽고 유연합니다. 3월 하순부터 5월 중순(지역에 따라 다름)에 나타나기 시작합니다. 잎은 풍부한 녹색을 띠고 작고 육즙이 많으며 맛이 좋습니다. 그들은 신선하고 삶아서 사용됩니다.

어린 쐐기풀 잎은 음식으로 사용됩니다.

쐐기풀의 종류

50종 이상의 쐐기풀에 대한 설명을 찾을 수 있습니다. 이 식물은 모두 동일한 Urtica 속에 속합니다. 이들 중 러시아에서 가장 흔한 두 종은 자웅동체이고 쏘는 종이며, 다른 변종(예: angustifolia nettle)은 덜 일반적입니다.

타고 있는

Urtica Urens 종은 극북 지역, 동부 시베리아 및 극동 지역을 제외한 모든 곳에서 발견됩니다. 식물은 일년생이고 자웅동체이며 키가 작기 때문에(최대 35cm) 작은 쐐기풀이라고도 합니다.

잎과 어린 새싹은 모두 약용 및 요리 목적으로 사용됩니다.

이성적인

이 종(Urtica dioica)의 서식지는 쏘는 쐐기풀의 분포 지역과 완전히 일치합니다. 줄기는 길쭉하고 내부가 비어 있으며 타는 털로 완전히 덮여 있습니다. 쐐기풀(사진)은 작은 이삭에 모인 작은 흰색 꽃차례에 피어납니다. 특징적인 특징은 길이 8-16cm, 너비 2-8cm의 피침 형 잎입니다.

쐐기풀은 키가 60~200cm에 달하는 다년생 식물입니다.

좁은 잎이 있는

Urtica angustifolia 종은 동부 시베리아와 극동 지역에서 발견됩니다.혼합 숲, 바위 옆, 황무지, 주거용 건물 근처에서 자랍니다. 이 쐐기풀(사진)은 쏘는 쐐기풀과 조금 다르게 보입니다. 이 식물은 너비 1~5cm, 길이 5~15cm의 장방형 피침형 잎을 갖고 있어 이름이 붙여졌습니다.

Angustifolia 쐐기풀은 동부 시베리아의 혼합림에 널리 퍼져 있습니다.

평평한 잎

Urtica plathyphylla Wedd 종은 키가 50~150cm이고 잎이 좁고(4~10cm) 길며(5~20cm) 잎이 있는 중간 크기의 식물입니다. 사할린과 쿠릴 열도를 포함한 극동 지역과 일본, 중국에서 발견되는 동아시아 품종에 속합니다.

편평엽 쐐기풀은 밝은 녹색 잎과 갈색의 좁은 줄기를 가진 키가 작은 식물입니다.

마

이 다양한 Urtica cannabina는 극북 지역을 제외한 러시아 전역에서 자랍니다. 몽골, 중국, 중앙아시아 국가에서 흔히 발견됩니다. 풀의 키는 150-240cm이며 잎은 강하게 갈라지고 톱니 모양이며 잎자루가 있으며 길이는 15cm에 이릅니다.

대마 품종은 황량하고 잡초가 많은 곳에서도 발견됩니다.

키이우

Urtica kioviensis 종은 숙박 줄기가 있는 짧은 풀(높이 80~120cm)로 표시됩니다. 습기가 많고 습한 토양을 선호하며 종종 수역 기슭에서 자랍니다. 러시아에서는 Black Earth 지역에서 발견됩니다. 그것은 우크라이나의 모든 곳에서 자라며 서유럽과 동유럽의 온대 기후 지역 국가에서 그 이름을 얻었습니다.

키예프 품종의 특징은 가장자리가 들쭉날쭉한 난형의 밝은 녹색 잎입니다.

아가미잎

덜 흔한 종인 Urtica geleopsifolia는 둥근 줄기와 커다란 피침형 잎을 가진 중간 크기의 허브(40~100cm)입니다. 판의 윗부분이 길쭉하고 가장자리가 날카로운 톱니 모양이라는 점이 다릅니다.

많은 아가미잎 쐐기풀 털은 "불타는" 물질을 방출하지 않으므로 접촉 후에도 통증이 없습니다.

사나운

이 종(Urtica ferox)은 쐐기풀 나무 또는 온가옹가(ongaonga)라고도 불립니다. 자연 조건에서는 뉴질랜드에서만 발견됩니다(풍토병). 높이는 4-5m에 이르며 매우 고통스러운 화상을 입히고 독성이 있습니다. 문헌에는 화상을 입은 말과 개를 포함한 여러 가축뿐만 아니라 한 사람의 사망에 대한 데이터가 포함되어 있습니다. 뉴질랜드 원주민 마오리족은 온가옹가의 특정 부분을 음식으로 사용했습니다.

쐐기풀 나무에 화상을 입으면 매우 고통스럽고 피해자가 사망할 수도 있습니다.

다양한 유형의 쐐기풀의 특징

쐐기풀의 종류에 따라 잎의 높이, 모양, 크기는 물론 화상을 일으키는 능력도 다릅니다.

쏘는 것은 최대 35cm까지 자라는 가장 짧은 풀입니다.
Dioecious - 기후 조건에 따라 높이는 60-100cm, 심지어 150-200cm가 될 수 있으며 잎은 피침 형이고 좁습니다.
좁은 잎이 달린 - 잎 잎은 매우 길며 너비는 1-2cm, 덜 자주 4-5cm, 길이는 최대 15cm입니다.
편평잎형은 좁은 잎(평균 너비 5~7cm, 길이 10~20cm)으로도 구별됩니다.
대마는 강하게 해부 된 잎사귀가 특징이며 중앙 싹은 dioica보다 높으며 최대 240cm이며 토양 구성을 요구하지 않으며 버려진 황무지에서도 발견됩니다.
키예프는 숙박 줄기와 연한 녹색 잎사귀로 구별됩니다.
아가미잎은 또 다른 저성장 품종입니다(40~70cm, 덜 자주 최대 100cm). 실제로 찌르지 않는다는 점이 다릅니다.
사나운(Ferocious)은 유독하고 치명적인 식물입니다. 풀이 아니라 높이 5m에 달하는 나무로 러시아에서는 볼 수 없습니다.

어떤 쐐기풀이 가장 유용합니까?

가장 일반적인 유형의 어린 쐐기풀(3월 말부터 5월 중순까지 수집)은 일반적으로 식품으로 사용됩니다.

이성적인;
타고 있는;
좁은 잎이 있는;
키에프

나중에 잎을 수집할 수 있습니다. 수프 (더 이상 샐러드에 적합하지 않음)로 삶아 건조하고 분쇄하여 조미료 또는 쐐기풀 차 (약용)로 사용합니다.

Young (May) 쐐기풀도 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 화학 성분은 거의 동일합니다.

아스코르브산(비타민 C);
비타민 B와 K;
피톤치드;
카로틴;
탄닌;
배당체;
고무;
콜린;
녹말;
단백질;
히스타민;
페놀성 화합물;
철;
망간;
티탄;
니켈;
붕소;
구리.

쐐기풀 잎은 약용 목적으로 가장 자주 사용됩니다.

식물은 신체에 복잡한 영향을 미칩니다.

혈액 응고를 증가시킵니다.
면역 체계를 강화합니다.
식욕을 개선합니다.
세포를 젊어지게 합니다;
근육과 관절의 통증을 완화합니다.
축적된 독소를 정화합니다.
신경계의 기능을 정상화합니다.
혈관을 정화합니다.
혈당 수치를 감소시킵니다.

따라서 쐐기풀 잎(주로 자웅동체 및 쏘는 잎)은 민간 및 관용 의학에 사용됩니다. 이 식물의 뿌리는 약용으로도 사용됩니다.

중요한! 어떤 경우에는 식물을 사용해서는 안됩니다.

임신 및 모유 수유 중에는 금기이며 혈액 응고 문제, 만성 신장 질환 및 심장 문제입니다. 만약 특이한 증상이 나타나면 즉시 복용을 중단하고 의사와 상담해야 합니다.

레드 북에 어떤 쐐기풀이 나와 있습니까?

많은 종들이 잡초로 자랍니다. 키예프 쐐기풀은 보로네시 및 리페츠크 지역의 레드북(상태 3 - "희귀")에 포함되어 있습니다. 나머지 품종은 충분한 양으로 발견되므로 보호가 필요하지 않습니다.

쐐기풀은 어디에 사용됩니까?

러시아에서는 가장 흔하기 때문에 쏘는 것과 멍청한 두 가지 유형이 가장 자주 사용됩니다. 이들은 다양한 목적으로 사용됩니다:

요리 - 첫 번째 코스, 샐러드, 파이, 소스를 준비합니다. 식물의 잎도 소금에 절이고 절입니다. 건조된 원료를 차에 넣습니다.
의학 - 이뇨제, 비타민, 방부제, 동종 요법, choleretic, 거담제.
미용 – 건강한 모발(탈모 포함) 및 얼굴 피부의 젊어짐을 위한 것입니다.
농업 – 가축 사료, 해충(진딧물, 흰가루병) 방제를 위한 작물 살포.
섬유 산업: 내구성이 뛰어난 천연 "체비오(cheviot)" 직물을 생산합니다(그 특성은 양모와 유사합니다).

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식물의 마법 속성

다양한 사람들이 쐐기풀의 마법적 특성에 대한 전설을 발전시켜 왔습니다. 예를 들어 다양한 의식에 사용되었습니다.

그들은 용기를 얻기 위해 그것을 가지고 다녔습니다.
그들은 악령이 그를 그들의 세계로 데려갈 수 없도록 그것을 "매혹된" 사람의 입장에 두었습니다.
빗자루는 줄기와 잎으로 만들어졌으며, 악령으로부터 집을 보호하기 위해 바닥을 쓸는 데 사용되었습니다.
같은 목적으로 싹에서 양탄자를 짜서 입구 앞에 놓았습니다.
집 안을 훈증소독하여 악령을 쫓아냈습니다.
소녀들은 더 강한 섹스의 관심을 끌기 위해 나뭇잎을 주입하여 머리를 감았습니다.

쐐기풀은 부적으로 사용됩니다. 뽑아낸 잎은 천연 직물로 만든 가방에 넣어서 침입자로부터 보호하기 위해 가지고 다닙니다. 이 식물은 사랑의 주문에도 사용됩니다.

쐐기풀에 관한 흥미로운 사실

러시아와 다른 국가에서는 쐐기풀이 아주 오랫동안 사용되었습니다. 의료 및 요리 목적뿐만 아니라 다른 목적으로도 사용됩니다. 따라서 식물에 대해 다양한 속담이 있습니다. 예를 들어 "다른 사람과 어울리는 것은 쐐기풀에 앉아있는 것과 같습니다"; “쐐기풀 씨앗은 나쁜 씨앗이므로 맥주를 만들 수 없습니다.”

쐐기풀 천은 "굴뚝새"라고 불리는 튼튼한 돛과 가방을 꿰매는 데 사용되었습니다. 흥미롭게도 일본에서는 방패도 식물의 강한 줄기로 만들었고, 활줄은 식물 섬유로 만들었습니다.

결론

쐐기풀은 가용성, 쾌적한 맛 및 유익한 특성으로 인해 가치가 있습니다. 이 식물은 어디에서나 발견됩니다. 도로에서 멀리 떨어진 깨끗한 장소에 수거하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않은 경우, 건조된 원료는 항상 약국에서 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다.