레몬그라스 열매 활용

사람들은 많은 질병을 완화시키는 특별한 치유력 때문에 레몬그라스를 높이 평가합니다. 레몬그라스의 열매, 줄기, 잎에는 유용한 물질이 함유되어 있습니다. 그러나 민간 요법에서는 열매를 사용하는 것이 더 많이 실행됩니다. 이에 대한 간단한 설명이 있습니다. 레몬그라스 과일에는 가장 높은 농도의 영양소가 포함되어 있으며 수집 및 저장이 더 쉽습니다. 레몬그라스 열매가 인간에게 미치는 이점과 해악을 이해하는 것이 중요합니다.

오미자(Schisandra chinensis)(오미자)는 불타오르는 붉은색 열매가 달린 야생 나무 덩굴 식물로, 중국 프리모리예, 하바롭스크 지역 및 사할린 남부에서 자랍니다. 현재 이 식물의 재배 품종이 사육되어 러시아의 거의 전체 영토에 퍼졌습니다.

레몬그라스 열매의 장점은 무엇입니까?

레몬그라스의 특별한 특성은 일반 사람들의 수년간의 실천과 과학자들의 연구를 통해 오랫동안 확인되어 왔습니다. 비타민, 미네랄 소금, 탄닌 및 강장제, 에센셜 오일, 설탕 및 기타 유익한 미량 원소는 인체에 ​​긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 오미자 열매에는 약효가 있습니다.

레몬그라스 열매의 귀중한 특성은 다음과 같습니다.

• 강장 효과를 생성하고, 작업 능력을 향상시키며, 신체의 지구력을 증가시키고, 힘을 추가합니다.
• 강력한 에너지 부스터입니다.
• 신경계를 활성화하십시오.
• 기분을 개선하십시오;
• 우울증을 제거하다;
• 신체의 보호 기능을 강화합니다.
• 감기에 대처하도록 도와주세요.
• 중요한 조건에서 신체의 적응을 촉진합니다.
• 장기간의 정신적, 육체적 스트레스와 갑작스러운 기후 변화에 유용합니다.
• 혈액의 질을 향상시킨다.
• 전체 심혈관 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 혈압을 높이십시오.
• 혈당 수치를 낮추십시오.
• 시력을 높이고 눈 건강을 개선합니다.
• 내부 장기와 위장관의 기능을 향상시킵니다.
• 신진 대사를 정상화하십시오.
• 숙취 해소;
• 수면을 정상화하십시오.

오미자 열매는 인체에 ​​이점을 제공하지만 약용 목적으로만 주의해서 사용하는 것이 좋습니다. 소규모 코스에서 정기적으로 사용해야만 과일의 치유 효과를 충분히 경험할 수 있습니다.

사용 표시

중국 레몬그라스 열매는 예방 목적으로 섭취할 수 있지만, 식물의 열매가 특히 유용한 여러 가지 질병이 있습니다.

• 감기;
• 신경 장애 및 우울 상태;
• 호흡기 질환;
• 빈혈증;
• 호르몬 수준의 혼란;
• 저혈압;
• 무력;
• 소화기계 질환;
• 당뇨병.

다른 약물과의 복합 치료에 오미자 열매를 사용하면 암 환자, C형 간염 및 결핵 환자의 회복 가능성이 높아집니다. 오미자 추출물은 피부 관리에도 적극적으로 사용됩니다. 강장제에 포함되어 있습니다. 오미자 열매를 기본으로 한 의약품은 중독성이 없습니다.

과일은 왜 해로운가요?

오미자 열매는 신체의 많은 중요한 기능을 활성화하는 능력을 가지고 있습니다. 어떤 경우에는 약용 식물의 이러한 품질로 인해 부작용이 발생할 수 있으며 때로는 인체 건강에 심각한 해를 끼칠 수도 있습니다. 일반적으로 이러한 결과는 잘못된 복용량으로 인해 발생합니다. 오미자 과일의 과포화는 다음과 같은 상황을 초래할 수 있습니다:

• 신경 흥분성, 불면증, 우울증;
• 소화 시스템 장애, 가슴 앓이;
• 혈압의 심각한 증가.

이러한 증상은 과일 섭취량을 줄이거나 섭취를 완전히 중단하면 빨리 사라집니다.

레몬그라스 과일 사용에 대한 금기 사항

레몬그라스 열매에는 많은 유익한 특성이 있음에도 불구하고 사용에 대한 금기 사항도 있습니다.

• 열매에 대한 알레르기;
• 임신과 수유;
• 12세 미만의 어린이;
• 고혈압;
• 부정맥;
• 내부 장기의 병리학 적 질병.

건강에 심각한 해를 끼치지 않으려면 오미자 과일 섭취를 시작하기 전에 의사와 상담해야 합니다.의사는 약용 식물 과일 사용에 대한 제한 사항을 확인하고 복용량을 조정하는 데 도움을 줄 것입니다.

레몬그라스 열매를 따는 시기

오미자는 여름 별장에서도 잘 재배됩니다. 유리한 조건에서는 한 덤불에서 약 3kg의 과일을 수집할 수 있습니다. 열매는 9월부터 10월까지 서서히 익기 때문에 전체 수확물을 동시에 수확하는 것은 불가능합니다. 그러나 첫 서리가 내리기 전에 모든 과일을 제거해야 합니다.

완전히 익은 레몬그라스 열매는 매우 섬세하여 만지면 쉽게 손상될 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 열매를 별도로 수집하지 않고 클러스터를 완전히 잘라냅니다.

포도나무가 손상되지 않도록 조심스럽게 수집해야 합니다. 부러지고 손상된 가지는 열매 맺는 능력을 잃기 때문에 베리 클러스터를 자르려면 가위를 사용하는 것이 좋습니다.

야생 레몬그라스에서 과일을 수집하는 것이 항상 안전한 것은 아닙니다. 배기가스와 공장 배출물이 없는 생태학적으로 깨끗한 지역에서만 생산되어야 합니다.

레몬그라스 열매를 말리는 방법

수확 후 열매가 썩는 것을 방지하기 위해 처음 24시간 이내에 열매를 처리해야 합니다. 신선한 레몬그라스 열매는 오랫동안 보관되지 않으며 금방 사라집니다. 건조는 유익한 품질을 보존하는 간단하고 효과적인 방법으로 간주됩니다.

전체 과일

잘라낸 브러시를 햇빛에 직접 노출시키지 않고 2~3일 동안 조심스럽게 그늘에 놓고 약간 건조시킵니다.건조 과정에서 같은 기간 동안 과일 다발을 따로 걸어 놓을 수 있습니다.

그런 다음 열매는 줄기에서 분리되고 브러시에서 선택됩니다. 그 후 전기 과일 건조기나 오븐에서 건조됩니다. 온도 체계는 50-60 °C에 해당해야 합니다. 열매가 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 주기적으로 저어주어야 합니다. 이러한 조건에서의 건조 과정은 약 7시간 동안 지속됩니다. 말린 레몬그라스 과일은 사진과 같이 적갈색 색조를 띠고 은은한 특정 냄새와 신맛이 나는 쓴맛이납니다.

베리 씨앗

씨앗에는 다량의 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 씨앗을 말리기 직전에 열매에서 모든 주스를 짜내십시오. 보존하고 보관할 수 있습니다.

흐르는 물에 씻어서 씨앗을 껍질과 남은 과육에서 분리합니다. 그런 다음 깨끗한 씨앗을 천이나 종이 위에 놓고 실온에서 건조시킵니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 씨앗을 오븐이나 전기 건조기에 몇 시간 동안 넣습니다. 온도를 약 60-70°C로 유지하고 정기적으로 저어줍니다.

레몬그라스 열매 먹는 방법

말린 과일과 씨앗은 약용 팅크와 달인을 준비하는 데 적극적으로 사용되며 요리에도 자주 사용됩니다. 그다지 유쾌하지 않은 맛에도 불구하고 소량의 신선한 딸기를 먹는 것이 유용합니다. 모든 귀중한 물질을 유지합니다.

하루에 레몬그라스 열매를 몇 개나 먹을 수 있나요?

오미자 열매는 다소 특이한 맛을 가지고 있으며 오히려 신맛에서 단맛까지(껍질, 과육 및 씨앗의 맛이 다릅니다) 맛의 조합을 가지고 있습니다. 예방을 위해 과일을 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다. 건강에 해를 끼치 지 않으려면 하루에 2-6 조각을 먹으면 충분합니다.이 양은 신체에 활력을 더하고 병리를 극복하며 우울증과 신경 장애를 제거하기에 충분합니다.

레몬그라스 열매를 요리하는 방법

오미자 열매는 요리에 매우 자주 사용됩니다. 동시에, 그들의 약효는 사라지지 않으며 준비된 요리는 활력을 더하고 신체 건강을 향상시킵니다. 산업 생산에서는 일부 유형의 과자에 레몬그라스 열매가 추가됩니다. 오미자 열매와 씨앗은 차와 팅크에 포함되어 있습니다. 설탕에 절인 과일과 잼이 만들어집니다. 레몬그라스 열매를 기반으로 한 요리법에는 여러 가지가 있습니다.

레몬그라스 열매를 양조하는 방법

레몬그라스 열매를 달여 먹는 것이 식물의 효능을 얻는 가장 쉬운 방법입니다. 이 음료는 회복 및 강장 효과를 가질 수 있습니다.

재료:

• 건조 과일 1테이블스푼;
• 물 200ml.

요리 방법:

1. 법랑 그릇에 베리를 10분 동안 끓입니다.
2. 서늘한 곳에 하루 정도 방치한 후 걸러냅니다.
3. 원하는 경우 설탕을 추가하십시오.
4. 주입된 달인은 하루 종일 섭취해야 합니다.

순수한 형태가 아닌 홍차의 일부로 달인을 섭취할 수 있습니다. 다음과 같이 준비할 수 있습니다.

화합물:

• 레몬그라스 열매 15g;
• 끓인 물 1리터.

요리법:

1. 열매 위에 끓는 물을 붓습니다. 홍차 양조를 추가하십시오.
2. 5분 동안 그대로 둡니다.
3. 설탕이나 꿀을 첨가하세요.

그러한 음료로부터 이익을 얻고 해를 끼치 지 않으려면 복용량을 엄격히 준수해야합니다. 과도한 자극이 불면증을 유발하지 않도록 잠자리에 들기 전에 달인과 차를 마시는 것은 권장되지 않습니다.

레몬그라스 열매 팅크를 준비하는 방법

레몬그라스 열매의 알코올 팅크를 사용하면 약용으로 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.이 팅크는 약국에서 구입할 수 있지만 집에서 직접 준비하는 방법이 있습니다. 팅크의 기본은 70% 의료용 알코올 또는 보드카입니다. 딸기는 신선하거나 건조된 상태로 모두 사용할 수 있습니다.

보드카와 레몬그라스 열매의 팅크는 다음 구성 요소로 구성됩니다.

• 말린 레몬그라스 열매 30g;
• 보드카 0.5 l.

준비 절차:

1. 열매를 자르고 어두운 용기에 붓고 보드카를 부은 다음 뚜껑을 단단히 닫습니다.
2. 2주 동안 어두운 곳에 두세요.
3. 팅크를 걸러내어 불순물을 제거합니다.

식사 전에 하루에 세 번 1 티스푼을 섭취하십시오. 치료 과정은 14 일입니다.

알코올에 레몬그라스 과일 팅크:

• 건조하거나 신선한 딸기 100g;
• 알코올 70% 500ml.

수행하는 방법:

1. 열매 위에 알코올을 붓습니다. 어두운 병을 사용하세요. 마개로 밀봉합니다.
2. 서늘하고 어두운 곳에 10일 동안 놓아두세요.
3. 부담.

사용하기 전에 팅크를 물과 1:1 농도로 희석해야 합니다. 하루에 3번 식사 전에 1티스푼을 섭취하세요. 치료 과정은 10 일입니다.

레몬그라스 열매의 또 다른 팅크는 근골격계 및 류머티즘 질환에 대한 외부 치료법으로 사용될 수 있습니다. 치료방법은 다음과 같습니다. 고통스러운 부위에는 하루에 2번 팅크로 윤활 처리됩니다. 저녁 절차는 잠자리에 들기 전에 수행하는 것이 가장 좋습니다. 치료 과정은 최대 1개월까지 지속될 수 있습니다.

보드카로 맛있고 건강한 팅크를 준비할 수 있습니다. 이것은 약용이 아닌 팅크를 준비하는 방법입니다.

• 신선한 레몬그라스 열매 1.5컵;
• 꿀 1잔(설탕 사용 가능)
• 보드카 0.5 l.

준비 절차:

1. 항아리에 재료를 섞습니다.
2. 앉을 수 있도록 제거하십시오.
3. 일주일에 한 번씩 섞고 흔드세요.
4. 2-3개월 동안 방치하세요.

완성된 팅크는 짙은 가넷 색상을 띠고 기분 좋은 냄새가 납니다.

꿀을 곁들인 오미자 열매

레몬그라스 과일에 꿀을 첨가하면 과일의 유익한 특성이 크게 향상될 수 있습니다. 하루 종일 활력을 불어넣어 주는 훌륭한 간식임이 밝혀졌습니다. 이 조성물은 심혈관 시스템의 기능을 자극합니다.

요리 방법:

1. 신선한 딸기를 자릅니다.
2. 꿀을 붓고 2주간 놔두세요.

어두운 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 아침 식사시 차에 첨가하여 섭취하세요.

꿀을 첨가한 레몬그라스 열매의 팅크도 신체에 유익한 효과가 있습니다. 팅크 1잔에는 꿀 1티스푼이 필요합니다. 식사 전에 하루에 세 번 1 큰술을 섭취하십시오.

설탕을 곁들인 오미자 열매

이 방법은 겨울용 레몬그라스 열매를 수확하는 데 탁월합니다. 신선한 과일을 씻어서 말린 다음 베리 1부 대 설탕 2부의 비율로 설탕으로 덮습니다. 생성된 혼합물을 병에 옮기고 뚜껑으로 밀봉합니다. 이 상태에서 열매는 다음 수확 때까지 모든 유익한 특성을 유지합니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

베리 주스

베리 주스는 레몬그라스의 모든 치유력을 완벽하게 유지합니다. 신선하지만 이전에 1-2일 동안 휴지된 과일로 준비됩니다. 씨앗이 부서지는 것을 방지하려면 수동으로 압착 과정을 수행하는 것이 좋습니다(이로 인해 주스에 불필요한 쓴 맛이 추가됩니다). 결과 주스 양에 두 배의 양에 해당하는 설탕을 첨가하십시오. 설탕은 주스에 완전히 녹아야 합니다. 결과 용액을 어두운 병에 붓고 뚜껑을 감습니다.

이렇게 준비된 주스는 서늘하고 어두운 곳에 보관됩니다. 유통기한은 최대 3년이며, 주스가 신맛이 나거나 곰팡이가 생기지 않습니다. 베리 주스는 모든 종류의 차, 설탕에 절인 과일, 구운 식품에 추가되거나 소량으로 독립적으로 섭취됩니다.

마멀레이드

갓 짜낸 주스로 건강한 간식인 마멀레이드를 만들 수 있습니다. 그것을하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 마멀레이드의 경우 다음이 필요합니다.

• 레몬그라스 열매 주스 1리터;
• 설탕 2.5-3 컵;
• 펙틴 3테이블스푼.

요리 방법:

1. 가열된 주스에 펙틴을 첨가하고 부풀어오르도록 30분 동안 그대로 둡니다.
2. 다른 그릇에 설탕 시럽과 주스 150g을 끓입니다.
3. 펙틴과 함께 부풀린 혼합물을 시럽에 첨가하고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
4. 뜨거운 마멀레이드를 준비된 용기에 붓고 완전히 굳을 때까지 방치합니다.
5. 사용하기 전에 편의를 위해 작은 조각으로자를 수 있습니다.

이 약용 단맛은 추운 계절에 감기와의 싸움에서 신체를 완벽하게 돕습니다. 마멀레이드는 매우 기분 좋은 맛과 향을 가지고 있습니다.

보관 이용 약관

오미자 열매의 약효를 더 잘 보존하려면 보관 조건을 올바르게 준수하는 것이 필요합니다.

말린 과일과 씨앗을 천 봉지에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 유효 기간: 2년.

치유 수제 팅크는 품질을 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 보관하려면 어둡고 단단히 닫힌 용기를 선택하십시오. 팅크가 담긴 병을 서늘한 곳에 보관하십시오.

꿀에 흠뻑 젖은 베리는 어두운 유리 용기에 담아 냉장고 하단 선반에 보관하는 것이 좋습니다. 유통 기한이 길다. 그러나 다음 수확 전에 사용하는 것이 좋습니다.

설탕을 곁들인 오미자 열매를 뚜껑이 있는 항아리에 넣습니다. 항아리는 서늘한 곳에 보관됩니다. 유효 기간 – 1년.

레몬그라스 열매의 주스는 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 뚜껑이 있는 항아리에 말아서 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 이 형태의 주스의 유통 기한은 3년입니다.

잼과 마멀레이드는 1~2년 동안 건강하게 유지됩니다. 온도는 중요하지 않은 어두운 곳에 보관하십시오(냉장고 및 실온 모두).

마멀레이드는 냉장고에 보관됩니다. 1~2개월 이내에 사용하는 것이 좋습니다.

결론

약용 목적으로 과일을 섭취하기로 결정한 후에 레몬 그라스 열매의 이점과 해로움이 무엇인지 다시 한 번 기억할 가치가 있습니다. 치료를 시작하기 전에 의사를 방문하여 금기 사항을 확인해야 합니다. 복용량을 엄격하게 준수하면 부작용을 일으키지 않고 많은 문제를 제거하는 데 도움이 됩니다.

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