블루베리와 블루베리의 차이점은 무엇인가요?

블루베리와 블루베리는 치유력 때문에 매우 인기가 높습니다. 둘 다 유사하고 유용하지만 품질에는 차이가 있습니다.

블루베리와 블루베리: 베리 비교

야생 블루베리와 블루베리 과일은 진짜 발견입니다. 정원 품종은 주로 캐나다의 육종가가 자란 매장에서 판매됩니다. 야생 식물과 구성 및 품질이 유사하며 동일한 이점을 제공합니다. 일반적인 블루베리(Vaccinium myrtillus)는 실제로 정원에서 자라지 않습니다. 시장과 온라인 상점에서 판매되는 묘목은 미국이 하이부시 블루베리(Vaccinium 시아노코커스)를 선택한 결과 완전히 다른 유형의 식물입니다. 과일의 특성은 산림 과일을 연상시킵니다.

과일을 비교하면 블루베리와 블루베리를 구별할 수 있습니다. 블루베리는 더 작고 무게는 최대 1g이며 어두운 색소 물질인 안토시아닌, 달콤하고 신맛이 나는 강렬하고 특별한 매력적인 맛이 특징입니다. 블루베리 열매는 연한 녹색의 밀도가 높은 다육질의 과육과 무색의 묽은 주스로 구별됩니다.신맛이 나고 중성적이고 약하게 표현되는 맛이 있지만 달콤하고 약간 은은한 맛도 있습니다.

사진을 보면 블루베리와 블루베리의 차이를 확실히 볼 수 있습니다.

블루베리와 블루베리의 차이점은 무엇인가요?

자연적으로 두 식물 모두 춥고 온화한 기후를 선호하며 숲과 습지에서 발견됩니다. 블루베리는 높이가 최대 40cm로 낮고 녹색의 유연한 새싹이 있으며 그 위에 외로운 열매가 보입니다. 침엽수림, 종종 소나무 숲에서 자랍니다. 블루 베리 덤불은 키가 0.5m, 때로는 1m까지 올라가고 새싹은 나무가 많고 열매는 클러스터로 수집됩니다. 그들은 열린 공간에서 자라며 코카서스에서도 발견됩니다. 잎은 난형이며 비슷합니다. 두 관목이 모두 같은 가족 인 Ericaceae에 속하기 때문입니다.

블루베리와 블루베리는 초보자가 언뜻 구별하기 어렵습니다. 그러나 각각은 외관상으로도 고유 한 특성을 가지고 있습니다. 서로의 피부는 푸르스름한 코팅으로 덮여 있으며 색상의 차이가 보입니다. 블루베리 열매는 둥글고 진한 파란색이며 거의 검은색 공과 비슷합니다. 블루베리 - 회청색, 대형, 최대 12mm, 무게 1g, 약간 길다.

사진: 블루베리와 블루베리는 피부색이 다릅니다.

블루베리와 블루베리의 차이점

비타민 성분과 함량 측면에서 블루베리와 블루베리를 비교해 보는 것도 흥미롭다.

생물학적 활성 물질의 함량 차이는 매우 미미합니다. 수풀의 열매에는 비타민, 미네랄, 아미노산, 섬유질, 펙틴이 풍부합니다. C, PP, B, A, K 등 다양한 그룹의 비타민 함량 측면에서 블루 베리 과일의 구성에 약간의 차이가 있지만 열매는 거의 동일합니다.

블루베리와 블루베리의 차이는 사진에서 알 수 있듯이 과육의 색깔에 있습니다.

블루베리와 블루베리의 치유력은 비타민의 존재뿐만 아니라 다른 성분에도 의존합니다. 블루베리 과일에는 아스코르브산, 말산, 니코틴산, 아세트산, 옥살산 등 산이 풍부합니다. 그들은 약간의 철분을 함유하고 있습니다 - 0.8mg이지만 신체에 완전히 흡수되는 형태입니다. 블루베리는 독특하게 높은 수준의 망간(0.336mg)으로 유명합니다. 이는 다른 야생 및 재배 식물과의 차이점입니다. 이 요소는 탄수화물 대사 과정에 없어서는 안될 요소입니다.

블루베리와 블루베리의 유익한 특성 비교

열매는 건강에 좋으며, 수집 기간을 활용하여 신체를 강화해야 합니다. 블루베리는 속성과 효과 면에서 블루베리와 다르지만, 두 가지 과일 모두 매우 긍정적인 전반적인 강화 효과를 제공합니다.

블루베리의 장점

그 품질 때문에 블루베리 과일과 블루베리로 만든 제품이 인기가 있습니다. 그들은 사용됩니다:

• 고혈압을 포함한 심혈관 시스템을 강화합니다.
• 내장과 췌장의 기능을 개선합니다.
• 신진대사를 자극하고 혈당 수치를 낮추기 위해;
• 기억력과 집중력 향상 분야에서 뇌 활동을 정상화합니다.
• 컴퓨터로 열심히 일할 때 눈의 피로를 덜어줍니다.
• 항염증제 및 항이질제로서;
• 빈혈의 경우와 면역력을 향상시킵니다.

펙틴과 안토시아닌은 독소를 제거하고 신경 연결을 지원하는 데 도움이 되므로 영양사, 종양학자 및 노인학자들은 환자에게 베리를 권장합니다.

하지만 블루베리 열매는 알레르기, 장 질환, 근육 기능 장애를 유발할 수 있으므로 단독으로 섭취해서는 안 됩니다.

블루베리의 장점

블루베리 과일 구성의 특징은 다량의 아스코르브산과 항산화제입니다. 많은 사람들은 이 열매가 질병과 눈의 피로를 치료하고 망막을 지원하는 만병통치약이라고 생각합니다. 또한, 이를 기반으로 한 의약품이 생산됩니다.

블루베리 과일은 다음과 같은 용도로 사용되는 것으로 확인되었습니다.

• 시력 감소;
• 특히 심혈관 질환 및 죽상 동맥 경화증이 발생할 위험이 있습니다.
• 위장 장애 중;
• 빈혈과 면역력이 낮은 독소의 몸을 정화합니다.
• 암 예방으로서;
• 혈당 수치가 상승했습니다.
• 전염성이 있거나 감기에 걸린 경우.

열매는 피부의 화상이나 궤양을 치료하는 항생제로 사용되며 민간 요법에서는 요로 결석증에 사용됩니다.

금기 사항도 있습니다: 만성 변비, 췌장 및 십이지장 질환.

블루베리와 블루베리 중 어느 베리가 더 건강합니까?

블루베리가 블루베리보다 건강에 좋다는 것이 일반적으로 받아들여지는 믿음입니다. 속성에는 약간의 차이가 있습니다. 동시에 비타민 과일은 신체를 유용한 물질로 포화시키고 보호 기능을 향상시킵니다.

• 건강한 눈을 유지하려면 블루베리 과일이 더 좋습니다. 하지만 블루베리 과일도 시력 강화에 도움이 됩니다.
• 후자는 기억력과 사고 과정을 개선하고 장 기능을 정상화하는 특성으로 인해 노인에게 없어서는 안 될 요소입니다.

열매 재배의 차이점

블루베리와 블루베리의 차이점은 정원에 뿌리를 내리는 능력입니다. 유라시아 블루베리 식물은 충족하기 거의 불가능한 특별한 조건을 요구합니다. 정원 관목 북미의 식물에서 자란 것입니다. 두 종 모두 개방된 공간이나 밝은 부분 그늘, 산성 토양에 심어야 하며 구멍에 배수가 잘 되도록 주의해야 합니다.

블루베리 재배의 특징

봄에 묘목을 구입할 때는 늦은 숙성 품종이 우리 조건에서 익지 않을 수 있으므로 초기 및 중간 계절 품종을 선택하십시오. 북부 지역의 경우 저지대 덤불이 적합합니다. 다양성의 맛에 주목하십시오.

관리 지침:

• 심을 때 재와 거름을 첨가하지 말고 미네랄로 비료를 주며,
• 개화 및 난소 형성 단계의 물;
• 나무 줄기 원은 이탄, 참나무 잎, 솔잎으로 덮여 있습니다.

블루베리를 재배하는 방법

블루베리 묘목은 나무의 높이, 열매의 크기와 당도, 숙성 시기에 따라 선택됩니다. 성장할 때 다음 팁을 따르십시오.

• 구멍 사이의 거리는 최대 1.5m입니다.
• 규칙적인 물 공급은 수풀의 좋은 발달의 열쇠입니다.
• 유기물 없이 미네랄만 먹였습니다.

블루베리와 블루베리의 수량 및 수확시기 비교

정원 관목은 생산적이며 식물 당 최대 7kg을 생산합니다. 과일은 6월 말부터 초가을까지 매주 수확됩니다.

블루베리 열매는 품종에 따라 다르지만 7월 말부터 가을 중순까지 익습니다. 무게가 10-25g으로 익으면 청청색을 띤다. 그러나 즉시 찢을 필요는 없습니다. 그들은 과일이 설탕을 얻고 부드러워지고 건조 분리로 제거될 때까지 5-10일을 더 기다립니다. 첫 번째 수확물은 신선하게 소비되고, 이후 수확물은 가공됩니다.

베리의 저장, 가공 및 운송의 차이점

신선한 블루베리 과일은 0에 가까운 온도에서 1개월 반 동안 보관할 수 있습니다. 블루베리 식물은 15일 동안 이러한 조건에서 보관됩니다. 과일은 3~4겹으로 접힌 작은 상자에 담겨 운송됩니다. 두 종류의 열매 모두 냉동 또는 건조되어 다양한 준비 및 충전재로 사용됩니다.

결론

블루베리와 블루베리는 건강에 가치가 있으며, 그 특성에는 거의 차이가 없습니다. 야생 식물과 달리 정원 작물은 비슷한 치유력을 가지고 있습니다. 관목 재배 요령을 따르면 비타민이 풍부한 열매를 직접 섭취할 수 있습니다.

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