사과는 전통적으로 러시아에서 가장 흔한 과일입니다. 사과는 가장 불리한 조건에서도 자랄 수 있고 러시아의 혹독한 겨울을 견딜 수 있기 때문입니다. 현재까지 세계의 사과나무 품종 수는 10,000개를 초과했습니다. 이 놀라운 품종 중에서 귀하의 사이트에 적합하고 수많은 지표 측면에서 귀하의 개인 요구를 충족시키는 품종을 선택하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. . 결국, 각 품종에는 필연적으로 장단점이 있습니다.
최근 몇 년 동안 Idared 사과는 현대 슈퍼마켓에서 가장 흔히 볼 수 있습니다. 이 아름다운 사과는 매력적인 외관과 긴 유통기한으로 인해 산업용 과일 재배에서 오랫동안 인기를 끌었습니다. 귀하의 재산에 이러한 다양성을 갖는 것이 합리적입니까? 무엇 사과나무 품종의 특징 Idared, 장점과 단점은 무엇입니까? 이 모든 질문은 기사에서 답변됩니다.
Idared 품종의 역사
거의 100년 전인 1935년, 아이다호 주의 미국 과학자 육종가들은 미국에서 인기 있는 두 가지 사과나무 품종인 조나단(Jonathan)과 와그너(Wagner)를 교배했습니다. 이 교배의 결과로 Idared라고 불리는 새로운 종류의 사과 나무가 나타났습니다.
수십 년에 걸쳐 이 품종은 유럽 국가에서 성공적으로 채택되었으며 이미 전후 60년대 구소련 영토에 나타났습니다. 특히 우크라이나의 산업 및 개인 정원과 러시아의 대초원 지대에서 활발하게 재배되기 시작했습니다. 반 왜성 대목에 사과나무 Idared는 또한 모스크바 지역과 인접 지역의 영토에도 침투했습니다.
다양성에 대한 설명
Idared 품종의 사과나무는 활력이 넘칩니다. 그들은 인생의 첫해에 특히 빠르고 중요한 성장으로 구별됩니다. 따라서 10년이 되면 나무의 크기는 3.5m 이상에 이를 수 있습니다. 크라운은 공 모양에 가깝고 때로는 넓은 타원형이지만 두꺼워지는 경향이 있으므로 정기적인 가지치기가 필요합니다. 수관의 주요 부분의 가지는 45° 각도로 위쪽으로 자라지만 빛과 기타 성장 조건에 따라 35°에서 80°까지 다양합니다.
나무껍질은 갈색을 띤 회색이고 촉감이 부드럽습니다. 과일 형성은 가지의 길이를 따라 상당히 고르게 분포되어 있으며, 이 품종에서는 노출이 일반적이지 않습니다. 슈팅 능력은 평균 수준입니다. 신장의 각성도 평균입니다. 새싹 자체는 주 줄기와 같은 색을 띠고 중간 두께이며 직선이며 약간 무릎이 있고 단면이 둥글며 약간 표현 된 털이 있습니다.
결실은 혼합 유형이며 작은 고리, 과일 나뭇 가지 및 연간 성장이 거의 동일한 비율로 형성됩니다. 작은 고리에는 수확 시 사과 2~3개가 남아 있습니다. 그리고 특히 결실이 많은 해에는 2-3년 된 가지가 작지만 빽빽한 과일 화환을 형성하여 사과 나무의 실제 장식 역할을 합니다.
렌즈 콩은 밝고 약간 길다. 잎은 모양이 다양할 수 있으며, 아래쪽은 양털 같으며, 끝이 잘 정의되어 있고 위쪽 잎이 광택이 납니다. 그들은 얇은 잎자루에 앉아 있습니다.
Idared 품종의 사과나무는 4월 말부터 5월 초까지 꽤 오랫동안 피어납니다. 서리가 늦게 내리면 꽃이 얼어 올해의 수확량에 필연적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 꽃은 접시 모양이고 연한 분홍색이다. 꽃가루 자체는 최대 87%의 높은 생존력을 특징으로 합니다. 그러나 자연 자가수분의 경우 열매의 약 2%만이 맺힐 수 있습니다.
따라서 Idared 사과나무를 심을 때는 즉시 수분매개 품종을 가까운 곳에 심는 것을 고려해야 합니다. Idared 사과나무의 경우 가장 좋은 수분 매개자는 다음과 같습니다.
- 레드 딜리셔스;
- 바그너;
- 글로스터;
- 루비덕스;
- 루사브카;
- 플로리나;
- 쿠반 박차.
Idared 사과 나무는 조기 결실로 구별되지 않습니다. 일반 중간 크기의 대목에서 첫 번째 과일은 나무 수명의 5 ~ 6 년차에만 나타납니다. 드워프 대목을 사용하면 첫 번째 과일이 나타날 때까지 오래 기다릴 필요가 없으며 이미 2, 3년차에 첫 번째 사과를 맛볼 수 있습니다. 그러나 드워프 대목에서 사과나무를 돌보는 것은 상당히 노동 집약적이며 그러한 나무의 수명은 일반적으로 기껏해야 12-15년으로 제한된다는 점을 명심하십시오.
숙성 시기를 보면 이다레드 사과나무는 겨울 품종이다. 이 품종의 사과는 9월 말에서 10월 초에 수확됩니다.예를 들어 환기가 잘 되는 지하실과 같은 유리한 저장 조건에서는 사과를 3~4월까지 보관할 수 있습니다.
이 사과의 일반적인 소비 기간은 1월 말부터 2월까지입니다. 이 품종은 갈색 반점에 저항력이 있지만, 저장 중에 피하 반점에 의해 영향을 받는 경우도 있습니다.
절단 부분이 과일에 강하게 접착되기 때문에 사과는 오랫동안 가지에 매달릴 수 있어 썩은 고기가 제한됩니다.
과일은 상품성이 높고 운송에 대한 적응성이 높은 것이 특징이므로 상업적 목적으로 재배하기에 가장 적합합니다.
Idared 사과 품종은 규칙적인 결실과 높은 수확량을 특징으로 합니다. 평균 수치는 400c/ha이며 생산적인 해에는 최대 500c/ha에 도달할 수 있습니다. 나무 한 그루 기준으로 어린 사과나무는 최대 30kg의 사과를 생산할 수 있으며, 다 자란 사과나무의 경우 나무당 90kg의 열매가 맺히는 수치가 매우 현실적입니다.
Idared 사과나무는 흰가루병과 딱지에 중간 정도의 저항력을 가지고 있습니다. 나무는 트렁크를 추가로 덮어도 심한 서리에 매우 민감하기 때문에 서리가 내리는 겨울 기후에서 자라는 데 적합하지 않습니다.
과일 특성
Idared 사과에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 과일은 크기가 상당히 크고 무게는 최소 100g에서 최대 200g에 이릅니다.
- 사과의 모양은 약간 원뿔형이거나 둥글다. 과일 크기가 크면 약간의 골이 나타날 수 있습니다.
- 과일의 색은 녹색을 띠지만 사과의 대부분은 진한 빨간색 또는 진홍색의 두꺼운 홍당무로 덮여 있습니다.
- 희귀하고 큰 피하 점이 눈에 띄어 색상에 특정 대리석 효과를 줄 수 있습니다.
- 과일의 껍질은 얇은 밀랍 코팅으로 윤기가 나고 매끄러우나 조밀하고 탄력이 있습니다.
- 과일의 과육은 육즙이 많고 숙성 초기에는 촘촘한 구조를 가지고 있습니다. 어느 정도 보관하면 구조가 세밀해지고 결국에는 느슨해집니다.
- 이 품종의 사과에는 향이 거의 없습니다.
- Idared 사과의 새콤달콤한 맛은 전문가들에 의해 좋음 또는 평균으로 평가됩니다.
- 과일에는 설탕 10.5%, 건조물 13.5%, 아스코르브산 100g당 11.5mg이 포함되어 있습니다.
- 사과는 보편적인 목적을 가지고 있습니다. 신선하게 사용할 수 있고 주스 및 기타 음료를 만들 수 있을 뿐만 아니라 요리와 통조림으로 만들 수도 있습니다.
다양성의 장점과 단점
따라서 우리는 Idared 사과나무 품종이 거의 100년 동안 그렇게 인기가 있었던 것은 아무것도 아니라는 결론에 도달했습니다. 분명히 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 사과는 나무에 잘 붙어 있고 적절한 장소에서 보관 수명도 깁니다.
- 사과는 우아한 외관을 가지고 있으며 운송에 잘 견딥니다.
- 품종의 높은 수확량과 해마다 안정적인 결실을 맺습니다.
그러나 다양성에는 몇 가지 단점도 있습니다.
- 서리 저항이 부족하여 나무는 러시아 남부 지역에서 자라는 데 이상적으로 적합합니다.
- 딱지 및 흰가루병에 대한 불안정성 - 필수 예방 작업이 필요합니다.
- 일부 소비자들은 사과의 맛이 훨씬 더 좋다고 믿습니다.
재배의 특징
Idared 사과 나무의 묘목 심기는 줄기의 처음 몇 년 동안 지지대에 가터를 사용하여 표준 계획에 따라 수행됩니다.Idared 사과나무의 흥미로운 특징은 특별히 비옥한 토양이 필요하지 않으며 척박한 토양에서는 과일의 색이 더 강해진다는 것입니다. 따라서 chernozems에서 자랄 때는 심기 구멍에 모래를 추가하는 것이 좋습니다.
크라운을 두껍게 만드는 자연적인 경향이 있는 가지치기 나무는 매우 중요합니다.
서리에 대한 품종의 특별한 민감성으로 인해 수확 후 잎이 떨어지기 전에도 아연과 붕소가 포함된 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
봄에는 질병 예방 활동이 필수입니다. 구리 함유 제제를 사과 나무의 면류관에 적어도 여러 번 뿌릴 필요가 있습니다.
정원사의 리뷰
위에서 읽은 설명과 사진 인 Idared 사과 나무에 대한 리뷰는 소비자들 사이에 엇갈린 감정을 불러 일으 킵니다. 한편으로는 높은 수확량과 장기 보관 능력이 있는 반면, 다른 한편으로는 질병에 대한 불안정성과 혹독한 기후 조건에서 자랄 수 없습니다.
결론
겨울 사과는 장기 보관을 위해 특별히 설계되었으므로 가을, 특히 수확 중에 맛을 결정하려고 시도하지 마십시오. 그리고 겨울에 시도해 본 후에는 집에 Idared 사과나무를 키우고 싶을 수도 있습니다.
