Jonagold 사과 : 품종 사진 및 설명, 원산지, 리뷰, 맛

아마추어 정원사는 산업 규모로 재배하기 위해 정원에서 사과 나무의 품종과 잡종을 성공적으로 재배했습니다. 여름 거주자는 과일의 맛, 외부 표현성, 큰 과일 및 높은 수확량으로 인해 매력을 느낍니다. 전 세계적으로 당연히 인기가 있는 조나골드 사과나무는 이러한 기준을 모두 충족합니다.

선정 이력

조나골드(Jonagold)는 원래 미국, 특히 뉴욕 주의 제네바 육종소에서 생산된 사과나무입니다. 이것은 매우 유명한 "산업용" 품종인 Jonathan(Jonathan)과 Golden Delicious(Golden Delicious)를 교배한 결과인 1943년에 만들어졌습니다.

어떤 이유로 집에서는 현지 육종가의 성과가 즉시 평가되지 않았습니다. 50년대 중반까지 다양한 시도가 완료되었으나 조나골드 사과나무는 큰 호응을 얻지 못했다.하지만 60년대 유럽에 들어오자 엄청난 센세이션을 일으켰습니다. 최초의 "농장"은 벨기에와 네덜란드에 나타났습니다.

사과나무는 70년대 중반에 소련으로 옮겨졌습니다. 그러나 온화하고 더 가혹한 기후에 적응하려는 모든 시도는 결과를 얻지 못했습니다. JSC Sad-Giant가 제출한 신청서에 따라 2016년에야 국내 국가 번식 성과 등록부에 등록되었습니다.

사진과 함께 Jonagold 사과 나무에 대한 설명

누구나 Jonagold 사과가 어떻게 생겼는지 알고 있을 것입니다. 종종 상점 진열대에서 발견됩니다. 그러나 나무 자체에는 "고유한" 특징이 없으므로 전문가가 아닌 사람은 나무를 "식별"할 수 없습니다.

목재 외관

사과나무는 빠른 성장률과 강력한 뿌리 시스템을 특징으로 하는 나무입니다. 크라운은 너무 두껍지 않고 매우 콤팩트하며 거의 독립적으로 둥근 타원형에 가까운 모양을 취합니다. 가지는 줄기에서 거의 직각으로 뻗어 있습니다. 잎은 크고 눈에 띄게 길다.

대목의 종류에 따라 나무의 높이는 3~6m 정도이다.

과일에 대한 설명

사과는 일차원적이고 대칭적이며 규칙적인 둥근 원뿔 모양입니다. 무게는 170-210g, 평균값은 185g, "기록"은 240-250g이며 때로는 표면에 약간의 "골"이 있습니다.

사과 껍질은 얇지만 매우 강하고 탄력이 있습니다. 이는 좋은 저장 수명과 운송 가능성을 제공합니다.

사과의 껍질은 만졌을 때 매끄러우며 햇빛을 받으면 윤기나는 광택이 납니다.

다양성의 특징

조나골드 사과는 매우 맛있습니다. 그러나 이것이 지속 가능한 인기를 제공하는 유일한 특징은 아닙니다.

조나골드 사과맛

펄프는 황색 크림색이며 잘랐을 때 입자가 세밀하고 육즙이 많고 밀도가 높으며 심지어 "거칠게" 됩니다. 잘 익은 과일은 약간의 균형 잡힌 신맛과 "와인" 향이 어우러진 풍부한 단맛이 특징입니다.

조나골드 사과의 맛 품질은 전문 감식가에 의해 4.6~4.8점으로 평가됩니다. 그리고 러시아 국가 등록부에서는 일반적으로 이 지표의 최대값이 표시됩니다. 가능한 5점 중 5점입니다. 디저트 카테고리의 다양한 제품입니다.

펄프는 강한 향과 뚜렷한 매콤하고 시큼한 뒷맛을 가지고 있습니다.

숙성 시간

익는 시기로 보면 조나골드 사과나무는 늦게 익는 사과나무 중 하나입니다. 과일은 9월 20일경 기술적 성숙 단계에서 수확됩니다. 익는 데 3~3.5개월이 걸리며 그 후에는 먹을 수 있다.

생산력

산업 규모로 재배할 경우 성체 조나골드 사과나무의 수확량은 약 225c/ha입니다. 나무는 3~4년이 되면 열매를 맺기 시작합니다. 첫 번째 수확량은 5-7kg입니다.

12~15세에 정점에 도달합니다. 아마추어 정원사는 계절당 40-50kg의 사과를 믿을 수 있습니다. 전문 농부들은 이 수치를 60-70kg으로 늘립니다. 기상 조건은 수확량에 거의 영향을 미치지 않습니다.

조나골드 사과나무는 거의 매년 열매를 맺으며, 쉬는 계절은 극히 드뭅니다.

조나골드 사과나무의 서리 저항성

조나골드 사과나무의 내한성은 평균 이하입니다. 약 -10°C에서도 손상 없이 겨울을 보낼 수 있습니다. 급격한 온도 변화, 강한 강하 및 갑작스런 해동에 더욱 심하게 반응합니다.

조나골드 사과나무의 수분매개자

Jonagold는 삼중체 범주의 사과나무입니다. 이는 수분을 공급하는 나무가 없으면 꽃의 10-20%가 과일 난소로 변한다는 것을 의미합니다. 이에 대한 최고의 "동반자"는 잘 알려진 다른 "산업용" 품종입니다.

• Idared;
• 챔피언;
• 글로스터;
• 스파르타 사람;
• 멜로즈;
• 홍옥;
• 엘스타.

모든 조나골드 사과나무에는 적어도 두 그루의 수분 나무가 필요합니다. 그들 사이의 거리는 20m를 넘지 않습니다.

성장하는 지역

러시아 품종 시험 결과에 따르면 Jonagold 사과 나무는 북 코카서스와 칼리닌그라드 지역에 심기에 가장 적합한 것으로 인정되었습니다. 다른 지역에서는 겨울을 견디지 못할 가능성이 높습니다. 구소련 공화국 중에서 조나골드 사과나무는 몰도바와 우크라이나에 가장 잘 적응했습니다.

질병 저항성

조나골드 사과나무의 곰팡이 질병에 대한 저항성 역시 아쉬운 점이 많습니다. 특히 딱지와 흰가루병에 감염되는 경우가 많습니다. 해충은 그들에게 특별한 "객관적인"관심을 나타내지 않지만 사이트에 "대량"침입이 발생하는 경우에도 이러한 사과 나무는 무시되지 않습니다.

딱지에 감염된 과일은 먹어서는 안됩니다.

장점과 단점

사육자들은 조나골드 품종을 실험해 볼 의향이 있습니다. 이제 주로 과일의 색깔이 다른 "클론"이 100개가 넘습니다.이것은 가장 인기있는 품종 중 하나 인 Jonagold Decosta 사과 나무에 대한 설명과 사진에서 분명합니다.

조나골드 사과는 주로 신선하게 섭취됩니다.

장점:

• 상대적인 관리 용이성;
• 조숙함;
• 날씨 변화에 거의 영향을 받지 않고 지속적으로 높은 수확량을 유지합니다.
• 연간 결실;
• 높은 유통기한과 운송성;
• 외부 표현성, 큰 크기의 사과;
• 과일의 맛이 뛰어나고 목적이 다양합니다.

단점:

• 상대적으로 낮은 내한성;
• 곰팡이 질병에 대한 저항력이 충분하지 않습니다.
• 근처에 수분을 공급하는 사과나무를 심어야 합니다.

조나골드 사과나무 심기

가을과 봄에 조나골드 사과나무를 심는 작업이 실시됩니다. 재배 지역의 기후는 매우 온화하므로 모두 정원사의 선호도에 따라 다릅니다.

절차는 표준 알고리즘을 따릅니다. 그러나 조나골드 사과나무를 심을 장소를 잘못 선택하면 좋은 수확을 얻을 수 없습니다. 다음 기준을 충족해야 합니다.

• 좋은 조명;
• 초안과 날카로운 돌풍으로부터 보호하여 신선한 공기에 정기적으로 접근합니다.
• 비옥하지만 동시에 상대적으로 느슨하고 "가벼운" 기질;
• 중성 또는 약산성 토양 pH(5.5-6.5);
• 토양의 지속적인 침수에 대한 전제 조건이 없습니다.

그늘에서는 조나골드 사과나무의 수확량이 눈에 띄게 떨어지고 과일의 맛이 저하됩니다.

심기 구멍의 대략적인 치수는 깊이와 직경이 50-60cm입니다. 그들은 항상 미리 땅을 파고 필요한 양만큼 유기질 비료와 광물질 비료를 뿌립니다. 그런 다음 선택한 심기 시간에 따라 구멍을 3-4주 동안 또는 겨울 내내 "고정" 상태로 둡니다.

심을 때 가장 중요한 것은 뿌리 고리를 "매장"하지 않는 것입니다.

조나골드 사과나무 관리

Jonagold 사과나무를 재배하는 데에는 정원사의 농학 분야에서 특별히 복잡한 행동, 깊은 지식 및 특정 기술이 필요하지 않습니다. 그러나 정기적으로 나무를 관리하려면 시간과 노력을 투자해야 합니다. 여기에는 다음 활동이 포함됩니다.

1. 살수. 조나골드 사과나무는 성장 속도가 빠르기 때문에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 자연 강수량이 없으면 나무 줄기 원의 토양은 더운 날씨에 매주 15-20일마다 촉촉해집니다. 심은 후 첫 해에는 묘목에 4~5일마다 물을 줍니다. 성숙한 나무의 대략적인 기준은 70-80 리터의 물이고 묘목의 경우 10-15 리터입니다.
2. 풀기 및 제초. 나무 줄기 원을 멀칭하지 않으면 물을 뿌린 다음 날 흙을 느슨하게 하고 잡초를 제거합니다. 뿌리덮개를 사용하면 이러한 활동을 피하고 사과나무에 물을 덜 자주 주는 것도 가능합니다.
3. 급송. 첫 시즌 동안 나무는 심는 구멍에서 충분한 영양분을 받습니다. 다음으로, 조나골드 사과나무는 정기적인 먹이주기가 필요합니다. 풍부한 연간 결실로 인해 사과나무가 크게 고갈됩니다. 비료는 표준 계획에 따라 적용됩니다: 활동적인 성장 시즌이 시작될 때 질소와 부식질, 개화 전후의 과일 나무를 위한 복합 제품, 겨울을 준비하기 위한 인 및 칼륨.
4. 트리밍. Jonagold 사과 나무의 면류관은 특별히 조밀하지 않으므로 일년에 두 번 위생적인 ​​가지 치기로 제한하는 것이 가능합니다. 가을에는 변형되고, 얽혀 있고, 크라운이 두꺼워지고, 아래쪽으로 향하는 가장 잘 배치되지 않은 가지를 제거하는 것이 좋습니다.
5. 겨울을 준비합니다.기후가 온화한 지역에서도 무시해서는 안 됩니다. 수분 재충전 관개를 수행하고, 줄기 원의 잔해물을 제거하고, 뿌리 덮개 층을 갱신하고, 줄기 바닥을 하얗게 칠하고 "단열"하는 것이 필수적입니다.
6. 예방 치료. 시즌 중에는 특히 기상 조건이 병원체 활성화에 유리한 경우 2-3주에 한 번씩 정기적으로 수행됩니다. 민간 요법은 예방에 매우 적합하며 처음 의심스러운 증상이 나타나면 생물학적 제품과 농약이 사용됩니다.

조나골드 사과나무에 균형 잡힌 구성의 특수 비료를 공급하는 것이 좋습니다.

수집 및 보관 기간

사과는 9월 20일부터 수확됩니다. 그러나 12월에만 소비자 성숙기에 도달합니다. 그러므로 조나골드는 겨울사과나무이다.

가능한 한 오랫동안 수확물을 보존하려면 다음과 같은 뉘앙스를 고려해야 합니다.

• 과일을 수집하려면 건조한 날을 선택하십시오.
• 줄기와 함께 사과를 손으로 제거하십시오.
• 보관을 위해 통기성 용기를 사용하십시오.
• 예를 들어, 각 과일을 종이로 포장하고 톱밥과 부스러기를 뿌려서 "분리"합니다.
• 최적의 조건을 제공합니다.

보관하기 전에 과일을 조심스럽게 분류해야합니다.

결론

조나골드 사과나무는 전 세계적으로 인기 있는 "산업용" 품종입니다.개인 음모에서 자라면 성능도 좋습니다. 러시아에서의 광범위한 분포는 내한성이 부족할 때만 방지됩니다. 적절한 조건에서 사과는 맛과 표현이 뛰어납니다.

Jonagold 사과 나무에 대한 정원사의 리뷰

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