German medlar : 품종 심기, 관리, 혜택 및 해로움

독일 메들라는 터키, 이란, 이라크 및 Transcaucasia의 기후 조건에 적응한 열을 좋아하는 과일나무입니다. 겨울철 강건성이 높은 품종(최대 -30도)을 포함하여 여러 품종이 개발되었습니다. 이러한 품종은 모스크바 지역과 중부 지역의 다른 지역의 기후 조건에서도 재배할 수 있습니다.

사진이 포함된 독일 메들라에 대한 설명

독일메들라(Mespilus germanica)는 장미과에 속하는 과일나무입니다. 식물의 몇 가지 일반적인 이름은 다음과 같습니다.

• 겨울 배 (가을 후반기에 과일이 익음);
• abratse (압하지야);
• 원뿔(북코카서스);
• zykyr(아르메니아);
• ezgil (아제르바이잔).

중간 높이의 낙엽수입니다. 따뜻한 기후(서리가 없는 겨울)에서는 독일 메들라의 키가 7~8m에 이르지만 온대 지역에서는 3~4m까지 자랍니다.수관은 퍼지고 줄기는 직선이며 지름 20cm에 이르며 나무 껍질은 회갈색이고 새싹은 구부러져 있으며 수많은 작은 가시로 덮여 있습니다. 식물은 종 다양성이 다르지 않습니다. 독일 메들라는 열매가 큰 것과 씨앗이 여러 개 있는 2가지 종류만 있습니다.

독일 메들라의 잎은 타원형이고 연한 녹색입니다. 길이는 최대 15cm, 너비는 최대 4cm로 크기가 상당히 크며 표면은 매끄럽지 만 밑면에는 약간의 사춘기가 눈에 띕니다. 가을이 되면 나뭇잎은 밝은 빨간색으로 변했다가 떨어집니다.

독일 메들라의 꽃은 흰색과 옅은 분홍색으로 직경이 최대 3cm이며 외관상 모과 꽃차례와 비슷합니다. 5월부터 6월까지 나타난다.

10월 중순부터 11월 하순까지 열매가 맺힌다.

크기는 작으며(지름 3cm), 색깔은 적갈색이고, 꽃받침은 펼쳐져 있습니다.

이름에도 불구하고 독일 메들라는 이란 북부, 이라크, 터키에서 자연적으로 자랍니다. 문화는 Transcaucasia, 불가리아 및 그리스에도 널리 퍼져 있습니다. 러시아에서는 크리미아와 크라스노다르 영토에서 북코카서스까지 남부 지역에서만 발견됩니다. 겨울철에 세심한 관리와 보호를 받으면 모스크바 지역과 중부 지역의 다른 지역에서 재배가 가능합니다. 독일 메들라의 열을 좋아하는 특성으로 인해 다른 지역에서의 재배는 문제가 됩니다.

독일 메들라의 유익한 특성

과일의 화학적 구성에는 많은 미네랄과 기타 유용한 화합물이 포함되어 있습니다.

• 유기산;
• 비타민 A, C, 그룹 B(B₁, 안에₂, 안에₃, 안에₆, 안에₉);
• 철, 요오드, 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 아연, 나트륨, 셀레늄;
• 탄닌;
• 피톤치드.

독일 메들라의 열매는 특정 질병의 치료 및 예방을 위해 처방됩니다.정기적인 섭취는 인체에 ​​긍정적인 영향을 미칩니다.

• 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다.
• 신장 결석으로 인한 통증을 감소시킵니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 혈압을 정상화합니다.
• 혈액 응고를 증가시킵니다.
• 조직을 회복시키고;
• 혈전 형성을 예방합니다.
• 조기 노화를 예방합니다.
• 손톱, 머리카락, 뼈를 강화합니다.
• 암, 뇌졸중 및 심장 마비 발병 위험을 줄입니다.

독일 메들라 사용법

독일 메들라의 열매는 산 함량이 높아 식감이 단단하고 신맛이 납니다. 따라서 수집 후 바로 섭취되지는 ​​않습니다. 먼저 편리한 방법으로 과일을 얼려야 합니다.

• 나뭇가지에 겨울을 나고 이른 봄에 따십시오.
• 서리가 내리기 전에 모아 며칠 동안 냉동실에 보관하십시오.
• 냉장고나 지하실에 장기간 보관할 수 있는 장소입니다.

저온 처리로 인해 독일 메들라의 열매는 부드러워지고 눈에 띄게 달콤해집니다. 동시에 그들은 약간 건조해지며 주름으로 덮이고 볼륨이 줄어듭니다. 바로 먹을 수 있는 과일의 맛은 구운 사과를 연상시킵니다.

독일 메들라는 알레르기 환자, 당뇨병 환자, 소화 장애가 있는 사람에게는 금지됩니다.

수확물은 신선하게 사용할 수 있지만 요리와 음료를 준비하는 데 더 자주 사용됩니다.

• 잼;
• 무스 케이크;
• 와인과 주류;
• 고기 요리 소스;
• 다른 과일과 달콤한 샐러드;
• 셔벗.

독일 메들 라의 금기 사항 및 피해

독일 메들라는 먹어도 안전합니다. 그러나 어떤 경우에는 알레르기 반응을 일으키고 설사, 가슴 앓이 및 기타 불쾌한 현상을 유발합니다. 과일을 섭취하면 안 됩니다:

• 알레르기 환자의 경우;
• 위염, 궤양, 췌장염이 있는 사람;
• 당뇨병 환자;
• 3세 이하의 어린이를 포함합니다.

독일 메들라를 키우는 방법

독일 메들라는 남부 지역과 러시아 중부 지역 모두에서 자랄 수 있습니다. 식물은 그다지 까다롭지는 않지만 특히 생후 첫해에는 약간의 관리 (물주기, 비료, 겨울 보호)가 필요합니다.

독일 메들라 심기

독일 메들라 종자 파종은 3월 초에 계획되어 있습니다. 성장 지침은 다음과 같습니다.

1. 몇몇 종자를 선택하고 성장 자극제(Kornevin, Epin) 용액에 밤새 두었습니다.
2. 잔디 토양, 부식질, 검은 이탄 및 모래를 같은 양으로 미리 토양 혼합물을 준비하십시오.
3. 약한 과망간산칼륨 용액으로 처리하십시오. 며칠 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
4. 심기 용기도 과망간산 칼륨으로 세척됩니다. 그 안에 흙이 놓여 있습니다.
5. 씨앗은 서로 5-7cm의 거리를 두고 1cm 깊이로 심습니다.
6. 침전된 물로 적십니다(스프레이 병을 사용할 수 있습니다).
7. 창턱에 놓고 구멍이 있는 필름으로 덮고 실내 조건에서 자라며 주기적으로 환기하고 물을 줍니다.
8. 1.5개월 후에(즉, 5월에 가까워짐) 새싹이 나옵니다.
9. 두 쌍의 잎이 나온 후 독일 메들라 묘목이 잠수합니다.

그들은 초가을이나 늦봄에 열린 땅에 이식되어 집에서 겨울을 보낼 수 있습니다. 식재 지역은 완전히 열려 있고 건조해야 합니다(저지대는 제외). 부분적인 그늘에 심는 것이 허용됩니다. 식물은 더운 기간 동안 직사광선을 좋아하지 않습니다. 최적의 토양 유형은 비옥하고 가벼운 양토입니다. 심기 1~2개월 전에 토양에 퇴비나 부식질을 추가합니다(1~2m당 한 통)²), 토양이 점토질이면 같은 지역에 톱밥이나 모래 1kg을 추가하십시오.

German medlar를 심는 구멍은 4-5m 거리에 파고 깊이는 작아야합니다 (뿌리 고리는 표면과 같은 높이입니다)

식물에 즉시 물을 주고 말뚝을 설치하고 줄기를 묶습니다.

관리 방법

독일 메들라를 재배할 때는 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

1. 식물에 정기적으로 물을 주어야 하므로 매주 물을 주어야 하며, 가뭄 중에는 두 배 더 자주 물을 주어야 합니다. 10~12시간 동안 방치하는 것이 좋습니다. 관개용수는 차가워서는 안 됩니다.
2. 비료는 두 번째 시즌부터 적용됩니다. 4월에는 요소(나무당 20g)나 질산암모늄(구멍당 15g)을 준다. 여름에는 유기물을 3~4회 첨가한다. 푸른 풀이나 감귤류 과일을 첨가한 뮬린을 2배로 희석하여 사용하세요.
3. 토양은 주기적으로 느슨해지며 잡초는 정기적으로 제거됩니다.
4. 겨울에는 나무 줄기 원을 낙엽, 솔잎, 톱밥, 짚, 이탄으로 덮습니다. 어린 묘목을 농약으로 덮는 것이 좋습니다.

매년 가을, 독일 메들라는 가지치기를 하고 겨울을 대비해야 합니다.

모스크바 지역에서 독일 메들러 재배의 특징

재배 품종은 겨울철 강건성이 증가하는 것이 특징입니다. -30 °C까지 서리를 견딜 수 있으므로 모스크바 지역의 기후 조건에서 나무를 키울 수 있습니다. 그러나 다음과 같은 몇 가지 기능을 고려해 볼 가치가 있습니다.

1. 묘목을 키울 때 적어도 1년 동안 집에 보관합니다. 내년 봄까지.
2. 땅에 이식하는 것은 서리가 내릴 위험이 없는 5월 말에만 수행됩니다.
3. 온실이나 항아리 아래에서 독일 메들 라 절단을 재배하고 겨울에는 냄비에 이식하여 서늘한 방으로 옮기는 것이 바람직합니다.
4. 매년 봄과 가을에 가지치기가 수행됩니다. 오래되고 병든 가지가 제거되고 골격 싹이 절반으로 줄어들고 다음 2년 동안 4분의 1로 줄어듭니다. 크라운은 주기적으로 얇아집니다.
5. 겨울에는 어린 묘목을 조심스럽게 멀칭하고 두꺼운 농약 섬유 또는 기타 재료로 감쌀 수도 있습니다.

재생산 방법

독일 메들라는 여러 가지 방법으로 전파될 수 있습니다.

• 씨앗;
• 절단;
• 레이어링;
• 백신 접종.

씨앗은 발아가 좋기 때문에 이 방법이 가장 신뢰할만한 것으로 간주됩니다. 3월에 심고 최소 6개월(가을까지) 또는 1년(내년 봄에 이식하기 전) 동안 묘목으로 재배합니다.

식물의 씨앗은 번식을 위해 자주 사용됩니다.

성체 메들라 나무는 삽목으로 번식시킬 수 있습니다. 이를 위해 5월에 건강한 새싹을 잘라내어 길이 15~20cm의 줄기를 얻고 잎은 반으로 줄입니다. 촉촉하고 비옥한 토양에 5cm 깊이(엄격히 수직)로 심습니다. 병으로 덮고 겨울 동안 서늘한 방으로 옮기고 다음 해에 열린 땅으로 돌아갑니다.

레이어링을 사용하여 독일 메들라를 전파하는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 이렇게하려면 9 월에 여러 개의 아래쪽 가지를 구부려 미리 파낸 홈에 놓고 스테이플로 고정해야합니다. 먼저 가지를 여러 번 자릅니다. 홈은 흙으로 채워지고 Kornevin으로 물을 뿌립니다. 절단은 2년 동안 재배된 후 뿌리 부분을 모두 잘라내어 영구적인 장소에 이식합니다. 가을에도 이것을하는 것이 좋습니다.

독일 메들라는 산사나무, 모과, 자두, 사과 또는 배나무에 접목됩니다. 이를 위해 분할과 껍질 뒤에 두 가지 방법이 사용됩니다. 독일 메들라 자체는 때때로 대목으로 사용됩니다. 그 위에 배가 접목되어 있습니다.

질병 및 해충으로부터 보호

독일 메들라는 일반적인 질병과 해충에 대한 면역력이 뛰어납니다. 그러나 때로는 과도한 수분의 배경에서 특히 자주 관찰되는 특정 유형의 부패에 의해 영향을 받습니다. 따라서 일기 예보와 강수량에주의하면서 물 공급을 규제해야합니다.

봄과 가을의 예방을 위해 독일 메들라를 살균제로 처리하는 것이 좋습니다.

• 보르도 혼합물;
• "홈";
• "막심";
• "호루스"
• "펀다졸".

민간 요법으로 곤충과 싸울 수 있습니다 : 담배 먼지 주입, 비누가 들어간 나무 재, 양파 껍질, 감자 윗부분 달임. 해충이 침입하는 경우 살충제가 더 효과적입니다.

• "비오틀린";
• "악타라";
• "푸파논";
• "베르티멕";
• "성냥".

국내에서 자라는 다양한 종류의 독일 메들라

여름 별장에서 재배하기에 적합한 몇 가지 일반적인 품종이 있습니다.

• 달콤한 드라체바;
  
• 소치;
  
• Goytkhovskaya;
  
• 크밤리;
  
• Sentesi Rozsa;
  
• Karadagskaya.
  

이 모든 품종은 열매가 크며 열매의 직경은 5cm에 이르며 씨없는 품종 중에서 Apirena와 Gromadnaya Evreinova가 인기가 있습니다. 후자는 직경이 7-8cm에 달하는 매우 큰 과일로 구별됩니다.

예를 들어 직선 줄기가있는 큰 관목 인 네덜란드와 같은 다른 흥미로운 종류의 독일 메들 라가 있습니다. 여름 거주자는 Royal과 Nottingham을 성장시킵니다.이 품종은 작은 열매를 맺지만 맛이 뛰어나고 과일 향이 뚜렷합니다.

수집 및 보관

가을에는 열매가 빨갛게 변하고 갈색을 띤다. 나뭇 가지에 겨울을 보내거나 즉시 제거하고 장기 보관을 위해 지하실이나 냉장고로 보낼 수 있습니다 (온도 섭씨 2 ~ 6도, 습도 70 % 이하). 바로 사용해야 한다면 며칠 동안 냉동실에 넣어두어야 합니다. 과일은 얼린 후에만 먹을 수 있습니다.

독일 메들라 열매는 10월 중순부터 11월 말까지 익습니다.

결론

독일 메들라는 맛있는 과일이 있는 관상용 식물입니다. 수확물은 민간 요법에 사용됩니다. 독일 메들라를 돌보는 것은 간단합니다. 주요 조건은 특정 지역의 기후 특성에 따라 다양한 품종을 올바르게 선택하는 것입니다.

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