전망대에서 브릭 바베큐

여름 휴가의 필수적인 부분은 모닥불 위에서 음식을 요리하는 것입니다. 대부분 사람들은 휴대용 금속 바베큐를 자연으로 가져가서 불을 피우고 시시 케밥을 굽습니다. 그러나 악천후와 추운 날씨가 시작되면 야외에서 휴식을 취하는 것이 불편합니다. 전망대가 문제의 해결책이 될 것이지만 금속 바베큐를 사용하는 것은 불편할 것입니다. 가장 큰 장애물은 화재로 인한 연기입니다. 전망대에 세워진 벽돌 바베큐는 연기가 건물 너머로 멀리 퍼져 나가므로 모든 편의 시설을 갖춘 휴식 공간을 마련하는 데 도움이 될 것입니다.

벽돌 그릴이 금속 그릴보다 나은 이유는 무엇입니까?

벽돌뿐만 아니라 내장 전망대에도 바베큐를 설치할 수 있습니다. 용접 기계, 기술 및 재료가 있으면 구조물을 금속으로 용접할 수 있습니다. 하지만 강철 바베큐가 벽돌 구조보다 나을까요?

굴뚝이 있어도 금속 바베큐는 만들기가 매우 간단합니다. 절단된 강철 조각을 용접하면 충분하며 구조가 준비됩니다. 기능적으로 이러한 바베큐의 단점을 찾아 보겠습니다.첫째, 금속은 가열되면 타서 변형되는 경향이 있습니다. 금속 바베큐의 수명은 짧으며 시간이 지남에 따라 변형된 본체가 전망대 내부를 망치기 시작합니다. 둘째, 강철은 빠르게 가열되고 열이 고르지 않게 방출됩니다. 그릴의 여러 부분에 있는 고기가 타기 시작하고 어떤 곳에서는 일반적으로 날것입니다.

이상적인 옵션은 바베큐, 바베큐 및 음식 준비를위한 기타 장치를 설치할 수있는 벽돌로 만든 전망대 용 스토브입니다. 벽돌은 타거나 변형되는 성질이 없으며 점차적으로 열을 얻은 후 준비중인 제품에 고르게 방출됩니다. 벽돌 오븐이나 바베큐의 구성은 금속 구조물의 구성보다 복잡하지만 서비스 수명은 훨씬 깁니다. 미적 측면에서는 벽돌 공사도 승리합니다. 마주보는 벽돌을 구할 수 없다면 난로를 장식용 돌로 장식할 수 있습니다.

그는 어떤 벽돌 구조를 선택할 것인가?

요리를 위해 자신의 손으로 벽돌 전망대 내부에 구조를 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 즉시 인터넷에서 그림을 찾기 위해 서두르고 또 다른 문제에 직면합니다. 벽돌 바베큐에는 다양한 종류가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그렇다면 우리는 어디에서 멈춰야 할까요? 굴뚝이 있는 구조만이 전망대에 들어갈 수 있으며 이것은 실제 난로라는 점을 즉시 주목해야 합니다. 하지만 이제 우리는 그 안에 무엇이 정리될 수 있는지 알아낼 것입니다.

화로

바베큐 오븐을 만드는 전통적인 솔루션은 전망대 내부에 벽돌 그릴을 설치하는 것입니다. 이러한 스토브의 구조는 하나의 화로로 구성되며 그 위에 굴뚝이 올라갑니다. 틈새 시장은 일반적으로 화로 아래에 설치됩니다. 나무꾼. 고기는 그릴에 구워져 꼬치에 끼워져 있습니다. 일반적으로 이러한 스토브는 전망대의 먼 벽에 배치됩니다.

벽돌 그릴을 만들려면 복잡한 그림이 필요하지 않습니다. 전망대에 벽돌로 간단히 늘어선 상자 모양의 금속 화로를 용접하는 것도 가능합니다. 원하는 경우 그릴 디자인이 복잡해질 수 있습니다. 화로와 굴뚝 사이에 추가 벽감이 만들어졌습니다. 연기가 전망대 안으로 들어가지 않도록 단단히 닫아야 합니다. 이 틈새 시장은 훌륭한 훈제장을 만듭니다. 이제 바베큐 외에도 훈제 제품도 테이블 위에 있습니다.

비비큐

최근에는 바베큐가 유행하고 있습니다. 음식을 요리하는 원리는 변함이 없습니다. 화로 안에는 석탄이 있고 그 위에 제품이 튀겨집니다. 바베큐의 경우 고기를 꼬치에 꽂은 경우에만 바베큐에서는 고기가 화격자 위에 놓입니다. 바베큐와 동일한 원리를 사용하여 전망대에 벽돌 바베큐를 설치할 수 있습니다. 디자인과 디자인은 동일하며 프라이어 위에 그릴을 놓기 위한 돌출부만 제공됩니다. 벽돌로 만들 수도 있고 보강재 조각을 벽돌에 내장할 수도 있습니다. 화격자는 분리 가능하며 바베큐를 그릴로 쉽게 전환할 수 있습니다.

조언! 조리대가 부착된 바비큐 오븐과 설거지용 싱크대가 있어 사용이 편리합니다.

중앙까지 어디든 설치할 수 있는 휴대용 전망대용 바비큐가 인기가 높습니다. 전망대에서 이동식 바베큐를 사용하기 위한 유일한 조건은 그 위에 후드를 설치하는 것입니다.

러시아 난로

전망대의 가장 좋은 옵션은 음식 준비에 도움이 되는 다양한 장치를 갖춘 벽돌 난로입니다. 러시아 난로의 그림은 복잡하며 경험이 없는 사람은 건축 자체를 마스터할 수 없습니다. 여기에는 스토브 메이커가 필요합니다.

러시아 스토브에는 호브가 장착되어 있고 필라프 요리 용 가마솥이 설치되어 있으며 그릴 위에 훈제 장용 틈새가 건설되어 있습니다. 바베큐 자체에는 바베큐 그릴용 돌출부가 있습니다. 난로는 통나무를 보관할 수 있는 넓은 장작 창고를 갖추어야 합니다.

주목! 인터넷상의 모든 러시아 난로 프로젝트는 정보 제공 목적으로만 사용됩니다. 건설 중에 마스터는 독립적으로 개별 계산을 수행하고 자체 조정을 수행합니다.

전망대의 벽돌로 또 무엇을 만들 수 있습니까?

가마솥은 전망대에서 좋은 요리 장치로 간주됩니다. 설치시 굴뚝이 달린 미니 오븐이 벽돌로 깔려 있습니다. 가마솥이 놓이는 호브에 구멍이 잘립니다. 사진은 아래쪽 부분이 화실에 어떻게 잠겨 있는지 보여줍니다.

유리 전망대에는 스토브에 벽난로를 설치하는 것이 중요합니다. 서리에 관계없이 겨울에도 그런 방에서 휴식을 취할 수 있습니다.

러시아 스토브에는 그릴도 설치하면 모든 기능이 부여됩니다. 즉, 불이 사방에서 고기를 굽는 특별한 방이 설치됩니다. 사진은 다기능 오븐의 전체 복합체를 보여줍니다.

바베큐 프로젝트

참고로 우리는 두 개의 바베큐 프로젝트를 고려할 것을 제안합니다. 각 도면에는 정보 제공 목적으로만 치수가 표시됩니다. 벽돌 바베큐의 크기는 특정 전망대에 대해 숙련된 스토브 제조업체가 개별적으로 계산합니다.

사진의 첫 번째 프로젝트는 직사각형 바베큐용으로, 반대쪽 벽의 전망대 내부에 설치할 수 있습니다.

다음 사진은 벽돌로 만든 코너 화로를 보여줍니다. 구성 원리는 동일하며 구조만 전망대 모서리에 배치할 수 있습니다.

벽돌 바베큐 또는 오븐의 기초 마련

벽돌 바베큐, 특히 러시아 스토브는 안정적인 기초 건설이 필요한 매우 무거운 구조입니다. 콘크리트 기초를 직접 만드는 방법은 무엇입니까? 예, 매우 간단합니다. 미래의 용광로 주변에 스트립 기초를 붓는 것이 가능하지만 토양 조건을 높이는 경우 이것이 최선의 선택은 아닙니다. 기초가 파손되는 것을 방지하려면 토양의 결빙점 아래에 기초를 묻어야 합니다.

이상적인 옵션은 모놀리식 슬래브를 콘크리트로 만드는 것입니다. 이를 위해 바베큐 크기에 따라 최대 500mm의 홈을 파고 바닥을 200mm 두께의 모래와 쇄석으로 덮고 강화 메쉬를 깔았습니다.

주목! 보강재는 기초의 중앙이나 바닥이 아닌 기초의 바닥에 정확하게 배치됩니다. 그렇지 않으면 베이스의 강도가 감소하고 벽돌 그릴의 무게로 인해 구부러지거나 갈라질 수 있습니다.

구덩이 주위에 거푸집 공사가 설치됩니다. 측면은 지면 위로 최소 100mm 돌출되어야 합니다. 기초는 콘크리트와 쇄석으로 채워져 있습니다. 시멘트가 완전히 굳을 때까지 바닥에 대한 작업은 수행되지 않습니다.

러시아 난로 건설

이제 전망대에서 벽돌로 러시아 난로를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 지침은 정보 제공의 목적으로만 제공되며, 직접 작업을 수행하는 경우 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

준비 작업

이제 전망대 내부 난로의 콘크리트 기초가 얼어붙었습니다. 이제 석재 작업 준비를 시작할 때입니다. 바베큐 또는 러시아 스토브를 배치하려면 빨간색 및 내화 벽돌이 필요합니다. 첫 번째는 벽에 걸리고 화실은 내화 벽돌로 배치됩니다. 규산염 벽돌과 중공 벽돌은 용광로 작업에 적합하지 않다는 점을 즉시 주목해야 합니다.

주목! 벽돌이 모르타르에서 물을 빼내는 것을 방지하기 위해 밤새 물에 담그되 완전히 담그지 않고 넉넉하게 뿌립니다.

콘크리트 기초의 상단은 방수용 지붕재로 덮여 있습니다. 벽돌의 첫 번째 줄은 모르타르 없이 건조된 상태로 배치됩니다. 이는 주문 오븐의 개요를 형성합니다. 이 단계에서는 추가 건설 중에 벽돌이 절단되지 않도록 벽돌을 조정합니다.

안정적인 벽돌 공사를 위해서는 모르타르를 적절하게 준비해야 합니다. 때로는 스토브 또는 바베큐의 벽이 시멘트 모르타르 위에 배치되고 화실 자체가 점토 위에 배치됩니다. 많은 스토브 제조업체가 점토 모르타르만 사용하는 경향이 있지만 이렇게 할 수 있습니다. 점토 지방 함량과 같은 것이 있습니다. 여기에서 솔루션의 비율이 결정되며 이는 개별적으로 수행됩니다. 1:1 또는 1:2가 될 수 있습니다. 점토가 두꺼울수록 모래가 더 많이 첨가됩니다.

주목! 용액을 준비하기 위해 점토를 이틀 동안 담가서 가소성을 부여합니다.

화실 내부의 내화 벽돌은 내화 점토로 만든 또 다른 모르타르 위에 놓여 있습니다. 이 건조 혼합물은 상점에서 구입할 수 있으며 집에서는 물로 희석하면됩니다. 굴뚝에 대한 다른 솔루션을 준비하는 것이 좋습니다. 응축은 점토 벽돌을 파괴하므로 가장 좋은 방법은 모래 3부분과 석회 반죽 1부분을 섞은 용액입니다. 강도를 위해 시멘트 한 부분을 추가하는 것이 허용됩니다.

첫 번째 및 후속 행의 레이아웃은 모서리에서 시작됩니다. 스토브나 그릴이 휘어지지 않도록 벽돌의 높이를 유지하는 것이 중요합니다. 모든 모서리에는 각 행의 벽돌에 와이어가 내장되어 있습니다. 그것은 구조에 힘을 더할 것입니다.

용광로 부설

사진은 벽돌 오븐 배치 방식의 예를 보여줍니다.이 프로젝트의 한쪽에는 바비큐 시설이 있는 훈제장이 있고 그 위에는 굴뚝이 있습니다. 그릴 화실 아래에 재팬이 있습니다. 난로 반대편에는 장작을 보관할 수 있는 틈새가 있습니다. 6줄의 벽돌로 배치되어 있습니다. 8열에는 선반을 만들고 철판을 깔아 장작상자를 위에서부터 덮는다.

재 구덩이의 바닥은 벽돌 쌓기의 두 번째 줄부터 장착되기 시작합니다. 여기에서도 강판을 사용하는 것이 좋습니다. 재실의 높이는 벽돌 3개입니다. 재 구덩이 입구는 주철 문으로 닫혀 있습니다. 재 구덩이 위의 6번째 줄에는 화격자가 놓여 있고 화실은 4줄에서 나옵니다. 내부에는 내화 벽돌이 늘어서 있습니다.

스토브 맨 아래부터 세어 보면 11 번째 벽돌 줄은 중앙에 돌출부가 있습니다. 주철 호브가 상단에 배치되어 훈제 장의 바닥을 추가로 형성합니다. 위에는 흡연실 자체의 줄이 있으며 입구에 문이 설치되어 있습니다.

용광로 반대쪽에는 두 줄의 빨간색 벽돌과 한 줄의 내화 벽돌이 금속판 위에 놓여 있습니다. 이 지역에 바베큐가 형성됩니다. 스토브를 더 놓으면 16번째 줄까지 올라가서 아치가 형성되기 시작합니다. 19번째 줄에서 끝나며 그릴 챔버의 상부를 형성합니다.

다음으로, 석조물은 22열로 밀려나고, 그곳에서 연기용 창문이 있는 강철판이 훈제실 위에 놓입니다. 그들은 차갑고 뜨거운 흡연을 허용합니다. 23행부터 오븐 윗부분이 만들어집니다. 추가 클래딩은 벽돌이 1/4만큼 안쪽으로 이동하면서 진행됩니다. 스토브의 상단은 10줄로 구성되어 있으며 그 뒤에 부드러운 굴뚝이 배치됩니다.

비디오에서 벽돌 그릴을 볼 수 있습니다.

결론

아름다움을 위해 완성된 벽돌 난로에는 장식용 돌이 늘어서 있습니다. 단조 보석을 벽에 부착하고 포커, 그립 및 기타 장치를 만들 수 있습니다.

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