딸기 츠나키

다양한 종류의 딸기나 정원 딸기 중에는 국내에서 생산된 품종도 있고 외국에 뿌리를 둔 것도 있습니다. 지난 세기 90년대 이래로 주로 네덜란드, 스페인, 이탈리아에서 온 수많은 수입 품종이 베리 시장을 가득 채웠고 이러한 인기를 얻었기 때문에 실제 품종과 아무 관련이 없는 가짜 품종만 찾을 수 있는 경우가 많습니다. 그러나 남부 유럽과 미국의 많은 실제 품종조차도 러시아 기후에 대한 성장 조건에 제대로 적응하지 못합니다. 기껏해야 그들로부터 얻은 수확물은 선언된 특성과 일치하지 않습니다. 최악의 경우 식물은 다른 이유로 얼어붙거나 사라지게 됩니다.

일본의 딸기 모종은 다소 다르게 행동합니다. 일본은 많은 기후 특성에서 러시아에 훨씬 더 가깝습니다. 전 세계적으로 일본 딸기는 열매가 가장 큰 것으로 간주되며, 가장 중요한 것은 뛰어난 맛 특성을 가지고 있다는 것입니다. 결국, 큰 크기의 베리는 정말 달콤한 경우가 거의 없으며, 일본 품종은 정말 디저트 같은 맛을 가지고 있습니다.

기사에서 찾을 수있는 다양성에 대한 설명과 사진 인 Tsunaki 딸기는 대부분 자신에 대한 격찬을 남깁니다. 그러나이 품종이 비교적 최근에 광대 한 러시아에 나타났기 때문에 그것을 키운 사람은 아직 많지 않습니다.많은 사람들은 그러한 품종이 전혀 존재하지 않는다고 생각하며 유사한 품종 Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis 및 기타 아마도 일본 선택이 있다고 생각합니다.

다양성과 역사에 대한 설명

실제로, 쓰나키 딸기 품종의 뿌리는 안개 속에서 사라졌습니다. 게다가 일본어와 영어 사이트에서는 그 이름을 가진 딸기 품종에 대한 언급조차 전혀 발견되지 않았습니다. 예를 들어 Aiberi, Amao, Yayoi 공주 등의 품종과 달리.

그러나 거대한 달콤한 열매를 지닌 Tsunaki라는 딸기 품종이 계속 존재하며 일반 여름 거주자와 전문 농부 모두 러시아의 여러 지역에서 재배되고 있습니다. 또 다른 점은 많은 큰 과일 품종이 특성면에서 서로 실제로 유사하며 주로 숙성 시간과 열매의 맛이 다르다는 것입니다. 그러나 Tsunaki 딸기를 자신의 부지에서 재배하는 사람들에 대한 구체적인 리뷰로 넘어 가기 전에 품종 및 특성에 대한 설명에 대해 더 자세히 설명해야합니다.

세계 육종의 전체 역사에서 Tsunaki 딸기는 가장 큰 열매를 맺고 가장 생산적인 품종 중 하나의 예가 된다는 것이 일반적으로 인정됩니다.

수풀의 모양은 정말 훌륭하며 다양한 종류의 딸기의 표준이 될 수 있습니다. 덤불은 강력한 성장력을 가지고 있습니다. 일반적으로 높이와 너비가 전통적이며 심지어 기존 딸기 품종보다 두 배 더 큽니다.

주목! 수풀의 높이는 50cm에 이르고 수풀의 직경은 최대 60-70cm입니다.

당신의 음모에 그러한 거인을 심으면 무의식적으로 거대한 열매와 그것으로부터 좋은 수확을 기대할 것입니다. 꽃자루와 덩굴손은 모두 직경 0.5~1cm의 상당한 두께로 구별됩니다.많은 정원사들이 "연필 두께"라고 말하듯이요.

츠나키 딸기 덤불에는 크기도 상당히 큰 잎이 많이 있습니다. 그 양이 겨울 동안 덤불을 확실하게 덮고 겨울에는 서리로부터 보호하고 여름에는 햇볕으로부터 열매를 보호하기에 충분하다는 사실을 언급하는 것만으로도 충분합니다.

이 품종의 식물은 또한 매우 강력하고 강한 뿌리 시스템을 개발하여 단기 가뭄을 견디고 서리에 대한 상당한 저항력을 키울 수 있습니다.

리뷰에 따르면 Tsunaki 딸기 품종은 러시아 중부, 벨로루시, 우랄 및 극동 지역에서 보호소 없이도 잘 겨울을 보냅니다.

쓰나키 딸기는 숙성 측면에서 중간 늦은 품종에 속하며 열매는 한여름에 익습니다. 흥미로운 점은 열매가 아직 완전히 착색되지 않았고 과육이 연한 분홍색이거나 일부 흰색일지라도 그 맛은 여전히 ​​달콤하고 디저트이며 묽지 않다는 것입니다.

품종의 수확량은 유망합니다. 평균 1.5-1.8kg의 열매가 한 수풀에서 수확됩니다. 이 딸기는 단일 품종에 속하지만, 즉 1년에 한 번만 열매를 맺지만 온실 조건에서도 재배할 수 있습니다. 이러한 조건에서 적절한 집중 관리를 통해 한 부시의 수확량은 3kg에 도달할 수 있습니다.

중요한! 그러한 수확량은 심기 2~3년차에만 덤불에서 예상되어야 한다는 점을 기억하면 됩니다.

쓰나키 딸기는 크기가 커서 성장이 다소 느리고 빠르게 자라는 품종이 아닙니다. 심은 후 첫해에는 큰 수확을 기대하는 것이 의미가 없습니다.

그러나 이 딸기는 한 곳에서 5~6년 동안 조용히 자랄 수 있으므로 농장을 젊어지게 하는 것이 좋습니다. 심은 후 첫 해에 이 품종은 많은 수의 덩굴손을 생산하는데, 이는 꽤 오랫동안 뿌리를 내리게 됩니다. 츠나키 딸기를 번식시키는 데 사용해야 합니다. 나이가 들면서 콧수염의 형성이 느려지고 그 수가 감소하기 때문입니다.

이 품종은 주요 딸기 질병에 대해 평균적인 저항성을 가지고 있습니다. 회색곰팡이는 식재가 촘촘할 때와 멀칭을 하지 않고 자랄 때 주로 영향을 받습니다.

베리의 특성

딸기는 의심할 여지없이 고급스러운 열매를 위해 재배되며 Tsunaki도 예외는 아닙니다. 이 품종의 열매는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

  • 열매의 크기는 최대 120-130g으로 거대합니다. 덤불의 첫 번째 열매가 가장 크게 자랍니다. 열매는 직경이 7-8cm에 이릅니다.
  • 결실이 끝날 무렵에는 물론 크기가 다소 작아 지지만 여전히 작다고 할 수는 없습니다. 평균적으로 베리 한 개의 무게는 50-70g입니다.
  • 열매의 색깔은 밝은 빨간색이고 표면이 반짝이며 내부는 더 어두운 빨간색입니다.
  • 과일의 모양은 가장 아름답고 균일하지 않을 수 있습니다. 과일은 다소 평평하고 꼭대기에 특징적인 능선이 있습니다. 나중에 열매는 더 둥글게 될 수 있지만 불규칙성은 여전히 ​​​​존재합니다.
  • 그러나 일부의 경우 열매의보기 흉한 모양이 어떤 식 으로든 맛에 영향을 미치지 않습니다. 펄프는 동시에 조밀하고 육즙이 많습니다. 다른 큰 과일 품종과 달리 맛에는 뚜렷한 딸기 색조와 함께 육두구 풍미가 포함되어 있습니다.
  • 열매는 상당한 무게와 크기에도 불구하고 덤불에 잘 붙어 있고 떨어지지 않습니다.
  • 큰 크기에도 불구하고 열매는 매우 단단하고 밀도가 높기 때문에 잘 보관되고 운반됩니다.
  • 목적은 보편적인 것 이상입니다. Tsunaki 딸기는 해동 후에도 모양뿐만 아니라 독특한 맛과 향도 완전히 유지하기 때문에 냉동에 좋습니다.
  • 물론 Tsunaki 딸기는 신선하게 섭취하기에 매우 좋으며 설탕에 절인 과일, 잼, 마시멜로, 마멀레이드 및 기타 맛있는 음식 등 겨울을 위한 매우 맛있는 준비를 합니다.

정원사와 여름 거주자의 리뷰

Tsunaki 딸기 품종은 아마도 일본 열도와의 근접성으로 인해 극동 지역에 널리 퍼졌습니다. 그러나 크라스노다르 지역과 벨로루시에서도 재배되며 열매의 뛰어난 특성으로 인해 모든 곳에서 큰 수요가 있습니다.

아나톨리, 54세, 프리모르스키 지방
제가 처음으로 현지 시장에서 츠나키 딸기 두 그루를 구입한 것은 대략 6~7년 전쯤에 우연히 이루어진 일이었습니다. 그 이후로 나는 그것을 갖게 되었고 재배 가능성이 있는 수십 가지가 넘는 다른 딸기 품종들 사이에서 살고 있습니다. Tsunaki 덤불은 활발한 성장으로 구별되므로 최소 60x70 패턴에 따라 심습니다. 그러나 다른 많은 품종, 심지어 잔존 품종도 30x60 패턴을 따라 훨씬 더 자주 심습니다. 더 조밀하게 심으면 모든 절감 효과가 역효과를 낳을 것입니다. 수확을 전혀 볼 수 없습니다. 각종 질병은 갈색반점, 회색곰팡이, 진드기에 의해 다른 품종과 동일한 수준으로 영향을 받는다. 수확 전 약 30일, 결실 직후에 TILT-250, SWITCH 등 다양한 제제로 처리합니다. 회색 부패를 방지하려면 건초나 농약으로 뿌리 덮개를 해야 합니다. 열매가 땅에 닿지 않으면 문제를 피할 수 있습니다.나는 겨울 동안 짚으로 1-2 세의 가장 어린 식물만을 덮습니다. 나이가 많은 사람들은 자신의 잎사귀로 몸을 덮고 스스로 훌륭하게 겨울을 나며 이것으로 충분합니다. 덤불은 다소 느리게 자라기 때문에 재배 2~3년차에만 좋은 수확량을 얻습니다. 성숙한 덤불에서는 뿔을 8-10개 이하로 남기려고 노력합니다. 그렇지 않으면 심하게 두꺼워지고 수확량도 감소합니다.
올가, 43세, 첼랴빈스크 지역
2년 전에 나는 Tsunaki 품종의 딸기 나무 몇 그루를 구입했습니다. 나는 정원 가꾸기 경험이 거의 없지만 처음부터 이 덤불에 놀랐습니다. 이렇게 큰 잎을 본 적이 없습니다. 꽃자루도 두껍고 튼튼했고, 열매도 정말 컸습니다. 그러나 그 중 상당수가 문자 그대로 수풀 당 3-4 조각이었습니다. 나는 그 맛이 정말 마음에 들었 기 때문에 내년에는 수확량이 증가하기를 바랍니다. 달콤한 뒷맛이 추가되었습니다.
드미트리, 51세, 크라스노다르 지역
저는 지금까지 30년 동안 딸기를 재배해 왔습니다. 최근 몇 년 동안 나는 같은 지역에서 수확량이 항상 일반 품종보다 크기 때문에 주로 큰 열매 품종으로 전환했습니다. 단맛과 향이 좋고, 휴대성이 좋은 품종을 선택하려고 노력합니다. 현재 제가 키우고 있는 5가지 주요 품종 중 츠나키가 크기가 가장 큽니다. 열매의 무게는 대부분 100g 이상입니다. 늦게 익는다. 지금은 한곳에서 5년째 자라고 있는데 해마다 수확량이 아주 좋습니다.

결론

쓰나키 딸기는 맛, 수확량, 내한성을 잃지 않은 초대형 품종에 속합니다. 따라서 많은 여름 거주자와 정원사에게 흥미로울 것입니다.더욱이, 많은 재배 품종과 달리 재배지는 수년 동안 심을 수 있습니다.

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