모든 측면에서 최고의 딸기를 갖고자 하는 정원사의 소망을 이해하지 않을 수 없습니다. 결국, 이 베리는 그 유용성과 거부할 수 없는 맛으로 구별되며, 그것으로 만든 수많은 준비를 통해 달콤한 요리나 디저트에 풍미를 더할 수 있습니다. 딸기가 "모든 열매의 여왕"이라고 불리는 것은 아무것도 아닙니다. 진정한 왕족이기 때문에 끊임없는 관심과 사랑과 보살핌이 필요하기 때문입니다. 그들 없이는 품질과 양 모두에서 정원사를 만족시킬 식물에서 본격적인 수확을 얻기가 어렵습니다.
딸기 마멀레이드는 그 자체에 대해 가장 논란이 많은 리뷰를 받았지만 실제로는 이 사랑받는 베리의 가장 "왕실" 품종 중 하나라고 주장합니다. 이 정원 딸기가 생산되는 이탈리아에서는 개인 음모에서 재배하는 데 더 많이 사용되지만 가장 유망한 품종 중 하나로 간주됩니다. 러시아에서는 이 품종이 자동으로 상업용 품종으로 분류되었습니다. 아마도 운송성이 좋기 때문일 것입니다. 그러나 이것이 아마도 그 속성에 대한 오해와 그에 대한 모순된 리뷰의 뿌리가 커지는 곳일 것입니다. 그러나 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.
마멀레이드 품종에 대한 설명
스트로베리 마멀레이드는 1989년에 홀리데이(Holiday)와 고렐라(Gorella)라는 두 가지 품종을 교배하여 얻었습니다. 창설자는 이탈리아 보육원 컨소시엄(CIV)이며 정식 이름은 Marmolada Onebor입니다.
사실, 이 품종의 열매의 맛과 모양이 잘 알려진 달콤한 디저트와 실제로 유사하기 때문에 이것은 진실을 위반하는 것이 아닙니다. 그리고 사람들은 그것을 마멀레이드라고 다정하게 부르기도 합니다.
마멀레이드 딸기는 단일 품종이므로 해당 시즌에 단 한 번만 열매를 맺어야 합니다. 그러나이 품종의 특징은 개발 2 년차부터 유리한 조건 (주로 남부 지역)에서 딸기가 여름이 끝날 때 두 번째 수확 물결을 일으킬 수 있다는 것입니다. 따라서 품종은 반쯤 남아 있다고 주장할 수 있습니다.
매우 강력한 마멀레이드 딸기 덤불은 다소 컴팩트 한 모양을 가지고 있습니다. 잎은 크고 짙은 녹색이며 일반적으로 백화증에 취약하지 않습니다. 그들은 올라가서 옆으로 퍼집니다. 긴 줄기의 꽃차례는 잎 위에 위치합니다. 꽃이 너무 많아서 꽃 뒤에 잎사귀가 전혀 보이지 않는 경우도 있습니다.
품종의 번식에는 문제가 없으며 식물은 많은 덩굴손을 생산합니다.
숙성 시기에 따라 딸기의 중초기 품종에 속한다. 첫 번째 열매는 이미 6월 상반기에 예상될 수 있지만, 주요 결실 물결은 6월 중순에서 하반기에 발생할 가능성이 가장 높습니다. 열매를 맺은 직후 모든 잎을 깎고 정기적으로 덤불에 먹이를 주면 남쪽에서는 여름 말이나 9월에 두 번째 열매 물결을 기대할 수 있습니다. 또한 열매는 초여름보다 훨씬 커질 것입니다.
마멀레이드 딸기 품종은 온실 조건에서 비수기 재배에도 적합합니다.
사용된 농업 기술에 따라 수확량은 덤불당 700~800g에서 1.2kg에 이르며, 이는 단일 딸기 품종에 매우 좋습니다.
마멀레이드 딸기는 가장 더운 환경에서도 잘 자라며 상대적으로 가뭄에 강합니다. 다른 품종이 더위와 가뭄으로 죽는 상황에서 마멀레이드 덤불은 녹색으로 변하고 열매를 맺습니다. 또한 이것은 열매의 맛에 실제로 영향을 미치지 않으며 단지 더 조밀하고 건조해집니다.
그러나 비가오고 흐린 날씨에는 다양성이 그 영광을 모두 보여줄 수 없습니다. 열매는 설탕을 충분히 흡수하지 못하며 다양한 곰팡이 질병의 가능성이 급격히 증가합니다.
Marmelada 품종은 verticellosis, 흰가루병 및 뿌리 시스템 질병에 대한 우수한 저항성을 특징으로 합니다. 그러나이 품종의 딸기는 흰색과 갈색 반점, 회색 부패에 민감합니다.
베리의 특성
이 딸기 품종은 열매가 큽니다. 베리의 평균 무게는 20~30g이며 종종 40g에 이릅니다.
열매의 모양은 매우 표준적이며 원추형 크라운이 있는 둥글다. 큰 열매에는 끝에 빗이 있는 경우가 많습니다. 익으면 열매는 잎자루 밑부분부터 밝은 빨간색으로 변합니다. 따라서 열매가 완전히 익었음에도 끝 부분이 희끄무레하게 남아 있는 경우가 있습니다.
열매는 전체 질량에서 균일하게 유지되고 매우 매력적인 표현을 갖기 때문에 이 품종을 상업적 재배에 사용하는 것은 즉시 암시됩니다.
더욱이, 유리한 조건에서 베리의 맛은 설탕과 산 함량 측면에서 매우 균형을 유지합니다. 향도 잘 표현되어 있어요.
하지만 흥미로운 점이 있습니다. 기술적 성숙 단계에서 열매가 거의 완전히 빨간색으로 변하면 밀도가 높고 인상적이며 완벽하게 저장 및 운송됩니다. 그러나 그들의 취향은 아직 완전히 발전할 시간이 없었습니다.
이 상태에서도 열매는 잘 보관되고 운송되지만 일반 상업용 품종보다 훨씬 나쁩니다. 아마도 이것은 다양한 리뷰를 불러일으키는 마멀레이드 딸기 품종의 신비 중 하나일 것입니다.
열매의 사용은 보편적이라고 할 수 있습니다. 그러나이 품종은 냉동, 건조 및 설탕에 절인 과일 제조에 가장 적합한 것으로 간주됩니다.
다양성의 장점과 단점
다른 인기 있는 딸기 품종과 마찬가지로 마멀레이드에도 부인할 수 없는 장점이 있습니다.
- 좋은 맛과 향을 지닌 크고 화려한 열매입니다.
- 품종은 수확량이 좋으며 특별히 관리가 필요하지 않습니다. 뿌리에 영양을 공급하고 많은 꽃줄기를 밝히려면 꽤 많은 땅이 필요합니다. 더욱이 마멀레이드의 경우 추가 비료 형태의 보상이 효과가 없을 것 같습니다.
- 가뭄과 더위를 두려워하지 않지만 물론 점적 관개로 농장에서 자라는 것이 더 나을 것입니다.
- 열매의 운반성이 좋습니다.
그러나 마멀레이드 품종에는 단점도 있어서 일부 정원사가 이 딸기 재배를 단호하게 거부할 수 있습니다.
- 습하고 춥고 비가 오는 기후에서는 베리가 설탕을 충분히 흡수하지 못하고 맛이 급격히 저하됩니다.
- 마멀레이드 딸기는 토양의 산성도를 요구하며 pH 6.5-7의 중성 토양에서만 잘 자랍니다.
- 다양성은 여러 질병에 저항력이 없습니다.
정원사의 리뷰
이미 언급했듯이 위에 게시 된 설명과 사진 인 마멀레이드 딸기 품종에 대한 정원사의 리뷰는 매우 모호합니다. 많은 사람들이 이 다양한 딸기를 칭찬하고 감탄하는 반면, 다른 사람들은 딸기의 맛, 수확량 및 기타 특성에 대해 완전한 실망감을 표현합니다.
결론
실제로 마멀레이드 딸기는 적절한 기후 조건에서만 고유한 특성을 나타낼 수 있는 매우 일반적인 품종 그룹에 속합니다. 따라서 러시아 남부에 거주하신다면 이 품종을 마음껏 키워 보세요. 다른 정원사들은 자신의 기상 조건에 더 적합한 딸기 품종에 주의를 기울이는 것이 좋습니다.
