어떤 사람들은 특별한 토마토 맛을 즐기기 위해 신선 소비 전용 토마토를 재배합니다. 어떤 사람들에게는 신선한 토마토의 맛과 수확에 대한 토마토의 적합성이 똑같이 중요합니다. 그리고 어떤 사람들은 다양한 색상, 모양, 크기의 토마토를 재배하여 다양성을 즐기고 다채로운 칵테일과 샐러드를 준비하는 것을 좋아합니다.
그런 의미에서 방울토마토라고 불리는 토마토 육종의 방향은 매우 흥미롭다. 무게가 20-25g을 넘지 않는이 작은 토마토는 야채보다 과일 맛이 더 나고 다양한 요리를 장식하고 디저트를 준비하는 데 자주 사용되는 것은 아닙니다. 방울토마토에는 일반 토마토보다 당분과 고형물이 2~3배 더 많이 함유되어 있습니다. 그러나 재배 조건에 대한 요구는 이국적인 과일 수준에도 있습니다. 체리 토마토는 태양, 따뜻함 및 영양 증가를 좋아합니다. 중간 구역에서 이 토마토는 온실 조건에서만 독특한 단맛을 얻을 가능성이 높습니다. 러시아에서 생산되는 가장 일반적인 체리 품종 중 하나는 빨간 체리 토마토입니다. 이 기사에서는 품종과 특성에 대해 설명합니다.
다양성의 역사
레드 체리 토마토는 20세기 90년대 초 러시아의 유명한 종자 농업 회사인 Gavrish의 육종가에 의해 획득되었습니다. 1997년에 이 토마토 품종은 러시아 국가 육종 업적 등록부에 성공적으로 포함되었습니다. 개방형 또는 폐쇄형 지상 조건에서 우리나라 모든 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
Gavrish 회사의 경우 이 품종은 대중에게 선보인 최초의 방울토마토 중 하나였으므로 이름이 이 토마토 디저트 그룹에 속하는지 즉시 결정합니다. 동일한 시리즈에서 매우 유사한 특성을 가지고 있지만 노란색 과일이 있는 제조업체의 노란색 체리 토마토도 찾을 수 있습니다.
그리고 많은 사람들은 아직도 이 품종을 윈터 체리(Winter Cherry)와 같은 다양한 체리 잡종과 혼동하고 있습니다. 따라서 레드 체리 토마토는 정확하게 품종이며 자신의 손으로 재배 한 과일에서 얻은 씨앗을 원래의 모든 부모 특성을 유지하면서 향후 파종에 사용할 수 있음을 명확히해야합니다.
또한 이 품종을 다음과 같은 작은 과일 토마토와 혼동해서는 안 됩니다. 발코니의 기적, 피노키오 다른 사람. 유사한 종류의 토마토가 장식 목적과 방 및 발코니에서 자라기 위해 더 많이 사육되었습니다. 또한 과일의 크기는 30-40g으로 크며 식물 자체는 체리 품종과 완전히 다른 특성을 가지고 있습니다.
다양성에 대한 설명
레드 체리 토마토 씨앗은 제조업체인 Gavrish 회사의 "저자의 씨앗" 또는 "행운의 씨앗" 시리즈 패키지로 구입할 수 있습니다.
이 품종의 식물은 일반적으로 불확실하고 무제한 성장하며 유리한 조건에서는 높이가 3m까지 자랄 수 있습니다. 덤불은 평균 정도로 가지를 치고 잎이 많이 자라지 않으며 새싹의 성장력도 평균입니다. 이 토마토를 두 개, 최대 세 개의 줄기로 만드는 것이 가장 좋습니다.
작고 짙은 녹색이며 다소 부드러운 잎은 전통적인 토마토 모양을 가지며 턱잎은 없습니다. 꽃차례는 중간 유형에 속합니다. 첫 번째 꽃 클러스터는 8-9 잎 위에 심고 다음 꽃차례는 2-3 잎마다 심습니다.
숙성 시간 측면에서 레드 체리 토마토는 가장 초기의 체리 품종 중 하나로 안전하게 분류될 수 있습니다. 열매는 완전히 발아한 후 95~100일 후에 익기 시작합니다.
기술적 성숙 단계에서 토마토를 따서 실내에서 숙성하면 과일의 맛이 완벽하지 않습니다.
이 점을 고려할 때 레드 체리 토마토는 큰 이점을 가지고 있습니다. 조기 숙성 시간으로 인해 여름이 짧은 지역에서도 거의 전체 작물이 덤불에서 완전히 익을 시간이있을 것입니다.
일반 품종의 토마토 수확량은 상당히 낮지만, 방울토마토는 일반적으로 수확량이 높지 않습니다. 평균적으로 한 덤불에서 계절당 1.0~1.5kg의 토마토를 수확할 수 있으며, 향상된 농업 기술로 이 양을 2~2.5kg까지 늘릴 수 있습니다.
체리 품종의 질병 저항성은 상당히 높지만 레드 체리는 특히 클라도스포리증에 취약하며 불리한 조건에서 담배 모자이크 바이러스 및 푸사리움에 영향을 받을 수 있습니다.따라서 이 토마토 품종을 재배할 때는 필수 예방 조치가 필요합니다. 이러한 목적으로 피토스포린, 글리오클라딘, 트리코데르민, 피톨라빈과 같은 생물학적 제제를 사용하는 것이 좋습니다.
토마토의 특성
붉은 체리 토마토의 열매는 전통적으로 덤불에서 긴 송이 형태로 익으며, 각 송이에는 토마토가 10~40개 들어 있습니다.
토마토는 모양이 둥글고 피부가 매끄 럽습니다.
익으면 풍부한 붉은색을 띠게 됩니다.
명백한 이름에도 불구하고 토마토는 물론 체리보다 큽니다. 한 과일의 평균 무게는 15-20g입니다. 오히려 이 품종의 성숙한 송이는 포도송이와 비슷합니다.
열매에는 2-3개의 종자실이 있으며, 과육은 조밀하고 동시에 육즙이 많습니다.
맛의 품질은 "좋음"과 "우수함"으로 평가됩니다.
어떤 이유로 정원사의 리뷰에서 가장 큰 불일치를 일으키는 것은이 토마토의 맛 특성입니다. 어떤 사람들은 가장 달콤한 체리 토마토 중 하나로 생각하는 반면 다른 사람들은 토마토의 "신맛"때문에 정확하게 재배를 거부합니다. 등급이 잘못된 종자의 비율이 높거나 이 품종의 과일에 설탕이 축적되는 정도는 재배 조건에 따라 크게 달라집니다. 실제로 앞서 언급했듯이 방울토마토의 맛은 크게 세 가지 요소에 따라 달라집니다.
- 좋은 햇빛.
- 충분한 양의 열.
- 안정성과 비료의 다양성.
이러한 요소 중 적어도 하나가 동등하지 않은 경우 레드 체리 토마토의 맛이 크게 실망할 수 있습니다.
이 품종의 토마토는 종종 신선하게 사용되거나 어린이를 위한 간식으로 사용되거나 다양한 여름 샐러드를 장식하거나 모든 크기의 항아리에 통조림으로 사용됩니다.
과일 껍질이 얇고 주스가 빨리 흐르기 시작하기 때문에 보관 및 운송에 거의 사용되지 않습니다.
정원사의 리뷰
자신의 음모에 빨간 체리 토마토를 재배 한 정원사의 리뷰는 매우 모순적입니다. 어떤 사람들은 이 다양한 토마토의 맛과 아름다움에 감탄하는 반면, 다른 사람들은 솔직히 이 품종을 재배하는 것을 권장하지 않습니다.
결론
레드 체리 토마토는 상충되는 리뷰에도 불구하고 적어도 재배할 가치가 있습니다. 그런 다음 해당 특성이 선언된 특성과 얼마나 잘 일치하는지 자신의 경험을 통해 평가하십시오.
