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보편적인 토마토 품종 목록은 그리 길지 않습니다. 육종가의 작업으로 인한 다양한 결과에도 불구하고 정원사의 모든 요구를 충족시킬 수 있는 다양성을 거의 찾을 수 없습니다. 높은 수확량, 관리 용이성, 급격한 온도 변화에 대한 저항성, 우수한 맛, 온실 및 열린 땅에서 자라는 능력-이것은 최고의 토마토가 가져야 할 장점 중 일부에 불과합니다.
그리고 "시베리아 기적"토마토는이 품종을 자신의 음모에 심은 여름 거주자의 명시된 특성과 수많은 리뷰에 따르면 그러한 경쾌한 이름을 완전히 정당화합니다. 이 토마토는 왜 그렇게 좋고, 그 특성은 무엇입니까?
선정 이력
전문가들은 지난 세기 말에 이 품종을 육종하는 작업을 시작했습니다. 그리고 이미 2006년에 "시베리아 기적" 토마토가 국가 육종 업적 등록부에 포함되었습니다.
새로운 품종 개발에 참여한 알타이 과학자들은 여러 가지 목표를 추구했는데, 그 중 가장 중요한 것은 어려운 기후 조건에서 토마토를 재배하고 높은 수확량을 얻는 것이었습니다. 그리고 설정된 목표가 달성되었습니다.
"시베리아 기적"토마토는 기온이 급격히 떨어지거나 올라가도 수확량이 정말 놀랍습니다. 이는 시베리아 지역에서는 드문 일이 아닙니다. 첫 번째 테스트는 성공적으로 진행되었으며 결과는 설명에 명시된 모든 특성을 확인했습니다.
이 품종은 재배의 소박함과 사용의 다양성으로 가장 까다로운 여름 거주자조차도 정복했습니다.
토마토 품종은 가혹한 기후 지역에서 재배하기 위해 독점적으로 사육되었다는 사실에도 불구하고 러시아 중부 및 남부 지역의 야채 재배자들은 그 생산성을 높이 평가했습니다.
시베리아 기적 품종의 토마토 종자 판매는 Demetra, Zolotaya Sotka Altai 및 Aelita 회사에서 수행합니다.
숙련된 여름 거주자의 리뷰에 따르면 종자 포장에 있는 "시베리아 기적" 토마토에 대한 설명은 국가 등록부에 명시된 품종의 특성과 일치합니다.
에 대한 간략한 설명
"시베리아 기적"토마토는 열린 땅에서 1.3-1.6m 높이까지 자랍니다. 온실 조건에서 자라면이 수치는 약간 더 높을 수 있습니다. 줄기는 강력하고 내구성이 있으며 잎은 크고 에메랄드 녹색입니다.
어떤 날씨에도 과일이 세팅됩니다. 그리고 급격한 온도 변화에도 토마토 세트는 최고의 상태를 유지합니다. 과일이 빠르고 부드럽게 굳어 쏟아집니다.
토마토는 종간식물로 원줄기가 계속해서 자란다.
"시베리아의 기적"은 더운 날씨, 약간의 냉각, 온실 또는 열린 땅에서 높은 수확량으로 정원사를 기쁘게 할 것입니다.
야외에서 토마토를 재배할 때는 식물을 긴 말뚝이나 정원 화단에 설치된 튼튼한 격자에 묶어야 합니다. 지지대의 높이는 최소 1.5-1.7m에 도달해야하며 온실 조건에서 토마토를 재배하는 경우 가터 훈장도 잊어서는 안됩니다.
토마토 과일 송이는 부서지지 않으므로 개인용 가터나 지지대가 필요하지 않습니다. 그들은 과일의 무게를 지탱할 만큼 강합니다.
과일의 독특한 특성
처음 두 클러스터에서 토마토는 상당히 크게 형성되며 때로는 무게가 300-350g에 이릅니다. 그들은 식욕을 돋우고 타원형이며 라즈베리 색조의 밝은 붉은 색을 띠고 있습니다. 첫 번째 물결에서 수집한 토마토는 신선한 샐러드를 자르는 데 적합합니다.
"시베리아 미라클(Siberian Miracle)" 품종의 토마토 펄프가 이상적이며 밀도가 높고 부드러우며 적당히 육즙이 많지만 토마토의 건조 물질 함량은 6%에 이릅니다. 맛 측면에서도 지표가 우수합니다. 달콤하고 약간 눈에 띄는 신맛이 있습니다. 시드 챔버 수 5-7 개.
두 번째 수확 물결, 소위 대량 수확 동안 토마토의 무게는 150-200g으로 훨씬 적습니다. 열매는 달걀 모양이며 함께 익는다.
덜 익은 토마토는 연한 녹색을 띠고, 줄기 근처에 검은 반점이 있습니다. 숙성 과정에서 얼룩은 완전히 사라집니다.
토마토는 맛과 모양을 유지하면서 단거리 운송에 탁월합니다. 장거리 운송을 위해서는 약간 덜 익은 것을 수확하는 것이 좋습니다.
성숙의 특징
키가 큰 토마토 "시베리아 미라클"은 중기 품종입니다. 첫 수확은 첫 싹이 나온 후 90~110일 후에 수확할 수 있습니다. 장기간의 결실은 우수한 품질과 우수한 표현력을 지닌 맛있는 토마토가 완전히 생산되는 것이 특징입니다.
과일 클러스터는 물결 모양으로 익으며 전체 수확량 지표는 숙련된 야채 재배자도 만족시킬 수 있습니다. 온실 조건에서 재배하면 전체 결실 기간 동안 1m²에서 최대 10-15kg의 토마토를 수확할 수 있으며 한 부시에서 수확량은 4-6kg에 이릅니다.
열린 땅에서 자랄 때 이 수치는 좀 더 적당할 수 있습니다. 그리고 다시 말하지만, 모든 것은 날씨가 어떤 놀라움을 가져오는지에 달려 있습니다.
8월 중순부터 9월 초까지 여름 거주자들은 열린 땅에서 자란 식물에서 설익은 토마토를 제거합니다. 상온에서 잘 숙성되어 맛이 오래도록 유지됩니다.
시베리아의 놀라운 인내력
스트레스 요인에 대한 저항력 측면에서 토마토는 실제로 그 이름에 걸맞게 살아갑니다. 그들은 열등할 뿐만 아니라 여러 면에서 많은 잡종보다 우월합니다. 일반적으로 잡종 품종은 창조 과정에서 추구하는 특정 목표로 인해 특별한 재배 조건을 위해 고안되었습니다. 온실 식물은 높은 온도를 잘 견디는 반면, 토양 식물은 낮은 온도를 잘 견뎌냅니다.
"시베리아 기적"품종의 토마토는 유연합니다.
- 주변 온도의 급격한 변화에도 성장을 멈추지 않고 잘 자랍니다.
- 어떤 날씨에도 꽃이 피고 난소를 형성합니다.
- 열린 땅과 닫힌 땅 모두에서 우수한 수확량을 생산할 수 있습니다.
이러한 특성은 변덕스러운 날씨에도 불구하고 매년 높은 수확량의 안정성을 보장합니다.
"시베리아 기적"토마토의 설명과 특성은 그 다양성을 확인시켜줍니다.
장점과 단점
"시베리아 기적"토마토의 장점은 과대평가하기 어렵습니다. 다른 품종에 비해 장점은 분명합니다.
- 높은 발아율 – 99.8%;
- 그들은 다이빙과 땅에 이식하는 것을 쉽게 견딜 수 있습니다.
- 그들은 어려운 기후 조건에서도 잘 자라고 열매를 맺습니다.
- 스트레스가 많은 조건은 토마토의 성장과 수확량에 영향을 미치지 않습니다.
- 기상 조건에 관계없이 난소를 형성합니다.
- 숙성은 물결 모양이므로 수확된 작물을 적시에 처리할 수 있습니다.
- 주요 토마토 질병에 대한 저항성;
- 높은 수율;
- 과일의 맛이 뛰어납니다.
- 광범위한 적용 범위;
- 설익은 토마토는 집에서 빨리 익습니다.
- 매년 독립적으로 종자를 수확하는 것이 가능한 잡종은 아닙니다.
- 과일은 운송에 잘 견딥니다.
시베리아 기적 토마토의 유일한 단점은 식물이 물에 잠기는 것을 용납하지 않는다는 것입니다.
토마토를 재배하는 농업 기술은 매우 간단하여 초보 야채 재배자라도 식물을 심고 돌보는 데 대처할 수 있습니다.
적용분야
토마토가 파도처럼 익어가는 덕분에 주부들은 적시에 손실 없이 풍성한 수확을 할 수 있습니다. 첫 번째 물결에 익는 과일은 나중에 익는 과일보다 약간 더 큽니다.이러한 독특한 품질을 통해 신선한 토마토의 맛을 즐길 수 있으며 이후 겨울 동안 많은 매리네이드를 준비할 수 있습니다.
"시베리아 기적" 토마토는 다음 준비에 이상적입니다.
- 전체 과일 통조림;
- 주스, 페이스트, 케첩 준비;
- 겨울 샐러드를 구성 요소로 준비;
- 동결;
- 건조.
토마토의 탁월한 맛, 높은 건조물 함량 및 육즙과 같은 특성 덕분에 "시베리아 기적" 토마토는 모든 요리나 제빵 준비에 사용할 수 있어 진정으로 보편적입니다.
농업기술의 비밀
"시베리아의 기적"을 재배하기 위한 농업 기술은 전통적인 품종 재배의 규칙과 크게 다르지 않습니다. 이 토마토는 기발하거나 변덕스럽다고 할 수 없습니다.
그러나 훌륭한 수확을 얻으려면 따라야 할 몇 가지 권장 사항이 있습니다.
- 땅에 식물을 심는 경우, 묘목은 적어도 2개월 이상 된 것이어야 합니다.
- 1m² 당 권장 심기 계획 : 열린 땅에 3 그루 식물, 온실에 4 그루;
- 키가 큰 토마토에는 믿을 수 있는 가터 훈장이 필요합니다.
- "시베리아 기적"은 1~2개의 줄기에서 자라야 합니다.
- 토마토는 정기적으로 꼬집는 것이 필요합니다.
- 정기적인 시비, 잡초 제거, 토양 풀기 등이 풍성한 수확의 열쇠입니다.
- 온실 조건에서 토마토를 재배할 때는 신선한 공기에 대한 자유로운 접근을 보장해야 합니다.
- 토양 수분을 모니터링하고 건조되지 않도록 하십시오.멀칭은 적당한 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 질병이나 해충으로부터 토마토를 보호하기 위해 식물을 재배할 때 치료 및 예방 살포, 작물 순환, 토양 소독 등 일련의 조치가 사용됩니다.
최소한의 시간과 노력으로 정말 훌륭한 토마토 수확을 얻을 수 있습니다.
자세한 영상을 통해 초보자는 심기부터 수확까지 토마토 재배에 관한 모든 것을 배울 수 있습니다.
결론
"시베리아 기적" 품종의 토마토의 밝고 기억에 남는 이름은 특정 지역의 재배를 제한하지 않습니다. 반대로, 그 장점은 이미 남부 및 중부 지역의 채소 재배자들과 Near Abroad 주민들에게 높이 평가되었습니다. 토마토의 맛을 평가할 시간이 있는 모든 사람은 식물의 소박함과 다양한 적용 범위에 주목하여 이 품종의 가치를 높입니다.
