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토마토는 둥글고 빨간색이어야 한다고 누가 말했습니까? 이 이미지는 어린 시절부터 대부분의 사람들에게 친숙하지만 최근 수십 년 동안 눈에 보이는 야채의 모습은 아무 의미가 없습니다. 당신 앞에 무엇이 있는지 정확히 이해하려면 과일을 자세히 살펴볼뿐만 아니라 자르는 것도 바람직합니다. 예를 들어, 최근 매우 인기 있는 고추 모양의 토마토는 외관뿐만 아니라 때로는 단면에서도 밤나무 가족의 동료 구성원인 달콤한 고추와 매우 유사합니다.
이것은 어떤 종류의 고추 토마토입니까? 아니면 별도의 품종인가요? 그리고 그들의 다양성을 이해하고 현실에 해당하는 것과 제조업체의 환상이 무엇인지 이해하는 방법은 무엇입니까? 고추 토마토와 같은 이국적이고 매우 매력적인 다양한 토마토에 관한이 기사에서이 모든 것에 대해 배울 수 있습니다.
다양한 품종
최초의 고추 토마토는 약 20년 전에 러시아에 등장했으며 처음에는 외국 품종과 잡종으로만 대표되었습니다.그러나 이미 2001년에 후추 모양 토마토라고 불리는 첫 번째 품종이 등장하여 러시아 국가 등록부에 등록되었습니다. 시장과 아마추어 컬렉션에 등장한 직후 후추 모양의 토마토는 빨간색-주황색, 노란색, 분홍색 이외의 색상으로 볼 수 있습니다.
얼마 후 줄무늬, 반점, 줄무늬가 있는 매우 매력적이고 독창적인 색상을 지닌 고추 모양의 토마토가 나타났습니다.
2010년대에는 쿠바산 흑후추 토마토가 등장해 많은 정원사들에 의해 활발히 재배됐다. 물론, 이 다양한 토마토는 당시에는 완전히 이국적이었습니다. 지금도 수확량과 맛 특성이 다른 다양한 종류의 검은 토마토가 없기 때문입니다.
마지막으로 여름이 짧고 시원한 러시아의 많은 지역에서 열린 땅의 가혹한 기후 조건으로 인해 Minusinsk의 국가 선택 토마토 품종이 유망해졌습니다. 그 중에는 열매가 긴 고추 모양의 토마토도 등장했는데, 이는 다양하고 흥미로운 토마토 재배에 열정을 쏟는 아마추어와 전문가 모두의 관심을 끌 수밖에 없었다.
고추 토마토는 과일의 색깔과 모양뿐만 아니라 다릅니다. 그들 중 일부는 불확실한 반면 다른 일부는 70-80cm 이하로 자라며 그 이후에는 성장이 제한됩니다. 토마토 자체의 특성뿐만 아니라 수확량 지표도 상당히 다를 수 있습니다.
그러나 특이한 길쭉한 모양을 제외하고 이러한 모든 품종은 조기 숙성이 아니며 상당히 조밀하고 다육질의 펄프로 구별되며 샐러드와 통조림 모두에 이상적입니다.
검증 및 등록된 품종
원예 초보자의 경우 고추 모양의 토마토 품종조차도 끝없이 다양한 품종을 모두 이해하고 그중 어느 것이 재배 조건에 특히 적합한지 이해하는 것은 매우 어렵습니다.
우선, 우리는 모든 인기있는 고추 토마토 품종이 러시아 국가 등록부에 등록되어 있지 않다는 사실에서 진행할 수 있습니다.
따라서 가장 인기 있는 토마토 품종에 대한 검토는 현재 공식 등록된 토마토 품종부터 시작됩니다.
아래 표는 등록된 모든 고추 품종의 주요 특성을 보여줍니다.
품종명 | 주정부 등록부에 등록된 연도 | 수풀 성장의 특징 | 숙성 시간 | 과일의 평균 무게(그램) | 과일 맛 평가 | 평방미터당 평균 생산량(kg)입니다. 미터 |
후추 모양 | 2001 | 불확정 | 중간 익은 | 75-90 | 좋은 | 6-6,5 |
페퍼 자이언트 | 2007 | 불확정 | 중간 익은 | 150-200 | 훌륭한 | 약 6 |
페퍼 옐로우 | 2007 | 불확정 | 중간 익은 | 65-80 | 훌륭한 | 3 — 5 |
페퍼 오렌지 | 2007 | 불확정 | 중간 익은 | 135-160 | 훌륭한 | 9시쯤 |
페퍼 레드 | 2015 | 불확정 | 중간 익은 | 130-160 | 좋은 | 9-10 |
후추 모양의 견고함 | 2014 | 결정자 | 중간 익은 | 140 | 훌륭한 | 4-5 |
페퍼 라즈베리 | 2015 | 결정자 | 중초 | 125-250 | 훌륭한 | 12-15 |
후추 모양
이 토마토 품종은 농업 회사인 NK.LTD의 전문가에 의해 획득되었으며 2001년에 최초로 등록된 품종 중 하나였습니다. 최초의 고추 모양 토마토로서 주목할만한 가치가 있지만 일부 특성에서는 후기 형제보다 열등합니다. 품종은 대부분의 고추 토마토처럼 전통적으로 중간 시즌으로 분류될 수 있습니다. 토마토 숙성은 발아 후 약 110~115일에 발생합니다.
고추 토마토는 불확실한 품종에 속합니다. 적절한 농업 기술을 사용하면 수확량은 평방 미터당 6.5~8kg에 달할 수 있습니다. 미터. 평균적으로 토마토의 크기는 작지만 상태가 좋으면 100-120g에 이릅니다.
어떤 크기의 병에도 쉽게 들어갈 수 있기 때문에 전체 과일 통조림에도 좋습니다.
거대한
이미 2005년에 시베리아 육종가 Z. Schott와 M. Gilev가 Pepper Giant 토마토 품종을 만들었습니다. 2007년에는 Barnaul의 농업 회사인 Demetra-Sibir에 의해 등록되었습니다. 이 품종의 이름은 그 자체로 말합니다. 그러나 그 열매는 이전 품종에 비해 거대하다고 할 수 있습니다. 토마토의 특성과 외형은 고추 모양의 토마토 품종과 매우 유사합니다.
사실, 과일의 평균 무게는 약 200g이며 잘 관리하면 250-300g에 도달할 수 있습니다. 완전히 익은 토마토의 색깔은 진한 빨간색입니다. 토마토는 길이가 15cm에 달하며 달콤하고 풍부한 토마토 맛이 있습니다. 토마토는 샐러드, 건조 및 먹거리에 사용하기에 매우 좋습니다.
리뷰
여름 거주자와 정원사는 고추 모양의 거대한 토마토 품종을 만장일치로 높이 평가했으며 자신의 부지에서 기꺼이 재배했습니다.
노란색
2005년에는 노란색 토마토 제품군에 새로운 고추 모양 토마토가 추가되었습니다. 다양성의 저자이자 창시자는 L.A. Myazina였습니다.
다양성은 불확정 및 중간 시즌으로 분류됩니다. 토마토 자체는 크기가 작고 밀도가 중간이며 밝은 노란색 색조를 띠고 있습니다. 대부분의 노란 토마토와 마찬가지로 맛이 뛰어납니다.
담배모자이크바이러스, 뿌리썩음병, 꽃말썩음병 등 많은 질병에 저항력이 있습니다.
다른 흥미로운 노란 고추 모양의 토마토 중에서 다음과 같은 품종을 언급할 수 있습니다.
- 로마 양초;
- 마이다스;
- 바나나 다리;
- 골든팡.
주황색
동시에 Agros 농업 회사의 전문가들이 Orange Pepper 다양한 토마토를 개발했습니다. 이 품종의 식물은 또한 불확실하므로 의무적으로 꼬집고 고정해야합니다.
토마토는 노란색 토마토보다 크기가 크며 평균 135-160g에 이릅니다. 과일은 뛰어난 맛과 좋은 수확량을 특징으로 하며 평방 미터당 9kg 이상이 될 수 있습니다. 미터. 이렇게 놀라운 모양과 맛을 지닌 토마토를 중간지대의 열린 땅에서 쉽게 재배할 수 있다는 것이 흥미롭다. 기록적인 수확량 수치는 온실 조건에서 달성하기가 더 쉽습니다.
리뷰
리뷰에 따르면, 이 다양한 토마토는 모든 지표 측면에서 최고의 오렌지 토마토 중 하나로 간주됩니다.
빨간색
Red Pepper 토마토는 2015년 Aelita 농업 회사의 육종가에 의해 획득되었습니다. 일반적으로 이 다양성은 특별히 주목할 만한 것은 아닙니다. 모든 특성은 오렌지 고추 토마토와 매우 유사합니다.토마토의 색상만 전통적인 빨간색에 더 가깝고 평균 수확량은 오렌지 고추보다 약간 높을 수 있습니다.
일반적으로 붉은 고추 모양의 토마토 품종이 가장 잘 알려져 있으며 그 중 가장 인기 있는 것은 다음과 같습니다.
- 스칼렛 머스탱;
- 바나나;
- 이탈리안 스파게티;
- 피터 대왕;
- 로마;
- 축로마.
진홍
아주 최근인 2015년에 노보시비르스크의 육종가들이 또 다른 흥미로운 토마토 품종인 페퍼 라즈베리를 획득했습니다. 다른 품종과 달리 확정형입니다. 즉, 성장이 제한되어 있고 수풀이 아주 촘촘하게 자랍니다.
토마토는 크기가 상당히 크며 평균 무게는 125~250g입니다. 완전히 익으면 아름다운 진홍색 색조를 얻습니다. 그리고 그들은 약 100 일 동안 오랫동안 익지 않으므로 조기 숙성 품종으로 분류 될 수 있습니다. 음, 가장 중요한 것은 "Bull's Heart"와 같은 잘 알려진 고기 샐러드 품종과도 경쟁할 수 있는 훌륭하고 달콤한 맛이 있다는 것입니다.
튼튼함
이 다양한 고추 토마토도 비교적 최근인 2014년에 등장했지만 이미 정원사들 사이에서 인기를 얻었습니다. 이 인기에 대한 설명은 매우 간단합니다. 다양성은 결정적일뿐만 아니라 표준이기도합니다. 수풀은 높이가 40cm에 불과하고 매우 강하고 쪼그리고 자라며 품종 이름에 반영됩니다. 열린 땅에서 자라기가 매우 쉽고 다양한 기상 조건에 쉽게 적응하며 다양한 질병에 대한 저항력이 좋습니다. 조숙종으로 발아 후 100~110일이면 익는다.
과일은 아름다운 분홍색으로 변하지만 줄기에 녹색 반점이 남아 있을 수 있으며 이는 맛에 전혀 영향을 미치지 않습니다. 고추 토마토 Krepysh는 매우 맛있고 달콤하며 평균 무게는 약 150g입니다. 이 품종의 수확량은 평방 미터당 약 4kg으로 너무 높지 않습니다. 그러나 그 소박함과 맛 특성이 이러한 단점을 정당화합니다.
기타 인기 있는 고추 품종
많은 종류의 토마토는 주 등록부에 등록되지 않았음에도 불구하고 여름 거주자들이 즐겁게 재배하지만 불행히도 제조 회사에 따라 그 특성이 크게 다를 수 있습니다.
줄무늬
후추 모양의 줄무늬 토마토의 모양은 경험이 부족한 정원사를 즉시 매료시킵니다. 노란색 줄무늬와 다양한 크기의 얼룩이 붉은 주황색 배경에 대해 명확하게 돋보입니다.
품종은 초기 중반, 즉 105-110 일 이내에 익습니다. 그것을 재배하는 정원사는 그 활력에 대해 다양한 의견을 가지고 있습니다. 대부분은 확정적이며 70cm 이상 자라지 않는다고 주장합니다.
토마토는 100-120g으로 상당히 크며 덤불에 클러스터로 묶여 있습니다. 하나의 송이에 7~9개의 열매가 맺힐 수 있으며, 수풀에는 최대 5~6개의 송이가 형성됩니다.
토마토는 껍질이 두꺼워서 통조림으로 만들기에 이상적입니다. 맛이 좋기 때문에 샐러드에 아주 적합하지만 여기에서는 정원사의 의견이 다릅니다. 많은 사람들은 항아리에 넣으면 매우 아름답게 보이기 때문에 통조림에 이상적이라고 생각하지만 신선할 때는 더 맛있고 더 맛있는 품종이 있습니다.또한 일반적인 소박함을 배경으로 토마토의 꽃말 부패에 저항력이 없습니다.
롱 마이너스신스크
이 다양한 민속 선택은 불확정으로 분류되며 2개 또는 최대 3개의 줄기에서 자랄 수 있습니다. 출현 후 120~130일이면 아주 일찍 익지 않습니다. 토마토는 길쭉하고 끝에 주둥이가 있으며 다육하고 씨가 거의 없습니다. 무게는 100g에서 200g까지 다양합니다. 적절한 농업 관행을 따르면 한 덤불에서 최대 4-5kg의 과일을 생산할 수 있습니다. 동시에 1 평방 미터당. 미터당 4개 이하의 식물을 심어야 합니다.
토마토는 잘 보관되며 서늘한 곳에 보관하면 거의 12월까지 보관할 수 있습니다.
쿠바 블랙
이 다양한 토마토에는 쿠바 후추, 검은 후추, 브라운 쿠바 등 다양한 이름이 있습니다. 꽤 늦게 익으며 온실에서는 최대 3m까지 자랄 수 있습니다. 열린 땅에서 부시는 일반적으로 1미터보다 약간 더 콤팩트합니다.
두 개의 줄기에서 자라면 수확량이 좋은 결과를 얻습니다. 좋은 조건의 수확량은 부시 당 최대 10-12kg입니다.
과일 자체는 매우 길지 않고 주름진 매우 독창적 인 모양을 가지고 있으며 완전히 익었을 때 색상은 검은 색이 아니라 갈색에 더 가깝습니다. 껍질이 두꺼워서 혹평을 하는 분들도 많지만 맛은 아주 좋습니다. 평균 무게는 200-350g이지만 400g을 초과할 수도 있습니다.
결론
따라서 다양한 고추 모양의 토마토 품종을 사용하면 원하는 경우 플롯의 전체 색상 및 크기 팔레트를 다양한 숙성 기간에 성장시킬 수 있습니다.
