그럼에도 불구하고 그 이름은 토마토 품종의 수명과 실제로 다양한 정원 작물의 수명에서 매우 중요한 역할을 합니다. 결국 때로는 사진이 없어도 토마토가 어떻게 생겼는지 알 수 있습니다. 그러한 그림 같은 이름의 좋은 예는 Negritenok 토마토입니다. 이 토마토의 색 구성표에 검정색이 포함되어 있다는 것은 경험이 부족한 정원사에게도 분명해집니다. 그러나이 색상의 토마토는 여전히 이국적이므로 모든 사람이 토마토를 다루는 방법과 전통적인 붉은 색조의 토마토와 어떻게 다른지 알지 못합니다.
이 기사에서는 Negritenok 토마토 품종의 특성과 설명을 숙지할 수 있을 뿐만 아니라 비슷한 색상의 토마토 과일이 다른 토마토와 어떻게 다른지 이해할 수 있습니다. 그리고 이러한 품종에는 특정한 성장 특성이 있습니까?
검은 토마토도 있나요?
수년 동안 다양한 종류의 토마토를 재배해 왔으며 아마도 이미 여러 종류의 소위 검은 토마토를 시도한 정원사에게는 완전히 검은 토마토가 없다는 것이 오랫동안 분명해졌습니다. 적어도 현재로서는 이러한 사항이 육종가들에게 알려져 있지 않습니다.그렇다면 검은 토마토는 무엇입니까?
그중에는 적어도 두 가지 종류가 있습니다.
- 갈색-녹색에서 갈색-적갈색까지 다양한 과일 색조로 구별되는 검은색 과일 토마토 그룹입니다. 종종 토마토가 익으면서 색조가 변하여 보라색, 짙은 회색, 심지어 거의 검은색이 될 수도 있습니다.
이 그룹의 과일에 대한 가장 중요한 점은 피부와 펄프의 색상이 기본적으로 동일하고 토마토 컷에 동일한 어두운 색조가 나타난다는 것입니다. - 인디고 또는 청자색 토마토 그룹은 진한 파란색 또는 보라색 피부색으로 구별됩니다. 이 그룹에서는 완전히 검은색 토마토도 찾을 수 있지만 과일의 껍질만 비슷한 색조로 채색됩니다. 토마토를 자르면 과육이 완전히 달라지며 대부분 일반적인 붉은 색입니다. 또한 이러한 품종의 피부색은 고르지 않은 경우가 많으며 재배 조건과 토마토 숙성 정도에 따라 크게 달라집니다. 그리고 과일의 맛은 모식물에서 나온 바로 그 과육에 의해 더 결정되므로 예측할 수 없습니다.
그러나 색상이 상당히 이질적이고 순수한 검정색이 없음에도 불구하고 많은 진정한 검정색 품종은 맛이 더 유사하다는 점에서 구별됩니다. 그들은 모두 높은 설탕 함량뿐만 아니라 설탕과 유기산의 조화로운 균형도 다르기 때문입니다. 많은 초크베리 토마토의 특징인 독특하고 기분 좋은 맛을 제공하는 것이 바로 이 비율(설탕 2.5:산 1)입니다.
근본적인 차이점이 있습니까?
결과적으로 블랙 토마토는 다른 토마토와 근본적으로 다르지 않습니다.덤불의 모양, 미숙 상태의 잎과 과일의 색깔과 모양은 다른 토마토 식물과 다르지 않습니다. 익은 과일의 색깔은 빨간색과 보라색 색소의 조합에 의해 결정됩니다.
리코펜과 카로티노이드는 일반 토마토 품종에서 다양한 정도로 풍부한 붉은 색조를 담당합니다.
검은 토마토에 있는 안토시아닌의 존재는 과일의 색깔에 영향을 미칠 뿐만 아니라 토마토의 많은 추가적인 유익한 특성을 결정합니다.
- 면역체계의 보호 특성을 강화합니다.
- 혈관벽을 강화하고 붓기를 완화하는데 도움을 줍니다.
- 항산화 활성이 높은 것이 특징입니다.
따라서 네그리테녹 품종을 포함한 블랙 토마토는 건강을 걱정하는 사람들이 섭취하기에 매우 유용합니다.
다양성에 대한 설명
Negritenok 품종의 토마토는 약 10년 전 Poisk 농업 회사의 육종가에 의해 획득되었으며 2010년에 러시아 국가 육종 성과 등록부에 등록되었습니다. Negritenok 토마토는 일련의 독점 품종에 속하지만 저자의 구체적인 이름은 아직 알려지지 않았습니다. 열린 땅이나 온실 조건에서 러시아 전역의 재배에 권장됩니다.
식물은 불확실하므로 토마토를 관리하기 위해 꼬집기, 가지 치기, 가터링 및 덤불 형성 등 전체 절차가 필요합니다. 덤불은 매우 강력하게 자라며 평균적으로 열린 땅의 높이는 1.5m이지만 온실에서는 최대 2m까지 자랄 수 있습니다. 줄기는 강하고 잎은 중간 크기이며 주름이 있습니다. 꽃차례는 간단합니다.첫 번째 꽃송이는 10-12개의 잎이 나온 후에만 형성되고, 다음 꽃송이는 3개의 잎마다 번갈아 옵니다.
"Negritenok"품종 토마토의 숙성 시간은 평균이며, 완전히 발아한 순간부터 열매가 갈색으로 변할 때까지 약 110-115일이 소요됩니다.
이 품종의 수확량은 기록이라고 할 수 없으며 필름 덮개 아래에는 심기 평방 미터당 약 6.5kg의 토마토가 있습니다. 즉, 토마토 덤불 하나에서 1.5~2kg의 토마토를 얻을 수 있습니다.
Negritenok 품종은 밤나무의 많은 문제와 질병에 대한 저항성을 보여줍니다. 특히, 담배모자이크바이러스, 클라도스포리아증, 알터나리아 잎반점에 대한 저항성이 우수합니다.
과일 특성
Negritenok 토마토는 기록적인 수확량을 얻는 것이 아니라 여름 소비를 위해 맛있고 맛있고 매우 건강한 과일에 중점을 두는 야채 재배자에게 더 적합합니다.
이 토마토의 모양은 전통적이며 둥글다. 과일 바닥, 특히 큰 과일에는 약간의 갈비뼈가 종종 관찰됩니다. 피부는 매끄럽고 살은 중간 밀도이며 육즙이 많습니다. 종자 둥지의 수는 4-6개이다.
설익은 과일은 줄기에 짙은 녹색 반점이 있는 가장 일반적인 녹색을 띠고 있습니다. 열매가 익을수록 열매의 색이 어두워지며, 특히 줄기 밑 부분이 더욱 어두워집니다. 일반적으로 토마토는 보라색으로 변합니다.
토마토의 크기가 균일하지 않습니다. 아래쪽 클러스터의 첫 번째 과일은 질량이 크며 때로는 최대 300-400g으로 구별됩니다. 나머지 토마토는 그다지 크지 않으며 평균 무게는 120-160g입니다.
이 품종의 토마토의 맛은 좋고 우수하다고 평가됩니다. 많은 리뷰에 따르면 네그리테녹 과일의 달콤하고 맛있는 맛이 매우 매력적입니다. 다른 사람들은 그것을 조금 평범하다고 생각합니다.
네그리테녹 토마토는 샐러드로 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 크기가 다소 크기 때문에 과일은 항아리에 절이거나 절이는 데 적합하지 않습니다. 그러나 이 토마토는 매우 맛있는 짙은 향이 나는 토마토 주스를 생산합니다. 건조 및 냉동에도 좋습니다. 오리지널 파스타와 소스도 만들어 드립니다.
이 품종의 토마토는 최대 1.5-2개월 동안 잘 보관할 수 있으며 원하는 경우 집에서 색을 얻을 수 있습니다.
정원사의 리뷰
Negritenok 토마토는 일반적으로 정원사로부터 좋은 평가를 받지만 많은 사람들은 수확량이 더 좋았을 것이라고 불평합니다. 하지만 무엇을 할 수 있습니까?맛과 이국성을 위해서는 비용을 지불해야 합니다.
결론
모든 토마토 애호가와 건강에 관심이 있는 사람들은 네그리테녹 토마토에 주목해야 합니다. 결국 검은 품종은 샐러드에서도 비교적 드물며 이러한 토마토는 주스 또는 페이스트 형태로 흉내낼 수 없을 것입니다. 그리고 그 유익한 특성은 일부 건강 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.
