토마토 황소 심장

Bull's Heart 토마토는 모든 정원사들이 가장 좋아하는 토마토라고 할 수 있습니다. 아마 중부에서 이 토마토의 맛을 모르는 사람은 없을 것입니다. Ox Heart 품종은 특별한 맛 때문에 인기를 얻었습니다. 토마토 펄프는 매우 달콤하고 고기가 많습니다. 이 토마토에는 많은 장점이 있지만 재배 조건에 대한 고유한 단점, 특징 및 요구 사항도 있습니다. 정원사는 종자 구매 단계에서도 이 모든 것을 알아야 합니다.

형질 토마토 황소 심장 다양성에 대한 자세한 설명은 이 기사에서 확인할 수 있습니다. 여기서는 농업 기술과 토마토 재배 단계에 대해 이야기하겠습니다.

특징

이미 언급했듯이, 이 토마토는 훌륭한 맛으로 사랑 받고 있습니다. 실제로 육종가들이 아무리 노력해도 더 풍부하고 향긋하며 달콤한 토마토를 생산할 수 없었습니다. 황소 심장은 신선한 소비를 위한 훌륭한 토마토 옵션입니다. 이 토마토는 그 자체로도 맛있고, 과일을 소금과 해바라기유로 먹어도 좋고, 사워크림이나 마요네즈와도 좋고, 하트 모양의 토마토로 샐러드와 향긋한 소스를 만들어도 좋습니다.

주목! 아름다운 하트 모양의 토마토 수확을 기다리지 마십시오.황소 심장의 모양은 실제 해부학 적 심장과 유사합니다. 약간 납작한 타원형입니다 (이것은 과일 사진에서 볼 수 있습니다).

Bull's Heart 품종의 특징은 다음과 같습니다.

  • 토마토는 한정된 유형에 속합니다. 즉, 덤불은 스스로 성장을 멈추고 꼬집을 필요가 없습니다. 일반적으로 토마토 성장은 난소가 있는 새싹 3~4개로 제한됩니다.
  • 황소 심장 토마토는 키가 크고 덤불은 강력하며 가지가 잘 자릅니다. 때로는 토마토의 높이가 170cm를 초과하지만 덤불의 표준 높이는 약 100-120cm입니다.
  • 과일이 완전히 성숙하려면 (첫 번째 새싹이 나온 후 120-135 일) 과일이 3 ~ 3 개월 반이 필요하기 때문에 토마토의 숙성 기간은 늦게 호출 될 수 있습니다.
  • Bull's Heart 품종의 농업 기술은 평범합니다. 이 토마토는 온실과 열린 땅에서 모두 자랄 수 있습니다. 토마토는 묘목법을 사용하여 심습니다.
  • 과일의 모양은 길쭉하고 편평할 수도 있습니다. 그들은 진홍색을 띠고 토마토의 과육도 밝은 진홍색입니다. 소심장 열매에는 수분이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 매우 달콤하고 맛이 농축되어 있습니다. 과일의 무게는 다양할 수 있지만 모두 상당히 크며 종종 무게가 400g에 이릅니다.
  • Bull 's Heart 품종은 소박하다고 할 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 이 토마토는 태양과 따뜻함을 좋아하고 높은 습도를 용납하지 않으며 많은 지역에서 늦은 품종의 과일이 익을 시간이 없습니다. 크고 맛있는 토마토를 키우려면 토양을 잘 비옥하게 하고 정기적으로 토마토로 화단에 물을 주어야 합니다.
  • 품종의 수확량은 재배 조건에 따라 크게 달라집니다. 따라서 열린 땅에서는 각 수풀에서 최대 5kg의 토마토를 수집할 수 있으며 온실에서는 한 식물에서 최대 12kg의 작물을 수확할 수 있습니다.
중요한! 황소 심장 열매의 모양과 크기는 같은 식물에서도 크게 다를 수 있습니다. 일반적으로 가장 크고 살이 많은 토마토 3~4개가 덤불의 아래쪽 부분에서 익으며 모양이 하트와 가장 유사합니다. 나머지 토마토는 더 작고 더 둥글고 타원형이지만 맛있고 향긋합니다.

오늘날 여러 종류의 황소 심장이 알려져 있습니다., 육종가들은 이 특이한 품종을 다양화하기 위해 가능한 모든 방법을 노력하고 있기 때문입니다. 새로운 잡종은 과일의 모양에 따라 다음과 같이 나뉩니다.

  • 검은색;
  • 분홍색;
  • 노란색;
  • 하얀색.

위의 설명은 Bull's Heart 토마토 품종이 모든 정원사의 관심을 받을 가치가 있음을 나타냅니다. 이는 이미 정원에 토마토를 심은 사람들의 열광적인 리뷰에서도 입증됩니다.

성장

적절한 토마토 수확량을 재배하려면 특정 품종의 모든 특징과 특성을 고려하는 것만으로는 충분하지 않으며 농업 기술의 규칙도 따라야 합니다. 황소 심장이 특히 변덕스러운 품종이라는 말은 아니지만, 이 토마토에는 약점이 있으므로 이를 고려해야 합니다.

Bull's Heart의 단점에는 다음과 같은 뉘앙스가 포함됩니다.

  1. 높은 성장과 많은 양의 과일로 인해 덤불을 묶을 필요가 있습니다.
  2. 덤불이 매우 퍼져 있기 때문에 공기가 충분하지 않은 경우가 많으므로 열린 땅에서는 덤불 사이에 최소 1m 간격으로 Bull 's Heart를 심고 온실을 환기시켜야합니다.
  3. 이 품종은 많은 질병에 견딜 수 있지만 Ox Heart는 역병에 감염되는 경우가 많기 때문에 이러한 곰팡이 병을 예방하고 재배 규칙을 따라야합니다.
  4. 토마토의 숙성 기간은 늦으며 모든 기후 조건에서 가을의 추운 날씨가 시작되기 전에 과일이 익을 시간이 없습니다.이 상황에서 벗어나는 길은 온실과 온실입니다.
조언! 정원사가 처음으로 황소의 심장을 키우려면 품종에 대한 설명과 다른 소유자의 리뷰를 읽어야 합니다. 성장을 관찰하고 필요한 경우 내년에 농업 관행을 조정하기 위해 첫해에 두 개의 덤불을 심는 것이 가장 좋습니다.

심기 위한 씨앗 준비

모든 늦은 토마토와 마찬가지로 Bull's Heart도 3월 초에 묘목으로 파종됩니다. 심기 위해 토마토 씨앗을 준비해야 발아율이 높아지고 묘목 자체가 더 건강하고 강해집니다.

황소심장씨앗의 준비는 다음과 같습니다.

  • 성장을 촉진하기 위해 씨앗을 녹인 물에 담그십시오. 녹은 물을 얻는 방법은 쉽습니다. 수돗물을 비닐봉지에 붓고 몇 시간 동안 얼려주세요. 대부분의 액체가 얼음으로 변하면 남은 물을 빼내야 합니다. 얼음이 녹고 토마토 씨앗이 생성된 물에 배치됩니다. 실온에서 12~14시간 동안 보관됩니다.
  • 토마토 씨앗을 소독하기 위해 과망간산 칼륨 용액에 넣습니다. 용액은 약하고 분홍빛을 띠어야 합니다. 씨앗은 15-20분 동안 여기에 보관된 후 흐르는 물로 씻어냅니다.
  • 값 비싼 씨앗을 구입했다면 성장 자극제를 사용하거나 특수 미네랄 복합체를 먹일 수 있습니다. 이렇게하면 싹이 트는 토마토의 수가 크게 늘어납니다.

준비된 소심씨를 물에 적신 천이나 면봉 위에 깔고 뚜껑을 덮어 따뜻한 곳에 두세요. 며칠 안에 토마토가 발아해야합니다. 씨앗이 싹이 트게됩니다.

묘목용 씨앗 심기

묘목용으로 특별히 구매한 토양에 토마토 씨앗을 심는 것이 좋습니다.상점에는 Bull's Heart 토마토에 이상적인 구성의 토양이 있을 가능성이 높습니다. 이에 대해 판매자에게 문의해야 합니다.

조언! 묘목이 특정 조건에 더 잘 적응하려면 구입한 토양과 나중에 토마토가 자랄 토양을 혼합하는 것이 좋습니다.

토양을 실온으로 가열하고 토양층이 약 3cm가 되도록 플라스틱 컵에 넣은 다음 실온에서 침전된 물로 토양에 물을 줍니다. 핀셋을 사용하여 황소 심장 씨앗을 각 유리잔에 넣으세요. 건조한 토양의 얇은 층으로 씨앗을 뿌립니다.

토마토 씨앗이 담긴 용기 또는 컵을 필름이나 밀폐 뚜껑으로 덮고 발아를 위해 따뜻한 곳에 두십시오. 첫 번째 콩나물이 나타나면 뚜껑을 제거하십시오. 이 작업은 점차적으로 이루어져야합니다. 토마토를 더 시원하고 밝은 곳으로 옮깁니다(남향 창틀이 이상적입니다).

다이빙 토마토

토마토 묘목에 두 개의 실제 잎이 나타나면 이제 골라야 할 때입니다. 즉, 별도의 용기에 심습니다. 다이빙은 묘목에 유익한 효과가 있습니다. 식물의 뿌리가 강화되고 토마토가 더욱 단단해지며 이후 영구 장소에 이식할 준비가 됩니다.

다이빙하기 전에 묘목에 물을 주어야합니다. 몇 시간 후에 새싹을 조심스럽게 제거하고 동일한 구성의 토양이 담긴 큰 용기에 이식하십시오.

주목! 묘목이 강해지려면 단단해져야 합니다. 이를 위해 묘목을 발코니로 꺼내거나 창문을 열어 점차 온도를 낮추고 절차 시간을 늘립니다.

영구 장소에 Oxheart 묘목 심기

온실에서 소심장을 키울 계획이라면 5월 초에 묘목을 심어야 합니다. 이 순간 토마토의 높이는 20-25cm이고 덤불에는 7-8 개의 강한 잎이 있어야하며 꽃차례의 첫 번째 새싹이 보일 수 있습니다.

열린 땅에서 황소의 마음을 키울 때 특정 지역의 기후를 고려해 볼 가치가 있습니다. 일반적으로 이 품종은 남부의 정원사에 의해서만 정원 침대에서 재배되며 다른 지역에서는 토마토가 익지 않을 수 있으므로 온실을 선호하는 것이 좋습니다.

구멍 사이의 거리는 최소 1미터입니다. 구멍의 깊이는 땅에서 첫 번째 잎까지 3-4cm가 남도록해야하며 묘목에 물을 덜 자주주는 것이 좋지만 더 많이 물을주는 것이 좋습니다. 토양에 수분을 유지하려면 뿌리덮개나 판지를 사용해야 합니다.

중요한! Oxheart가 발달함에 따라 이 토마토는 적어도 세 번 수정되어야 합니다. 부식질과 미네랄 보충제를 사용하는 것이 더 좋으며 신선한 유기물은 바람직하지 않습니다.

리뷰

류드밀라, 48세, 이제프스크
저는 수년 동안 Oxheart 토마토를 재배해 왔으며 이 품종에 대해 많은 것을 알고 있습니다. 내 관찰에 따르면 중간 지역 (우리는 모스크바 지역에 살고 있음)에서이 토마토는 완전히 익을 시간이 없습니다. 따라서 정원사에게는 두 가지 옵션이 있습니다. 익었을 때 덤불에서 수확물의 일부만 선택하고 나머지 과일은 따뜻한 곳에 두어 익히십시오. 온실에서 토마토를 재배하세요. 온실 재배는 Bull's Heart 토마토 품종의 수확량을 크게 증가시키지만 온실에서는 덤불이 역병에 감염될 위험이 매우 높습니다.

이리나, 이르쿠츠크
우리는 심은 지 2주 후에 이 토마토를 열린 땅에 심고 역병을 예방하고 뿌리에만 물을 주고 토양을 뿌리 덮개합니다. Bull's Heart 토마토는 몇 년에 걸쳐 한 번도 아프지 않았고, 과일은 아름답고 크고, 덤불은 녹색이었습니다.

결론

황소 심장은 수년간 국내 정원에서 재배되어 가장 맛있고 생산성이 높은 토마토 중 하나로 자리매김한 우수한 품종입니다. 이 토마토의 열매는 매우 맛있지만 크기가 꽤 크기 때문에 보존할 수 없습니다. 황소 심장의 주스도 만들어지지 않습니다. 왜냐하면 이 토마토에는 설탕 같은 펄프가 많이 포함되어 있기 때문입니다.

위의 모든 사항을 고려하면 정원사 자신과 가족의 필요에 따라 이 토마토 몇 그루만으로도 신선하고 맛있는 과일을 충분히 얻을 수 있습니다.

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