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90년대에 토마토와 오이의 내한성을 향상시키기 위한 개발을 수행한 육종가 P.Ya.Saraev가 새로운 작물을 얻었습니다. 오이를 키우고 돌보는 것은 특이한 식물 재배에 관심이 있는 정원사에게 흥미로운 활동 중 하나입니다.
오이 - 어떤 식물인가요?
문화의 발상지는 중앙 아시아 국가입니다. 오이 야채는 같은 이름의 작물을 교배하여 얻었습니다. 익으면 열매는 오이처럼 보입니다. 잘 익은 과일은 멜론과 맛이 비슷합니다.
오이에 대한 설명
적절한 관리를 통해 작물의 총 높이는 2m를 초과하지 않으며 수풀의 잎판은 녹색이고 크기가 큽니다. 뿌리 시스템은 지구 표면에 가깝지만 잘 발달되어 있습니다.
야채는 조기 숙성이 특징이며 오이를 온실에서 재배하면 심은 후 40-60 일 후에 수확됩니다.
품종과 관리에 따라 오이의 무게는 3kg에 달하고 길이는 0.5m에 달하며 육즙이 많은 과육과 적은 수의 씨앗이 특징입니다.
완전히 익지 않은 오이는 자라면 껍질이 녹색을 띠고 보풀이 생기며 맛은 오이와 비슷합니다. 잘 익은 야채는 8월에 수확하는데 이때 색깔이 노란색으로 변하고 꿀 향과 맛이 납니다.
관리 규칙을 준수하면 식물의 수확량이 높습니다. 자랄 때 다양성에 따라 한 덤불에서 10-20 개의 야채를 수확 할 수 있습니다. 문화의 장점은 질병에 대한 면역력이 있다는 것입니다.
오이의 효능은 무엇입니까?
기분 좋은 맛 외에도 과일은 그 특성으로 유명합니다. 오이를 정기적으로 섭취하면 위장관 기능이 향상되고 과도한 염분과 콜레스테롤이 제거됩니다.
항산화 및 항경화 특성 외에도 배양물에는 이뇨 및 담즙 효과가 있습니다.
오이를 먹는 방법
익은 야채와 덜 익은 야채 모두 음식에 적합합니다. 일찍 수확한 오이는 맛이 오이와 비슷하고, 노랗게 변한 과일은 멜론과 동일합니다.
잘 익은 야채는 샐러드와 통조림 잼을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
오이를 얼리는 것은 권장되지 않습니다. 잘 익은 과일은 보관이 잘 안되고 장기간 운송을 용납하지 않습니다.
최고의 오이 품종
맛 품질, 숙성 시간 및 재배 특성은 작물의 품종 특성과 관련이 있습니다. 인터넷에서 오이 사진을 공부하면 다양한 식물 종을 평가할 수 있어 심기와 재배에 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.
- 인기 있는 작물 품종은 만두리아(천도복숭아): 열매는 어뢰 모양으로 길이가 50cm에 달하며 과육은 매우 육즙이 많고 바삭하며 씨앗이 적습니다. 적절하게 관리하면 야채의 무게는 1-1.5kg이며 한 덤불에서 최대 10개의 야채를 수확할 수 있습니다. 숙성기간은 70~75일이다.
- 우랄 지역에 가장 좋은 오이 품종 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 오렌부르크스카야: 야채는 직사각형 타원형이고 설 익은 과일은 길이가 12cm까지 자라며 오이 맛이 뚜렷합니다. 자라면 잘 익은 과일의 모양이 변하지 않으며 무게는 2kg에 이릅니다. 오렌부르크 오이는 매우 달콤하며 적절한 관리를 통해 한 덤불에서 수확량은 10-12 야채입니다.
- 중국 품종 수박 두꺼운 껍질과 향긋한 오이 향이 특징입니다. 과일은 익으면서 색깔이 노란색으로 변하고 향긋하며 매우 달콤해집니다. 잘 익은 오이는 껍질째 먹어도 되지만, 장기간 보관하는 것은 불가능하다.
- 씨앗에서 오이 품종을 재배하는 것이 가능합니다 라튼 F 외부 적으로 식물은 과일 형태의 줄무늬 오이가있는 포도 나무와 비슷합니다. 익으면 둥글게 되고 멜론처럼 된다. 하나의 덤불에서 각각 무게가 1.2kg인 최대 20개 조각을 수집합니다.
- 멜론플레후오수스 타로, 마크 등 여러 종류로 제공됩니다. 익은 과일은 뱀 모양이며 야채 내부에는 멜론과 비슷한 맛이 나는 육즙이 많은 과육이 있습니다. 숙성 시간은 68-80일이며 오이 한 개의 무게는 5kg에 이릅니다. 한 덤불에 최대 10개의 과일이 자랍니다.
오이 재배 방법
수확량과 식물 관리 특징은 재배 방법에 따라 다릅니다. 오이는 온실 조건과 열린 땅 모두에서 자랄 수 있습니다.
열린 땅에서 오이 재배 및 관리
문화는 태양 광선을 선호하므로 외풍이 없고 그늘이 없는 지역을 선택하는 것이 좋습니다. 오이는 멜론 가족 근처에서 재배해서는 안됩니다. 이렇게 하면 교차 수분이 방지됩니다.
오이 심는 날짜
모스크바 지역의 열린 땅에서 오이를 재배하려면 4월 말부터 준비 작업을 시작하는 것이 좋습니다. 콩나물은 심은 지 한 달 후에 열린 땅으로 옮겨집니다.
착륙장 준비
적절한 관리 외에도 오이를 재배할 때는 토양을 비옥하게 하는 것이 중요합니다. 가을에는 해당 지역을 파낸 다음 1m당 비료를 적용합니다.2 25g의 과인산염, 15g의 질산암모늄, 12g의 황산칼륨, ½ 양동이의 부식질이 필요합니다.
심기 재료 준비
토양에서 분해되는 이탄 냄비를 용기로 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 작물을 다시 심을 때 뿌리 시스템이 손상되는 것을 방지할 수 있습니다.
재사용 가능한 용기를 사용할 때는 철저히 세척하고 과망간산칼륨 용액으로 처리한 후 건조해야 합니다. 접시 바닥에는 통풍구가 형성되어 있습니다.
구입한 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 20~30분 동안 담가서 소독한 다음 성장 촉진제(휴민산칼륨 또는 에핀)로 처리해야 합니다.식재재의 발아상태를 확인하기 위해서는 젖은 천에 담아 비닐봉지에 싸서 보관합니다. 첫 번째 촬영은 둘째 날에 나타납니다. 죽은 종자를 제거하고, 살아있는 샘플을 흙이 담긴 용기에 옮깁니다.
묘목을 심기 전에 토양을 잘 적신 다음 처리 된 물질을 1-1.5cm 깊이로 깊게하고 흙을 뿌립니다.
관리는 용기를 햇볕이 잘 드는 바람이없는 장소로 옮기고 적시에 토양을 적시고 묘목을 환기시키는 것으로 구성됩니다.
오이를 심는 방법
따뜻하고 화창한 날씨에 묘목을 옮겨야합니다. 토양을 느슨하게 하고 1m 간격으로 구멍을 뚫은 후 비료를 줍니다.
오이 재배 기술은 묘목을 땅에 옮겨 뿌리 시스템이 구멍 바닥을 따라 고르게 분포되고 흙으로 덮이는 것을 포함합니다. 이식 후 작물에 수분이 많이 공급되고 그 위에 온실 형태의 보호 장치가 설치됩니다.
오이 관리
인터넷에서는 지역을 고려하여 오이 재배에 관한 비디오를 찾을 수 있습니다. 관리의 기본 원칙은 식물의 발달을 위한 편안한 조건을 조성하는 것입니다.
야채에 자주 물을 줄 필요는 없으며 따뜻한 물로 흙을 적시는 것이 좋습니다. 과일이 맺힌 후에는 절차가 줄어 듭니다. 이렇게 하면 과일이 갈라지는 것을 방지할 수 있으며 덜 물에 젖어 익습니다.
성형 절차를 무시하지 않는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 5~6개의 잎이 나온 후 원줄기를 집으십시오.적절한 관리는 옆 가지에 더 많은 암꽃이 형성되는 데 기여합니다.
재배 과정에서 토양에 비료를 첨가하는 것이 필요합니다. 토양은 분뇨와 질산염의 혼합물로 수정됩니다 (0.5 버킷 당 1 큰술). 구성 요소를 1 리터의 물에 붓고 혼합하고 주입 물을 14 일마다 덤불 주변 땅에 붓습니다.
녹색 덩어리를 늘리려면 새 배설물로 오이 식물을 비옥하게하는 것이 좋습니다. 개화가 시작된 후에는 이러한 유형의 비료가 제거됩니다.
온실에서 오이 재배 및 관리
온실상태에서 작물을 재배할 때에는 미리 비료를 주고 파서 토양을 준비하고 온도와 습도를 조절합니다.
씨앗은 5-7cm 거리의 구멍에 배치되며 발아 후 가장 생존 가능한 식물이 남습니다. 25-30˚C의 온도 체계를 준수하는 것이 중요합니다. 이 지표가 증가하면 작물의 난소가 떨어져 수확량이 감소합니다.
불충분한 조명은 불모의 꽃이 형성되는 이유이므로 온실에 격자 및 지지대를 설치하는 것이 좋습니다. 무거운 과일이 그물에 걸려있습니다. 싹이 수평으로 배열되면 속눈썹의 여러 곳에 흙이 뿌려집니다. 이를 통해 문화는 추가적인 뿌리를 형성하고 유용한 물질을 스스로 제공할 수 있습니다.
수확
첫 열매는 심은 지 한 달 후에 수확할 수 있습니다. 야채를 수확할 때 줄기를 그대로 유지하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 오이의 유통기한이 늘어납니다.
잘 익고 손상되지 않은 과일은 한 달 동안 보관되므로 장거리 운송은 권장하지 않습니다.
질병 및 해충
문화는 다양한 질병과 해충에 대한 강한 면역력이 특징입니다.악천후와 부적절한 관리로 인해 식물이 약해지며 곰팡이 감염이 발생할 위험이 있습니다.
주요 증상은 꽃잎과 난소가 죽는 것입니다. 곰팡이 감염을 예방하기 위해 작물은 구리를 함유한 살균제(Fitosporin)로 처리됩니다.
새를 겁주기 위해 과일을 그물로 덮거나 소음을 발생시키는 특수 장치를 근처에 설치합니다.
생식
오이를 재배하는 주요 방법은 씨앗이나 묘목을 재배하는 것입니다. F1로 표시된 품종에서 종자를 수집하는 것은 불가능합니다. 식물은 특성이 부모와 다릅니다.
특정 품종을 번식하고 재배하려면 야채가 완전히 익을 때까지 기다린 후 씨앗을 제거하고 씻어서 말린 다음 천이나 종이 봉투에 담아 어두운 곳에 보관하십시오.
결론
오이를 적절하게 재배하고 관리하면 정원사는 특이한 맛과 모양에 만족하는 이국적인 작물을 자신의 음모에서 재배할 수 있습니다. 익은 야채는 용도가 다양하지만 오랫동안 보관하지 않으며 일부 품종에서 씨앗을 수집할 수 있습니다. 열린 땅과 온실 조건 모두에서 오이를 재배하고 돌보는 것이 가능합니다.
온실에 오이를 심는 데 어떤 작물을 사용할 수 있는지 알려주세요.