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새 체리는 북미와 서유럽에 널리 분포하는 야생 식물입니다. 러시아에서는 거의 모든 기후대의 숲과 공원 지역에서 자랍니다. 현재 조경 디자인에 적용할 수 있는 여러 장식 아종이 개발되었습니다.
품종선택의 역사
새 체리 (carpal), 라틴어 이름 - Padusavium, Prunuspadus는 거의 유라시아 전체 영토에 걸쳐 자연 서식지에서 자랍니다. 러시아에서는 이 작물이 종종 야생 묘목 형태로 발견됩니다. 새 체리는 다른 종과 쉽게 교배됩니다. 결과적으로 장식용 품종이 얻어집니다.
과학자들은 1972년부터 소련에서 장식용 품종을 사육해 왔습니다. 야생조류 체리를 자연에서 자라는 다른 종과 교배하여 얻은 것입니다. 요즘에는 20가지가 넘는 장식용 품종이 얻어졌습니다.시베리아의 Lisavenko 원예 연구소에서 Olgina Joy, Early round, Black Shine 등 9종의 새로운 종이 사육되었습니다. 품종의 저자는 식물학자 M. N. Salamatov와 V. S. Simagin이었습니다. 다양한 새 체리인 vatereri - Sakhalin black이 1995년에 국가 등록부에 포함되었습니다.
다양성에 대한 설명
새 체리는 키가 큰 나무(관목)입니다. 높이는 10-15m에 이르며 일반적인 새 체리의 왕관 직경은 10m 이상이 될 수 있습니다. 작물은 온화한 기후의 숲과 숲 대초원 지역에서 자랍니다.
새 체리의 잎은 단순하고 좁으며 직사각형이며 톱니가 있고 조밀하고 매끄 럽습니다. 길이는 10cm를 초과하지 않으며 드물게는 15cm, 너비는 1.5-2cm이며 길이 1.5cm의 넓고 촘촘한 잎자루에 붙어 있습니다.
꽃은 작으며 최대 18cm 길이의 수많은 꽃차례에 모여 있으며 꽃잎은 둥글고 흰색 또는 분홍색입니다. 개화 기간 동안 새 체리는 강한 향기를 발산합니다.
열매는 검고 작으며 구형이며 매끄럽고 광택이 있습니다. 직경은 10mm를 초과하지 않습니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 떫은맛이 난다. 뼈는 작고 직사각형입니다. 녹색 과육이 산화되어 검게 변합니다.
러시아에서는 유럽 지역, 시베리아 및 극동 지역에서 작물을 재배하는 것이 좋습니다.
새 체리의 종류
다양한 종류의 새 체리 중에서 가장 인기 있고 장식적이며 서리에 강한 품종을 구별 할 수 있습니다.
- 시베리아의 아름다움 – 일반 새 벚나무와 버지니아(슈베르트) 새 벚나무를 교배하여 얻은 붉은 잎의 장식 품종입니다. 키가 크고 직립한 관목으로 길이 5m까지 자라며 수관은 넓고 촘촘하며 피라미드 모양이다.이른 봄에는 잎이 녹색이고, 6월 중순이 되면 잎 표면이 보라색으로 변하고, 밑부분은 짙은 보라색으로 변합니다. 늦은 가을까지 잎이 떨어지지 않습니다. 이 품종의 나무 열매는 부르고뉴이며 상당히 크며 맛이 높습니다.
- 다양한 포로 러시아에서는 19세기 이전에도 알려졌습니다. 새 체리 가족에 속합니다. 장미를 연상시키는 아름다운 커다란 벨벳 꽃이 특징입니다. 개화 기간은 다른 종에 비해 길지만 꽃차례가 무성하지는 않습니다.
- 버라이어티 사할린 블랙 새 체리 prunuspadus를 해당 종의 야생 대표자와 수분시켜 얻은 것입니다. 높이 7m까지 자라는 키가 큰 관목(나무)이다. 이것은 두껍고 부드러우며 큰 짙은 녹색 잎을 가진 작물입니다. 꽃은 작고 흰색이며 30-35 조각의 브러시로 수집됩니다. 과일은 육즙이 많고 시큼하며 달콤하고 신맛이 있습니다.
새 체리의 특성
이것은 봄에 꽃이 피는 것을 기쁘게 생각하는 최초의 작물 중 하나입니다. 이 나무는 5월 밤의 서리와 급격한 온도 변화를 두려워하지 않습니다.
사진은 남부 지역의 이른 봄에 새 체리가 어떻게 화려하게 피는 지 보여줍니다.
가뭄 저항, 서리 저항
새 체리는 토양 수분을 요구하지 않으며 주기적인 가뭄과 봄철 홍수를 쉽게 견뎌냅니다. 첫해 묘목에는 물을 주어야합니다. 성체 식물은 여름이 매우 건조한 경우에만 물을 줍니다.
일반적인 새 체리의 겨울 강건성은 높으며 온도 변화를 쉽게 견딜 수 있습니다. 덕분에 시베리아와 극동 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. -30 ᵒC까지 서리를 침착하게 견뎌냅니다.
생산성과 결실
Spiraea 아과인 새 체리 (수근관, 새 체리)는 한여름부터 7 월에 열매를 맺기 시작합니다. 첫 번째 열매는 심은 지 5년 후에 나타납니다. 과일은 달콤하고 신맛이 나는 동시에 시큼한 맛이 있습니다. 크기는 0.5mm를 초과하지 않으며 표면은 매끄럽고 광택이 있으며 피부는 검은 색입니다. 풍부한 결실을 위해서는 해당 지역의 좋은 조명이 필요합니다. 나무의 크기에 따라 여름 동안 20~30kg의 과일을 수확할 수 있습니다.
새 체리는 햇볕이 잘 들고 조명이 밝은 곳에서 잘 자라며 직사광선을 두려워하지 않으며 햇볕에 굽거나 과일을 흘리는 경향이 없습니다.
과일 적용 분야
과일은 생으로 먹거나 잼, 보존 식품, 설탕에 절인 과일, 젤리를 만들 수 있습니다. 식물의 열매와 꽃은 알코올 음료를 만드는 데 사용됩니다. 새 체리 열매 주스는 음료 및 제과의 식용 색소로 사용됩니다. 시베리아에서는 말린 새체리 열매를 갈아서 밀가루의 첨가물로 사용합니다. 말린 과일을 첨가한 빵은 아몬드 맛이 납니다.
새 체리의 열매는 매우 연약하고 육즙이 많아 운반이 불가능합니다. 베리는 건조하거나 설탕에 절인 상태로만 보관할 수 있습니다.
해충 및 질병에 대한 저항성
새 체리는 해충과 질병에 강한 식물이지만 1년에 2번 예방 치료가 필요합니다. 그늘진 곳, 토양이 물에 젖은 지역에서는 곰팡이 감염이 발생할 수 있습니다.
불리한 재배 조건에서 작물은 질병의 영향을 받을 수 있습니다.
- 흰가루병;
- 붉은 반점;
- 세르코스포라;
- 세포포자증;
- 녹;
- 나무 썩음.
곰팡이에 감염된 경우 반점이 있는 누렇게 변한 잎을 제거하고 왕관에 살균제를 뿌립니다.
새벚나무 잎은 애벌레, 딱정벌레, 새벚나무 나방, 톱풀이 먹을 수 있습니다. 해충은 나무에 카르보포스(karbofos)를 3회 뿌려 방제합니다.
다양성의 장점과 단점
모든 장점에도 불구하고 새 체리에는 사실상 단점이 없습니다. 식물에 빛과 햇빛을 제공하면 재배에 문제가 없습니다.
문화의 장점:
- 높은 장식적 특성;
- 기분 좋은 꽃 향기;
- 소박함;
- 서리와 가뭄에 대한 저항;
- 좋은 과일 맛.
단점은 곰팡이 질병에 대한 불안정성을 포함합니다. 새 체리는 나무를 그늘에 심고 정기적으로 가지치기를 하지 않으면 아플 수 있습니다.
새 체리 심기 및 관리
작물은 지하수와 가까운 습한 토양에서 잘 자라며, 배수가 잘 되어야 합니다. 나무는 모래, 점토, 알칼리성 토양에서 잘 자랍니다. 새 체리는 러시아의 거의 모든 기후대에 널리 퍼졌습니다.
대부분의 새 체리 품종은 교차 수분 매개자이므로 서로 5-6m 떨어진 곳에 여러 식물을 나란히 심는 것이 좋습니다. 심기는 이른 봄, 새싹이 부화하기 전 또는 가을에 잎이 떨어진 후 수행됩니다.
햇빛이 잘 드는 심기 장소를 선택하십시오. 그러나 어린 식물은 부분적인 그늘에서도 자랄 수 있습니다.
심기 전에 부식질, 퇴비, 거름 (심기 구멍 1 개당 최소 10kg)과 같은 유기 비료를 토양에 첨가해야합니다. 심기 위한 구멍은 깊이 40cm, 직경 50cm로 파고 있습니다.
묘목은 보육원에서 구입할 수 있습니다.뿌리 체계가 잘 발달되어 있고 길이가 최소 1.5m인 낮은 나무여야 합니다. 나무껍질은 손상 없이 균일하고 매끄러워야 합니다.
준비된 구멍에 묘목을 놓고 뿌리를 곧게 펴고 흙으로 덮은 다음 짓밟습니다. 뿌리를 내린 후 나무에 물을 충분히 주고 나무 줄기를 톱밥이나 이탄으로 멀칭합니다.
보도
심은 후 묘목 아래의 토양은 한 달 동안 정기적으로 적셔집니다. 물이 몸통 근처에 있으면 나쁘고 땅은 고르고 적당히 촉촉해야합니다. 한 달 후에는 가뭄 동안에만 새 체리에 물을주는 것이 좋습니다. 물을 뿌린 후에는 흙을 멀칭해야합니다.
일년에 여러 번 나무 아래의 흙을 풀고 파낼 필요가 있습니다. 일년에 두 번, 개화 전과 잎이 떨어진 후에 식물 뿌리에 유기 및 광물질 비료를 적용하는 것이 중요합니다.
가지 치기는 새 벚나무를 돌보는 필수 절차입니다. 가지 치기는 가을과 초봄에 수행됩니다. 오래되고 건조되고 손상된 새싹을 제거하십시오. 위생적인 가지치기 작업과 더불어 성형작업도 진행하고 있습니다. 새 체리의 왕관은 피라미드 또는 공 형태로 형성됩니다.
늦가을에는 설치류로부터 나무 줄기를 보호해야 합니다. 지붕 펠트, 셀로판 또는 기타 덮개 재료로 싸서 밧줄로 묶습니다. 새 체리는 서리로부터 보호할 필요가 없으며 겨울 동안 덮어서는 안됩니다. 온도가 20ᵒC로 낮으면 줄기와 뿌리줄기 주위에 더 많은 눈을 던질 수 있습니다.
질병 및 해충
새 체리는 그늘에서 자라면 정원 작물의 곰팡이 질병에 걸리기 쉽습니다. cercospora 마름병, cytospora 마름병 및 녹을 방지하려면 정기적으로 수관을 다듬고 나무 줄기 원형에 물이 정체되는 것을 방지해야합니다.새벚꽃 잎에 얼룩이나 흰가루병이 생기면 옥시염화구리나 보르도 혼합물(1%)을 뿌립니다. 영향을 받은 잎은 제거되고 태워집니다.
새벚나무의 왕관에는 나방, 누에, 진딧물, 바구미가 서식할 수 있습니다. 예방 목적으로 초봄, 여름에 난소가 나타나기 전, 가을에 과일 수확 후 살충제를 살포합니다.
결론
새벚나무는 집 정원, 골목, 공원 지역에서 흔히 볼 수 있는 야생 식물입니다. 개화기의 톡 쏘는 향이 따뜻한 봄 공기를 달콤함으로 가득 채웁니다. 문화는 장식적인 기능뿐만 아니라 수행합니다. 그 열매는 오랫동안 요리와 민간요법에 사용되어 왔습니다.
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