모든 정원사가 zherdela와 살구의 차이점을 아는 것은 아닙니다. 이로 인해 정원에 심을 묘목을 선택하기가 어렵습니다. 표면적인 유사성에도 불구하고 문화 간에는 상당한 차이가 있습니다.
Zherdela와 살구 - 차이점은 무엇입니까
러시아의 일부 지역에서는 살구를 zherdela라고 부르며 그 반대도 마찬가지입니다. 나무의 동의어 이름은 kurega, jardel 및 yellow plum입니다.
살구의 고향은 중국이지만 문화가 아르메니아에서 유래했다는 오해가 있습니다. 이 나무가 유럽 전역과 전 세계로 퍼진 것은 아시아 출신이었습니다.
그것은 18세기 50년대에 러시아로 전해졌습니다. Izmailovsky 정원에 나무를 심었습니다. 총 2개의 식물이 주 영토에 배치되었습니다. 1913년에 러시아는 살구 재배 분야의 세계적 리더로 인정받았습니다.
문화는 외관뿐만 아니라 일부 특성에서도 서로 다릅니다. Zherdela는 야생 형태의 품종 나무입니다.
게임의 특징:
- 나무 높이는 최대 15-17m;
- 새싹은 중간 크기이고 분홍빛이 도는 흰색이며 기분 좋은 향기가 있습니다.
- 과일은 8월 첫 주에 익는다.
- 매년 파종 후 4~5년 후에 열매가 맺힙니다.
- 씨앗과 꺾꽂이로 번식.
살구 특성:
- 나무 높이는 최대 5-8m;
- 잎사귀는 작고 타원형이며 가장자리에 이빨이 있습니다.
- 3~4월에 각 새싹에 새싹이 형성됩니다.
- 열매는 6월에 익는다.
- 결실의 시작은 다양성에 달려 있습니다.
- 절단에 의한 전파.
과일은 어떻게 다른가요?
기둥과 살구의 사진 차이를 이해하려면 과일의 모양에주의를 기울여야합니다.
익은 기둥의 무게는 40g을 넘지 않으며 살구의 경우 품종에 따라 과일의 무게는 최대 150g입니다.
zherdel 과일의 색은 연한 노란색이며 부르고뉴 홍당무입니다. 살구는 오렌지색에 더 가까운 채도가 높은 색상입니다. 과일의 껍질은 보풀로 덮여 있습니다. 품종 나무 열매의 향기가 뚜렷하며 게임에는 냄새가 거의 없습니다.
살구는 더 달콤하고 과육은 육즙이 많고 부드럽습니다. Zherdela 과일은 쓰거나 신맛이 날 수 있습니다. 내부의 펄프는 다육하고 질기지만 육즙은 적습니다.
나무가 자라는 특징
Zherdela는 종종 씨앗에서 자체적으로 사이트에 나타납니다. 정원사는 식물성 방법을 사용하여 살구를 번식시키고 절단에서 자라는 것을 선호합니다.
품종 나무는 변덕스럽고 초안과 온도 변화를 용납하지 않습니다.
작물은 바람으로부터 보호되는 조명이 밝은 곳에서 재배되어야 합니다. 부지에는 가볍고 비옥한 토양이 있어야 합니다. 식물은 질병에 민감하며 물을 주어야합니다.
작물의 어린 묘목은 서리를 잘 견디지 못하므로 종종 얼어 붙습니다. 정원사들은 또 다른 문제에 직면합니다. 어린 나무가 뚜렷한 이유 없이 죽는 것입니다.이러한 특징으로 인해 작물 소유자는 묘목을 주의 깊게 관리하고 먹이주기, 질병 및 해충 예방을 소홀히 하지 않게 됩니다.
농어와 변종 나무를 구별하려면 야생 살구의 성장 조건을 살펴보십시오. 거의 모든 유형의 토양에서 자라며 뿌리 줄기가 강합니다. 이 기능을 통해 식물은 가뭄 기간을 쉽게 견딜 수 있습니다. 나무의 서리 저항은 -20 °C에 이릅니다.
Zherdela는 강력한 면역 체계를 가지고 있으며 매년 살구보다 더 많은 열매를 맺습니다.
관리에는 오래되고 손상된 가지를 잘라내는 작업이 포함됩니다. 즉석에서 겨울 동안 어린 나무를 덮는 것이 좋습니다.
남부 지역에서는 품종 나무를 재배하는 것이 가능하지만 북부 지역이나 기후가 변하는 지역에서는 정원사가 수확 가능성을 높이기 위해 게임 나무를 선호합니다.
품종의 특성
주요 차이점 중 하나는 살구와 달리 농어에는 품종이 없다는 것입니다. 열매에 가장자리가 없는 나무가 있습니다. 그들의 동의어 이름은 아프륨입니다. 대머리 살구는 자두와 살구를 교배한 결과입니다.
일본과 중국에서는 비슷한 특성을 지닌 나무들이 무네(mune)와 안수(ansu)라는 이름으로 자랍니다. 익은 과일은 야채, 절임 및 통조림으로 사용됩니다.
살구와 자두, 플루트의 교배종이다.
그러나 플루트에는 자두 75%, 살구 25%가 함유되어 있습니다. 아프리움은 자두보다 변종나무에서 더 많은 특성을 가지고 있습니다.
전통적인 살구 품종은 다음과 같은 그룹으로 나뉩니다.
- 초기 (Tsarsky, Lel, Sambursky 초기);
- 시즌 중반(Zaporozhets, 파인애플, Olimp, 디저트);
- 늦은 것 (Black Velvet, Krasen of Kyiv, Favorite, Success).
과일 적용 분야
잘 익은 과일을 활용하는 주요 방법은 신선하게 먹는 것입니다. 그러나 과일은 잼이나 잼, 마멀레이드 만들기에 좋습니다. 과일을 완전히 얼리는 것은 바람직하지 않습니다. 그러나 주부들은 으깬 과일을 다른 베리와 섞어 겨울에 구운 식품에 추가합니다.
농어에는 제한이 없으며 보존성이 뛰어납니다. 두 종류의 식물 모두 말린 살구와 살구, kaisa 및 ashtak에 적합합니다. 그들은 또한 그들로부터 설탕에 절인 과일을 만듭니다.
그들은 매쉬 및 기타 알코올 함유 음료의 원료로 zherdelo를 사용합니다.
결론
Zherdela와 살구의 주요 차이점은 야생 살구를 선택하여 품종 나무를 얻었다는 것입니다. 두 품종은 과일 모양과 맛이 많은 유사점을 가지고 있지만 다른 특성이 다릅니다. 살구는 자라기가 까다롭지만 크고 달콤한 과일을 좋아합니다. Zherdela는 외부 요인에 잘 적응하지만 과일은 더 작고 신맛이납니다.
