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러시아 중부 지역 재배에 적합한 작물을 만들기 위한 육종 작업 과정에서 디저트 살구가 탄생했습니다. 그 결과 좋은 맛 특성을 지닌 겨울철에 강건한 중기 품종이 탄생했습니다. 모든 농업 기술 조건이 충족되면 작물은 중앙 러시아의 정원에서 높은 수확량을 생산합니다.
선정 이력
다양성의 저자이자 창시자는 과학자 육종가 A. N. Venyaminov입니다. L. A. Dolmatova와 협력하여 광범위한 번식 작업이 수행되었습니다. 디저트 품종은 Voronezh Agricultural Institute에서 얻었습니다.
새로운 작물은 Michurin 품종인 Tovarishch와 Best Michurinsky의 교차수분 과정에서 개발되었습니다.서유럽 살구 Louise를 이들 식물의 꽃가루 혼합물로 처리했습니다. 그 결과, 수확량이 많고 맛이 좋은 겨울철에 강건한 품종이 탄생했습니다. 사진에서 디저트 살구에는 크고 둥근 과일이 있음을 알 수 있습니다.
이 품종은 러시아 연방의 국가 번식 업적 등록부에 포함되지 않았습니다. 디저트 살구는 중앙 흑지구 지역과 남부에서 재배하는 것이 좋습니다.
70~80년대에 농업경제학자 A. M. Golubev는 Desertny 품종을 기반으로 자신만의 다양한 살구를 개발했습니다. 본연의 맛을 그대로 유지했습니다. 혼란을 피하기 위해 이 품종을 Dessert Golubeva라고 불렀습니다.
살구는 가지가 있고 빠르게 자라는 나무를 두껍게 덮고 있습니다.
디저트 살구 품종에 대한 설명
문화는 강한 새싹 성장이 특징입니다. 크라운은 두껍고 부피가 크며 모양이 둥글다. 성인 식물은 최대 5m까지 자랍니다.
줄기와 오래된 가지의 껍질은 갈색이고, 어린 가지는 황적색이다. 오래된 나무에서는 줄기 표면이 갈라집니다. 나무 껍질과 새싹은 겨울과 봄의 서리를 쉽게 견뎌냅니다.
잎은 난형이고 가장자리가 들쭉날쭉하다. 잎 길이는 5~9cm이고 잎자루는 짧으며 최대 3cm이다.
열매는 둥근 핵과로 옆면이 약간 편평하며 평균 무게는 30g이며 열매의 표면색은 연한 노란색이고 과육의 색은 붉은 색을 띤다.
디저트 과일의 측면은 숙성되면서 붉은색-주황색으로 변합니다
디저트 살구는 심은 지 4년이 지나면 열매를 맺습니다. 어린 나무에는 핵과가 거의 없지만 크기가 크고 무게가 최대 50g에 달하며 살구 껍질은 얇고 보풀로 빽빽하게 덮여 있으며 살은 촘촘하고 육즙이 많습니다. 디저트 맛은 달콤하고 약간 신맛이 나며 강한 특유의 향이 있습니다.
씨앗은 전체 과일 부피의 10%를 초과하지 않습니다. 소비자 성숙단계에서는 펄프와 잘 분리된다. 과일 숙성은 7월 말에 발생합니다.
나무의 뿌리는 토양 속으로 60-100cm 깊이로 침투하며 일부 새싹은 최대 8m까지 자랄 수 있는데 이는 디저트 살구의 가뭄 저항성이 좋기 때문입니다.
과일 품질면에서 북부 디저트 품종이 최고 중 하나이며 맛도 인기있는 남부 잡종보다 열등하지 않습니다.
형질
다양성은 중앙 지역에서 자라는 데 이상적입니다. 기후 조건은 그 특성에 해당합니다.
가뭄 저항성, 겨울 강건함
살구 디저트는 단기 가뭄을 쉽게 견뎌냅니다. 더운 여름에는 물을 주어야 합니다.
디저트 품종은 겨울철에 강하며 식물의 껍질과 새싹은 영하 수준으로 떨어지는 온도를 쉽게 견딜 수 있습니다.
최대 4세의 어린 묘목은 겨울 동안 피난처가 필요합니다.
살구 디저트의 수분 매개자
이것은 자가수정 작물이며 수분매개가 필요하지 않습니다. 그러나 생산성을 높이기 위해 겨울철에 강건한 중기 품종이 근처에 심어지며 꽃이 피고 결실을 맺는 기간은 디저트 살구와 일치합니다. 이러한 작물에는 "Aquarius", "Countess", "Monastyrsky", "Lel", "Favorit", "Children's" 등의 품종이 포함됩니다.
개화기
디저트 살구는 재배 지역에 따라 잎이 피기 전인 3월 말이나 4월 초에 꽃이 핀다. 남쪽에서는 작물이 4월 하순에 중간 지역에서 더 일찍 새싹을 생산합니다. 살구가 피려면 최소한 + 10 ᵒС의 온도가 필요합니다.
디저트 품종의 꽃은 중간 크기이며 직경이 최대 3cm이며 꽃잎은 둥글고 흰색 또는 옅은 분홍색입니다.
싹 트는 과정의 기간은 10 일입니다.이때 수분은 바람이 많이 부는 날씨에 발생합니다.
디저트 살구의 숙성 시간
첫 번째 디저트 살구 열매는 7월 말에 수확됩니다. 모스크바 지역에서는 8월 초에 남부 나무과를 먹을 수 있습니다. 숙성 기간이 길어지고 한 달 안에 수확이 이루어집니다.
생산성, 결실
디저트 살구는 생산적인 품종으로 분류됩니다. 전체 결실 기간 동안 한 나무에서 최대 3통의 과일을 수확하는데, 이는 대략 45kg의 수확량입니다.
과일 적용 분야
디저트 살구는 신선하게 섭취되고 가공됩니다. 잼, 보존식품, 수플레를 만드는 데 적합합니다. 잘 익은 과일의 맛은 설탕에 절인 과일과 과일 음료에서 잘 드러나며 디저트 살구는 겨울 준비 및 말린 과일 준비에도 적합합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
다양성은 많은 정원 해충 및 질병에 저항력이 있습니다. 곰팡이 감염을 예방하기 위해 이른 봄에 나무를 살균제로 처리합니다. 시기적절한 가지치기와 식물 잔해 제거는 잎말이, 진딧물, 매화나방을 예방하는 데 좋습니다.
장점과 단점
다양성에는 사실상 단점이 없습니다. 유일한 단점은 기후가 매우 따뜻한 지역에서 디저트 살구의 결실이 좋지 않다는 것입니다.
다양성의 장점:
- 자가 출산;
- 가뭄, 서리, 질병에 대한 저항성;
- 높은 생산성;
- 과일 맛이 좋음.
디저트 살구는 제품 특성이 좋습니다. 운송 중에 상하지 않으며 서늘한 곳에 최대 14일 동안 보관할 수 있습니다.
착륙 특징
디저트 살구를 심으려면 2년 이상 된 묘목을 구입하세요. 씨앗에서 배양물을 재배하는 것도 가능하지만 이 방법을 사용하면 과일의 맛이 크게 감소합니다.
추천 타이밍
묘목은 4월 초에 열린 땅에 뿌리를 내립니다. 공기가 영하의 온도까지 따뜻해지지 않으면 심기를 이달 하반기로 연기할 수 있습니다.
봄에 어린 나무의 뿌리 뽑기는 가지의 새싹이 펙되기 전에 수행됩니다.
적합한 위치 선택
디저트 품종의 어린 나무의 경우 부지 남쪽의 조명이 밝은 장소를 선택하십시오. 묘목은 바람으로부터 보호해야 하며 습기가 쌓이는 낮은 곳에 나무를 놓아서는 안됩니다.
토양이 느슨해지며 식물은 조밀하고 압축된 토양에 뿌리를 내리지 않습니다. 식토에는 양토, 사양토, 부식질이 있는 정원 토양이 적합합니다.
살구 옆에 심을 수 있는 작물과 심을 수 없는 작물은 무엇입니까?
디저트 살구는 종의 다른 대표자 옆에 심었습니다. 다른 살구 품종의 개화 및 결실 기간이 자체 품종과 일치하면 식물은 높은 수확량을 생산합니다.
살구 옆에 사과, 자두 또는 배나무를 심는 것은 권장되지 않습니다. 이러한 작물에는 일반적인 해충과 토양에서 소비되는 성분이 있습니다. 호두 옆에 디저트 살구를 심는 것도 권장되지 않으며 빽빽한 왕관 아래 정원 작물은 열매를 맺지 않습니다.
심기 재료의 선택 및 준비
보육원에서 심기 재료를 구입하는 것이 좋습니다. 심는 장소와 유사한 기후 조건에서 자란 2년 이상 된 묘목은 뿌리를 잘 내립니다. 나무는 튼튼해야 하며 줄기가 고르고 뿌리줄기가 잘 발달되어 있어야 합니다.
닫힌 뿌리 시스템을 가진 묘목을 용기에 심습니다. 열린 뿌리줄기가 있는 나무를 뿌리 형성 자극제에 10시간 동안 담가둡니다.
착륙 알고리즘
가을에는 심기 구멍을 준비하는 것이 좋습니다. 굴착 중에 추출된 흙 덩어리는 부식질과 같은 부분으로 혼합됩니다.가을에 부지를 준비하는 것이 불가능하면 4월에 심는다.
시퀀싱:
- 뿌리 크기의 두 배 크기의 구멍을 파십시오.
뿌리 싹은 구멍에 자유롭게 위치해야합니다
- 바닥에 쇄석으로 된 배수층을 놓습니다.
- 배수구 위에 느슨해진 흙 덩어리를 놓습니다.
- 묘목을 수직으로 놓고 마운드 표면의 뿌리를 수평으로 놓습니다.
- 뿌리줄기가 토양 표면에서 5cm 위에 있도록 부식질과 혼합된 토양으로 뿌리줄기를 덮습니다.
뿌리를 내리기 전이나 후에 묘목 옆에 말뚝을 박고 나무를 묶습니다.
작물의 후속 관리
심은 후 나무에 2개의 물통으로 물을 줍니다. 그런 다음 토양 표면을 톱밥이나 나무 조각으로 멀칭합니다. 뿌리가 있는 묘목을 가지치기하여 성긴 층의 왕관 모양을 만듭니다.
여러 해에 걸쳐 성장하는 과정에서 나무 가지가 잘려 너비가 늘어나고 위쪽으로 늘어나지 않습니다.
심은 지 2년째부터는 뿌리에 질소비료를 시비한다. 절차는 이른 봄에 수행됩니다.
질병 및 해충
디저트 살구는 질병에 대한 저항력이 있음에도 불구하고 드물게 세포 포자증에 의해 극복됩니다. 질병의 첫 징후가 나타나면 손상된 가지가 잘리고 태워집니다. 목재는 보르도 혼합물로 처리됩니다.
세포포자증은 개별 가지에 영향을 미치는 위험한 질병이며, 이후 나무 전체가 말라 버립니다.
과일이 익는 동안 나무에서 매실나방을 볼 수 있습니다. 이 곤충은 익어가는 살구를 손상시켜 작물 수확량을 감소시킵니다. 살충제를 뿌리면 해충을 제거하는 데 도움이 됩니다.
나방 유충 유충은 핵과의 과육을 섭식하여 작물을 파괴합니다.
결론
디저트 살구는 러시아 중부의 기후 조건에 적응한 남부 작물입니다. 품종은 높은 수확량과 좋은 맛 특성이 특징입니다. 작물을 관리하는 것은 매우 간단합니다. 계절에 2-3 번 물을주고, 봄과 가을에 가지 치기, 예방 살포가 과일 나무 재배의 주요 조건입니다.
